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“……”李濤不好意思笑笑,實在是太香了。 雖然這頓飯沒吃完,還出了烏龍,但小飯館的水平游勇軍等人都了解了,于是在又查訪了幾天后,楚青一下子收到三封邀請函。 “‘艾尼斯’國際美食大賽?”先看最上面一份,精美的信封用火漆封住,封面上寫著幾個花體英文大字,楚青打開信封,里面的請柬倒是用中文寫的。 “……中國美食協會邀請我參加初賽……有機會代表中國站上國際平臺……”楚青認真看著,“……獎金五百萬美金?!”還真是大手筆了。 “不止啊宿主,我查到了,這個比賽的冠軍還會獲得兩年期的賽事代言,代言費也兩百萬呢,還能登上艾尼斯美食雜志封面,冠軍所在的餐廳也會被刊登宣傳,成為一個地方的代表性地點……”小八零零散散又扒出好多好處。 艾尼斯國際美食大賽是上個世紀的世界名廚古斯特·艾尼斯開創的一個國際比賽,邀請各國廚師共聚一堂交流廚藝,傳統一直延續下來,每兩年舉辦一次,需先在本國進行選拔賽,勝者前往法國參加決賽,公平公正,十分具有權威性,含金量極高,已經成了廚事方面的最高賽事。 除此之外,游勇軍他們本想推薦楚青去的甜品大賽實際上也是艾尼斯美食大賽的一個部分,本來都是放在一起比的,后來甜點的發展讓舉辦者將這個品類單獨剝離出來作為一個賽事,因為是后來出現的,名氣就沒那么大。 艾尼斯美食大賽就不一樣了,比賽時全世界都會關注,報名沒有限制,但畢竟是國際賽事,不贏也不能輸的太丟人,官方一般會要求一些優秀廚師報名參加,額外有補貼,這次林會長就發了邀請函給楚青,一份是艾尼斯大賽的初賽邀請函,一份是甜品大賽的邀請函,最后是美食協會邀請函。 雖然官方有推免權,可以不經過初賽,但畢竟是楚青第一次出現在這種賽事上,林會長他們還是不能忽視其他人的想法,就讓楚青從初賽開始比,另外給她補貼。 美食協會的邀請是希望將楚青的飯館列入美食協會的名錄中,這份名錄是對一家餐飲店的官方認可,目前在名錄上的店有四千家左右,每家都是實至名歸,有人會定期復查這些店鋪,一旦出現品質下降,味道變了等,立刻除名。 這份名錄也是許多老饕的指向牌,有機會就會去嘗嘗,同時上了名錄的店也成為當地美食協會分會的一員,一般是主廚拿這個名額,算是一種榮譽稱號吧。 “新任務!接受比賽邀請,參加大賽并獲得前三名,宿主,該讓世界人民知道我們的優秀了!”小八打了雞血一樣。 “呵呵?!背嗄掌鹧埡?,全國比賽競爭都多大了,全世界,優秀的人不知道多少,該感謝小八沒有一定要她拿冠軍嗎? 楚青垂下眼眸,其實她很擔心,她覺得自己做的菜好吃,很大程度上是因為食材和烹飪工具的特殊,從根本上吊打其他餐廳,她不知道離開飯館,她還能不能被人認可,做出來的味道或許變化很大,可能根本不好吃。 說到底,她不自信了,開店到現在以來,她一直都在依賴系統,這么想著,楚青無奈道:“小八,我離開小飯館還能做出好吃的菜嗎?用普通的食材,普通的廚具?” 或許一開始楚青是為了續命才開飯館,可是干著干著,她覺得自己是喜歡做菜的,在廚房的時候,是她最放松的時候,忙碌且開心,但她又是不自信的,因為開了外掛她才這么輕松,要是沒了外掛,會不會她就做不好了,也不喜歡這件事情了? “宿主?你怎么會這么想?”小八很慌,非?;?,并且很心虛,“宿主,你要相信自己,菜因為是你做的,所以才好吃,不是因為別的,不管你在哪里,用什么食材、廚具,都會好吃,你是特別的,獨一無二的,所以我才會選擇你??!” “嗯?”楚青眨眨眼。 “宿主,你不會以為這些食譜隨便給誰都能做好吧,只有你才能一看就會的,因為你特殊,你的天分高,你有經y……咳咳,才會被選中,經過這么久的鍛煉,你已經不是之前的你了,相信自己,這些菜并不完全是依靠食材取勝,假如宿主去參加比賽,和其他人用相同的食材烹飪,獲勝的也一定是宿主你!”小八非常自信,有種微商喊口號的氣勢。 “嗯……”小八的話讓楚青感到安慰,調整心態,同時覺得小八有點怪怪的,又不知道哪里怪,只把這個感覺先藏在心底。 第五十八章 新甜品 戚風蛋糕、提拉米…… 害怕楚青還是不自信, 小八接著打雞血,“宿主你想,你做菜的時候其實也沒多少外力幫忙嘛, 怎么處理, 怎么控制火候也都是你說了算, 什么加速器只不過是時間上快點, 沒有的話大不了多等幾個小時,一樣可以的, 就和高壓鍋一樣,作用僅僅只是加速而已, 還有…………” 小八噼里啪啦講了好多,楚青聽得出來他急了, 有點想笑, “好好, 我知道我知道了, 你別急?!?/br> “……宿主,你要相信自己呀!”小八呼了口氣。 “嗯, 謝謝你, 小八?!背嗪苷J真地道。 “不客氣不客氣,我都是實話實說的?!毙“艘怯惺挚隙〝[得跟風扇一樣了,他怎么敢領這個謝。 不出去比較一下,永遠不知道自己真正的實力, 楚青想也該出去見見世面, 哪怕會輸,也不能坐井觀天,靠著金手指還以為自己真是當代廚神了。 --