嘗春酒(美食) 第61節
“這個月銀子快花完了。沒錢?!?/br> 最后好說歹說,有兩個無事的愿意去看一看。 “不過先說好了,我們只是順道去買熟宣。周兄自己吃就行,我去隔壁喝一碗羊湯?!?/br> “就是,我不愛吃甜食?!?/br> 周鴻挑眉,“沒問題?!?/br> 繞過一條街就是如意館。周鴻早就記掛著軟包,這次約了同窗再來買時卻排起長隊。 賺得瓢滿缽滿的林掌柜卻也有些甜蜜的煩惱。 閣老餅一疊并咸甜交織的軟包,這么漂漂亮亮的一盒子“上品官禮”火遍了揚州城。 傳著傳著就更玄乎,成了從京城宮里流出來的點心方子。 更何況限時發售,搶到的面上有光,人人都卯足了勁早早來排隊。只是林繡怎么也沒想到自家新品會催生黃牛這一職業的誕生。 周鴻皺眉望向前頭長長的隊伍,若回去晚了被先生逮住可就不好。 正猶豫著,有人貼在他耳邊悄聲道,“二兩一盒,不必排隊。您可要來一份?” 周鴻還沒說話,隊伍里一個年輕的小娘子先柔柔開口。 “劉郎君,好巧?!毙∧镒由舷麓蛄垦勰侨耸掷锏臇|西,面上帶著笑影,語氣也極溫和,“我說怎么又瞧見您?!?/br> “合著您是把軟包當小籠包吃。怪不得一頓八個也不夠?!?/br> 排在她身后的人都低笑起來,那人臉上明顯有些掛不住。 “店里一兩一盒,您賣二兩。莫非您貴手摸過的禮盒更油潤噴香些?” 隊列里眾人都笑得低下頭。 有人輕聲議論,“這不是恒泰樓的宋小姐嗎?” 剛才也有幾人想偷懶直接買他的,現在看那人手里提著數十盒,紅綢帶都磨得皺巴巴,禮盒上還有幾個手指頭印。其余心思也就歇了,乖乖自己排隊。畢竟是送人的禮物,怎么也要加倍小心。 周鴻排到隊尾,“好飯不怕晚。既是剛出爐的味道最好,諸位不妨等一等?!?/br> 話音未落,金燦燦的一張閣老餅出鍋,香得轉過條街都能聞見。 南瓜的熱氣熏得涼風都甜美了! 隊伍里除了吞口水聲再沒其他聲音。 半晌后接過餅,周鴻沒來得及進店就先在寒風里熱熱地咬下一大口。 同窗不太愛吃這類黏糊糊的甜食,看他一臉陶醉,便半信半疑地叉起一小塊。 剛才外頭天寒地凍的,他鼻子都被凍紅了,周兄說的香氣一概沒聞出來。 此刻身子暖和起來,饑餓感后知后覺地被勾起。 糯米磨成粉,比面粉做的更喧軟,在燈下閃著暖黃色的碎光。 怎么詭異地有種欲語還休的溫柔?! 大抵是被先生臭罵一頓,太久沒體會到溫暖的感覺了。他很是自憐,惡狠狠咬下一口。 略嚼幾下,沒嘗出多少佐料味道,只能在捏餅的指腹嗅出天然蜜意。 最可貴的是,這點心小小一個,極軟韌利落,并不纏纏綿綿為齒頰“添香”或是掛在嗓子眼。 他這下徹底沒了聲音。 以清茶作配,再佐以清爽酸辣的小碟芝麻芥菜絲,周鴻頗饜足地吞下最后一塊閣老餅,手邊小碟已堆起小山。 再看眼埋頭苦吃的同窗們,周鴻: 他咳嗽兩聲,“再晚些隔壁羊湯店可就關門了?!?/br> 甭管吸溜芝麻糊的還是嚼著軟包幸福流淚的,總之沒一個人動地方。 感情您二人剛才絮絮叨叨半天就是為了騰肚子?說好的坐有坐樣吃有吃相文士當清氣自若不應事事爭先口腹之好莫若內心氣存呢? 周鴻憤憤敲桌子,“掌柜的,再來兩個禮盒帶走?!?/br> ---- 一連幾日天黑得都有些早,有雪將下不下的,連著揚州城的空氣都有些干。 若按現代的說法,如意館簡直是爆火,而且是大爆特爆的那種。 雖然借了饑餓營銷的東風,但味道好才是硬道理。若不是有真本事,客人憑什么買賬。 一連忙碌幾日,林繡盼了好幾日的雪總算和陶如蘊的來信一起姍姍來遲。 “盛京一切安好,勿念?!?/br> 筆下無關風月,只說盛京雪下得大,她特地掃梅花枝頭幾簇烹茶喝??上в挚嘤譂?,簡直要大罵那些文人臆想。 想著她憤憤下筆的樣子,林繡不由彎起嘴角。 陶如蘊又寫,蘇柔專門做了羊rou鍋子給她消氣,可是雪好rou好酒好,更讓人惦念揚州的遠行客。 小窗未關,有北風挾著雪籽撲朔朔卷進來。落在人睫毛上,莫名有些濕涼。 林繡眨眨眼,展開最后一張信紙。 “江南和氣親肌,不若好事成雙?!?/br> 林繡抿唇,好乆拾光不容易生出來的那點惆悵不知所蹤。 對窗靜坐半晌,這一番絮語讓她有些心猿意馬。推開一看,外頭已是雪天一色。 同一穹如練的白。 書房內,榮清收下江霽容送來的消寒禮,堅持留他用晝食。 翻閱過手稿,榮清沉吟片刻,“林小娘子頗有林下之風?!?/br> 這話從他嘴里說來,實在是了不起的夸贊。江霽容微微頷首,“學生也這么覺得?!?/br> 榮先生饒有興味地看他一眼,忽然笑了,“我可為之????!?/br> “不過如意館新出來的糕點飲子要先給我送上一份?!?/br> 江霽容展顏,“這是自然?!?/br> 第52章 書中自有黃金餅 新油薄涂,余燼慢 對弈半晌, 雪仍不見停,榮清才不得不目送他離去。 書堂內正襟危坐的學子們耳力都異于常人。聽得隔壁邊飲茶邊走棋,自己的肚子也不免叫起來。 反正先生棋癮非凡, 一炷香內肯定不會過來 周鴻的手不由自主就伸向書兜, 摸索半天,掏出個還熱乎的餅子。 他就著墨香咬下一大口,險些讓辣意灼痛舌頭。 大抵摻著雜糧面, 谷物的細碎顆粒在齒間磨碎, 很有些粗糲質樸的美。類燒餅的口感,只是更喧騰, 熱意從細小的氣孔中偷跑出來, 熏得餅皮柔潤異常。 “咔呲”餅皮缺了一大塊,芝麻簌簌落在桌上, 讓他心疼不已。 周鴻四下一顧無人關注。他拿起書頁擋在面前,偷偷舔了下食指。 同窗正絞盡腦汁作賦,忽聞股極饞人的芝麻椒鹽香。 周兄藏在厚書后,鬼鬼祟祟不知在做什么。 反正先生一時半會回不來, 他玩心大起,繞至他身前一把抽開那摞書 某人正蘸著口水一粒粒捻落在桌上的芝麻,還不亦樂乎。 同窗: 周鴻: 芝麻: 無聲的尷尬中, 同窗咳嗽一聲,率先開口。 “周兄, 這吃食是哪里買來的?” “奉河街如意館?!?/br> 見他搖搖頭沒聽過,周鴻在桌下比了個大拇指,“在京城名氣可是響當當?!?/br> 兩人左首的學子也探過頭,“我隨周兄去過一次,味道挑不出一點錯, 只是人太多?!?/br> 他又捅捅周鴻,“這是新品嗎?我怎從沒見過?!?/br> 周鴻面上有幾分得意之色,四顧無人才放開了聲音,“排到我時軟包正好賣完,便買了兩盒閣老餅。掌柜的原打算烤爐餅自己當暮食吃,正巧多做了幾個,便贈給我兩個?!?/br> 周鴻去時林掌柜正拿著火镩子蹲在爐前,被這煙熏火燎嗆得直咳嗽。他自告奮勇幫忙,緊緊貼在黢黑爐壁上的竟然是自己從沒見過的餅子。 大小不拘,方圓隨意,膨成個微凸的半球。 新油薄涂,余燼慢燎。 餅上有卵石大小微凹的小坑,柴火更鐘情于此,鍍上淺熏慢烤的金光。 林掌柜動作麻利,小刀一轉,開蠔似的劃出道蛤口。 周鴻奇道,“這是炊餅嗎?” 林掌柜笑著搖搖頭,唰唰抹兩面豆醬和油辣子,在開口處夾進滿滿兩筷的洋芋絲和辣白菜。 他手心被塞進個溫熱的東西,“這是爐餅,您嘗嘗看?!?/br> 周鴻吃了一口,就說什么也不再吃了。只要了個紙袋將餅子小心翼翼地裝好。 “幾番拉扯掌柜的才收了錢,又多贈我一個?!?/br> 周鴻說著說著,幾乎要兩眼放光。 “好吃的讓人想掐自己大腿根?!?/br> 幾人都低笑起來。