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都過去好久了啊,遙遠的記憶變得模糊,失了真,蒸發在烈日中。 …… 自從張奕鳴同意當村里的夫子之后,村長總是時不時提些東西過來。 沈嘉把村長上來拿來的梅干菜拿水跑上,轉身去切五花rou。雖說事情還沒有解決,但是人是鐵飯是鋼,不管怎么樣,吃飽了才有力氣商量對策不是。 切成薄片的五花rou丟入沸水里,加上蔥白料酒,還有去腥的姜片焯水。 等到面上泛起白沫,輕輕撇去,再把五花撈了上來。沈嘉把五花幾面都均勻的抹上生抽,另外起鍋放油。 上好色的五花rou放入鍋中慢慢的炸,噼里啪啦的油脂在熱氣的逼迫下,瘋狂的向外逃竄。鍋里只剩下一點油,加上冰糖再回次鍋。 就著析出來的rou油把梅干菜丟進去翻炒,豐富的油脂讓梅干菜逐漸變得豐盈。 取上一個圓碗,放上梅干菜墊底,切好的五花rou整齊鋪在梅干菜上,把rou鋪好后,再在周圍加上剩下的梅干菜。 剩下便剩上鍋蒸了。 粘稠鮮美的湯汁包裹每一塊兒rou,肥瘦相間的五花呈現出誘人的醬紅色,和著打底的梅干菜交相輝映。梅干菜吸收了rou里的油脂,味道立即變得豐富起來,略顯油膩的五花rou又帶上梅菜的清香,二者相互配合,相互成就。 等到吃晚飯的時候,張翠蘭母女倆坐在飯桌前看著豐盛的飯食都不敢落座。 都不用走進,都知道那大塊兒大塊兒的rou肯定特別香,要是放進嘴里,那純純的rou香能勾著魂兒上天。還有那土豆絲和茄子,泛著油亮的光澤,一看就沒少用油。那吃起來絕對不會像平日里干滋滋的樣子,必定是又香又滋潤,滿口生津。 更別說那熱騰騰的湯了,里面飄著的還是大片兒大片兒的rou嘞。就是逢年過節都沒見過這樣好的伙食。更別提站在一旁神仙似的張奕鳴,二人感覺這桌子就不是自己能靠近的地方,分明就是兩個世界。 沈嘉擺著碗筷,招呼二人落座:“嬸子,大丫??熳鲁燥埌??!逼鋵嵟敲炊鄏ou沈嘉還是有些不好意思的,畢竟嚴格算來自己都是一個蹭飯吃的。 誰道王婆子看見了張麗那瘦弱的樣子還專門來叮囑了沈嘉一句,讓她多弄點好吃的。沈嘉這才放下了心中細微的糾結。 雖說有那么多的不如意,但是自己身邊的終歸都是心善的人。 張麗有些無助的看向張翠蘭,張翠蘭眼里也滿是躊躇。一向在這項活動中除了干飯一無是處的張奕鳴注意到了二人的神色,“嬸子,你和meimei坐這邊吧?!睆堔萨Q略一思索,便隨了沈嘉的叫法。 “誒!” 少年嗓音溫潤,貌若謫仙。明明毫無強硬吩咐意味,張翠蘭還是下意識的就跟著他說的做。 村里人吃飯哪見過這種陣仗,也就是王婆子見過大戶人家的世面,手里又捏著錢才敢那么豪橫。沈嘉在物產豐富的現代就沒吃過苦。對從小錦衣玉食長大的張奕鳴來說,更是如此??蓱z坐在桌前的張翠蘭母女,如坐針氈。舉著筷子都不知道該從哪里下手。 王婆子看著張麗小小的一只,也不夾rou,只顧著吃咸菜,止不住的給她夾rou,“大丫,到了婆婆這兒別客氣,來,多吃點啊?!?/br> 大塊兒大塊兒的rou不停的進入碗里,搞得張麗都不知道該作何反應,只能不斷的道謝:“謝謝王婆婆,夠了,真的夠了?!?/br> 沈嘉看著那邊的場景暗自發笑,也往張嬸子碗里夾rou,“嬸子,別客氣,多吃點?!?/br> “誒誒,我曉得的。霓自己也吃?!?/br> 張奕鳴一個人默默的喝湯,狀似不經意的看向沈嘉放到張翠蘭碗里的rou。沈嘉,都沒有給自己夾過。念頭一閃而過,張奕鳴琉璃般的眼睛里流露出一絲不易察覺的委屈。 突然,一個碗推到了自己面前,里面放著一塊兒燒白,“別光顧著喝湯,也要吃飯。等下速度慢了,你怕是吃不到rou了呢?!倍呿懫鹕蚣魏Φ穆曇?,帶著調侃。 張奕鳴的嘴角不自覺得彎了彎,又悄悄壓了下去,“嗯?!币琅f沒有動碗里的rou。 慢條斯理的喝完了碗里的湯才去吃碗里的rou。厚薄適中的五花rou裹著一層香濃的醬汁,燉了整整半個多時辰,軟爛香酥。 一如既往的好吃,張奕鳴默默在心里作出評價。 看見張奕鳴吃了自己夾的rou,沈嘉心里也是松了一口氣。她還害怕張奕鳴因為今下午的事情和她生氣,結果是自己以小人之心度君子之腹了。 …… 這邊其樂融融的吃著晚飯,張家那邊倒是烏云密布。周老婆子黑著一張臉坐在堂屋,心里的火氣越燒越旺。 她不是沒聽說張麗投河的事情,知道的那一刻她是有些慌的??墒侵獣运痪攘松蟻?,沒什么大事的時候,一下子就起了火。 這小賠錢貨還挺有骨氣的啊,居然還敢去跳河,這是在威脅她嗎?不聽家里的安排,還敢在外面丟這個臉,是真不想再回這個家門了? 她也難得去找她們倆人,又沒真的死,難不成還不曉得回家了?結果沒想到等到了晚上飯點,張翠蘭還沒回來煮飯。 這是,翻了天不成? 作者有話要說: 寶子們,今天我那么勤快?。?!求撒花花?。?! 第23章 最近隔壁村忙著修路,一天十個銅板,中午還管兩個大饅頭。這種好事兒不常有,不張懷志一大早就和村里的人結伴去上工了。 --