葉緩歸眼中都是亮光：是不是好可愛？！你一定沒見過這么小的雞！

    葉緩歸說對了，譚渡之真沒見過這么小的雞。更沒見過全身毛都炸開沖向他們兩的老母雞！

    老母雞張開翅膀圍著譚渡之咯咯的叫著，充滿了警告的意味。

    見母雞都要瘋了，葉緩歸連忙將小雞放在了地上：還給你還給你。

    母雞的聲音頓時變得溫柔了，它咯咯的叫著，小雞連忙向它的翅膀下躲去。隨著母雞的呼喚聲傳來，有更多的小雞從小院外跑了進來。

    一只只比拳頭還要小的小雞們嘰嘰喳喳，它們像是移動的毛球一樣向著母雞的方向跑來。

    葉緩歸樂開了花：昨天還說我丟了兩只母雞，沒想到今天就回來了一只，還帶回來這么多小雞！今年春天我可以不用去白鷺鎮捉小雞了！

    他瞇著眼睛滿臉都是幸福：真好~這一定是老譚帶來的福氣！你一來咱家就添了新生命！太棒了！

    譚渡之笑了：是嗎？

    葉緩歸肯定的點頭：是呀！要不是你，這群小雞哪里可能出生？它們一定會在還是個蛋的時候就變成煎蛋茶葉蛋和蛋花湯，根本不會有出殼的機會！

    葉緩歸從來沒有讓母雞孵過小雞，每次發現母雞開始賴在窩里孵小雞的時候，他就會強迫它們冷靜下來。

    沒想到他家母雞第一次做母親，竟然是挑他不在家的日子。

    他在地上撒了一把靈米獎勵老母雞：好能干??！多吃點，吃飽點！

    等母雞吃飽喝足之后，葉緩歸尋了一只籮筐，他將小雞和母雞一起放在了籮筐里：小雞太小了，現在就出去溜達很容易夭折，等養兩天我再把它們放出去。

    譚渡之友情提醒道：說不定另外一只母雞也是這種情況。

    葉緩歸一拍手：對哦！

    小半個時辰之后，在招財的幫助下，葉緩歸收獲了另一只母雞以及它身下的十幾個熱乎乎的蛋。

    他準備將兩只抱窩的母雞和小雞養在院中和那群大雞隔開，等到小雞長大一點，再考慮合群的事情。

    出去一個月長草的地方可不止院中，幸虧門口田地中的油菜和麥子之類長起來之后可以不用除草，不然光除草都能要葉緩歸半條命。

    忙忙碌碌大半天，眼看就到了做午飯時間了。葉緩歸將綠殼蛋煮在鍋里后，就提著竹籃走向了菜地。

    青菜雖然已經老去，但是萵苣正當時。一株株兩尺高的紫葉萵苣亭亭玉立的站在菜地上長得像是花似的，只要抱住它的身體一扭就能將它連根拔起。葉緩歸三下五除二就拔了四棵，有老譚在，他終于不要擔心他的菜吃不完了。

    新鮮的萵苣剝下葉片，圓潤的身體上就冒出了乳白色的漿液。葉緩歸提著菜籃子去雞舍前面一頓擼，等他在回來時，竹籃中的萵苣只留下了手腕粗的莖。

    葉緩歸喜歡從根部開始削萵苣皮，將刀子卡在萵筍皮和rou之間，只要用力一撕就能撕下一片萵苣皮下來。萵苣皮rou之間有一層白色的筋，當把這層筋削掉之后，萵苣就會變成通透的翠綠色，嫩生生的特別好看。

    削下來的萵苣皮葉緩歸也不準備丟，他小心撕去了萵苣皮后背比較老的筋，只留下一層表皮。將表皮外面殘留的葉片梗去除洗凈之后，他用鹽水將萵苣皮泡上了。

    面對譚渡之不解的眼神，葉緩歸解釋道：萵苣皮和萵苣葉都是可以吃的，只是我不愛吃萵苣葉，感覺有一股味道。萵苣皮用鹽水浸泡了之后可以做早飯菜，脆脆的，特別下飯！

    譚渡之點點頭：原來如此。

    清理好萵苣皮之后，雞蛋也就煮好了。葉緩歸將煮好的雞蛋浸泡在冷水中，他端著木盆拿著小凳坐到了院子中開始剝蛋殼。

    綠殼蛋的蛋白并不是綠色的，剝了殼之后，它和其他的蛋并沒有什么區別。

    葉緩歸將蛋們放在了筲箕中濾水，趁著濾水的功夫，他將清洗好的五花rou切成了一寸大小的塊兒。

    這還是在青陽鎮買的rou，一路走一路吃，到家之后就只剩這最后一刀了。他本來想用這刀rou給福伯做紅燒rou的，沒想到福伯臨時被叫去了御獸宗。

    不過現在做也沒事，等做好了之后給福伯留一大碗就行了！

    葉緩歸忙著給五花rou焯水，和準備配料。這期間譚渡之便單手握著書坐在餐桌旁邊看著青木訣，葉緩歸時不時的回頭看看他。

    不能怪譚渡之，老譚看書的樣子讓他覺得整個廚房都亮起來了，那一瞬間他好像置身在豪華的殿堂里，而不是他家簡陋的廚房中。

    譚渡之一邊看書一邊在推演著什么，只見他右手摁著書，左手蘸著水在桌上涂涂畫畫。他面色平靜，卻有一種不怒自威的感覺。

    往常葉緩歸做紅燒rou的時候，招財進寶恨不得上房揭瓦。但是因為有譚渡之在，它們今天出奇的安靜。

    等葉緩歸在小鍋中倒油準備炸虎皮蛋的時候，譚渡之終于動了：你修行的時候確實練偏了。

    葉緩歸手一抖，一枚蛋滾到了油鍋中：那怎么辦？

    譚渡之溫聲道：沒事，你修為低，現在改還來得及。你應該慶幸沒有在歧路上越走越遠，若是再修行一段時間，別說筑基，說不定會走火入魔。

    葉緩歸汗毛都豎起來了：這么可怕的嗎？！

    他一直以為修行就是吸收天地中的靈氣，比如他，他是土木雙靈根，土靈子和木靈子對他比較親和。至于修行的功法和招數，不就是教他們用什么姿勢吸收靈氣更加省力嗎？難道有錯嗎？

    譚渡之一眼就看出葉緩歸在想什么：你想的沒錯，但是你的靈氣入體內之后走錯方向了。我先不與你說，晚上我指引你的靈氣在你體內按照正確的方法走一遍就行了。

    葉緩歸連連點頭：哦，好好！謝謝老譚。

    譚渡之有些疑惑：你身邊修行的人，他們沒有對你提過這點嗎？

    葉緩歸想了想：福伯有說過我，不過我覺得我也做不了什么修士，能夠健康平安就足夠了。

    譚渡之瞇了瞇眼睛：那嚴道友呢？他給你指出這個問題來了嗎？

    葉緩歸搖搖頭：沒有，說起來，還是嚴大哥教我如何運氣的。難道有什么不對嗎？

    譚渡之緩聲道：沒什么。

    先落到鍋里的那個蛋被葉緩歸撈了出來，就在說話的功夫，雞蛋光潔白凈的表皮上已經出現了金黃色皺巴巴的一層皮。整個雞蛋稍稍脹大了一圈，像是套上了一層殼子。

    這就是葉緩歸說的虎皮了。

    他將筲箕中的雞蛋們都丟到了鍋中，熱油頓時沸騰了，只聽一片氣泡裂開聲傳來。鍋中冒出的泡泡遮住了雞蛋，葉緩歸拿著笊籬站在旁邊，過一會兒就用笊籬背面推一下雞蛋。

    沒一會兒鍋中的雞蛋外層都出現了一層金燦燦的虎皮，葉緩歸找了個大碗將它們一個個的裝在了碗里。

    鍋中多余的油被他撈出放在了專門裝油的罐子中，此時鍋中只留下了底油。葉緩歸將姜片倒入油鍋中爆香，姜片的味道傳出之后，焯好水的五花rou也可以下鍋了。

    做紅燒rou很簡單，只要將紅燒rou在鍋中稍稍煸炒，炒到表面微微發黃。這時再加入醬油料酒和一大把冰糖就可以了，當然，不要忘記將蔥結放進去一同燉煮去腥。

    葉緩歸喜歡吃甜口的紅燒rou，他就喜歡濃油赤醬酥爛柔軟的紅燒rou，做好的rou盛在碗里往桌上一擱，整塊rou都會抖三抖！趁熱吃一口別提多美味了！

    一邊想著紅燒rou的美味，葉緩歸一邊往鍋中倒入生抽和老抽。

    譚渡之見葉緩歸做了好久的菜，他第一次看到他往鍋里倒了兩次醬油，于是他好心的提醒道：你倒了兩次醬油。

    葉緩歸猛地回過神來：啊，是的！這是兩種不同的醬油。一種口感微微甜，加進去菜會更加好吃，一種是上色的，倒進去顏色會非常好看！

    譚渡之不好意思的扭過頭：打擾了。

    第四十章

    加入冰糖稍稍翻炒之后，鍋里的rou就染上了nongnong的醬色。葉緩歸一邊往鍋里放糖一邊說道：我做的紅燒rou是微甜口的，做好了皮酥rou爛肥而不膩，福伯一次就能吃大半碗！

    譚渡之溫聲道：一定很好吃。

    葉緩歸扭頭看了看譚渡之，自從老譚和他回家之后，他覺得老譚的話越來越多了。以前問他什么東西，他只會吐出一兩個字來敷衍自己。

    再看看現在，他都開始期待紅燒rou了！這是一個不小的進步??！

    假以時日，老譚一定會從陰霾中走出來，忘記過去的那些破事。他的日子會越過越好的！

    翻炒幾下等鍋里的冰糖融化之后，他往鍋中加入了沒過rou的開水。鍋中的溫度本來就高，開水入鍋之后很快又沸騰開了，蒸騰出一片帶著甜味的蒸汽來。

    葉緩歸拿起放在旁邊的虎皮蛋，他將虎皮蛋們沿著鍋邊滾到了鍋里。外皮金燦燦的虎皮蛋們在棕紅色的湯汁中尋了一個舒服的姿勢，就去享受熱水浴了。

    葉緩歸輕輕的鏟了鏟鍋里的rou和蛋，確保每一塊rou每一個蛋都能浸泡在湯汁里。

    他滿意的蓋上了鍋蓋：今天的虎皮蛋做的真好，味道一定很棒。

    譚渡之隨口說道：是啊。

    葉緩歸笑得更開心了：老譚我跟你說，用鵪鶉蛋做成的虎皮蛋煮紅燒rou味道會更好。蛋小，味道就很容易進去。明天我去鎮上買點鵪鶉蛋回來，你看怎么樣？

    譚渡之側頭：明天去鎮上嗎？

    葉緩歸點點頭：是啊，我給福伯送rou去。咱家里沒有現成的葷菜了，我過去買點葷菜，還要取點錢。

    譚渡之問道：我可以去嗎？

    葉緩歸笑了：當然可以去啦！我們這里修行的人不多，你看福伯還是在你做完自我介紹之后才知道你。至于其他人能認出你的就越來越少啦，你就放心吧！

    譚渡之緩聲道：可是嚴道友第一眼就認出了我。

    葉緩歸放松的說道：嗨，嚴大哥可是御獸宗的核心弟子呢。他見過你不足為奇，而且平時他都是直接到我這里來，不太會在鎮上逗留。

    想了想之后葉緩歸問道：你是不是擔心嚴大哥會將你的消息說出去？

    譚渡之搖搖頭：若是他說出去，只怕昨天珍珠灣就已經一片腥風血雨了。

    葉緩歸放松的說道：我剛想說呢。我嚴大哥雖然脾氣差了點，對我真的沒話說。你放心吧，就算是為了我，他都不會出賣你的。

    說起嚴俊，葉緩歸就想到了另一件麻煩的事：嘿嘿，我昨天把他氣得直跳腳，估計他還在生氣。明天我買點牛rou回來做白切牛rou，嚴大哥喜歡白切rou。

    譚渡之笑了：你惹惱了他，給他做白切牛rou就能消氣了？難道不需要給他發個符篆道歉一下？

    葉緩歸不好意思的撓撓頭：嚴大哥的火氣消得沒那么快，現在給他發符篆，肯定會被他罵，我等白切rou做好了再聯系他！

    譚渡之溫聲：嗯

    鍋中發出了美妙的咕嘟咕嘟聲，紅燒rou的香味越來越濃郁了。

    譚渡之看了看鍋的方向：rou，需要煮多久？

    葉緩歸想了想：rou多一點燒的時間就長一點，rou少的話燒的時間就短一點。等湯汁收得差不多時，就能熟了。

    說完這話后，他覺得自己說的是廢話。于是他又補充了一句：一般情況下，中小火慢燉三盞茶，再開大火收汁就能好啦！

    等待的時間葉緩歸也沒閑著，他麻溜的將萵苣切成了片。一邊切片他還一邊叨叨：對了，萵筍涼拌也超級好吃的哦！

    譚渡之看著每一片都薄的透光的萵筍：以前似乎沒見過這種蔬菜，這是當地特有的嗎？

    葉緩歸愣了一下，他隨即想起了一件事：啊，不是。

    萵筍種子是他去逛點蒼城時從一個老人手里買的，種出來之后才發現是萵筍。和萵筍一起買的還有生菜和番茄，當時他花了五兩銀子，福伯氣的差點去找那個老人算賬。

    他只買了那一次種子，這之后種的蔬菜都是經過他精挑細選留種再小心翼翼播種的產物。

    就拿紫皮的萵苣為例，除了紫皮的萵苣，他還留了一種青皮的。青皮的長得大，但是他個人更愛紫皮萵苣的味道。

    聽譚渡之這么一說，葉緩歸來勁了。他雙眼亮晶晶的看向譚渡之：老譚，你要不要嘗嘗涼拌萵筍？

    譚渡之指了指萵筍片：不是已經有萵筍了嗎？

    葉緩歸將萵筍片放在了旁邊的大碗中，他提著竹籃興沖沖的往外走去：味道是不一樣的嘛！你等著！

    等葉緩歸再回來的時候，他的竹籃中已經放上了兩根去了皮的萵筍和一小把清洗干凈的萵苣皮了。

    他麻溜的將清洗干凈的萵苣放在案板上，只聽一陣篤篤篤聲傳來，萵筍就在他手中變成了粗細均勻的細絲了。

    切成細絲的萵苣絲直接用鹽碼了，等將里面的青汁腌出來后拌上一點白糖和一點香油就可以吃了。

    拌好的萵苣絲根根翠綠，盛在盤子中像是一盤翡翠。葉緩歸將萵苣絲放在譚渡之面前：先嘗嘗？

    譚渡之挑了一筷子塞到嘴里，嚼了嚼之后果然滿嘴的清脆和鮮香。這道菜清爽解膩，吃下去后口舌生津。

    葉緩歸詢問他的意見：味道是不是太淡了？需不需要加點辣椒油進去？咸淡都可以調的啊。

    譚渡之放下了筷子溫和的說道：好吃。我覺得味道正好，非常爽口。

    瞧瞧！老譚都開始點評菜色了，葉緩歸又開心又驕傲。他夾了一筷子萵筍絲塞到嘴里：你能吃得慣就太好了。

    譚渡之笑了：你做的菜都很好吃。

    如果葉緩歸在不慕仙，他一定會是最受歡迎的大廚。

    此時鍋里的紅燒rou的湯汁已經收得差不多了，rou香味在小院外都能聞得到。

    當葉緩歸揭開鍋蓋時，招財進寶兩又開始守著它們的食盆了等待投喂了。

    葉緩歸先取出了一個大碗，連rou帶蛋盛了滿滿一大碗之后，他將碗放在了一邊的碗柜中。

    譚渡之感覺到一股靈氣波動從碗柜中傳來：你放菜的這個碗柜，好像是一件法器。

    葉緩歸將鍋里的紅燒rou盛在另一個碗里：是不是法器不知道，這也是我從庫房里面翻出來的。做好的飯菜放在這個柜子里面不會壞！