“香芋……唔，加了點紫薯吧……一點點奶油……”這位評委同樣對其中配比把握之精確感到贊嘆，真是多一分太過，少一分可惜了。

    坐的近的評委都來分了一點，就像剛才的千層酥一樣，好吃大家都有份，原本以為海選第一名大概就是千層酥了，現在看來他們太早下結論了。

    另外兩個荷花酥也引起周圍一陣sao動，紅豆沙大概算是原味？食材區是有現成的紅豆沙的，不過楚青不太滿意，可紅豆難煮，如果做豆沙兩個小時肯定不夠，所以楚青用了現成的紅豆，加了點綠豆沙和牛奶，只有一點點，用來調整下紅豆沙的口味。

    這么一來，楚青的紅豆荷花酥就比其他同樣用到紅豆沙的甜品要突出很多，這樣的調整受到眾評委的贊賞。

    另外的抹茶奶香味，內陷是嫩綠色的，外層是較深的抹茶綠，中間那層是嫩黃色，外形顏值沒的說，抹茶帶點苦味，并不難吃，還能增加食物風味，輕嗅一下，抹茶的苦茶香很清新，加了奶黃餡的餡料也不顯甜膩，并非單純的奶香味。

    “這個奶黃抹茶餡太好了?！痹u委丁忍不住說道，一般沒有奶黃和抹茶混合做餡料的，不過有抹茶外皮，奶黃餡的甜品。

    楚青在奶黃餡里加了適量的抹茶粉，外皮中又以抹茶為主，奶香為輔，整體口味更加適配統一，一丁點的苦味恰到好處地打斷了奶黃的香甜，讓品嘗者沒有膩煩的感覺，十分貼心，而且各方配比掌握精確，火候也剛剛好，這個基本功也沒的說了，評委們邊吃邊點頭。

    第七十六章 半決賽 對戰伯恩~……

    評分還沒有出來, 等待區有不少選手正等著結果，楚青拿著半個千層酥吃著，剛一嘗就有驚艷感, 表皮很酥, 上面的糖粉不是很多, 不會太甜, 咬到酥皮里面還有些溫熱，涼的地方好吃, 熱的地方也香酥。

    夾心是奶酪果干的，蔓越莓和藍莓混合, 楚青細細嚼了一下果干，揚了下眉頭, 果干是處理過的, 食材區的果干她挑的時候嘗過一點, 偏硬, 果香味也沒有那么濃，品質只算中等, 這個夾心中的果干要更飽滿許多, 果rou有嚼頭，而且水果香也很明顯，整體介于信心水果和果干之間的口感。

    奶酪略微拉絲，柔軟度剛好能夾在千層酥中間不滑走, 連皮帶餡咬一口, 牙齒最終被包裹在軟香甜的奶酪中，酥脆的千層酥皮和軟香的奶酪大概就是剛與柔的結合吧。

    “喔！你做的這個真好吃！”迪倫也在楚青旁邊吃荷花酥，雖然荷花酥被切開，迪倫還可以連吃幾小塊, 就能在肚子里拼成一大塊了~

    楚青轉頭看他，迪倫吃得十分開心，手中的托盤不止有她的荷花酥，還有從別的選手那里換來的甜品，布丁、甜甜圈、小蛋糕等等品種豐富，他只換了他感興趣且覺得好吃的，楚青能看出他說喜歡是真心的。

    “你做的這個也很好吃！”楚青同樣不會吝嗇自己的夸獎，“很厲害，我覺得你的水平或許和艾麗斯也差不多了?！?/br>
    “你也吃過艾麗斯做的？很好吃對不對？我一直很喜歡他的甜品，可惜太遠了，我只有去旅游的時候吃過一次?！钡蟼愲p眼發光，最后又有點遺憾，不過嘴巴一直沒停。

    “這次冠軍應該就是他了，不過亞軍倒是可以爭一爭，你和我?！钡蟼愅蝗徊亮税炎?，面向楚青，認真說道，“這么多份里面，你的荷花酥做得最好，沒有失誤，比例掌握得很精確，不像這些，不是放太多糖就是烤過頭了，他們是真覺得別人吃不出來嗎？”語氣真的很疑惑。

    楚青一挑眉，迪倫對他們居然做出這樣的作品表示不理解，完全是實力碾壓的理所當然，實際上這些甜品不能算是失敗的，一點點誤差普通人吃不出差別，是允許范圍內的，這個迪倫也是勁敵。

    “一開始就準備爭亞軍了？”楚青笑了笑。

    迪倫聳了聳肩，“我這是有自知之明，艾麗斯實力在我之上，我奶奶說做人不能鉆牛角尖，容易氣死自己?！?/br>
    “有道理，不過也要先努力一下，沖著冠軍去拼，最后或許會拿亞軍，沖著亞軍去拼，恐怕就只能拿季軍了？”楚青說道，“對照目標也是很重要的?！?/br>
    迪倫想想，好像也是這個道理，“那我們就爭冠軍吧，你可別被別的人淘汰了?！?/br>
    “借你吉言？”楚青眨眨眼，說了句。

    下完戰書，迪倫嚴肅的表情瞬間軟和下來，陽光笑容又回到臉上，“這個真的好好吃，對了，你說你在青青小飯館工作嗎？那是你自己的甜品店？”剛才姚舒云采訪楚青的時候，他也聽到了一些。

    “不是甜品店，是飯館，我開的?！背嗉m正他。

    迪倫顯然不是很理解，“賣甜品為什么要叫飯館？”

    “呃……我店里，不賣甜品?！背嘞胂胍趺唇忉屪约翰皇菍I的甜品師，“我會做的東西比較多，飯館里就是賣飯菜，甜品我是放在網店上賣的……”

    迪倫聽著皺眉，“這樣不好，你做甜點水平很高，完全可以專攻這方面，放在網店賣……快遞時間會影響甜品的味道……還是你資金上有困難？……”他非常不贊成楚青這么浪費自己的天賦，猜測著原因，在他看來，做甜品的成本要比普通炒菜飯館高多了，而且甜品的消費需求顯然不如小炒多，大家每天都要吃飯，卻不是每天都會吃甜品。

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