“秋季干燥少雨，行車過路怕灰塵太大，灑水可以減少飛塵揚起?！?/br>
    怕她又像當時在草原上一樣，因為怕灰就一直縮在車里不出來，所以就提前安排了人在路面上撒一層水，這下就沒有灰塵了。

    越接近城市，路上的行人就越多了，在看了很多人之后，五兒心里產生了疑問：怎么古代的普通人穿衣服都是這么灰撲撲的顏色？是沒有得賣還是普通人不能買？

    很快就接近城墻了，真的好震撼??！深灰色的城墻安靜的佇立在前方。五兒的第一個感覺就是高，隨著一步步的接近城墻好像一直向上生長，直至占滿了全部的視野——馬車進了城門。

    第二個感覺就是厚，從馬車進城門到穿過城墻完全進入城市內，五兒估計這個時候的北京城墻厚度至少都有二十米！光這幾面城墻的修筑就不知道要耗費多少人力物力。

    過了城墻，城市里面倒是沒有多少高大的建筑，大多都是一層兩層的，和五兒記憶里的北京城完全不一樣！

    今天所有的行程安排都是由三爺來安排，她只需要負責玩就行了。扒著車窗往外面看過去，外面的建筑、行人、入目的顏色塊都是全然陌生的，這里真的就是另一個世界了。

    第35章 吃喝 烤鴨

    第一站, 便宜坊。

    剛到胡同兒口，一股濃郁甜香的烤rou味兒就順著馬車的窗戶口沖進了五兒的鼻子。越往前走，香味就越撲鼻, 目的地應該就是這股香味兒的來源地沒錯了。

    所以三爺安排的進城的第一站是美食打卡？

    “哎！開爐了哎！”前方傳來的一聲吆喝，五兒隨即向那邊望過去。只見路旁一個低矮漆黑的小房子前面，站著兩個身穿灰白短打的小廝。

    其中一個一邊吆喝著“開爐了”，一邊打開了小房子的小門。另一個小廝好像拿了一根棍子一樣的的東西站在小房子門口, 從里往外依次地鉤取著什么東西出來。

    看著那棗紅油亮的色澤和一掛掛大小勻稱的個頭, 再加上空氣里彌漫著的果木炭火香氣的烤rou味兒, 應該是烤鴨吧？

    “哈哈, 來得早不如來得巧, 咱們一來就碰上燜爐開爐, 這個要現烤現吃味道才最好。來, 嘉嘉下來, 今天我就帶你去吃有名的南爐烤鴨, 這便宜坊可有百多年歷史了?！?/br>
    正在看熱鬧呢，都沒注意到三爺是什么時候下了馬的。聽到他的聲音轉頭看才現在他正站在車門前面，準備扶她下車。

    北京烤鴨？作為南方人, 五兒只聽說過全聚德的大名，便宜坊這個名字還真的沒有聽說過。不過，有一百多年歷史的老店, 算算時間豈不是在明朝的時候就已經存在了？真，歷史悠久。

    路旁的烤鴨店面里, 人滿為患，熱鬧非凡，看來生意很火爆啊，味道肯定差不了。想到這里, 五兒對接下來的烤鴨之旅充滿了期待。

    把手遞給正等在馬車門邊的三爺，借著他的力，踏著早就放置穩當的小樓梯下了馬車。被他帶著穿過鬧烘烘的一樓大堂，踏上木質樓梯，直接進了二樓的包廂里。

    一進包廂，白秋就幫她準備了洗手的兩個盆，一個倒水一個接水。不直接在盆里洗手而是用流動的水洗，這是五兒的小習慣，總覺得這樣洗會干凈一點。

    她從來沒有明確說過，但是白秋在貼身伺候她的第二天就知道了，這么些天下來也都是完全貼合著她的喜好來做事的。還是那句話，這個年代的下人體貼到簡直可怕！

    “嘉嘉這樣洗手有什么講究的嗎？”

    “額，就覺得這樣洗會干凈一點啊。三爺你想啊，要是直接在盆里洗手，那臟水最后不還是又沾回手上了嗎？”

    其實主要是因為五兒作為一個現代人習慣了用自來水沖洗，直接在盆里洗就老覺得洗不干凈?，F在想想，她的某些行為是不是還挺突兀的？

    以后要更加謹言慎行了，她還不想被當作異端給燒死。

    準備工作做好，菜就接著上上來了。剛烤好的鴨子色澤紅潤油亮，渾身都是鼓鼓囊囊的，像是充了氣的氣球。兩盤子白中發黃的荷葉餅，并著切好的淺白大蔥絲、綠色的黃瓜條，還有兩小碟黑色的甜面醬、白色的蒜泥也都依次擺放好。

    “見過貴人！”片鴨的師傅行了一個禮，簡單問了好，就開始片鴨rou了。只見他拿著一把不到尺長的刀片，對著案板上的烤鴨就是一通上下翻飛。

    五兒看不清具體的cao作，只能看到烤鴨表面的那一層紅色的外衣隨著他手上的動作一點點減少，最后就只剩下了鴨rou本來的rou粉色。

    “108刀，一刀不少。還請貴人慢用?！?/br>
    從師傅端著烤鴨的那一套食材進房間，到他片完鴨子、端著鴨架準備離開，兩分多鐘的時間里五兒總共就聽到他說了兩句話，話里還有著掩飾不住的緊張。

    這跟她現代去店里吃烤鴨，片鴨的師傅好像都是話癆附體似的體驗完全不一樣。究其原因，五兒覺得這都得怪三爺，肯定是他太嚴肅了，看把人家師傅給嚇得，話都不敢多說。

    食指大動，但是作為“第一次”吃烤鴨的人，怎么可能先動手呢？當然是要等著別人來教啊。

    五兒望了望站在旁邊的白秋，示意她來教自己怎么吃。等了幾秒她都沒有動靜，白秋仍舊低頭站著，一動不動。剛還夸過她體貼，沒想到現在就掉鏈子了。

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