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林呦一個人做飯多無聊,她得過去陪陪她。 佟藍過去時,林呦正將洗好的排骨倒進鍋里。 看見她來了,林呦忙洗凈了手,從餐桌旁拉了把椅子,放在廚房門外,勸道:“你想過來也要坐著呀,一會別摔了?!?/br> 佟藍伸出受傷的那條腿,輕輕晃了晃,說道:“沒什么大礙,我這不還能動嗎?” 林呦把她摁在凳子上,說:“不能動就更糟了,你坐著,等我做好了給你吃?!?/br> 她翻身回去,將白凈的大蔥切段、姜切成幾枚薄片。 之后,仔細將山藥削皮,削完后傾斜刀身,將山藥切成滾刀塊。 幾分鐘后,湯鍋開始升騰起熱氣。 林呦瞥見排骨湯表面浮起一層血沫。 她忙拿起湯勺,將浮起的雜物撇起丟掉。 直到將那些浮沫全部撇干凈,她才起鍋,把鍋里的排骨湯整個倒掉。 之后,將排骨用笊籬撈出,重新做了清洗。 這是為了將排骨湯中的嘌呤去掉,且第二遍煮的湯能減輕些葷腥油膩。 清洗結束后,林呦將鍋中注入水,再次開火熬煮,這次放入料酒和生姜片。 一邊做這些,她一邊勸慰佟藍道:“你平時就是對自己要求太高了。離職也好,趁這段時間休息一下,放輕松一些?!?/br> 佟藍嘆一口氣:“我提離職時,還沒有什么變異生物的新聞通報。所以,我本想著拿這些年攢下的積蓄,四處玩玩逛逛,再找新的工作。沒想到,等離職手續辦完,一個月過去,生物都變異了……“ 她頓了一下,繼續說道: ”我現在哪里出得了安城?甚至連生死都未卜。就算待在家里休息,也心神不寧的?!?/br> 湯鍋再次沸騰,少許浮沫再次涌上表面。 林呦再次用湯勺將浮沫撇去,之后丟入大棗、蔥段和枸杞,放入鹽和胡椒粒,收小火慢慢熬燉。 她蓋上鍋蓋,轉過身來,對佟藍說:“如果你喜歡吃,我有空,都可以過來給你做。下午的時間,我可以擠一擠?!?/br> 佟藍連連拒絕:“那哪行?你忙你的就好了,我能照顧好自己?!?/br> 由于房間寒冷,佟藍穿了條保暖些的松快長褲,剛好掩住了傷口。 想到為了驗證食材的效果,林呦問道:“你的傷怎么樣了?我看看?” 佟藍緩緩撩起褲腿,把已經涂好藥膏的傷口呈給林呦看,并解釋說: “就是一時不小心,從樓梯上摔了下去,磕到了膝蓋,醫生說沒什么大礙?!?/br> 林呦看一眼她深可見rou的血痕,不由皺了眉頭,關切道:“你這傷得可不輕,傷筋動骨一百天,要好好休養?!?/br> 佟藍點點頭:“放心,不妨礙日?;顒?。而且那天搶購后,我囤了不少方便食品?!?/br> 林呦微微蹙眉,道:“你這時候正需要營養,怎么能只吃這些方便食品?另外,你囤的菜夠嗎?能支撐多長時間?” 佟藍大概算了下,回答說:“我自己一個人,用的量比較少,怎么也能撐小一個月吧?” “悲觀些看,如果喪尸馬上破城,一個月時間都用不了,人就都變喪尸了,那我這食材囤多了也沒用。樂觀些看呢,一個月之后,喪尸數量減少,交通恢復通暢,新鮮蔬菜水果可以運到安城來,那么,食材供給的問題也就迎刃而解了?!?/br> 林呦猶豫片刻,還是忍不住提醒她: “還有一種最壞的情況——一個月時間里,喪尸并沒有攻破安城,而你囤的所有食物都吃完了,該怎么辦?” 佟藍笑笑:“那就只有聽天由命了,相比被喪尸咬死,我還是更愿意當個餓死鬼。起碼尸身是完整的,還保留一副好看的皮囊?!?/br> 林呦聳聳肩:“如果是我,絕不當餓死鬼。即便離開,也要先把肚子填飽?!?/br> 原本,她還想把早餐店發生的怪事和食材檢測結果告訴佟藍,可話到嘴邊,又咽了下去。 收回思緒時,林呦忽然瞥見墻上的鐘表,意識到時間已經到了。 于是忙收回思緒,轉身回去,將切好的山藥塊丟入鍋中。 大約十分鐘后,山藥就熟透了。 在此之前,排骨也已經燉煮了很長時間。 山藥排骨湯已經微微呈現出奶白色。 最后,林呦丟入一小撮切碎的小蔥,將火關掉。 熱氣從鍋中蒸騰而出,rou香氣盈滿了整個廚房。 佟藍忍不住站起身子,探身往里望:“很久沒吃排骨了,還真香??!” 林呦拿出兩只小碗,盛出兩碗山藥排骨湯。 小碗中,紅棗枸杞鮮紅,切碎的小蔥碧綠,搭配白凈的山藥和軟爛的rou塊,勾得人食欲大動。 林呦將兩只碗端出去,放在客廳的桌子上。 接著扶了佟藍過去,對她說道:“趁熱喝吧?!?/br> 佟藍低頭輕嗅了一嗅,伸出兩只手搭在碗邊。 只覺得從手心流入一股暖意,渾身都舒暢起來。 林呦遞給她一只小勺,佟藍接過,在碗中輕輕攪動一番,盛起一塊山藥放進嘴里。 排骨的香氣沁入山藥,清甜可口。初咬脆爽,后味軟糯。 熱氣騰騰的排骨湯喝得佟藍通身微微發汗。 她抬起頭看向林呦,不由感嘆道:“你這手藝簡直越來越好了!” 林呦這時也正吹著碗邊的熱氣,喝下一口排骨湯。 --