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自己一直都想擁有一個屬于自己的小花園,可惜奮斗了好幾年,連個廁所都買不起?,F在到了這里倒是個實現愿望的好機會。 突然沈嘉的視線鎖定在了不遠處的松樹下,神色激動的朝那邊走去。 小心扒開雜草,只見一叢奇怪的蘑菇映入眼簾。它沒有傘蓋和菌褶,簇生如牛牙狀,整體呈現黑褐色。因為已經到了下午,整簇蘑菇看起來已經不太新鮮,但是沈嘉卻高興極了。 她認識這個菌子,叫松毛菌。小的時候奶奶經常帶她進山撿菌子,常見能食用的菌子她都認識,這就是其中一種。 最重要的事,這種菌子吃起來有股類似腌牛rou干的濃郁香味。對于現在的沈嘉來說,能有股rou味兒那得是多幸福的事。 扯一把旁邊的野草鋪到背簍底,小心翼翼地把菌子摘起來,再把菌坑掩蓋,這樣下次就還能有收獲了。把菌子根部的泥巴拿草輕輕去掉平放到背簍里,隨手扯幾片樹葉蓋在上面。 沈嘉茍著腰用鐮刀小心翼翼地刨著地上的草,希望還能撿到一些菌子??墒前阎車颊伊艘粋€遍也沒有發現第二叢。 沈嘉有些失望,本以為還能多點收獲??磥磉€是得乘著下次下雨趕早來,那個時候的蘑菇才叫多。 整理好心情,沈嘉繼續朝南邊走去,她隱約聽到有水流的聲音。河邊有收獲的幾率總是要大一些。 林間鋪著枯葉,還未深入腹地,周圍都還是些低矮的灌木叢,沈嘉艱難地用鐮刀劈開一條路。真是不明白,這里離村子也不遠,自己還沒有往深處走去,為什么外圍看起來都鮮有人跡。 一時不察的沈嘉突然被地上的藤蔓拌了個踉蹌,還好及時抓住了旁邊的樹干,沒有摔下去。 “好家伙,這地方可真難走?!鄙蚣胃袊@道。 用鐮刀挑開藤蔓,一時沒有辦法完全切斷。附著在較粗藤蔓上的細小根莖啪得一下斷開,長長的偏灰色藤條隨著中間的斷裂再次回到地面。 嗯?這是? 第2章 沈嘉的視線落在一路從地上攀爬到灌木身上的細小野藤上,纖細的枝條上長著倒卵形的小葉,上面附著著一層柔柔的小絨毛。 “是葛藤!”沈嘉興奮得叫出聲來,連忙用鐮刀把地面的藤條都鏟掉。 沈嘉現在是真的高興極了,自己怎么就沒想到呢?只要是在山里,向陽濕潤的山坡、林地路旁最容易找到的就是野葛了。 野葛肥厚的根部可以可以榨出葛粉。用開水沖開,化成糊狀,造型和口感都和藕粉類似。小的時候,奶奶還會在葛粉里加上蜂蜜,上火了來上一碗,清火去燥。就是要小心,葉葛的葉子是有毒的,只要挖取它的根莖就好了。雖說不易長期食用,但對于現在的沈嘉來說,也是極為重要的資源。 身邊沒有稱手的工具,沈嘉刨了半天才挖出了一截。一般要到秋季才是野葛收獲的季節,現在挖出來的根莖還很小,并不粗壯。但是沈嘉有了這個新發現也很滿足了。 這么一大片,明日帶上鋤頭來,收獲必定不少。把背簍放下,小心移開蘑菇,沈嘉把剛剛挖出來的野葛根放進去。這一小節帶回去也可以直接就這樣煮了吃。 有了新發現的沈嘉更加期待接下來的收獲,大自然就是最大的寶庫,山里處處都是美味。只要你去尋找,大山就會給予你最無私的分享。 隨著水聲走進,一條小溪從山澗傾瀉下來,進入地勢低緩處逐漸安靜,慢悠悠的朝山下走去。整個河面不過一米來寬,陽光灑在水面,水紋上也染上了金光。 微風一吹,河岸兩旁的植物就隨風擺動,散發出植物特有的清香。沈嘉感覺它們仿佛在向自己招手,這些可都是糧食??! 沈嘉放下背簍,立馬開始收割。 野菠菜深綠色的葉子非常寬大,原先自己也不知道,很少見到有人食用。但是有次奶奶薅了一把,焯水后清炒,吃起來格外清香。 溪邊還長了許多水芹菜,炒熟了吃起來脆脆的。 還有刺兒菜,奶奶告訴沈嘉,因為它葉子的周邊長了很多小刺兒,采摘的時候不小心還會被它劃到手,所以大家都愛這么稱呼它。 隨手一扯就是一把鵝腸草,沈嘉撇撇嘴,嫌棄的丟到一旁。雖說這也能吃,但是這里那么多鮮嫩的野菜,自己屬實沒有必要搶豬的伙食。 鵝腸草就是俗稱的豬草,小的時候約上小伙伴一起去上山打豬草,打的就是鵝腸草。 馬齒莧、馬蘭頭、地木耳…… 沈嘉擦擦額頭上的汗水,看著自己背簍里滿滿的收獲,臉上浮出滿意的笑容。 這里物產十分豐富,自己平日的伙食有著落了。等明日早點出門,帶上鋤頭挖一批葛根回去,又是一大筆收獲。還可以朝里面走走,看看還有什么其他的發現。 沈嘉背上背簍,正準備離去。突然就被溪里黑乎乎的小點吸引了注意力。 “河里居然有螺螄!”沈嘉已經被接二連三的發現驚喜到不行了。這可是rou啊,一撈一大把,這不比抓魚來得快? 想想自己原來在路邊攤嗦螺螄的時候,牙簽輕輕一挑,最好直接用嘴,輕輕一吸,嫩滑的螺rou和著香辣的汁水就一起進了嘴巴,再配上一口啤酒,那滋味,別提有多痛快了。 “可惜現在太陽太大,不太好撈啊?!鄙蚣斡行┦难柿搜士谒?,太陽大的時候,螺螄一般都躲在水草或者石頭下面??磥碜约好魈煸缟系娜蝿崭亓艘环?,沈嘉心里有了盤算。 --