第111章 難怪晚景凄涼
過年了。 大年三十。 大雪紛飛。 瑞雪兆豐年,來年定然風調雨順。 按照當地習俗,家家戶戶都需要去村里某個特定地方拜神,也是祭拜宗祠。 傅凜雖說不是杏花村土生土長的人,好歹也住了那么久,也有養育保佑之恩,應該拜。 早起家里殺了雞。 陳卿一直都在廚房里忙活,傅凜打下手,倆只小包子獨自在屋里玩耍。 “豬rou,雞rou,除了這些還要拿什么嗎?” 陳卿小心翼翼把東西放到盒子里,趁著現在雪小,他們該出發去祭拜宗祠。 “酒?!备祫C起身把做菜用的米酒拿上,又道:“還有紙錢蠟燭,我去就行了,你跟孩子在家?!?/br> “不行啊,他們早就吵著要去了?!标惽渑吕?,也不想出門,奈何倆只小包子太調皮,非跟著去。 到了宗祠那邊很多人,又是上香蠟燭,又是鞭炮的,一不小心就出事。 剛才還聽見外面有人說誰誰誰家孩子手癢把衣服都給點著了,她肯定得跟著去。 傅凜沒說話。 一家人穿戴整齊出門。 倆只小包子還帶上帽子,有兩只兔耳朵拉聳著,走路一蹦一跳很可愛。 果不其然,陳卿來到宗祠時就瞧見許多人都來了,大家都拿著籃子或者食盒,三三兩兩開始上香燒紙錢。 最后的程序是放鞭炮。 耳邊是劈拉吧啦的聲音,膽子大點的孩子甚至還跑過去看,一點都不怕。 陳遇也想跟著過去,被陳卿一把給拉住了?!安辉S去,萬一不小心濺到眼睛怎么辦?” 陳遇可憐巴巴看看娘親,又看看躲在娘親身后乖乖的meimei,嘆息:“好吧?!?/br> 他不去。 “哎喲,我說卿妹子啊,哪有那么嚴重不要嚇唬人了,多少孩子都這么玩,到了你這里就這么束著孩子不好吧?” 說話的是一名婦人,大約五六十歲模樣,笑意吟吟明顯就是諷刺她在鎮上回來的假正經。 陳遇看不得別人說自己娘親,年紀小也懂得她的話不好,挺著小腰板道:“我娘親心疼我不是嚇唬我,我不去?!?/br> “呵呵,是是是,你娘親啊,心疼你?!?/br> 婦人又陰陽怪氣笑了兩聲,轉身離開,還不停嘟囔:“呸,不就是在鎮上做丫鬟伺候人的命,還好意思回來顯擺!” 陳卿看著她的背影,直到不見后才在原主的記憶中找到她的信息,周大丫的婆婆,陳老六的老娘。 難怪跟個陰陽人似的,怕不是因為大丫的事情對自己有意見。 “走了阿卿?!?/br> 放鞭炮是男人做的事情,傅凜看著自己鞭炮放完,拿起食盒一分鐘都不想多待帶著陳卿娘仨離開這里。 回去路上,他們路過了昨日傅凜去修屋頂那家,真真冷清,門前只有孤零零的燈籠在隨風搖晃。 一個腿腳不便的老婆婆在屋里出來,倒掉淘米水,陳卿看見了那飯量,一點點,估計只夠傅凜扒兩口的。 “大孩小寶呀,你們去哪里???” 老婆婆眼睛還算亮,一眼就看見了陳遇陳兮倆個人,傅凜停下腳步。 陳遇嗓音脆脆回答道:“我跟爹爹娘親還有meimei去拜神回來?!?/br> “哦,這樣啊?!崩掀牌懦祫C夫婦倆個笑了笑,自己轉身進屋。 “快回去吧,天冷?!?/br> 陳兮收回視線跟陳卿道:“娘親,那個老奶奶看起來很可憐的樣子家里都沒有人?!?/br> 陳遇也點頭:“是呀是呀,好可憐,一個人呢,平時可喜歡對我們笑了?!?/br> 陳卿也多看兩眼,認同道:“那是挺可憐的?!?/br> 傅凜卻道:“不可憐,她年輕時性子要強,打罵兒媳是常有的事,兒子如今掙錢聽了兒媳的話不回來了,村里人都知道這事?!?/br> 陳卿抽抽嘴角:“......原來如此?!?/br> 難怪晚景凄涼。 婆媳關系是世界上最難處理的關系,也真是慶幸自己沒有這糟心事,除了帶倆只小包子累點也認了。 本意看見同村老太太如此可憐,陳卿還想著一會讓倆只小包子給她帶點什么晚飯過去,如今看來是不必了。 自己種的因,就要承受果。 女人何苦為難女人。 回到家中,第一時間陳卿打溫水讓倆只小包子先洗手,免得臟兮兮又抓零食吃。 緊接著圍起圍裙開始把豬rou和雞等東西清洗一遍,正式開始做年夜飯。 栗子窯雞。 早早的就讓傅凜挑了泥回來,蔥姜蒜,醬油,耗油,白胡椒粉等調料必不可少將雞按摩腌制二十分鐘。 之前曬干剩下的板栗,青椒和洋蔥等配料塞在雞肚子里,干荷葉泡開加錫紙包裹,糊上泥巴。 傅凜在屋外邊已經堆起一個錐形小土窯模型,一層一層的搭建,第一層要留一個類似灶口的空間,上因為行風向,可以放入柴火燃燒。 裹上泥巴的雞放入窯子,灶口不斷放入柴火,燃燒1-2個小時左右,基本熟透。 “傅凜你很厲害啊,有模有樣的,這都會?!?/br> 陳卿真心夸贊傅凜,豎起拇指,眼里都是星星,別說這家伙動手能力還真是強呢。 傅凜得意的笑起?!拔視芏??!?/br> 倆只小包子聞聲出來:“娘親,你快去做飯呀,我們來幫你看著火?!?/br> 小手躍躍欲試。 “好吧,別燒到自己了,跟著爹爹一塊?!标惽渥尭祫C看著點他們,想著外面燒著火也不會多冷。 “嗯嗯,知道了,娘親辛苦了?!?/br> “不辛苦?!标惽湫χM入廚房。 第二道菜如意吉祥丸,俗稱紅燒獅子頭,傅凜和倆只小包子都說沒吃過,她覺得很有必要做一次。 新鮮豬rou,當然五花rou最好,沒有的也就將就一下,洗凈剁碎,加上蔥花一起剁成泥。 裝入碗中,加入適量淀粉、鹽、醬油、雞蛋攪拌上勁,并揉成一個光滑的圓形。 油鍋熱油,燒到七分熱,放入rou丸炸至表面金黃色,隨后撈出控油。 另起鍋,因食材有限,只放大料爆香,加清水、白糖、醬油適量大火燒開,放入炸好的rou丸中火燉二十分鐘。 擺盤的蔬菜提前用熱水過濾,出鍋后rou丸擺放整齊,撒上蔥花、枸杞點綴。 吉祥如意丸,完成。