毫無疑問，徐老是個認真負責的好老師，他見聶慈有天賦,便悉心教導，從不藏私。

    而聶慈也是不可多得的好徒弟，能將徐老傳授的一切經驗盡數理解,再融合聶家菜的精髓，取長補短，將技藝化為己用。

    這天清早,聶慈來到云間，發現幾名大廚師都不在，后廚只剩下負責切菜配菜的二廚，她眼底劃過一絲疑惑,問：“嚴師傅他們人呢？”

    聶慈口中的嚴師傅名為嚴峰，正是先前阻攔徐老傳授廚藝的吊梢眼廚師。

    長相憨厚的二廚名叫石洲，他不斷嘆氣，“聶慈，你不知道，這些年徐老歲數大了，下廚的次數越來越少，手底下的這些大廚師心思也變得越發活絡。昨天你下班以后，嚴峰跟徐老吵起來了，非讓徐老給他個承諾，以后讓他接任主廚的位置，可主廚是誰有本事誰上，就算嚴峰是徐老的徒弟，手藝不到家，也不能破格擔任??！”

    “據老板說，最近會有一位重要的貴客來到云間，偏偏徐老被嚴峰氣進了醫院，必須安心靜養，不能再在灶臺前奔忙，而嚴峰也帶著幾名大廚請了假，他根本沒存什么好心思，就是想用那名貴客來要挾云間、要挾徐老，逼迫徐老把主廚的位置讓給他！”

    石洲剛來炎市就進了云間，在這里呆了十多年，對這間飯館的感情頗深，現在見嚴峰等人故意拿飯館的聲譽開玩笑，他氣得渾身發抖，偏偏又無能為力，畢竟他的廚藝達不到大廚的水準，根本比不上嚴峰那個卑鄙小人。

    “主廚的位置本來就是我的！”

    一道陰沉尖銳的聲音從外面傳來，嚴峰帶著其余幾名大廚走進后廚，他死死盯著聶慈，面龐上透著極為明顯的幸災樂禍，諷刺道：

    “老板剛才告訴我，說那位貴客下午就到，由我暫時擔任主廚，我提醒你們一句，要是再不備菜，時間就來不及了?！?/br>
    “老板同意讓你接任主廚的位置？”石洲瞪圓了雙眼，滿臉不敢相信。

    嚴峰笑得格外猖狂，“那老東西現在進了醫院，等他出院以后，估摸著也沒有精力再擔任主廚了，而我本來就是云間的大廚，接替他的位置合情合理?！?/br>
    聶慈擰眉望著嚴峰，聲音比平時更冷：“這件事，徐老知道嗎？”

    嚴峰嗤笑道：“知道如何？不知道又如何？反正結果不會有任何改變。聶慈，你記住了，等我接任主廚那天，你立刻從云間滾出去，一個女人根本不該進廚房，晦氣！”

    來廚房視察情況的老板恰好聽到這句話，臉色瞬間變得鐵青，他猶豫片刻，沒有進入后廚，反而走到樓梯間，給徐老撥了個電話。

    事到如今，再瞞著徐老也沒有任何意義，他老人家在云間呆了一輩子，還不如征詢一下他的想法。

    電話響了沒幾聲，就被對面接起來。

    “如松，怎么了？”徐老咳嗽了幾聲。

    老板抬手揉按著酸脹的眉心，將后廚發生的事情復述一遍，無奈地道：“您也知道，除了嚴峰以外，云間根本沒有能挑大梁的廚師，但嚴峰這人品性不佳，如果真坐上主廚的位置，屆時云間恐怕會成為他的一言堂，肯定會鬧出亂子?！?/br>
    那端沉默了半晌，才聽到老人沙啞而堅定的聲音：“讓聶慈和嚴峰比一場，再隨機找幾名客人品嘗，誰做的菜更勝一籌，誰就是云間未來的主廚！”

    “徐老，這不妥吧，聶慈才來炎市半年，就算再有天賦，基本功也需要長時間的捶打歷練，哪能輕易擔起重擔？”老板的語氣透著nongnong懷疑。

    “你放心吧，聶慈出身于烹飪世家，能耐眼光都不差，肯定不會讓你失望?！毙炖习矒岬?。

    老板滿臉疑惑，抬手撓了撓頭，小聲嘀咕道：“烹飪世家？不對啊，炎市的名廚沒有姓聶的，聶……聶書魏！她居然是聶書魏的女兒？！”

    徐老無聲嘆息，最開始他也以為只是同名同姓，但在日常相處中，聶慈顯露在外的那一手調味法門，分明與聶書魏如出一轍。

    此時此刻，老板的臉色委實稱不上好，嚴峰雖說囂張跋扈，到底也是有真本事的，與他相比，聶慈不僅虐待自己的繼子繼女，還只是個普普通通的二廚，怎么看都不合適。

    掛斷電話后，老板心里雖然不踏實，但基于對徐老的信任，他決定還是按照徐老的方法挑選主廚。

    老板抹了把臉，快步走回后廚，目光掃過嚴峰和聶慈二人，直接將徐老的話復述了一遍。

    “讓我跟聶慈比，她一個小小的二廚，平時只負責切菜配菜，還是個沒用的女人，她也配？”嚴峰嗤笑一聲，顯然沒把聶慈放在眼里。

    穿著雪白廚師服的女人向前一步，那張精致秾艷的面龐上不見一絲波瀾，她輕啟唇瓣，故意激將道：“你怕了嗎？”

    “笑話！我怎么可能怕你？比就比！老頭子現在年紀大了，看人的眼光也越發不濟，說不定他挑選你當主廚，并不是因為你的廚藝，而是因為你那張漂亮的臉蛋?！?/br>
    聽到男人下流齷齪的言辭，聶慈帶著薄繭的手緊握成拳。

    她轉頭望向老板，問：“怎么比？”

    早在進后廚前，老板已經想好了，這會兒他以手抵唇，沉聲道：“你們倆一人做一鍋燉品，我讓伙計把熬湯的小灶擺在店門口，免費發放，哪鍋燉品吸引的客人的多，就算誰贏，怎么樣？”

    這種方法倒是能確保公平，畢竟嚴峰待在云間的時日也不算短，若是由后廚的這些人來品評，結果必然會存在偏差，因此聶慈想也不想便同意了。

    嚴峰冷哼一聲，到底也沒反駁。

    只要能得到主廚的位置，他愿意付出任何代價，跟一個女人比一場有什么大不了的？

    反正這場比試他贏定了！

    在石洲的指揮下，幾名伙計將小灶抬到云間正前方的空地處，這里距離主街很近，往來經過的白領也算不得少。

    此刻比試的兩人還沒有出來，他們正在后廚備料。

    聶慈站在案板前，將品質上佳的金華火腿改刀，切成四四方方的小塊，冷水下鍋，沸騰后便換水，反復三次，去除火腿rou的土腥氣。

    過了水的火腿是用來提鮮增味的好材料，聶慈打算用陶罐煨湯，先往里面加了幾顆干菌子、幾片筍、幾塊老姜，等到陶罐溢出令人口舌生津的香氣后，她才放了兩截敲碎的牛腿骨進鍋。

    與此同時，她另外架起一口炒鍋，將海參倒入鍋里爆炒，花雕的醇香與海鮮的相輔相成，搭配極為精妙。

    將這些輔料備好后，聶慈端著陶罐往外走，嚴峰稍慢一步，盯著她的背影，眼底的諷刺幾乎滿溢而出。

    在云間的這些年，他早就把老頭子的本事學了個十成十，就算聶慈在廚藝一道有天賦，也不可能在短短半年內超過自己。

    等到他接任主廚，想收拾一個小小的二廚就想碾死只螞蟻一樣容易

    聶慈把陶罐放在灶臺上，小火慢燉，湯水咕嘟咕嘟冒著泡，隨著時間流逝色澤逐漸變得金黃。

    聶慈的目光一直落在陶罐上，時不時加幾粒香料，專心至極，也沒有發現身后多出了一道身影。

    “你是店里新來的廚師？”

    突如其來的問話讓聶慈一愣，她轉過頭，發現來人是一名身量頎長的男子，五官生得極其俊美鋒銳，周身彌漫著一股生人勿近的氣質。

    聶慈輕輕頷首，眼底劃過淡淡疑惑，問：“請問您是？”

    “這里是飯館，我當然是食客，這鍋醉三鮮能不能賣給我？”

    所謂三鮮，正是指火腿、海參和牛腿骨。眼前這個男人沒有去過后廚，居然能猜出熬煮湯水所需的食材，不是廚師就是老饕。

    聶慈搖頭拒絕，“這鍋醉三鮮是不賣的，但是待會可以免費品嘗，您要是不著急的話，可以在休息區稍等一下?！?/br>
    “我在想這里看看?！?/br>
    聶慈漫不經心地頷首，也沒有開口趕人，兀自將精力投注在醉三鮮上面。

    此時老板拿著剛做好的條幅走了過來，看到男人時，他先是一愣，而后額間便滲出細密的汗珠。

    這位桓先生是什么時候到的？為什么秘書沒通知一聲，萬一怠慢了他該如何是好？

    作者有話要說：這是作者菌下本要開的文，能求個收藏嘛，ballball了

    《大佬穿成女配后連夜跑路了》

    秦舟為了活命，必須改變女配的命運。

    【第一個世界：被豪門拋棄的冒牌假千金】

    真千金：你被豪門抱錯，竊取了原本不屬于你的錦繡人生，現在必須把欠我的債還回來！

    豪門父母：苑苑在鄉下吃了那么多的苦，我們要把她接回來，她才是真正的謝家千金，而你只不過是她的代替品，想要留在謝家，就要認清自己的身份。

    秦舟：并不想留在這里，謝謝。

    【第二個世界：新派人士的原配】

    前夫：我們要追尋自由、追尋平等，包辦婚姻是早應掩埋在泥土里的腐朽觀念，不該束縛我的人生！

    前公婆：身為徐家的兒媳，你要懂事大度，盡可能綁住丈夫的心，不要在意外面那些女人，只要你早日為徐家傳宗接代，少奶奶的位置就是你的。

    秦舟：不好意思，你家是有皇位要繼承嗎？

    第32章 百味珍饈（五）

    云間老板急得團團轉,一個勁的給聶慈使眼色，偏偏平時聰慧非常的女人，此刻完全將心思投注在面前不斷沸騰的陶罐上,根本沒接收到他的信號。

    見狀,老板垮著肩膀,可憐兮兮的將條幅交給伙計,指揮他們掛好。

    紅黃配色的條幅十分簡單粗暴，只寫了一行字：【兩位大廚比試廚藝,歡迎大家品嘗】

    云間雖然不是昂貴奢華的五星級酒店,但在炎市的名聲依舊不小,畢竟云間老板的祖上曾經出過御廚,連帶著整間飯館也籠罩著“御膳”的光環，拔高了知名度。

    要不是云間的菜品定價偏貴,接待顧客的數量肯定會翻倍。

    掛完條幅后,老板慢吞吞挨到聶慈身邊，剛想提醒她桓先生的身份，就被男人冰冷的一個眼神遏制住所有行為。

    老板欲哭無淚,他算是看出來了，這位桓先生有意隱瞞身份，既然如此,自己也沒必要跟人家唱反調，否則把人得罪了，后果他可承擔不起。

    時間一分一秒地流逝,陶罐溢出絲絲縷縷的香氣，味道比剛才炒料時更香濃、更霸道，隨風不斷飄散，吸引了不少行人駐足。

    有個穿著制服的高中生看見條幅,猶豫半晌，終于忍不住上前詢問，目光一直落在不起眼的陶罐上。

    “請問這碗湯是免費品嘗的嗎？”

    石洲扶了扶自己頭上的廚師帽，忙道：“對，等兩鍋湯燉好了，就可以分別嘗一嘗，選出自己喜歡的味道即可?！?/br>
    臉蛋稍顯稚嫩的高中生吞了吞口水，心道我只想嘗那位jiejie的湯，也不知道里面燉煮的是什么食材，味道居然這么香，簡直快把她的魂給勾走了！

    和這名高中生一樣，有不少人都被香氣吸引到云間正前方的空地，他們有的坐在等候區，有的干脆站在灶臺附近，眼睛眨也不眨一下，就這么看著嚴峰和聶慈的比試。

    嚴峰消瘦的面龐寫滿了倨傲，即使聶慈燉煮的湯水香氣撲鼻，他也不認為自己會輸。

    畢竟菜肴的“香”與“味”并不等同，很多食材都是聞起來誘人非常，等吃進口中才發現平平無奇，聶慈的那鍋湯肯定也是如此。

    懷著這種想法，嚴峰沖著伙計招招手，讓他們將清燉蟹粉獅子頭舀在小碗里，給休息區的客人送過去，供他們品嘗。

    他就不信，嘗過這道清燉蟹粉獅子頭，這些人還能吃得下去聶慈做的東西！

    嚴峰到底也是徐老一手教出來的徒弟，廚藝自然不會差，但他今天犯了一個極為致命的錯誤，那就是小瞧了對手，用清淡適口的蟹粉獅子頭與濃烈霸道的醉三鮮對打。

    坐在休息區的顧客們手里端著小碗，用筷子夾了一塊獅子頭，蟹粉的鮮香頓時充斥在唇齒間，其中還夾雜著爽口的蝦籽，口感確實不錯。

    “云間的菜味道真好，等下次聚會的時候，可以定在這里?！?/br>
    “我之前在臨市吃過這道清燉蟹粉獅子頭，還是挺知名的酒樓，比這位廚師燉的差遠了，看來這道菜也需要很深的功底?！?/br>
    “可不是嘛！據我估計，這名廚師從事這一行少說也有二十年，否則做菜的過程肯定不能這樣駕輕就熟?！?/br>
    “旁邊的那名女廚師恐怕要輸了?！?/br>
    “那位廚師jiejie長得好漂亮，皮膚清透白皙，一雙眼睛格外明亮，渾身上下透著一種知性的美?！?/br>
    “長得再美有什么用？做菜看的是真本事，女廚師最多只有三十歲，這個年紀積攢的經驗還不夠，哪能和那些大廚相比？”

    顧客們三五成群的聚在一起，交談的聲音并不算小，但聶慈卻充耳不聞。

    此時此刻，她的醉三鮮終于要出鍋了。

    她抿緊唇角，掀開陶罐的蓋子，炙熱的水汽爭先恐后往外涌，夾裹的香氣簡直能將人融化。