能到家里來動手術總是好的，要不然動完手術之后譚渡之還要趕回來，一路舟車勞頓對傷口不好。再說留宿在雜貨鋪子，譚渡之多多少少會有些不方便。

    更何況葉緩歸早就安排好了，老譚動手術期間的飲食起居還有福伯的一日三餐肯定需要他來負責。哪里有比在自己家做菜更放松的呢？

    葉緩歸心情極好，他哼著歌打開了東邊的小門走到了早就準備好的兔籠旁邊。

    雞窩的旁邊有一個懸空的方形的籠子，籠子高寬都有兩尺，長度更是達到了八尺?；\子下有六根兩尺高的金屬柱穩穩的撐著，無論刮風還是下雨，籠子都不會倒下。

    籠子由金屬制成，周圍包裹著鐵絲網，只有頂部的絲網可以打開。葉緩歸可以從頂上喂食或者抓兔子，此時他抓著兔耳朵一只只的將兔子放到籠子里面去。

    兔子愛挖洞也很會啃東西，如果葉緩歸用竹籠子裝它們，不用幾天，它們就全部跑光啦！

    這籠子是他定制的，花了五百文呢。

    兔子們到了新環境里面特別緊張，它們在籠子里面東奔西跑，在鐵籠子中制造出陣陣sao動。當葉緩歸往兔籠子中裝入青草時，sao動就平息下來了。兔子們安分的去吃草去了，已經忘記之前為什么奔跑了。

    葉緩歸在兔籠上方蓋了一層竹子編成的舊席子，席子已經被他裁剪過了，蓋在兔籠子上時正好兩邊露出一截可以遮擋雨水。

    葉緩歸撿了幾塊石頭壓在席子上：你們可要認真吃飯長大長肥??！

    他和老譚的手撕兔冷吃兔以及兔腦殼夢想就指望它們實現了！

    兔籠子下被方葉緩歸挖了個坑，坑里養上了能分解糞便的蟲子，兔子的排泄物可以從籠子里漏下來。這樣他就不用每天都給兔子鏟屎了，兔子們的味道也不會太沖。

    安頓好兔子之后，他看了看天色：該做午飯了。老譚你餓了吧？

    譚渡之并不餓，葉緩歸這段時間給他做了不少小零食就在桌上放著呢，他想吃就可以隨時拿起來吃。只是看不到葉緩歸，他的食欲就不是很好。

    聽到葉緩歸在問自己，譚渡之笑道：還行，我們中午吃什么？

    葉緩歸想了想：要不，做個豌豆飯好不好？

    這段時間家中的葷菜沒斷過，譚渡之每天鹵虎rou、炒肝腰伺候著，還沒生理上對虎rou產生厭惡純粹是因為葉緩歸做的好吃。

    譚渡之覺得最近吃的確實有點葷，吃點素的也行。他笑道：行啊，就豌豆飯吧。

    葉緩歸擦擦手，他拎了一個竹籃子便向著玉米地東邊走去。譚渡之困惑的跟在他后面：不是說做豌豆飯嗎？怎么往

    他竟然忘記葉緩歸在這塊地種的是什么了，這種能開紫花的作物叫什么來著？

    虧葉緩歸了解他，他接話說道：土豆，這是土豆田。

    譚渡之點點頭：嗯，對。怎么到這里來了？

    葉緩歸彎腰往土豆根旁邊的土里扒了扒：豌豆飯里面放點新土豆可好吃了！

    一邊說著，他從土里扒出了一個黃白色的猶如雞蛋大小的土豆。再摳了摳，又從旁邊摳出了四五個土豆。

    譚渡之詫異道：土豆這么大的嗎？！

    在沒看到土豆之前，譚渡之對土豆的印象停留在豌豆的大小上。他之前還想著，等土豆成熟的時候，葉緩歸該怎么將它們從地里出來呢？需要過篩嗎？將一粒粒的土豆從泥里篩出來？

    沒想到葉緩歸隨手一扒就扒出了雞蛋大小的土豆，驚到他了！而且土豆的顏色也和他想的不一樣，這顏色看起來很好看啊，一點都不像泥里能長出的東西。

    葉緩歸道：這不算大，大的土豆能長到碗口那么大呢！你看咱家土豆的葉子是不是還嫩綠的？等到葉子開始枯黃的時候，土豆就能采收了。

    葉緩歸沒停下手里的動作，他換了一處繼續扒開松軟的泥土：土豆這種東西在它發芽的時候就在生長了，咱早點吃早點享受。吃的就是一個稀奇！

    等土豆真正成熟的時候，就怕譚渡之已經吃膩了不想吃了。

    66.豌豆臘rou燜飯（下）

    葉緩歸從地里回來的時候，他的籃子中已經放了十幾個大大小小的土豆了。新土豆上沾著黑色的泥土，顯得它們的外皮更好看了。

    摘完了土豆之后，葉緩歸便去摘了小半籃的豌豆。他坐在堂屋中剝著豌豆，豌豆嫩的時候，外皮比較厚豆米比較小。而隨著豆米越來越大，外皮會越來越薄。

    葉緩歸摘的豆莢都是熟得恰到好處的，此時剝開薄薄的外皮，里面的豆米嫩綠滾圓，丟在碗里的時候還在蹦跶。

    葉緩歸看了看外面的太陽，他征詢譚渡之的意見：老譚，我一直想買葡萄樹回來種，你覺得怎么樣？

    譚渡之肯定道：買！

    葉緩歸指了指廚房方向：我想在廚房那邊再開一道門，這樣去廚房就不用從正門拐彎，從菜地里面摘的帶泥的菜也不用提著過客廳了。如果在廚房門口種上幾顆葡萄樹搭上架子，就可以任由葡萄爬藤。用不了多久就可以形成一片陰涼。

    葉緩歸期待道：夏天天氣色的時候，我們可以在葡萄樹下擇菜，還可以放個躺椅在樹下睡午覺！葡萄的品種最好買那種又大又甜的，這樣我們還有葡萄吃。對了對了，還可以在葡萄架下建一個水池，這樣洗菜什么的就更方便了！

    譚渡之面帶笑容：好呀。

    葉緩歸越說越期待：有了葡萄架之后就有陰涼了，我們傍晚的時候還可以搬著小凳在屋外吃飯！

    譚渡之含笑：好。

    葉緩歸一錘定音：就這么定了！等你身體好了我就去找葡萄秧。

    沒一會兒葉緩歸就剝了一大碗的嫩豌豆出來，他將豌豆米稍微清理了一下之后想起了一件重要的事：對了！差點忘記了！福伯給了我一塊臘rou！

    一邊說著，他一邊打開了儲物袋，翻了一陣后，他取出了一扇豬排：看！好大一塊臘rou！

    譚渡之道：福伯的雜貨鋪里面還賣臘rou嗎？

    葉緩歸道：賣的！南來北往的東西他那邊都有賣的。這塊臘rou是福伯清庫房的時候找到的，還是蘭陵城的土特產呢！

    一邊說著，他將臘豬排放在了案板上。臘rou上豬皮的顏色黢黑似乎已經長毛，上面粘著的排骨顏色也不太美麗?？墒钱斎~緩歸橫刀切下靠邊的一根肋排之后，臘rou斷面上出現的rou顏色卻非常的好看。

    鮮紅的瘦rou和雪白的肥rou層層交織，一看就很好吃！

    葉緩歸見上面的排骨片了下來，只留了排骨下方的長條rou。雖說只有一條rou，可這塊rou沉甸甸的，足有一斤多！

    葉緩歸舉著rou比劃了一下：哇，這一定是一頭大豬，你看，它一根肋骨的長度都和我胳膊一樣長了！

    譚渡之想了想：可能是靈豬，普通的靈豬一只能上千斤，非常巨大。

    葉緩歸咋舌：我從沒見過那么大的豬呢！不知道好不好吃。

    一邊說著，他一邊在灶臺中升起了火。等火燃起來之后，他夾著這條rou放架在火上認真的燒了起來。

    豬皮上的殘留豬毛被燒得叭叭作響，rou里面的油脂都被烤出來了。當豬rou從灶膛里面拿出來時，它已經成了一根漆黑的炭條了。

    葉緩歸早就準備好了一盆淘米水，他將rou泡在了水中就又去忙著做自己的事去了。

    新土豆的皮特別好去，清洗的過程中只要用指甲輕輕一劃就能撕開大片的皮。撕下來的皮微微透明，像是一層膜一樣。

    沒一會兒葉緩歸就將十幾個土豆都剝去了外皮：老譚，今天中午給你做個紅燒土豆好不好？

    譚渡之不會有意見：好。

    葉緩歸將土豆分成了一邊多一邊少的兩半，他將分量多的那一堆切成了滾刀塊，另一邊切成了小拇指粗細的土豆丁。

    此時臘rou已經浸泡了一會兒了，葉緩歸將它從水中撈出來瞅了瞅。只見臘rou表面被黑乎乎的油脂包裹住了，看起來非常難看。

    這難不倒葉緩歸，他拿起菜刀三下五除二的將rou四周的污臟給刮了下來。刮好了的臘rou表皮金黃，肥rou金燦燦還有一種微微透明的感覺。

    葉緩歸認真的清洗了好幾遍，直到確保臘rou上面沒有殘留的污臟后，他將rou切成了和土豆丁差不多大的丁。

    他將臘rou丁放到清水中浸泡起來，趁著這個時間，他去地里割了一小把香蔥回來。等他將香蔥清理干凈之后，豌豆飯的準備工作才算完成。

    譚渡之熟練的繞到了灶臺后開始燒火，等鍋熱了之后，葉緩歸往鍋中倒了少量的豆油。等姜絲入鍋爆出香味后，他將臘rou丁一股腦的倒入鍋中煸炒了起來。

    臘rou丁遇熱后分泌出了大量的油脂，鍋里不時傳來細小的噼啪聲，小小的油花伴隨著青煙濺起，一股咸香的臘rou味彌漫了出來。

    等臘rou丁翻炒得表面微黃時，葉緩歸將豌豆和土豆丁也下入了鍋中一同翻炒。這兩種食材遇到熱油，綠色的猶如碧璽，黃色的猶如暖玉?；煸谂Drou丁里，黃黃綠綠的太好看了。

    直到這時葉緩歸才將早就浸泡好的靈米倒入鍋中，隨后他加入了比正常煮飯少一些的水。水一入鍋，鍋里的動靜就小了。

    鏟了鏟鍋中的米后，米面上頓時飄起了一片金燦燦的油脂，當然，還夾雜著幾塊肥rou丁。葉緩歸往鍋中倒了一勺老抽一勺生抽上色，他蓋上鍋蓋：正常煮飯就行啦！老譚，口鍋的火也幫忙點燃一下嗷。

    譚渡之應了一聲：好。沒一會兒他說道：已經燃了。

    紅燒土豆一點創意都沒有，只要油熱了下切成片兒的土豆翻炒幾下，再加入老抽生抽醬油，再放上一點鹽調味，加一點糖提鮮。稍稍燜個一會兒，等筷子能輕松戳進土豆的時候，土豆就算成功了。

    雖然是一道沒有創意的菜，味道卻不會差。新土豆軟糯香甜帶著大地的香味，這種味道是存放了一段時間的土豆所沒有的。

    往年葉緩歸會專門撿蛋黃大小的新土豆用來做紅燒土豆或者香煎土豆，今年他還是第一次吃呢。

    等飯鍋中傳來鍋巴微微炸響的聲音，靈米飯的味道在屋外也能聞到時，豌豆飯就算成了。

    此時的餐桌上已經放了三道菜，一道是鹵虎rou，一道是紅燒新土豆，還有一道，是前段時間泡下的酸筍。

    葉緩歸將酸筍切成了一寸長的段兒整整齊齊的碼在了盤子里，上面還放了一根紅色的辣椒作為點綴。

    譚渡之從灶臺后面出來時看到這道菜就忍不住笑了：這已經可以了嗎？這股子臭臭的味道是怎么回事？

    葉緩歸捏了兩片筍子塞到譚渡之嘴里：我想應該好了，你先嘗嘗！

    雖然泡筍有一股說不出來味道，但是入口之后卻異常鮮美，麻辣鮮香又脆又爽！不愧是譚渡之忘記了大半個月的食物，如今一登場就強勢的打敗了泡蘿卜在他心中的地位。

    葉緩歸見譚渡之表情很愉快，他笑著揭開了鍋蓋。濃郁的香味撲面而來，米飯香，豌豆香，臘rou香交織在一起，聞道這個味道，葉緩歸的肚皮就開始唱歌了：啊~香死了~

    他將切成段兒的蔥花撒在米飯上，隨后快速用飯勺將米飯打松。一粒粒吸飽了湯汁的米飯油汪汪香噴噴的散發著熱氣。

    染成了醬色的米飯中夾雜著煮得軟糯的豌豆、土豆和臘rou，尤其是土豆丁。它們的棱角早就不見了，此時它們松散的躺在米飯和豌豆之間，筷子輕輕一碰就能讓它們徹底的變成一團粉。

    相反作為核心的臘rou成了最低調的存在，一塊塊臘rou丁肥瘦相間任勞任怨的散發著rou香。饞得招財進寶圍著灶臺直打轉轉。

    葉緩歸迫不及待的將一大鍋米飯攪勻，他最期待的東西還在下面。刨開上面的豌豆飯，在貼近鍋底的地方會有一層鍋巴。

    豌豆飯的鍋巴在葉緩歸心里猶如神一般的存在！有誰能拒絕一口又香又脆富含油脂和蔬菜香味的鍋巴？！

    鍋巴輕輕一鏟就松動了，縱然葉緩歸倒了醬油，也能清楚的看到鍋巴外側有一層金色。

    葉緩歸直接上手揪了一片鍋巴下來，他將這片鍋巴鄭重的放在了老譚的爪子上：來，這是精華中的精華，一般人我不告訴他！

    譚渡之將信將疑的將鍋巴塞到了口中，一口下去他嗯！了一聲，又香又脆，口感一流！

    葉緩歸在兩人的大碗中盛了滿滿一碗飯，他特意將米飯壓實了一點，上面蓋上了一片鍋巴。見老譚一口一口的在吃鍋巴，他開心的問道：怎么樣？好吃嗎？

    譚渡之很快就將一片鍋巴吃完了，他意猶未盡：真好吃。還有嗎？

    他覺得今天他能吃四碗飯！

    第四十七章

    67.送錢

    豌豆臘rou燜飯實在太好吃了，葉緩歸本來還預備了晚上的飯，沒想到在老譚和招財進寶的努力下，一大鍋飯一頓就見底了！

    燜飯里面有豌豆粒和土豆丁，即便空口吃都能吃下兩碗。再加上泡酸筍和紅燒土豆的加持，譚渡之直接破紀錄的吃了五碗飯。

    這還不包括他吃下去的大半片的鍋巴，還有一盤子泡筍和一大碗紅燒土豆。

    葉緩歸收拾好了碗筷之后一臉嚴肅的走到譚渡之面前，在老譚疑惑的目光中，他彎腰摸了摸譚渡之的肚皮。

    譚渡之：？？？

    葉緩歸摸了兩把：剛剛意識到你吃了五碗飯，往常你只能吃三碗。我怕你吃傷了

    一邊說著，他的爪子一邊在譚渡之的胃部摸來摸去。奇怪了，他吃飽了之后胃的部分會微微凸出來，老譚用那么大的碗干掉了五碗飯，他的肚皮竟然還和沒吃飯之前一樣。

    這讓葉緩歸有點迷惑，老譚的肚子難道是個儲物袋？什么都能往里面裝？

    譚渡之哭笑不得：沒撐。

    他該怎么告訴葉緩歸，修士吃普通人的東西是不會吃撐的。葉緩歸做的東西味道太好了，他忍不住多吃了之后只要用靈氣稍稍運轉一下，吃下去的東西就會化成微小的靈氣被身體吸收了。

    葉緩歸確認譚渡之沒說謊，這才放松了下來。譚渡之瞅了瞅葉緩歸然后不好意思的開口了：小葉

    葉緩歸一轉頭：嗯？

    譚渡之回味道：晚上能繼續做豌豆飯嗎？

    葉緩歸樂了：好呀！只要你不吃壞身體，想吃多少就吃多少。難得老譚主動要求吃什么，他當然會滿足！

    午飯后葉緩歸推著譚渡之往石橋那邊走去，他要去果園看看自己的果樹。有些果樹上結了太多的果子，他要早點疏掉一些。