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“大丫, 沈丫頭!外面這個金銀花都快開過了,別浪費啊,摘下來曬干了還能泡水啊?!睆埓涮m兒攢著一把金銀花枝走進來。 大丫驚喜的上前接過張翠蘭兒身上的空背簍,“娘,你回來了啊?!?/br> “金銀花啊,去外面摘吧。柵欄上的就讓它開著,多好看的?!鄙蚣伟炎詈笠话殉墒斓睦苯匪M籃子里,站直身子,“大丫,屋子里有曬干的菊花,抓著泡壺水去?!?/br> “你就是愛你這些花花草草,不過開著也怪好看的?!贝謇锏娜嗣χN菜都來不及,沒人像沈嘉這般把各色美景鋪滿小院兒。 “誒!我去端!”張麗轉身就往屋里走,沒有注意腳下的路打了個磕絆。 張翠蘭兒皺眉,“別跑,慢慢走。干點事咋毛毛躁躁的?!?/br> “這留著可不就是好看嘛?!鄙蚣伟鸦@子放到石桌上,笑著和張翠蘭兒說道:“這樣不也挺好的嗎,大丫比原來開朗多了?!?/br> 張翠蘭兒也是滿心欣慰,“是啊,現在的日子啊,過起來比原來舒坦多了?!闭菋汕蔚哪昙o,笑起來再也看不見原來的半分陰霾。 “沈丫頭,這是今兒結的賬?!睆埓涮m兒掏出一個錢袋遞給沈嘉。沈嘉隨手接過,笑著說:“辛苦您了,等月底啊,給你們分紅?!?/br> 張翠蘭兒滿臉不贊同,“你這是說啥話?我和大丫吃住都在你這兒,說好了給你幫忙,咱還能要錢!” “您現在不收就算了,等到大丫嫁人的時候。您總舍不得大丫就這樣嫁過去吧!”語氣里滿是揶揄,轉身就溜,“嬸子,幫我去隔壁拿一把蒜過來,我要做辣椒醬?!?/br> 張翠蘭兒被堵得啞口無言,哭笑不得,“本來也是個不大的小姑娘,怎么天天把嫁不嫁的掛嘴上?!?/br> 搖著腦袋轉身去隔壁拿蒜去了。也不知道這閨女一天怎么那么多奇怪的想法,膽子也大。自己一個人提著冰粉出去轉悠了一圈回來,就說以后不來擺攤了。 當時說的時候把她兒嚇得不行,這生意做得好好的怎么突然就說不做了。結果回來之后,又可勁忙了一大會兒。 把她疑惑得不行,一會兒說不擺攤了,怎么反而做起了比原來更多的量呢?第二天去的時候搞得她心發慌,生怕要砸手里。結果沈嘉只是帶著冰粉去了三家飯館,轉眼就把帶的冰粉全部賣了出去! 張翠蘭兒看傻眼了,這一天就賺了將近三兩銀子,從來沒見過那么多錢一起放在自己面前的樣子,張翠蘭兒當天走回來的腳步都在打飄。 要不是沈嘉后面的存貨要掏空了,只單單供上一家的量,她們還能狠狠的賺上一大筆。 想起家里所剩無幾,山上也找不到蹤影的愛玉子,張翠蘭兒就感覺萬分可惜。 沈嘉倒是不覺得多可惜,比預計早一個月結束賺錢計劃也挺好的。省下來的時間,多的是其它的事情要忙。 煮了大半個時辰的紅豆爆出內里,顏色轉變為深紅,鍋里的水幾乎都煮沒了。沈嘉打上一碗清水,拿起用紗布自制的濾篩網細細揉搓,細細的豆沙滴滴答答的落入水中。 把水倒入新的紗布里包起來,用力擠壓擰出里面的水分。紅色的豆子最終變成紫色細膩的豆沙。 沈嘉再次往鍋里倒上油,把豆沙和紅糖倒進去慢慢翻炒。在火力的催化下,豆沙變得粘稠,攪拌間拉出甜蜜的絲。 張麗蹲在旁邊眼巴巴的看著,眼里滿是敬佩,“沈嘉姐,你怎么那么厲害啊,什么都會!” “我家里放了很多我爹買回來的書,我沒事就喜歡翻翻,就學會了很多東西?!焙鲇破鹞拿砩蚣瓮耆珱]壓力。 “啊,這樣的啊?!鼻埔姀堺愩裸露臉幼由蚣螞]忍住噗嗤笑起來。張翠蘭兒看見張麗憨憨的樣子,笑罵到:“讓你和我一起剝蒜,你跑這兒來偷懶?!?/br> 張麗吐吐舌頭完全不在意,“我這不是好奇沈嘉姐又在做什么好吃的嘛。再說了,我是在幫忙燒火,哪里是偷懶了?!?/br> 張翠蘭兒也不管她,把剁好的蒜末和辣椒放在灶上,“沈丫頭,這個辣椒到底是個勞什子東西,剁起來嗆得我眼淚都下來了?!?/br> “你別看它這樣,吃起來可好吃了?!?/br> 張翠蘭兒半信半疑,“真的?” 張麗插話:“娘,沈嘉姐都說好吃了,那肯定是好吃的啊?!?/br> 沈嘉也不知道該怎么和從未吃過辣椒的人形容它的美味,“等到時候做好了,吃上一口就知道了?!?/br> 邊說著沈嘉邊把大蒜和辣椒都倒進盆里,加上鹽和酒攪拌均勻,然后放到外面去曬。 張麗跟個小尾巴一樣亦步亦趨,滿臉都是好奇,“這樣都行了嗎?” 沈嘉彈彈它的額頭,“還早著呢。不過現在糯米糍應該蒸好了,你倒是可以和我一起進去包紅豆麻薯?!?/br> “好!” 蒸好的糯米皮軟糯,有些沾手。沈嘉撒上一層玉米粉以免粘手上,“怎么樣,好吃嗎?” 在旁邊試吃的張麗瘋狂點頭,包的滿滿的說不出話。 真的好好吃,外面有些像過年吃過的糍粑,但是吃起來更軟。白白糯糯的皮包著甜甜的紅豆沙,一路甜到心里去。 “慢慢吃,別噎著了。那邊剛包好的,自己拿著吃吧?!?/br> 已經被試吃名義被沈嘉投喂過的張麗拒絕,“不了,大家都還沒吃,我試試味道就好了。而且張夫子還沒有回來呢?!?/br> --