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很快東西就送過來了,楚青有條不紊處理,她要做的“夏”是雪梨膏! 第七十七章 比賽間采訪 伯恩:我只能…… 準確的說, 全稱應該叫茅根竹蔗海底椰雪梨膏,是一種廣式甜品,夏天可冰飲, 冬天可熱飲, 滋陰潤燥, 清熱去火。 冰飲的做法一般會往里面加一些白涼粉, 這樣熬煮出的糖水最后會像果凍一樣,晶瑩剔透, 外形十分可愛,弄碎后再加上椰汁牛奶, 可可愛愛,絕對可以清涼一夏。 楚青并不是按照現有的雪梨膏做法制作, 她用了系統提供的食譜, 原有雪梨膏中的一些食材, 譬如雪梨、海底椰、竹蔗、茅根這些是不變的。 但她另外在里面加了一些其他的中藥材和水果, 尤其是帶些顏色的水果,譬如草莓、紅心火龍果或是菠蘿, 分開熬煮成另外幾份糖水, 不需要很多。 畢竟是雪梨膏,主角還是雪梨,因此,其他那些水果制作出來的糖水凍, 楚青把它們當做點綴搭配, 一方面能提升顏值外觀,另一方面口味上也會更加豐富。 賽會可以提供現成的椰汁,楚青嘗了一下,味道還可以, 就不自己現做了,直接用提供的生椰乳,高溫處理一下,再加入一些冰糖和牛奶提升風味,另一邊開始煮茅根糖水。 要想將所有食材中的藥性和口味都煲出來,時間長短需要掌握得非常合適,而且食材不要同時下鍋,以免一種食材已經熬爛了,其他的食材卻還沒有熬出味道,楚青在時刻盯著火候。 直播的畫面圍繞著各個選手拍攝著,主持人們也沒有閑著,紛紛下場游走在各位選手的灶臺間,偶爾采訪一兩句,并不會影響到選手們的發揮。 不得不說,伯恩的人氣還是很高的,直播間中有不少人就拼命刷彈幕說要看伯恩,想讓主持人去采訪伯恩。 姚舒云看到很多人這么說,另外大家都想讓她多采訪一些年輕選手,最好長得好看點……姚舒云心里汗了一把,臉上微笑不變,作為主持人,還是要照顧觀眾們的想法。 “我看到我們有很多觀眾朋友們對伯恩非常感興趣啊,那我們現在過去采訪一下他吧,我也很好奇他要做的是什么樣的甜品呢?大家覺得呢?”姚舒云邊走邊在直播上和觀眾互動,觀眾的回復倒是很統一。 【敢不敢跟我賭一把?輸的人把全部家產無償贈給對方(doge),我賭伯恩做的肯定是糖!】 【禁止賭博,前面警告一次!】 【哪怕我的財產只有一根辣條,我也是不會跟你賭這種必輸局的,你不要妄想了!機智.jpg】 【啊~~我看到伯恩啦!天吶,太帥了吧?鑒定照片無修!】 這時姚舒云剛好走到伯恩旁邊,鏡頭拉近,看見伯恩此時正專心致志地拉扯一塊冰藍色的糖塊,糖塊一邊充氣,一邊被伯恩塑造成魚尾的造型,結合桌上其他的一些糖藝零部件和整體色調,姚舒云猜他可能是要做一個與海洋相關的作品。 這么想著,姚舒云用英文問道:“請問你要做的是海灘嗎?” 伯恩抬頭,看到了姚舒云和她身后跟著的攝像機,馬上對著攝像機瀟灑一笑,熱情地打了招呼,然后肯定了姚舒云的猜測,順勢介紹起他這次作品的想法。 “……夏天我很喜歡游泳,尤其是我家附近有一個非常漂亮的沙灘,另外我還想給海洋賦予些故事性,所以我還準備制作一條小美人魚,整個作品的底座我會用一個冰淇淋蛋糕……?!辈鞣浅J炀毜剡呎f,手上邊做了一些演示。 看直播的觀眾們很高興,伯恩的講述和動作相當有表演性,此時在彈幕里不斷地刷著。 【伯恩好可愛??!好像還有點話癆屬性,笑死?!?/br> 【好厲害,你們看他做的魚尾好精致啊,還要在上面刻魚鱗嗎?還有漸變色,亮晶晶的好漂亮。星星眼.jpg】 【這種真的能吃嗎?】 【能吃也舍不得吃吧,那么精致,吃普通的糖不好嗎?】 【別是中看不中用吧,甜品比賽最看重的應該還是味道,外形好看又不算什么?!?/br> 【他講的好專業啊,感覺學到了很多用不到的知識?!?/br> 姚舒云也沒料到伯恩面對鏡頭居然這么熟練,反而有點反客為主的意思了,看時間差不多,姚舒云找了個機會打斷他的介紹,“還真是厲害啊,原來有這么多的小技巧!那我們就好奇了,你對這次的比賽有信心嗎?覺得自己能拿到第幾名?”姚舒云問了個常規問題。 伯恩微蹙眉頭,用練習已久的帥氣表情思考著,幾秒后說道:“我覺得前十應該沒有問題吧!我想我的機會還是很大的?!?/br> “那也是一個很好的成績了,如果想要獲得前十的話,今天這場比賽必須要贏,那么你是很有信心會贏過今天的對手了?如果輸了,你只能等復活賽看是否能夠復活?!币κ嬖朴謫柫藗€問題。。 “今天我的狀態很不錯,獲勝的話,我認為還是有很大可能的,只能對不起和我PK的那位美麗的小姐了,全力以赴是對每位對手的尊重,我可不能放水?!辈魈裘夹Φ?,聳肩無奈攤了攤手,言語間充滿了自信。 【伯恩的對手是誰???是個小jiejie嗎?】 【有點同情她了,伯恩雖然經常被說是個花架子,其實實力還是不容小覷的,普通的甜品師對上他應該沒有勝算?!窟@是稍微了解一些情況的觀眾。 --