分卷(13)
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何老頭很快拍了一個簡陋的沒有什么設計感的視頻,沒有拍到樂樂的臉,但光這個三明治的外觀和誘人夸張的芝士長絲也足夠吸引人了。然后何老頭發到了自己的斗音賬號里,編輯的時候想了想,標上了#青云市##美食##好玩#之類的好些標簽。 總會吸引點人氣吧?好歹是米貝熬夜想出來的東西,既然已經確定了食用沒問題,怎么也不能讓米貝的作品無人問津,待會也得多給客人推薦推薦,何老頭也只能做到這樣了。 有樂樂幫忙,米貝很快準備好了早餐??腿艘碴戧懤m續地來了幾個。何老頭在柜臺吃著芝士三明治,客人們一走進來就被空氣中濃郁的芝士奶香和他嘴邊長長的拉絲吸引了,雖然現在的何老頭只是正常地近距離吃三明治,但快20厘米的拉絲也夠厲害了。 譚瑋正是被吸引的一個,他是一個要養家的碼農,租住在附近,雖然離工作地點有點遠吧,但這附近安靜,最適合他這樣經常熬夜神經衰弱的人休息了。前晚碼了個通宵,昨天上午又繼續緊急趕工,下午直接回家倒頭就睡,一覺睡到今天早上,餓的肚子咕咕叫才出來覓食。 前段時間譚瑋一直在趕項目,再加上他本身就很宅,根本沒有發現這條街還有這么一家糖品鋪,自然也不知道這家店的流沙包三明治之類的很好吃。今天早上迷迷糊糊下樓,走錯路到巷口聞到香味,才知道這個小窄巷里竟然有家不算太冷清的店。 譚瑋有點小驚訝,芝士要拉這么長的絲可是要很合適的溫度才可以的,而且還得是很不錯的芝士。譚瑋平時工作壓力大,對高熱量食物需求也大,所以在他朋友言語里只有女孩子愛吃的食物,對他來說都有極致的吸引力。雖然包子點心也很香,但稠密得能拉出長長厚厚的芝士絲的高熱量吐司更加誘人。這時候才是芝士最好吃的時候??!譚瑋想。 譚瑋真的很餓了,他兩三步走到米貝面前,在墻上掛著的黑板上看著,果然,上面寫著【超拉絲芝士三明治 8元/個;超拉絲芝士豬排三明治18元/個】,不算貴,譚瑋趕緊對米貝說:來一個芝士三明治。一個大男人只吃一個三明治當然吃不飽,但他沒在這吃過東西,想先試試,要是難吃的話,他挑剔的嘴可吃不下第二個了。 他后面的客人也有幾個眼饞何老頭吃的芝士三明治的,跟著點了。 米貝手腳麻利的一個個鋪好芝士和各種調料,推進烤箱。只是加熱用不了多久,很快的就出爐了。 剛打開烤箱時是最香的,空氣中滿滿的都是醇厚的奶香與誘人的甜香,即使是已經買了包子或蛋糕在吃的客人都忍不住吞口水。 米貝用紙袋包好三明治遞給譚瑋和幾個客人,譚瑋早早地掃碼付過款了,拿到三明治的他邊走向座位邊咬了一大口,忍不住就發出一聲喟嘆。 明明看著那個小店員放了多少芝士,不知道為什么就感覺光嘴里那口的芝士量都不止那點,那叫一個大滿足,譚瑋嘗試著仰頭,同時把手舉遠,馬上在他的手和嘴之間就拉出了一條超級長的芝士絲,沒買芝士三明治的人都看呆了,這芝士是泡泡糖做的嗎?能拉那么長的絲! 譚瑋剛開始也有這樣的懷疑,但他咀嚼了一會發現這芝士居然很快就融化在他口腔之中,只留下滿嘴的濃郁咸香的奶味,激起他的口水都泛濫了。第一口吞下,譚瑋迫不及待就咬下一大口,滿足地咀嚼,??!這就是高熱量的魅力,它不是個好東西,但它該死地讓人著迷。譚瑋的腦海中劃過自己堂妹聽的小說里的各種蘇雷霸總語錄,抖了一下,去去,害我都被洗腦了。 他的享受表情勾起了別的客人蠢蠢欲動的心,客人們紛紛加單購買,一時之間芝士三明治在店里火熱起來,烤箱一次都放不下那么多了,譚瑋吃完還打包了倆個帶豬排、雞排的帶回家去吃。 生意好哦!樂樂今天也負責切食材,三明治的火爆可把沒準備的他忙壞了,他怕切慢了客人催促,又怕切快了形狀不好看,緊張的很。 我在網上訂了切片機,那時候你就可以輕松點了。何老頭倒是蠻開心的,他剛剛看了下自己的斗音賬號,今天上傳的視頻好多人點贊呢!之前他也拍了店里的普通點心,回應都一般。這次這個拉幾米長絲的芝士可是厲害壞了,咦,這么快就有評論了? 何老頭一點開,第一條是蘇圓發的:【酥元很好吃:哇啊啊??!怎么這么長?。???是小帥哥做的吧!我要吃??!】嘿,小姑娘就是一驚一乍的,何老頭美滋滋地想。 但第二條就讓何老頭皺眉了,是點贊最多被頂上來的:【烏魚子:這是擺拍的吧,拍視頻時在里面加了工業膠,才能拉這么長,然而工業膠不能吃,實際店里賣的肯定一咬就斷?!?/br> 何老頭有點不開心,但還是很客氣地回復他:【里面加了我們店里的秘方,實際吃的時候就是能拉這么長的絲的,不是工業膠,能吃的!】 后面的評論就比較正常了,都是些【想吃】、【在青云市哪???】、【芝士炸彈!】、【這是你家高粱飴嗎?】、【□□彈彈還能拉絲】等等等等。(好像混進去了什么奇怪的東西。) 何老頭認認真真地回復了問在哪的所有評論,自己也發了個地址的評論,人工置頂。 樂樂正在吃流沙包,這是一個蠻大的流沙包了,今天是周日,早上的客人少,再加上三明治大受歡迎,平時一售而空的流沙包的餡料居然還剩了一些,本來流沙包都是小小個的,但米貝用這些剩下的餡料給樂樂做了個比普通包子還大的流沙包,樂樂喜歡吃甜食,而且店里的流沙包一點都不膩人,吃這么大一個樂樂也一點不勉強。 米貝自己則上樓睡了個回籠覺,等到了中午還有的忙呢,他得趕緊好好休息一下。 第18章 、第 18 章 米貝睡了個好覺,醒來后精神滿滿。他看著時間也差不多了,下樓去準備午飯。 店里已經有好些客人,樂樂在準備豬排三明治,這其實蠻容易做的,樂樂已經上手了,接待幾個客人也是游刃有余的。 米貝用奶鍋把芝士和黏黏1號等原料加熱混合,然后用勺子倒在三明治中,溫度把握得剛剛好,芝士并沒有流出來。 雖然單純的芝士三明治也好吃,但有rou有蔬果的芝士三明治的吸引力更大,所以大多數客人都是點的超拉絲芝士豬排三明治。 比起芝士三明治,加了芝士的豬排三明治又是另一種豐盛的味道了,拿到了三明治的客人很快就被它俘虜,口齒不清地說:加了芝士真的超好吃啊有沒有??! 米貝抬頭一看就笑了,這不是早上買了芝士三明治的譚瑋嗎?你今天早上不是買了三個嗎? 嘿,譚瑋大大咧咧地倒坐在餐椅上邊吃邊和米貝說話:早上我帶回去的倆個我就沒吃成,一個被我堂姐當場吃掉了,另一個她帶走了!今天堂姐受他爸媽所托,來看看譚瑋有沒有被加班給折騰壞,見他還活蹦亂跳的就走了,還帶著他的三明治。 芝士就是力量??!譚瑋再次感嘆道,好吃。 米貝抬頭想和他隨意說幾句,卻看到柜臺那邊的何老頭皺著眉,于是米貝走過去問道:何伯伯,你怎么啦? 何老頭左右環顧了一下,示意米貝湊過來,然后他低聲說:我把芝士拉絲的視頻發網上了,結果有人說我們用工業膠擺拍,我說我們用的東西都是能吃的,他就說我們做的東西吃了肯定有害,可氣死我了。何老頭說不過對方,畢竟他也說不出米貝用的東西是什么。 米貝探頭去看何伯伯說的那條評論:【烏魚子:你家賣出去的也放就更可怕了,就算是能入口的膠也是很危險的,要是黏住了腸胃是要出事的!】 何老頭無語地說:他以為這是口香糖?就算是口香糖里面的膠也是不會黏住腸子的好嗎?他是被父母騙大的吧?一連三個反問強烈地表達了何老頭的情緒,食品中添加的膠都是安全的,多數能溶于腸胃,怎么可能黏住腸子。何況米貝這個最嘴里都是能化開的,更沒可能黏住什么了。 米貝肯定的說:黏黏1號不是膠哦!是糖! 何老頭覺得米貝可能不懂,就詳細地跟他說:某些糖在學術上也是一種膠,我們這還要從化學的層面去證明,嗯,就是它的本質,哎,我也不知道怎么和解釋。其實何老頭自己也覺得這是一種可以吃的膠,畢竟平時見得糖哪有那么能拉絲的。 米貝確實不懂這些,但他還是強調:肯定肯定肯定是糖! 這何老頭就奇怪了,畢竟米貝看上去不是很懂化學方面的人,難不成是自己以貌取人了? 何老頭想象著米貝創造黏黏1號時,可能在閣樓擺著實驗臺,穿著白大褂,戴著護目鏡,左手拿著一只試管,右手擺弄酒精燈,隨著精細地cao作,臺上的試劑冒出泡泡變幻著顏色 因為我向泥泥神祈禱時說的是【賜予我最最黏稠的糖】??!你不是聽到了嗎?米貝理所當然地說。 何老頭的幻想被打碎了,他無語地看了米貝一眼,算了,他還是讓安宇幫忙拿去找專業人士鑒定一下吧。 米貝絲毫不理解何伯伯復雜的心里路程,他看著客人多了,馬上回到廚臺繼續兢兢業業地做起三明治來,雖然樂樂一個人也能搞定,但倆個人做總歸是更輕松一些。 中午孟安宇接到何伯伯電話回得早,何老頭拉著他帶著米貝、樂樂一起去隔壁街的劉麻婆家常菜吃好的。 劉建設!我點的菜可以上了哈!何老頭進門就喊道,然后回頭問過其他人后繼續喊道:要三個炒粉,一個炒飯。 知道了!一個更大的聲音從廚房傳出來,隨之探出一張有點紅的笑臉,看著就親切,沒想到劉建設會是一個女人的名字。她頭發被全扎在頭上的白色發罩里,干凈的臉上沒有黏一點碎發。喲,這就是你從好人家偷的小孩??!她好奇地看了一眼米貝,笑了起來,真是好看。不等何老頭反駁,她又回到了廚房帶起口罩開始炒起菜來。 自從米貝突然出現在何老頭家,附近認識他的街坊都頗為好奇,紛紛猜測他是哪招來這么個好看又乖巧的小孩,幾個老熟人還經常調侃他是從別人那拐來的。 何老頭小聲抱怨了幾句,然后對米貝說:你叫她劉姨就行。米貝點點頭。 等菜的空隙,何老頭就和孟安宇說起關于黏黏1號去鑒定的事。 孟安宇聽完就打包票:這個交給我沒問題的,我們市就有可以鑒定的機構,離這里也不遠,我朋友是監督局的,經常被派去送材料,他跟我說過私人的也是可以的,只是出結果可能會花點時間。 何老頭點頭:沒關系,能等。 很快的,劉姨從廚房走出來,一手拿著一碟菜,兩碟中間還夾著一道,全擺上后,又來回倆趟端來了兩菜一湯和炒粉炒飯。 麻婆豆腐、干鍋鴨、炒芽白、辣椒炒rou、韭菜雞蛋、海帶湯。劉姨是湖南人,因為愛吃辣學的一手好川湘菜,六個菜里有四個菜放了辣椒,這才是劉麻婆里面的麻的由來,她臉上可沒有長麻子??!麻婆豆腐里紅油浸潤著白嫩的豆腐;干鍋鴨表色油亮,rou質細嫩;炒芽白清脆可口,一點點剁椒加的恰如其分;辣椒炒rou色澤鮮艷誘人何老頭時不時就要來吃這一口,辣的酣暢淋漓。 而海帶湯正好可以為吃的眼淚汪汪面紅耳赤的米貝解辣。米貝以前不是沒有嘗過這種刺激的味道,森林里酸的苦的辣的澀的什么植物都有,好奇心重的米貝每次倒霉嘗到了這些怪味都要邊搖頭晃腦邊一抽一抖地在去找水漱口,一路飛出混亂的螺旋形路跡線。沒想到這還能做成食物的一種特色。米貝一會哈嘶哈斯地吸氣,一會略略略地吐舌頭,還忍不住繼續去夾干鍋鴨吃,小腦瓜里則記住了有人喜歡吃辣這個點,想著說不定什么時候可以試試加進糖品里。 呵呵呵。何老頭看著米貝的樣子笑了起來,他可不知道米貝現在正在想著在糖品里加刺激元素呢。何老頭往炒粉里扒拉了倆筷子麻婆豆腐,稍微拌了倆下就往嘴里扒,這樣大口吃熱炒粉最爽,如果細嚼慢咽,冷了就是浪費這份美味了。米貝也學著何老頭那樣大口大口地吃米粉,他對所有新鮮的食物都很感興趣,總想著能學到什么用在自己的甜點創作中。 孟安宇不愛吃粉,所以是這桌唯一吃飯的人,但他倒是挺能吃辣的,伴著辣椒能一口氣扒大半碗飯,還加了一碗。樂樂就更厲害了,他吃辣多還臉都不紅,就是吃的慢,粉都是一頭放嘴里慢慢地邊嗦邊嚼。米貝覺得他好像斗音上看過的一只吃草的豚鼠。 劉麻婆家常菜所在的街也挺偏僻的,但每到飯點,劉姨店里的飯菜味道就飄散出街,不是辣子的那種強烈刺激,而是一種勾人食欲的鮮香,饑腸轆轆的人忍不住就朝她店里走了,所以生意還算不賴,又因為劉姨人熱情爽朗,飯菜實惠干凈,積攢了好些老客,有空常來這吃飯。因此劉姨一個年紀挺大的女人,帶著個還在讀高中的女兒,也能把日子過得紅紅火火的。 何老頭是特意提前點了菜廚房熱著,人來了才讓菜上桌,這才不需要等。劉姨忙碌著還不忘出來看米貝。喲,真是個漂亮的孩子咧,說真的,何老頭啊,這孩子哪來的呀?劉姨嘖嘖地感嘆:幸好我女兒在住校,不然看見了還不得挪不開眼,沒心思學習呀! 何老頭隨意地說:我一遠房親戚家小孩,他們在國外工作,條件沒我們這好,就把孩子托給我了。他吃的快,現在已經半飽了,才慢下了夾菜的動作,也有空和劉姨聊會天。 挺好,給你幫忙,還能陪你說說話。劉姨很喜歡米貝,一看就是個乖巧懂事的,她自己沒空去何老頭店里看,但聽來吃午飯的鄭老頭說過,小伙子干活利索的很呢。 五菜一湯被四人吃的干干凈凈的,結賬時,劉姨還給送了一小桶甜酒小圓子,讓他們帶回去吃。 劉姨這么熱情,沒有人會不滿意的,米貝小心平端著打包的小圓子,和樂樂嘻嘻哈哈地邁著輕快的步伐回了糖品鋪。 孟安宇拿了何老頭要鑒定的東西就走了,趁著中午還有空,趕緊去一趟也不會遲。 研究所今天幫忙帶飯的是楊琳玲的小助手蒲婉,她一看到能加芝士的三明治就動心了,以前的不加芝士的三明治也是能點的,但她在群里問過后,每個人都點了帶芝士的三明治。所以今天中午,幾乎所有人都吃上了這種魔性的能拉超長絲的芝士。 雖然研究所有自己的訂餐機構,但不是所有人都喜歡吃正餐的。別看研究所是一個嚴謹的地方,這里大多數研究員其實都很年輕,工作認真負責的他們也是喜歡吃各種甜食小吃的。季巳旭泡杯茶來到休息間,就看到里面像是群魔亂舞,好些人嘴邊都拖著長長的絲,夸張地舉著三明治,試圖把絲扯斷。 一貫淡定的季巳旭都有被驚到:你們這是?