方婆子躲躲閃閃，逃避的偏著臉。卻還是被她這一聲落淚的‘jiejie’給喊得瞬間紅了眼眶。

    她本就不是多么心硬的人，否則這些年也不會把日子過成這副樣子。本想著這輩子互不相認，權當做沒這個meimei。結果還是高估了自己。兩姐妹相隔二十多年的一個照面，一句話就淚灑衣襟。

    一旁安琳瑯與周攻玉對視一眼，彼此眼中都是果然。

    方婆子顧不上其他，這可是她親手養大的孩子，其中情分并非三言兩語能說得清的。抹了一把眼淚，方婆子憋半天還是‘哎’地應了一聲。

    兩人手一牽，就往后院走去。

    兩姐妹說私房話，旁人也不好跟著。方老漢見蒙三還在站著，作為東道主加妹婿，他也不好讓婆娘的娘家人干站著。于是連忙拉了凳子，請蒙三坐下喝茶。

    大晚上的，五娘給送了一壺菊花茶。

    菊花茶是安琳瑯特意買的。買回來平日里喝兩口下火的。畢竟小鎮上也沒什么好喝的茶葉，安琳瑯煮的菊花茶添了不少料，喝著清毒降火，嘗了味道還不錯。這般就放在食肆里當茶水。

    兩個半截身子入土的老頭子相顧無言地對面坐著，寒暄的話該說的早就說了。方老漢不是個活泛的人，除了給人倒茶，是一句好聽的話都不會說。

    蒙三皺著眉頭不想搭理，但看他端來了不少零嘴兒。意思意思地撿了一塊嘗了一下。

    這一嘗，他的眼睛噌地就是一亮。于是低頭打量起這些個茶點兒，一看不得了，是rou食的，色澤油亮，十分喜人。蒙三矜持地開了口：“這是什么？”

    “??？”方老漢心里有點怵蒙三，對上這個身量不高的老頭兒總覺得底氣不足，“這是琳瑯自制的豬rou脯。做來給家里人磨牙打發時辰的?！?/br>
    蒙三吃了一塊接一塊，停不下嘴。不為其他，味道實在是太好。

    “這是個好東西??！若是能開個零嘴兒鋪子，這必定能大賣！”

    生意人張口閉口就是生意，方老漢愣了一下，只道：“能賺大錢也沒工夫做。鋪子里就琳瑯在忙活，她又是掌廚，又是灌香腸，大大小小的事兒都要她，她的身子也頂不住啊?！?/br>
    蒙三剛想說糊涂，好東西都不曉得利用。但話到嘴邊，對上安琳瑯洞穿的眼神又把話給咽下去。

    不曉得這個瘸子走了什么狗屎運，收養個媳婦兒竟撿回家個寶兒。就這味道的rou脯，拿到市面上賣，至少得一兩銀子一斤。去府城賣更能賺。蒙三嘴里卻在不停地咂摸味道，想著能不能嘗出來。但是他畢竟年紀大了味覺有些蛻化，嘗半天只能嘗出來幾樣調料，別的嘗不太出來。

    “侄媳婦兒往后可有什么好的打算？”

    蒙三不樂意跟方老漢說話，卻很喜歡安琳瑯。這種有天賦有本事的后背，是個人都會喜歡。

    安琳瑯微微揚起一邊眉頭，不明白他這個往后的打算是什么意思。

    蒙三索性也不是那種聽小輩暢談未來的人，說著，他自顧自就接下去：“楚先生你知曉吧？省城最負盛名的名廚，祖上是出過御廚的。這回你跟孫達比試，她也在?！?/br>
    安琳瑯眨了眨眼睛：“她怎么了？”

    “不是她怎么了?！泵扇攘艘豢诓?，拖長了語調道：“是幾日前她跟我說過，說欣賞你在做菜上的天賦。我觀你年歲還小，你若是想拜師學藝，伯伯能幫你引薦。這楚先生是名正言順的御廚傳人，手藝可比你這瞎捉摸的要正統的多。怎么樣？侄媳婦兒你如何作想？”

    安琳瑯如何作想？她有點莫名其妙：“拜師？”

    “嗯?！泵扇浩鹣掳?，“伯伯跟楚先生算是老友，別人說話不好使，伯伯說話還能有幾分薄面?！?/br>
    “……哦。我不用拜師?！彪m然感謝他的提攜，但不需要，“我有自己的一套做菜方式?！?/br>
    安琳瑯一口拒絕，蒙三差點噎得臉都青了。他手里的茶杯捏了半晌，放下去。于是話也不說了，低著頭悶頭吃零嘴兒。大堂里鴉雀無聲，安琳瑯被周攻玉私下巧了后腦勺，反過頭瞪了他一眼。直到外頭天都黑了，方婆子才跟劉玉夏手握著手從后院出來。

    方婆子一雙眼睛腫的似核桃，劉玉夏也比她好不到哪兒去。

    兩姐妹進去這一會兒，出來以后明顯親近了。

    劉玉夏吸了吸鼻子，握著方婆子的手好半天才放開。原先她打算回府城給西風食肆一點顏色看看，如今也歇了這心思。方才聽說jiejie這些年過的苦難，劉玉夏掙扎許久，難得有些愧疚。

    憶及此，出了門的劉玉夏忍不住狠狠瞪了一眼方老漢。就是跟了這個沒本事的男人才會吃這么多苦！

    方老漢被她一眼瞪的心里咯噔一下。以為怎么了。

    劉玉夏完全沒有跟方老漢這姐夫打招呼的意思。只是拍拍方婆子的手，道：“那jiejie，我這就回去了。這回過來耽擱不少時辰，明日一早怕是就得離開。等改明兒jiejie去府城，咱姐妹再好好絮叨絮叨?！?/br>
    方婆子感懷地點點頭，抹了把眼淚將她送到大門口。

    姐妹倆執手相看都是淚眼朦朧的。依依不舍地在門口又說了好一番話才分別。蒙三也懶得跟方老漢大眼瞪小眼，將托盤上的rou脯全裝口袋里帶上。

    路過方婆子的時候想說什么，但想了想又止住，也匆匆離開。

    兩人來的匆忙，走得也匆忙。不曉得兩姐妹在屋里聊了什么，聊完方婆子整個人都明媚起來。緊鎖的眉頭松開，她甚至還哼起了小調兒。安琳瑯見她這般高興忍不住道：“……好久沒有吃鍋子了，今日娘這般高興，不如咱們吃鍋子？”

    “鍋子？什么鍋子？”

    一聽到吃，收拾好行囊明日一早離開的老爺子的耳朵比狗都靈敏，從二樓就伸出腦袋。

    安琳瑯：“……”

    頓了頓，又忍不住笑出來。這老小孩兒還真的是老小孩兒。

    吃鍋子，自然是涮羊rou鍋。后廚的灶上還煨著羊蝎子。煨了一大下午，早就連骨髓都煨出來。rou更是稀爛，化在了湯里。這會兒正好拿出來做湯底，安琳瑯指使五娘和小梨去收拾素菜。地窖里收了那么多新鮮的素菜，摘出來燙。兩人立即就去了。

    孫師傅還有些見生，做事方不開手腳。最后被安琳瑯看不下去，打發片羊rou。

    這羊rou是早上余大叔才殺送來的，新鮮得很。今日沒做成羊rou生意，還剩一大半的羊rou在外頭放著。天氣漸漸轉熱以后，rou都不敢久放。安琳瑯看著這么多羊rou立即就做了安排。分兩半，一半片出來涮，另一半她拿作料腌漬了一下，烤。

    烤羊rou需要功夫的，孫師傅那幾個徒弟在一旁探頭探腦，正好被安琳瑯叫去串羊rou。至于琳瑯自己，她則用現有的調料給每人調制了一份蘸醬。

    “涮羊rou蘸醬是靈魂，”安琳瑯手飛快，“調的好了，往后吃可就戒不掉?！?/br>
    老兩口自從讓安琳瑯掌廚以后，吃上了往日人生五十多年不曾吃過的美食。這邊才聞到味兒還沒開始吃，他們嘴里就已經口水泛濫。

    周攻玉哪兒也不去，就在一旁眼睛亮晶晶地盯著安琳瑯看。

    老爺子嘖了一聲：“收斂點兒，克制點兒，還沒成婚呢?！?/br>
    周攻玉收回視線與老爺子對視一眼，無語凝噎：“您不是要回家中辦事兒，鴻葉說荊州那邊的信件十萬火急，催你跟催什么似的。你老人家怎么人還優哉游哉的在這？”

    “……老夫為何不能在這？”

    老爺子反正是雷打不動趕不走的，有好吃的就更趕不走，“老夫一把年紀了，那還有那么多事忙？”

    “您不走了？”

    “走是要走，那是明日的事兒，老夫今夜又不走?！?/br>
    安琳瑯：“……行叭，吃完就回去睡?！?/br>
    這段時日，這老頭兒日日在安琳瑯眼前晃悠?？偸遣浞郊乙患易拥幕锸?，日子久了，大家伙兒都習慣了他師徒三人在。方老漢夫妻倆也被養疲了，沒什么大人物的敬畏。偶爾方老漢還能跟老爺子搭上兩句話。兩人雞同鴨講的，還真能聊到一起去。

    就在一屋子人將湯底分三桌架起來，羊rou串烤出來坐下來準備吃。門外突然來人。

    是西域那邊來的商隊，但不是中原人，頂著一頭卷毛睜著一雙灰藍的眼睛將半開的門拍得砰砰響。本來坐在安琳瑯身邊趕不走的小崽子不知怎么滴，抓著兩串羊rou悄無聲息地就溜了。

    周攻玉盯著這小子的背影，抬眸看向站在門口眼睛直勾勾地往鍋里看的異族人眼中幽光一閃。

    “這里是食肆么？”雖然是異族，但是說得一口流利的大齊官話。領頭的人穿著十分奢華，耳朵上戴了非常有異域風情的瑪瑙耳墜。走起路來，耳墜一搖一晃，“方才我的商隊經過，聞到這里頭傳出去的噴香味道。不知你們是不是賣？”

    老爺子拿著筷子還沒開吃，心想就這點rou還不夠他們吃，哪里有得賣？

    心里著急，他目光灼灼地盯著安琳瑯。

    然而安琳瑯還是點頭承認了：“這里是西風食肆?？凸俅蚣鈨哼€是住店？”

    西風食肆沒擴建，廂房已經被老爺子一行十來個仆從給占了。樓上倒是空出幾間廂房，但是人太多的話也住不下：“要住店的話，只剩三個廂房了?！?/br>
    來人其實不大在意住哪兒，他就是被那邊烤架上的rou給饞得受不了。想著自己一行人六十個人呢，找食肆肯定是住不下，只能找客棧。但是他不放棄好吃的，指著烤架上的羊rou串：“這個東西賣么？我們沿途趕路多日，恰逢深夜，隊伍的人早已饑腸轆轆。不知掌柜的可否給安排一下？”

    安琳瑯一聽似乎是大單子，立即就站起來：“你們一共多少人？”

    “六十四個人?！鳖I頭的異族道，“我們不住店，就想吃一頓好的?！?/br>
    六十四個人可不是小數目，都頂得上一場宴席了。安琳瑯頓時就來勁兒了，別說安琳瑯，整個西風食肆的人除了老爺子一行都來勁了。有錢不賺是傻蛋：“這是羊rou，價格不便宜。收拾羊rou的作料也是中原偏貴的香料，你們若是要吃，這一頓少不得五六只羊……”

    “無礙的，”那人給銀子可痛快了，順手就一錠金子放在柜臺上，“你們盡管去安排?！?/br>
    約莫十兩左右的黃金……這妥妥的是大單子。

    方老漢干脆rou都不吃了，站起來就要去架牛車去村里。后廚只剩下不到一只整羊的rou，這些人要吃rou根本不夠：“琳瑯你跟玉哥兒先安排著，我這就去余才家走一趟，買五只羊回來?！?/br>
    “五只羊不夠的，得六只?！狈狡抛右舱酒饋?，“我跟你一道走吧?！?/br>
    “別，娘你留下來?！?/br>
    大晚上老夫妻倆黑燈瞎火的，安琳瑯害怕他們出事。正好孫達那群徒弟閑下來沒事，安琳瑯干脆讓他們跟方老漢一起去，“這事兒就交給男人們去做?！?/br>
    方老漢得了準話忙不迭地就起身，rou都沒吃兩口就帶著兩個精壯的小伙兒去了。

    他們一走，安琳瑯也不好讓客人在外頭等，讓他們都進來坐。

    那異族本想先去客棧安頓，轉頭再回來吃rou。但是這rou的味道實在是太香了，他們等不及。于是就將帶來的行禮都堆在了大堂角落里，一群人呼啦啦地坐進來。安琳瑯快速吃了兩口就準備下去忙，結果剛走兩部，眼角余光瞥到了恩什么東西。

    或許就是‘踏破鐵鞋無覓處’，或許就是湊了巧。這些人一堆零零總總的行李，臟得黑乎乎的都看不清好歹。就這么讓安琳瑯發現其中有一株養在盆里的辣椒。形狀似尖椒。還沒紅，細長一根一根地掛在枝干上。辣椒的葉子也有些蔫吧，半死不活的。

    講真，要不是周攻玉眼疾手快的一把給抱住，安琳瑯看見那東西的一瞬間就差點撲過去：“這個東西你們從哪兒弄來的？”

    那盆辣椒被放在角落里，蔫巴巴的，一看就是沒被當回事丟在一邊。

    被問話的人撓了撓后腦勺，沒太明白安琳瑯怎么對這棵草感興趣：“??？你是說這個草？”

    “對，”安琳瑯有點激動，“這東西……”

    “西域那邊一個靠海的大陸生長的一種草植，也算是奇花異草的一種。這一株是我們商船換貨的時候，那個商隊的領頭人順手給的。就是一個稀奇的草，開花也很小，不好看的?！蹦侨瞬灰詾橐獾?，“本想著拿到中原獻上去。但花花草草這些東西嬌貴得很，這一路走過來都蔫吧了?！?/br>
    安琳瑯心差點跳出來：“……不會，好好照顧還能活?！?/br>
    “掌柜的喜歡奇花異草？”

    安琳瑯怕表現得太激動嚇著人家，矜持地點點頭：“我十分喜歡這個?！?/br>
    “這東西估計去不了省城就要死，掌柜的喜歡，就給你吧?！?/br>
    安琳瑯聽到這話恨不得把這個人當恩人供起來。她努力抑制情緒：“多謝你們，多謝。我十分喜歡這個東西，為表感謝，不如今日的單就給你們免了……”

    “那倒不必，吃飯給錢天經地義?！卑擦宅樤掃€沒說完就被打斷，領頭的異族擺擺手道：“左右那棵草也活不了，不給你們過幾日也死了?！?/br>
    安琳瑯就沒見過這么慷慨的人，單不免，那也給他們多加幾道菜。

    心里一激動，jian商安琳瑯干脆將鹵好了的豬大腸豬頭rou給拿出來。豬下水這等東西賣還是不好賣，鎮上的人覺得這都是些臟東西，不怎么樂意吃。但是安琳瑯秉持著不浪費的原則，全給做成好吃的預備給家里吃的。這會兒正好端出來讓他們先墊墊：“羊rou還得有一會兒，不如先吃點rou喝點酒墊墊?！?/br>
    還別說，鎮上的人心里有膈應不吃豬下水，異族商隊的人倒是沒有這個忌諱。好吃的他們就吃，管什么是豬身上哪里的部位？

    雖然沒忌諱，這些東西也是第一回 見。

    尤其是領隊的，筷子夾起鹵煮豬大腸都有些不認得：“這是什么rou？”

    第六十一章 敢不睡就睡柴房！

    豬下水方家人不是頭一回吃, 但鹵豬下水安琳瑯確實第一回 做。仿得是北京鹵煮的法子，十多斤的肥腸鹵得軟嫩彈牙。這會兒肥腸切成了扳指大小的圈兒，剛好一口一個。這些個異邦人牛羊rou吃得多, 卻沒見過煮成這樣的rou。饑腸轆轆之下沒等到安琳瑯的回答就拿起筷子嘗了味道。

    大腸鹵的非常入味兒, 豬大腸本身是有味道的。有那味覺敏感的人, 是很難接受大腸的味道。不過安琳瑯這一鍋用了些香料, 將那點異味都腌成一種獨特的口味。