做了官卻背井離鄉，如今在盛京牽掛多了更是回不去了，他多想再回鄉看一眼，看看那“斜暉脈脈水悠悠”的江南水鄉。

    老楚相公一時愁緒涌上心頭，抬手拭了拭眼角的淚,“失態，失態，祁白勿怪?！?/br>
    江祁白拱手道，“讓相公如此傷心，還是祁白的不是?！?/br>
    “哪能怪罪你，老夫還要謝謝你呢?！崩铣喙攘丝诰?，“不知這家的庖廚是哪里的江南廚子？”

    江祁白猜到他所圖，“楚相公快別想了，庖廚便是這家掌柜，到不了你楚家的廚房！”

    老楚相公大呼可惜，日后只能打發仆人多多往崇安坊跑了。

    酒過三巡，江祁白拉住了老楚相公正要舉杯的手，“我可答應過您夫人，不讓您醉醺醺的回去?！?/br>
    老楚相公低頭看了眼酒杯，?；?，“最后一杯?！币伙嫸M，他的酒蟲才被勾引起來，怎么肯停。

    江祁白又攔了兩回，“您不是要給我看畫嗎？”

    “對，對，差些把正事忘了?！崩铣喙屔砗罄掀瓦M來。

    老仆手里拿了個卷軸，正是老楚相公前幾日剛做的畫。老仆高舉雙手，卷軸打開，入目可見的是鮮艷的紅與濃重的黑。

    山水人家是老楚相公畫慣了的，難得的是這成片的楓樹，紅得洌艷，紅得醉人，加上那濃墨，黑與紅之間，厚重的秋意便被輕易的渲染了出來。

    “好一副紅楓圖呀！這紅色，怎得這般好看？”

    第19章 又見王大廚 　　“這紅色，怎得這般好……

    “這紅色，怎得這般好看？”

    老楚相公笑瞇瞇道，“我家孩子新給我尋來的朱砂，顏色正好，我便用了?！?/br>
    江祁白細細品味這畫，再次驚嘆于老楚相公的畫技。

    “這畫，能送我嗎？”江祁白實在是喜歡的緊。

    老楚相公捋著胡須，“祁白難得開口，便送與你了?！?/br>
    江祁白得了好畫高興，一時便沒注意老楚相公。

    老楚相公趁此機會偷喝了好幾杯，又一杯正要入口，江祁白看過來了。

    老楚相公心虛放下酒杯，指著竹簾外的人問，“祁白你瞧那人吃的什么？”

    江祁白無奈轉頭，外面那人抱了壇酒，面前擺了一碟子東西，吃得正香，“大抵是沈記的新吃食吧，您想要我給您也點上一碟吧?！?/br>
    江祁白喚來崔四，“那位客人吃的什么，也給我們來上一碟?！?/br>
    崔四道，“那是我們掌柜新做的虎皮雞爪，下酒最是好，是論斤賣的，三十文一斤，您要多少？”

    “只是雞爪子要三十文一斤？”江祁白被這價格驚到。

    雞爪子是粗鄙之物，平素酒樓里都是倒進泔水桶的，到了這兒卻賣出雞rou價了。

    “那就先來上半斤?！辈贿^老楚相公想吃，破費些也無妨。

    虎皮雞爪，物如其名，雞爪色如瑪瑙，狀若虎皮。

    老楚相公本是想岔開江祁白的注意，這雞爪一端上來，他便有些后悔了，此種難食之物，他又上了年紀，牙口早不如從前。

    但騎虎難下，只得硬著頭皮將夾起一只，頗有些壯士一去兮的決絕。但入了口后，卻并未出現想象中的堅硬。

    反而如那排骨一般，這雞爪燉的有過之而無不及，老楚相公笑了，“大善?！?/br>
    江祁白見狀也嘗了一個，怪不得外面那人只抱著一壇水酒也自得其樂，如此美味，人間樂事。

    老楚相公對著江祁白道，“有此味美之物，當浮一大白?！闭f著便拿起酒杯痛飲。

    江祁白到底沒攔住。

    老楚相公顧忌著老妻，只喝了個七分醉，江祁白將人送回去的時候他還是有些清醒的。

    楚老夫人扶著丈夫，江祁白連連告罪，楚老夫人卻笑道，“早知你勸不住這個老貨，不怪罪你?！闭Z畢便揪著楚老相公的耳朵進去了。

    江祁白看著莫名覺得自己的耳朵也疼了。

    ————

    “請問，這里在招幫廚嗎？”一個二十歲左右的青年人探頭探腦地問身上背了個羊皮箱子。

    告示貼了許多天，總算又有人上門了。

    崔四連忙迎人進來，“是呢，不過需得經過我家掌柜考驗。你隨我來吧?！?/br>
    青年人卻搖了搖手，“不是我，是我師傅想做幫廚?！彼岄_身子，崔四才看到門口站了個中年男人，膀大腰圓，看著就像個大廚。

    崔四進去叫沈魚，“這回這個定能和您心意?！?/br>
    沈魚脫下圍裙，朝他笑道，“這么有自信？”面試了許多人，她早已不抱什么希望了，再說鄧氏做的還不錯。

    “王大廚！”

    門口站的人著實是嚇了沈魚一跳，正是那日她去邱府做酸棗糕的王大廚。

    這……確實是符合她的心意，甚至都不用測試。

    王大廚卻不意外遇見沈魚，“沈娘子，許久不見了?！?/br>
    沈魚讓崔四倒茶來，兩人坐下敘話?！澳趺磿氲轿疫@兒來做個幫廚？”

    王大廚長謂一聲，“世事難料呀?！?/br>
    原來當初邱鈺被下牢，余氏又與邱鈺和離了，邱府算是倒了，邱府這一大家子人也是該遣散遣散，該發賣發賣。

    王大廚只是邱府的廚子并未賣身為奴，也便帶著徒弟從邱府出來了。打算去坊里酒樓某個差事，他廚藝不錯，小酒樓請不起他，大酒樓有自己的主廚，他也只能當個二廚。

    --