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筆趣閣 - 都市小說 - 都市小神廚在線閱讀 - 第0098章 經管戰略

第0098章 經管戰略

    劉洋的一番話深深引得了眾人的同情,一個個大眼瞪小眼,不敢擅自隨著陳東的意思走。都把眼睛看向蘇紫依。

    蘇紫依沉默了一會兒,才緩緩說道:“綠島是咱們大家的,都說說吧,這是該怎么處理!”

    大華和大麗本來也是低層出身,對劉洋的遭遇同情的不得了,半晌,大麗憋出一句話:“我覺得東哥說得對!”大華當即也點了點頭。

    “安然,你的意思呢?”蘇紫依問道。

    安然看了看劉洋,叫大華大麗先放開了劉洋:“其實我覺得劉洋算不得是壞人吧,從小就是那么個境遇,也許在她來看她干的事兒就是她認為的最好的解決方法了,我們今天不是也用了非常之法將她騙到綠島的嗎,她既然愿意把米線店拿出來賠償綠島的損失,也足見她的誠意了!”

    安然雖然沒有說出原諒劉洋的話來,但是字里行間的意思不言而喻。

    “我說兩句吧!”魏星辰開口說道.

    “人非圣賢,孰能無過,我聽說劉洋這幾年將米線店經營的有聲有色,靠的可不是這些伎倆手段吧,我們在大學城這條街上也的確讓別家的生意十分難做,雖然說商場如戰場,但是也講究個天時地利人和,我的意見是不再追究劉洋這次投毒的事件了!”

    蘇紫依看著魏星辰,眼中似有思索之色,只聽魏星辰又說道:“因為利益之爭,咱們與整條街的餐飲商戶關系微妙,今天哪怕就是報警抓了劉洋,那么難保以后不會出來王洋張洋,這件事情表面上是食品中毒,實質上是在給我們的商業模式敲響了警鐘!”

    “咱們現在的模式完全沒有條理,眉毛胡子一把抓,從早上的煎餅果子到一些小炒還是存在著市場定位不準確的問題,況且綠島現在還很弱,遠遠沒有成長到可以不顧及周圍環境的地步,因此,從良性發展的角度來講,我們必須妥協!”

    蘇紫依看向小甜甜,卻聽小甜甜懶洋洋地說道:“別問我,我懂得沒有星辰多,也講不出什么大道理,只是我私心以為這事應該給劉洋一個機會!”

    蘇紫依望向后廚的方向,卻聽陳東說道:“鍋姐向來不管其他事情,七丫頭唯鍋姐馬首是瞻,如果兩人一定要有所偏倚的話,我想會和在場的大家一樣的意見?!?/br>
    蘇紫依知道,鍋姐從來只是我行我素,按照自己的心意辦事,從來不會在乎別人怎么想,如果一定要個結果極有可能是向著陳東的。

    “就你們會做好人!”蘇紫依狠狠瞪了陳東一眼,才抬頭說道:“劉洋,大家都選擇原諒了你,我再較真就不好了,既然你想把米線店交給綠島,我也不說什么了,米線店依舊在你的名下好了,我想大家都是一起出來打拼事業的,不如你加盟我們吧,咱們一起把事業往大了做怎么樣?”

    劉洋愣了愣,實在沒有想到蘇紫依會請她加盟綠島,一時間竟呆在那里。

    蘇紫依笑了笑:“怎么?劉洋老板不同意嗎?”

    劉洋慣性似得搖了搖頭,突又連忙點頭:“我愿意!我當然愿意!”

    蘇紫依笑著走過去,挽起劉洋的手:“劉老板受驚了!”

    劉洋連忙擺手:“別,叫我名字就行!”

    陳東長出一口氣,徹底放下心來:“這下好了,都是自己人了,呵呵!”

    蘇紫依瞪了陳東一眼,拉過劉洋:“別理他,就他,嘴里比蜜甜,不定心里想著什么呢!”

    陳東訕訕一笑,劉洋微微一笑,對陳東也報以感激的目光。

    “大家過來,今天咱們開個會吧!”蘇紫依喊了一聲。

    于是,整個綠島的人聚攏了過來,大華把后廚的鍋姐和七丫頭也喊了過來。

    會議上,蘇紫依代表大家歡迎了劉洋的加入,關于當前綠島的困境,蘇紫依也請大家踴躍發言。

    對于困境而言,很意外的小甜甜居然率先發言,大意是說這件事其實算不得什么,衛生部門一天弄不清楚哪些成分,綠島就有理由將這些不明成分的毒素以其他理由搪塞過去。

    這事情看上去很棘手,實際上時間會淡忘一切,而且食物中毒事件發生之后,鍋姐的藥膳粥可以說起了大作用,至少在外人看來綠島一直在沒有回避并積極處理這種危機。

    安然在小甜甜關于綠島擺脫困境的見解上提出應當適時的增加一些活動,以期縮短學生食客們對綠島餐廳的誤解時間。

    魏星辰著重對綠島未來的發展提出一些建議,提出要實現餐廳的有序化管理,并且提議往后餐廳只經營小炒,而早餐小吃類則交給新近加盟的米線店。

    同時借鑒先進的營銷模式,綠島完全可以實施饑渴營銷的路子,一方面提高了本店菜肴的知名度和稀缺度,一方面也可以緩和跟大學城諸多餐飲商戶之間的微妙矛盾。甚至未來推出會員制模式。

    在人員配置上,不能家族式,作坊式的管理,該聘請的服務員,后廚人員盡量配齊,正規化的管理經營模式勢必是綠島未來發展的大趨勢。

    蘇紫依提出到醫院看望患病學生,并且承諾這些學生以一年為期在綠島用餐均享受半價優惠。

    至于小甜甜提出的以食材在運輸過程中出的事為理由搪塞學生,蘇紫依認為不妥,應該誠信經營,明說就是因為綠島管理食材不妥當才出的紕漏,爭取學生們最大程度的諒解。

    陳東同意蘇紫依的意見,魏星辰自然也對蘇紫依如此危機公關的大膽表示贊成,畢竟已經發生了的事情便如潑墨于宣紙,要想了無痕跡,未之有也!

    處理困境有了轍,未來的發展戰略也定了下來,有加入了劉洋這位悍將,綠島的前景仿佛撥云見日一般明朗。

    接下來就是按照步驟實施了,蘇紫依讓大華請來施工隊對劉洋的米線江湖進行了裝修,也許是劉洋心存愧疚吧,硬是拿出了自己的積蓄,沒讓蘇紫依再為米線江湖掏一分錢,就連綠島也進行了一定程度的改良,裝修風格慢慢往內涵上靠。



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