但就張奕鳴這渾身的氣度可不像是在小山村長大讀幾年書就能培養出來的。倒像是從小用金玉堆砌嚴格管教出來的大家公子。

    “還未曾有我時，就已經舉家搬到了鎮上，父母都在當地某了差事。我平日里忙著讀書，也未曾回來過。此番是婆婆有些想念家鄉，我也找個清凈地方溫書。便隨婆婆第一次回到高坡村?！?/br>
    雖說張奕鳴覺得沈嘉人不錯，但這番交情還不至于讓他和盤說出。有些事情，還是越少人知道越好。

    “原來如此。那我不該多來打攪你溫習書本啊?！辨偵祥L大的，能有這番氣度也不是易事啊。這不就好比在三線城市混出了京圈大佬的氣場嗎？

    張奕鳴語速有些快的打斷沈嘉：“其實也沒什么的，考試內容我領悟的差不多了，不然我也不會離開學堂。到這里來也是為了保持心態的平穩?！?/br>
    有什么打攪的？吃美食的事能叫打攪？

    沈嘉又重新開心起來：“讀萬卷書不如行萬里路，也確實該多走走多看看。那既然如此，下次做好吃的還請你過來幫忙！”

    張奕鳴的笑一如既往的斯文：“榮幸之至?！?/br>
    “對了，奕鳴哥。我想去集市上買些東西，你們剛搬過來，缺的東西也不少吧？你們準備什么時候去置辦啊，可不可以喊上我一起？”沈嘉發出同行申請，有人作伴就沒那么孤單了。

    張奕鳴想了想，家里缺的東西確實不少，也就和沈嘉約好一起去集市。

    王婆婆提著剛買回來的五花rou，正巧就遇上了往回走的張奕鳴和沈嘉：“你們這是去了哪兒??？”奕鳴和沈家娃子關系倒是好，原來也沒見過少爺那么待見一個女孩子。

    “婆婆，我來提吧?！睆堔萨Q上前想接過王婆婆手里的籃子，一旁的沈嘉作出解釋：“我剛有事兒去了村子里一趟，就想著奕鳴哥剛回來，可以一起去轉轉?！?/br>
    王婆子側過身子拒絕張奕鳴的幫忙：“不用了，這點東西我還提得動?！?/br>
    轉頭又對沈嘉說道：“還真是，昨兒剛回來，事情還沒忙完。那些個親戚都還沒來得及走動，也就剛路上碰到幾個打了個招呼，改天還真得帶奕鳴去認認路?！?/br>
    也不能總是在家里呆著不出去，得把這身份做實了，才不會招人懷疑。

    “哪需要奕鳴哥去認路？要是大家知道您有這么一個長得好看還是秀才的孫子，我怕您家門檻都要被踩爛?！?/br>
    王婆子笑得臉上開出花，“嘿，你還真提醒我了。趕明兒啊，我得去換上個結實的門檻”

    看著沈嘉打趣的眼神，張奕鳴有些苦笑不得。這二人真是。

    “沈丫頭，還沒吃飯呢吧？我剛買了rou，走我哪兒吃去？”

    “行！那我就厚著臉皮去了，給您打下手！”

    “那感情好??！”

    看著親親熱熱聊著就走了的二人，被遺落在旁的張奕鳴有些無奈，到底誰才是一家的……

    沈嘉回到家里，拿出上次摘的馬莧齒還有各類香料再去隔壁幫忙。雖說有些基礎的調料，但香料的完美配合才能讓食材的味道更好的發揮。

    沈嘉抱著東西路過還順帶催促張奕鳴：“奕鳴哥，這也沒你啥事兒。你去溫書吧，吃飯再喊你啊?！?/br>
    說完就趕忙朝廚房那邊走去了，邊走還邊朝里面喊著：“王婆婆，水燒開了嗎？”

    “回來得正好，剛燒開嘞！”

    沈嘉加快步伐，“我這就來了！”

    張奕鳴摸摸鼻子，怎么感覺聽起來自己毫無用處呢？罷了，看書混飯吃吧。

    “婆婆，您把剛買的豬油拿出來一下啊?！?/br>
    “誒！我給你放這兒啊?！?/br>
    走進廚房的沈嘉放下手中的東西，把新割的五花rou清洗干凈，整條丟進燒開的鍋里，燙了大慨三十秒又趕快撈出來放進干凈井水里降溫。

    沈嘉伸手去感受了一下rou溫，感覺沒那么燙手了，把rou條放到菜板上切成厚塊兒，再次丟進鍋里重復剛才的步驟，瀝水控干，放到一旁。

    這樣反復焯水，燉出來的rou會更加軟糯彈牙。

    挖上一鏟雪白的豬油放入鍋中，沈嘉有些饞豬油拌飯了。也不知道這rou鋪子買的豬油怎么就是比自家熬出來的要更白更香。

    等到油融化后，沈嘉把桂皮、香葉和八角放進鍋中，慢慢翻炒。煸出香味后把瀝干的五花rou倒入鍋中一起煸炒。

    等把兩面都變成微微焦黃的狀態時，就放入冰糖、老抽生抽和鹽繼續翻炒。等到每塊rou上都染上漂亮的焦糖色，就倒入剛剛提前舀出來備好的熱開水，只要沒過全部食材的量就夠了。

    也不用蓋蓋子，直接大火煮開，再小心撇走面上的浮沫。浮沫不處理干凈就會影響到食物的味道。

    處理干凈后沈嘉把鍋蓋蓋上，對著燒火的王婆子說道：“婆婆，可以不用看著火了。架上柴小伙燉上半個時辰就可以了?！?/br>
    “說是讓你來我這兒吃飯，結果啊，還是要你親自動手做。還真是讓我老婆子有些不好意思啊?！?/br>
    “您是我的長輩，合該讓你嘗嘗我的手藝。說起來，還是我占您的便宜，要我還買不起那么大塊rou呢?！?/br>
    “家里備著的調料種類實在是不太夠，我弄得有些粗糙。等下次備齊了，我得請您再好好嘗嘗，那味道才叫一個絕！”

    沈嘉邊回著話，邊淘洗馬莧齒，“婆婆你們家有蒜嗎？”

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