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而佟藍不停制作這兩種食物,手法也變得越來越熟練。 之前打雞蛋時,很容易把殼磕碎在碗里,現在有客人要在煎餅里加蛋,佟藍可以雙手同時打兩只雞蛋,而且保證每顆蛋都完好無損。 下午的時間,所有人都是連軸轉,沒有休息的時候。 尤其下班時分,一些還在工作的上班族更是加入了購買蔬菜和餐點的隊伍。 懶得做飯或家里缺少食材的人,在外賣平臺也很少運送的情況下,就選擇到窗口買一些餐點回去。 古宏更是跑來跑去,往超市送了幾十桶鮮奶。 終于,天黑了下來。 人們紛紛回了家,購物筐前的隊伍才慢慢短了些。 祁愷、曲非把菜框里的菜賣完后,就沒再裝。 所有人忙完手里的工作,回到店里,坐在椅子上休息。 不過今天雖然累,但所有人心情都還不錯。 或許是因為看到那些購買蔬菜和餐點的市民,臉上洋溢起看到希望的興奮,感到自己做了些有價值的工作。 . 休息一會兒后,林呦吃了兩只核桃,精神恢復了些。 她忽然有了新的提議,說道:“大家餓了么?我這里有個烤爐,還是新的,沒用過,晚上就一起吃燒烤吧?” 祁愷一拍大腿,說道:“太好了,之前我跟朋友去野外野餐,每次都是我來烤rou,我手藝還不錯,今天也讓你嘗嘗?!?/br> 古宏忽然想到什么,問:“店里有沒有串rou的竹簽?” 林呦一皺眉:“哎呀,好像還真沒有?!?/br> 古宏說道:“我今天跑了好幾趟超市,知道哪個超市有竹簽,我去買,馬上回來?!?/br> 說完,他長腿賣出玻璃門,很快上了車,驅車離開了。 佟藍自告奮勇道:“呦呦,我來幫你洗菜洗rou?!?/br> 林呦掀開布簾去了廚房后,把不同種類的rou搬出來。 這些rou被儲存在冷凍空間里,有些還需要化凍。為了化凍更快,佟藍拿了只小盆,疊在放了rou塊的小盆下面,用熱水把冰塊捂開。 接著,她把rou塊放在水龍頭下緩緩沖洗,洗好的rou就交給林呦。 林呦負責切成小塊,放在不同的盤子里備用。 現在就等著古宏買回那些竹簽,把它們串起來。 這之后,曲非把店里的燒烤架搬了出去,把煤炭放進去后,開始點火。 只是不知道為什么,這門煤炭遲遲點不著。 無論用什么方式,都是燃了,一會兒就滅。 曲非有些摸不著頭腦,問祁愷:“這什么情況?” 祁愷到底是燒烤做多了,比較有經驗,看了一眼剛熄滅的煤炭,說道:“這煤炭太實了,你這樣點不燃的,把煤炭取出來,我來點?!?/br> 曲非就按照祁愷所說,把煤炭取出來后,交給他。 祁愷回到灶臺前,把火開大,將煤炭直接用灶火點燃,一塊一塊燒紅,再重新放回燒烤爐。 煤炭終于燃了起來。 之前林呦早餐店所在的這條街,晚上就常常擺有一些小攤。 這附近曾經就有一家露天燒烤,味道不錯,祁愷提到,還頗有些想念。 “不知道那個老板什么時候還能出攤?他那秘制調料不錯。下次他要出攤,我帶你們一塊嘗嘗?!?/br> “第一次吃,是我跟尚之勝出去辦事,路過這里實在餓得不行,就買了點燒烤。結果,對這味道簡直記憶猶新,后來就迷上了,偶爾會開車過來吃?!?/br> 林呦正調著醬料,手里拿著一只小盤,走出來后還在不停攪拌。 聽見祁愷的話,問道:“什么秘制調料?和這個一樣嗎?” 祁愷看過來,只覺得她盤子里的調料有些眼熟,于是不由問道:“你這是?” 林呦回答說:“你說的燒烤攤老板我知道,他在這附近擺攤,我也吃過不少次。吃多了,就大概嘗出了他秘制醬料里添加的東西。我手里這份醬料,就是仿照他當初的配方調制的。一會兒刷在rou上烤出來,你可以嘗嘗,和你之前迷上的味道是不是一樣?” 說話間,古宏的車在早餐店門口停了下來。 車門打開,他從駕駛座跳下來,朝林呦提了提手里的塑料袋,那里裝著一大堆竹簽。 祁愷說道:“買這么多,怎么吃得完?” 古宏笑道:“多備一點,下次想吃的時候可以直接烤,省得來回跑了?!?/br> 佟藍見他走過來,眼疾手快地接過竹簽,跑到后廚把竹簽清洗干凈后,開始串rou串菜。 不過,串rou也是個費功夫的事兒。 比較緊實的rou,就不大好串,因此,佟藍串得速度比較慢。 古宏走過去,接過她手里的竹簽,把裝rou的盤子拿到自己身前,說道:“我們來吧?!?/br> 他招呼曲非過來,兩人坐在盤子前,有模有樣地串起rou來。 祁愷已經把火生得差不多了,溫度也控制好了。 鐵架放上去后,他開始回到早餐店拿rou串。 祁愷把古宏、曲非串好的rou串擺在鐵架上,又把林呦拿過來的調料刷上去。 林呦站在一旁,想要幫忙。 祁愷卻說道:“你去休息吧,我們體力好些,搬一天東西不算什么?!?/br> 他說完,看了眼腳邊的凳子,說道:“我給你搬過來的,就坐這兒吧。你和佟藍現在要做的,就是等著吃?!?/br> --