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茂蘭手腳麻利的把鍋里的熱水舀出來:“正好,伍哥把這熱水送過去,大堂哥滾得一身土也不洗一洗,等他們走了床上那攤子夠煩人的?!?/br> “灶里還燒火嗎?”茂梅問:“是不是也該弄夜飯了,中午看大堂嫂挑挑揀揀的樣子,我都沒吃飽?!?/br> “燒吧,晚上燒個辣子魔芋豆腐鍋,她不是嬌滴滴的說吃不得辣,哼哼,我偏就多放辣子讓她下不了筷子?!泵m呵呵一笑把木桶遞給伍哥:“伍哥,晚上也在主院一起吃?!?/br> 伍哥想拒絕,但抬眼看到茂蘭笑盈盈的樣子到嘴邊的話就變了樣:“嗯,我喜歡吃辣子?!?/br> 屋里的三姐妹笑聲一片,端著筲箕進來的阿祖莫名其妙的看看她們:“笑啥?哦,二妹,爹說想吃辣子燒的魔芋豆腐,中午的粉蒸rou太油了喊今天晚上莫要再熱?!?/br> 茂菊繃不住噗嗤一聲又笑出來,中午的粉蒸rou吃得最多的就是大堂嫂:“嫂子,你有啥想吃的不?” 阿祖把裝魔芋豆腐的筲箕遞給茂蘭,才不好意思的說:“我想喝酸酸的蝦米湯哩,上回二妹燒的好喝?!?/br> “那有啥,又不費事?!泵m將魔芋豆腐切成厚厚的片兒,又取出一小塊肥肥的臘rou切碎,鍋里放油下臘rou炒透出油,才放了蔥姜蒜辣椒和花椒爆香,把魔芋豆腐加進去添了一勺水開始咕嘟,等燒透了才放進翠綠的小白菜加鹽調味,最后撒上嚴須沫兒,又香又辣的魔芋豆腐襯著綠油油的青菜,讓人垂涎三尺。 照例切了冷盤兒,梅菜扣rou改成了梅菜小炒rou,清蒸排骨換成了香辣小排,絲瓜燒豆腐變成了麻婆豆腐,再加上雙椒rou絲和花椒酥rou條,唯一不辣的大概就只有一碗蒸熱的粉條刀口丸子。 “都是辣椒就莫要像中午那樣喝白酒,把那野蜂巢泡的黃酒熱一壺?!泵m說完刷過準備燒蝦米湯。 “我去弄,公爹喜歡在酒里放橘子皮?!卑⒆嫦聪词謴耐霗焕锶×司票鰜?。 “能擺桌了?”伍哥進來問,廚房里飄蕩著辣椒和花椒的香味讓他不禁揉了揉鼻子:“我去拿木托盤?!?/br> “大堂哥醒了沒?”茂菊問道。 “沒?!蔽楦缈催^楊茂德發作后昏睡的樣子,估計楊茂泉今天是趕不上吃晚飯了:“老太爺說讓他睡,回頭夜飯留幾個菜在蒸籠里?!?/br> “真是麻煩?!泵掌财沧煊秩〕龃笸雭韽谋P子里一樣分出一些:“大堂嫂哩?真是甩手客人,連廚房也不來走動一下?!?/br> “我剛剛看到,她好像從你們那邊的院子過來?!蔽楦缪b碗的手停了停,抬頭看了看茂蘭猶豫了下才說:“老太爺下午一直在飯廳烤火沒回屋?!?/br> “哎呦!那么說,我們院子頭莫得人?”茂蘭攪拌淀粉的筷子一停:“三妹,你快去看看,莫是又偷偷進我們屋頭翻東西了?” “怕啥,我們放首飾的柜子都上了鎖,難道她還敢砸鎖?”茂菊雖然這么說著卻又飛快的洗了手往外走去。 等飯菜上了桌,她才陰著臉回來,先去了飯廳在楊老爹耳邊說了幾句,最后氣呼呼的進了廚房:“還真進屋頭去翻東西了,連爹那屋里都去了?!?/br> “丟啥沒?”茂蘭趕緊問道。 “我們屋頭的柜子都掛了鎖,應該是沒少啥,爹那屋頭等他晚上回去看了才曉得?!泵瞻褔菇庀聛硎箘旁陂T框上抽了抽沾染上去的灰:“他說他屋頭也莫啥重要的東西?!?/br> “那就好?!泵m拍拍胸口然后推了推她:“莫生氣,你又不是頭回曉得她是啥樣的人,趕緊去喊她出來吃飯?!?/br> “梅子你去喊?!泵瞻褔雇郎弦粊G:“我得去跟嫂子叮囑幾句,喊她把東西收好?!?/br> ☆、楊縣長回家 可能是被昨天犯煙癮的陣勢嚇到了,初二的晚上和初三的早上楊茂泉兩口子都十分安分,楊茂德刻意圍在楊老爹跟前烤火閑話,他想開口再說借錢的事情也不方便。茂蘭她們干脆端了火盆躲到廚房里,大堂嫂自持身份不肯往這邊來,她們也樂得輕松,就只是伍哥來來去去的或是吩咐燒個茶水,或是過來添個炭火。 “嫂子,嘗嘗看?!泵吩诨鹋柽吷峡玖艘粋€橙子,黃橙橙的皮上鑲嵌著幾塊焦黑的斑點,剝開以后散發出誘人的酸甜香氣:“這橙子烤熱了特別酸?!?/br> “莫要烤了,那籃子里的橙子中午要上供?!卑⒆婧粢缓舸瞪釟馊缓蟀岩话瓿茸尤M嘴里,那種味道有瞬間驅散冬日陰霾的魔力。 “也就是端出去意思一下?!泵m撥拉著火盆里的炭子:“要不要埋個紅苕烤?!?/br> “一會兒又該弄中飯了,烤幾顆花生香香嘴就行?!泵盏皖^擺弄毛線,初五之前不能動針線,她這幾天手底下閑得慌就讓阿祖教她用毛線編花樣。 “嫂子,你不嫌酸哩?!泵仿劼勎兜谰陀X得嘴里泛酸水:“這橙子都留把你吃,我吃蘋果就行?!?/br> 茂蘭拍下她的手背:“等中午上供回來再吃,去去,拿花生去?!?/br> 茂梅留戀的摸摸蘋果的光滑表皮,才起身去隔壁庫房提了小籃子今年新收的生花生,茂蘭在火盆底扒拉出一個小坑,挑選了幾粒飽滿的丟進去,然后蓋上灰又移過來幾塊火炭架在上面烘烤。 “上墳的東西還是照三十那天的準備?”阿祖吃完橙子還在手里繼續把玩清香的橙子皮,撕下一小條丟進火里,片刻就散發出焦香的味道。 --