看王大廚的眼神也越發崇敬起來，這便是發現員工比老板有錢時的心情嗎？

    不僅讓她想起從前聽到的一個新聞來，說是有個在公司干了幾年的保潔阿姨在公司瀕臨破產時，把公司買下了，不為別的，存粹是喜歡公司的氛圍。

    沈魚琢磨著是不是也改抱抱王大廚這只金大腿，萬一哪天食肆開不下去了，王大廚是不是也能學那個保潔阿姨把她這食肆買了。畢竟有時候向金錢低頭，還是很香的。

    良久，王大廚終于從一堆田契中找到一張，笑著遞給沈魚，“這里還有兩畝未賃出去，掌柜拿去用吧?！?/br>
    話里的意思竟是不打算收租金，沈魚頓時不好意思了，“這怎么行？”

    王大廚將田契塞給她，“可不是白給沈娘子的，得用那麻辣羊rou的調味來換?！?/br>
    “好?！?/br>
    其實沈魚做菜基本不避人，但王大廚有自己身為廚子的職業cao守，除非沈魚主動教他，一般會刻意避開做菜的關鍵環節。這筆買賣十分劃算，王大廚對麻辣羊rou料汁秘方也肖想許久了，沈魚順勢接受了王大廚的好意。

    沈魚從前在花盆里種過土豆，基本是開頭澆了幾次水，施上足夠的肥后便不去管它了，三個月后便有成熟的土豆可挖了。

    發芽的土豆不少，沈魚讓眾人都幫著挑揀出來，有些略微發青的也挑出來，那都是發芽的前兆。

    大些的土豆塊便切開，每塊上留一個芽眼，切口處涂上草木灰。

    鄧氏切著土豆，夸了一句，“掌柜懂得真多，胡人的玩意也能種?！?/br>
    “小魚，聰明?！卑⑤m來自昆侖，但對種植卻是一點也不懂的。

    種植土豆的底肥是否充足是土豆能否成熟的關鍵，而最好的肥料便是農家肥，雞糞，豬糞等，這些肥料恰巧是這時候最不缺的。

    沈魚雇傭了些農戶，將土豆種了下去，秋季不是個適宜播種土豆的季節，其實也沒報多大希望，她畢竟是個門外漢，而現代花盆里能種活多半也得益于土豆的選種，反正是實驗，種活了賺到，沒收成也不虧。

    秉著雞蛋不能放在同一個籃子里的道理，沈魚又買了幾個大花盆，盆栽了一些。

    土豆一旦開始發芽，說明剩下的土豆也撐不了多久了，僅憑借酸辣土豆絲和醋溜土豆片是不行了，得盡快消滅了才是。

    經過了幾個月，如今大家對雞爪的接受度已經很高了，沈魚便將兩廂組合了一下，做了個雞爪煲。

    沈記眾人自然成了這第一批試吃的人。以土豆為底，中間是燉了許久的雞爪，面上擺幾只鮮蝦，嘖嘖，這美食誘惑，哪能忍得??！

    雞爪煲內的雞爪與虎皮雞爪又是不同風味，不變的是依舊軟爛，土豆軟糯吸盡了雞爪和蝦rou的鮮味。

    王大廚難得沒節制住，吃撐了。

    土豆本易積食，王大廚就著湯汁又吃了兩碗飯，不難受才怪了。

    沈魚沒法子只得去煮了些消食湯，這也給了她一個提醒，賣雞爪煲的時候要少給些飯了。

    雞爪煲這菜需得用大家伙裝，分量少了顯不出它的好來。沈魚便去定了些不同規格的砂鍋來，砂鍋兩邊有雙耳端上桌食也不會燙手了。

    虎皮雞爪的人氣尚有余威，雞爪煲一經推出便有不少老客想試試。

    秋風冷瑟，熱騰騰的吃食能暖身，雞爪煲端上來時還咕嘟咕嘟冒著泡，熱氣上來，暖身暖心。

    崔四招呼著客人，“您是獨自一人，點個小分量的盡夠了?！?/br>
    “客官不是不給您添飯，實在是這土豆易積食，要不先來碗消食湯？”

    “您一家三口啊，點個大的雞爪煲正好，小郎君也能食……”

    崔四一張嘴就沒個歇息的時候，忙得不亦樂乎。

    沈魚笑著調侃他，“你這勁頭，像是銀錢都進了你的兜?！?/br>
    崔四揚著笑臉，“銀錢都進了掌柜的兜里才好?！贝匏膶ψ约赫J知十分清楚，他沒什么大出息，渾身上下唯一出色的就是這張嘴了。

    沈魚的生意越紅火，他以后的可能性便越多。若是哪一日沈記成了如百味樓一般的大酒樓，那他崔四怎么也能混個雜役領班當當，那才叫威風呢！

    沈魚與崔四閑話兩句還未畢，便又有客來。崔四起身去迎，叫住了欲回廚房的沈魚，這位將要進來的娘子，定然是尋掌柜的。

    第37章 壽宴 　　葛涵雙帶著婢子時隔幾月再登……

    葛涵雙帶著婢子時隔幾月再登沈記的門, 沒辦法，家中有個不爭氣的小叔，她這做長嫂的, 只能盡力一幫了。

    食肆人來人往，相較當日剛開張時, 已不可同日而語。

    “沈meimei可有閑？”

    沈魚勾唇淺笑，“葛jiejie相問，怎敢言沒有?！?/br>
    沈魚引她進了內堂，外頭太嘈雜，葛涵雙明顯有事找她, 還是里頭清凈些。

    葛涵雙道明來意，“我此番來，是想請沈meimei為我婆母做一桌壽宴?！?/br>
    周氏的生辰就要到了，因不是整壽，江府也不欲大辦，只做上一桌壽宴, 自家人聚聚也就是了。

    沈魚做的菜都很符合周氏的胃口, 當然還有另一層原因。

    那日周氏又與江硯白說起了他的親事，著重強調了她挑媳婦不注重家世，不著痕跡地提起沈魚, “后街的沈娘子便不錯, 一介孤女也將食肆辦得紅紅火火的，做的幾道吃食都挺好的?！?/br>
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