畢竟是掏光所有家底，還要格外搭進去四十兩找人情，就這魄力，張興柱能不服氣嗎？！便是擱他身上，只怕也得琢磨糾結一二。不敢輕易立即就下手的。

    而很多的事情就是這樣，若不果決，等到再下手的時候，絕對是遲了。

    所以這老兩口別的不說，只說這個能吃苦耐勞，下手的那個眼力勁，真不是一般人能比得上！

    怪不得老姑說這兩口子將來實力不會在張家之下。

    “親家放心，這三間鋪面，將來是可以傳家的。估計幾年時間就能翻上三五倍都是輕的?！睆埮d柱道。

    季老爹果然很高興，道：“那可敢情好，也是趕上好時候了。這水漲船高的，將來租金也能漲。再過上兩日我再去看看，看看現在能租多少。得親家吉言，有人租的時候，我盡量只簽短約，方便以后漲租，不然簽個三年五年的，現在的這個價，我可吃虧了……”

    張興柱笑道：“地契得收好了。這個事，別漏聲兒……”

    “漏不了，我去府城幾趟，再買條小船回來，只說是去買船的，哪個會疑心？！”季老爹道：“我和大牛娘手上的錢也不多了，就算能收租，也不是一時能收太多的。我打算著就在運河上做個吃食的生意，也不做別的，只賣些饅頭包子。來咱縣城的大多數都是小商小販的，老板們是能進城進客棧吃，可是那船上的伙計卻舍不得吃那些，我叫老伴做了，到江上去賣，包管好賣呢，也不圖別個的，就圖個安穩，能有個進項……”

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    第151章 思考

    “不圖多賺錢了, 只圖個有進項，還有空閑，只上午賣, 下午不賣，反倒能空出不少時間來?！奔纠系溃骸叭税? 還真不能閑著, 我這一閑, 身上的老毛病, 全出來了。終究不是那享福的命?！?/br>
    “親家也累了一輩子, 不容易啊?！睆埮d柱也知道他身上只怕錢不多了，便道：“若是買船錢不夠使, 我身上還有些，親家說一聲便是。若是還不夠，我找老馬借, 別人不好說，老馬是一句話的事！”

    季老爹有點感動, 笑道：“行。我身上還有一些，我先去府城把正事辦了，再打聽一下小船的價格。若是不貴，弄一艘回來, 若是太貴, 我就在縣城里找人做一艘也使得，反而輕省些錢財。不過府城的那一種樣式好, 有船艙。我心儀那個?？h城里的都是沒頂的。也不知道是個啥價錢。本來是想買條二手的，但也不容易，運河邊上，哪家會賣船的？！多數都是要出去捕漁運東西的。馬上就進秋了, 估計官府能叫打漁了，到了江上去撈一船回來，能有好多錢！”

    “去江上？！怕是來回有好幾天吧，”張興柱沒去過，還真不知道行情。

    “是，從一條小岔流上去，來回怕是有三五天的?！奔纠系溃骸拔以诟谴蚵犨^，說是到了漁季，不管是哪里的人都可以去打漁，只不過要向衙門交一個稅銀，大船交一百文，小船交四十文，能捕當天的漁，反正是憑本事捕撈，若是撈一船是使得，撈上一點也只是運氣不好。不過對漁網的要求也高，不能用太細密的網。有很多人以此為生的，現在是雨季，江上沒放開，等水位不高了，放開以后就每天去，一般都不會虧，官府收這個錢也是意思，方便組織人手管理。不然有些人會瞎撈，還會打架撞船。官府若不管，還有人搶船，或是霸道的在那自行收船稅的，那可黑著呢……”

    “一般一船撈上來，賣魚就能賣上幾百上千文了，哪怕撈小一半船，幾百文是不難賺?！奔纠系溃骸叭羰菗频叫┲靛X的魚，一船掙個幾千文都不難?！?/br>
    張興柱聽的若有所思，笑道：“親家如今這耳風多，我以前在裁縫鋪里都閉塞耳目了，這個事也不咋知道?！?/br>
    “我也是最近跑的多，聽人說的。以前運河是給捕撈的，聽說從今年起就不給捕撈了，要撈就到江上去，”季老爹道：“也只江上是無主的，都可以捕，若是內河內湖的，都是有主的，若去捕，還不得打出腦漿子來？！所以我尋思著，到時候若是能干得動，就和人合伙去撈幾船回來，到了秋里，咱兩家曬咸魚是夠了，還能賣上幾船，也能賺上幾個。買船不虧?！?/br>
    咸魚咸菜咸rou的哪家不吃呀？！這個時代普通老百姓到了冬里吃的新鮮菜本就極少，又沒有大棚和保存鮮菜的方法，一般不都是腌咸菜啥的嗎，地窖里是能存些，但一般也很難吃上一個冬。他們這冬天挺長的其實。

    “運河不給捕了？！”張興柱道：“看來朝廷保漕運的決心很大啊?！?/br>
    “可不是嘛，不然到時候商船被漁船給堵了，這運河還能暢通嗎？！”季老爹笑道：“不過有些偏僻的地方，釣魚是可以的，這個衙門不管。但不準下網子?！?/br>
    “行，若是到時候有閑空，我和親家一道去，再加上孩子們，若是能撈些回來，到了年里吃的魚是不用花錢買了?！睆埮d柱笑道：“家里人口多，嚼用大，能省一些是一些?！?/br>
    季老爹很高興，笑道：“成。若是能多撈些鯉魚，剁成魚塊，炸出來保存，那個也好吃，老人家吃著好呢?！?/br>
    “走，喝兩杯去……”張興柱與他相處著，也慢慢的有點默契了。親戚嘛，你也不能指望人家一定要與你共患難。左不過就是這么處。不舒服的處來處去的，哪個都難受，既然回避不掉，那就找個相互都舒服的方式處著吧。反正涉及到大利益的事，那是別指望，但是一些小事上，還是能互幫互助的。

    都說至親的人是夫妻，連夫妻都可能在患難時變成仇人，各自飛。更別提兩家人的相處了。

    很多事，別想太多，看淡點。這日子也就過下去了。

    季家老兩口回了家就將地契給裝到壇子里，然后埋到土里去了。又用家具壓實。

    季老爹也沒耽誤，很快又去了府城，說是要去買船，其實張云帆心中清楚一二。

    她其實能預感到府城的飛躍，有時候店里有外面的人來議論啥的，她會刻意打聽些府城的事情，但這樣的人并不多，大多數又都是小商小販來找美食嘗味的，對府城的事知道的信息不多，因此，她想打聽，也打聽不到多少。

    而縣城的小老百姓能說啥呢，這樣的事他們也不感興趣啊，說的大多數都是東家長，里家短，誰家娶媳婦生娃了，誰家嫁女兒了，誰誰家里婆媳吵架了，誰誰村里婆婆和娘家人打起來了一堆小事小情的……

    有時候張云帆會覺得格格不入。

    她心里清楚，手上的本錢不多，這一波府城的行情，她是趕不上了。

    但季家老兩口應是趕上了。

    這世上機會有很多，有時候機遇并不等人，她看到了目標，想要去更大的地方去看看，就得積攢些努力和實力。

    她也是年少好吃穿的年紀，然而，為了存錢，反而對自己苛刻起來，以往還會與別人家姑娘比個吃穿，現在完全不會了，馬上要入秋，她只添了布衣，首飾那是啥都沒添，只給春妮添了幾套衣服和鞋子。剩下的都攢起來。

    以前姑奶奶說她還不如季老娘，她是不服的。最近冷靜了很多，褪去了少女的青澀與不甘，反而多了些思考。

    對比起季家老兩口的思慮長遠，她的確不如的多。

    閱歷和眼界方面，遠遠不如。而季家老兩口也不過是村里出來的，結果還能掙到府城去吃紅利，搭這一波行情。這樣的人，能不值得學習嗎。

    她現在這么摳門，當然是對自己摳，也是學著季家老兩口，這兩個老人，以后財富只怕得是縣城里的一大員了，都對自己摳摳巴巴的，不光吃穿不講究，金銀不露面，便是連身邊都沒有伺候的人。

    季老爹還口口聲聲的要買船。季老娘呢，到處在找二手的蒸包子的屜子買了，因為這樣省錢。說是準備以后揉面做些饅頭到運河上去賣。

    吃苦耐勞，所以才有了這份家底啊。若是沒有這家底，這順風車他們也搭不上。

    張云帆明白，他們身上有值得自己很多學習的地方。

    人一靜下來，嘴巴就停了，腦子也就學會思考，也對自己學會反思了。也看到了以前自身處境以外的境地和目標了。

    她兢兢業業的開店，力求把做點心的技藝練到極致，精益求精。因為用心，生意確實好了不少。只說是好吃，連帶著買糕點都好賣了些。很多人家要走親戚送禮啥的，都會來她店里買點心，好吃又體面。鍋貼還是那個樣子，沒啥增量，多數都是有些錢有些閑的小老百姓會來吃。也有來嘗鮮的，但大多數頂多買幾個嘗嘗味道就行了，一般都是買包子或是饅頭頂飽，這個是真省錢。像饅頭啊，有那饅頭店天天蒸了賣，一天能賣幾十屜，一般家里人口多的，有時候來不及做飯就買了回去就咸菜吃，它甚至都不咋比家里做的貴和費。畢竟是發面嘛，材料簡單。一家子五文錢就能買上十個大饅頭，怎么著都夠吃了。

    所以縣城里生意最好的店其實是饅頭店。管飽，還便宜，有時候買它方便還省功夫。自家做就比這便宜了？那可未必，人費力就不說了，關鍵你蒸饅頭還得燒柴啊是不是？！面粉確實是省一點，柴燒了，其實算一算價格真與買差不多。

    外面的店鋪之所以賺錢，是因為他一鍋費一樣的柴火，但能蒸上十屜，這錢就省了下來，這利錢就出來了。因此這種店都是辛苦錢。但是賊穩。

    有時候有人到碼頭上出工，早上買個幾個饅頭帶著，中午就能扛過去了。饅頭店天天都是生意興隆的。

    張云帆仔細的觀察過，也就是鍋貼只能賺個穩定。而真正的賺錢的地方其實在于點心。

    哪家不走親戚，哪家不需要體面，走親戚需要買點心吧，需要面子吧？！有錢的割點rou買點酒，再拎點點心，這體面足了。不然再加點茶葉，紅糖黃糖冰糖啥的。沒錢的，也還是繞不開點心。一年又有幾個節日？！節日里哪家不需要吃點心？！

    張云帆便明白，她以后的精力還是要多放在點心上。不光只會這個，還要自己思索，多弄點別的樣式，不僅要好吃，還要精致，包裝要好看，這樣才叫體面，她想做走親戚的生意，就得多花精巧心思了。

    縣城里不缺點心鋪子，什么糯米糕，綠豆餅，花糕啥的，應有盡有，但大多數，都是蒸出來的。

    想要做的好，就得另辟奚徑。從糖油上下功夫！這樣才能有競爭力。

    第152章 賣饅頭

    她得要花更多的時間去學習。潛心廚藝。方對得起家里對她的包容和栽培。

    張融融見她心思巧, 又潛心鉆研，偶爾也會指點一二句。她都一一的記了下來。也聽了進去。

    張融融對王安平道：“剛進城里，我尋思著讓你多學點廚藝, 將來也好安身立命，沒想到走到了現在, 當時不曾料著, 現在接手這一手的是云帆啊。她有心了?！?/br>
    “她現在穩重了許多, ”王安平道：“至少話是能聽得進去了。人就怕不聽勸。聽得進去才好?！?/br>
    張融融笑道：“衙門里還好？！”

    “挺好的。馬上要秋收了, 估計又有的忙了, 得算糧道的帳呢，得下鄉鎮進村里去, ”王安平笑道：“不過咱縣城不大，估計也忙不了太久?！?/br>
    “叫大牛跟著你?！睆埲谌谛Φ溃骸斑@大牛飯量是越來越大了。衙門里都被他吃怕了吧？！”

    “吃怕了，直說中午別在衙門里吃, 一吃他們就沒得吃了，說縣里可禁不住他這般的吃, 大牛還挺委屈，我說大牛會補些津貼，這樣老衙吏們心里才舒坦些?！蓖醢财降溃骸耙膊还炙麄兞邌?，縣里挺苦的。沒啥油水。便是縣令, 一餐也只兩菜一湯, 有時候晚飯就是一個饅頭懟一小碗菜。是真的很清廉了?！?/br>
    張融融聽的直笑，道：“大牛若不夠吃, 早上叫多烙點餅帶著?？偛荒芙兴瞎み€餓著?！?/br>
    “幸而他有家底，不靠那些薪水過日子，不然一年掙的都不夠他吃的?！蓖醢财叫Φ?。

    “最近運河上在撈水草，清淤泥呢, 怕冬天水位淺了會堵塞船，縣里不少人都去上工，一天還能掙上幾個。因此倒有不少魚翻了肚皮冒上來，他們也能添一碗菜，基本都撈回家吃了，這個衙門也不管，只說不要捕撈，只是撈水草自個翻了肚皮的，就無所謂?！蓖醢财降溃骸翱h令大人是真的通透圓融，心中是真的疼老百姓，體諒老百姓?！?/br>
    的確是好官吶。

    這年頭，這小縣城也沒啥搞頭，不像后世，十八線小城都能搞基建搞房產搞的熱火朝天的。在這時代，搞這個叫不務正業。

    因此好官的標準是能體諒老百姓，不瞎折騰就已經很克制很了不起了。

    便是平時當官咸魚一些，也無妨。

    縣太爺走在街上，老百姓們都心有敬，卻不畏。這就很顯示這一位的水準了。

    “最近衙門里沒有案子嗎？！”張融融道。

    “沒有正經大案，頂多就是些扯皮的事情，東家掉了片瓦說是西家偷的，誰家攤位上少了菜或rou，說是隔壁攤順走了，要不然就是兄弟打架，在那較真的……”王安平道：“沒有大案，這些小事，犯不著上公堂審。衙門里有專門的調解呢。也就和和稀泥?！?/br>
    可不是嘛。只要不出人命，只要苦主不堅持，一般都是家家族族，兄弟父母相親的，那種非要弄個子丑寅卯來，也是真沒有必要！人生大多數時候，其實就是糊弄。知道哪些事得糊弄，哪些事不能糊弄，也就是真正的好官了。

    所以這種小縣城當縣令，算是清閑差事了。

    季老爹很快買了一條小船回來，帶蓬頂的那一種，艙內還挺大的，地上鋪了鐵皮，可以防火。這樣的話，便是在船上生火做飯都不妨事，不會燒著船。這一種船在縣城的確是沒有，得在府城才能買得著。

    當然價錢也不便宜，花了五十多兩，不夠的部分還是張興柱周轉給他的，雖然張興柱手上也沒啥錢了，但是親家要用錢用在正當地方，他也不吝嗇，從馬大夫那借了點給他了。

    季家老兩口十分感激，說了等那三間鋪面租出去了，立即就還。絕對不會拖的。

    張興柱點頭，也沒多在意，還怕他們不還？！親兒子在張家抵著呢，呵呵。

    季家老兩口本就不是閑得住的性子，現在錢花完了，手上沒錢緊張的不行，這一輩子手上沒缺過錢，缺到這種地步的更沒有，因此這焦慮吧，就直接轉化為了動力，第二天便將爐子啥的搬到船上去了，在家里蒸好了饅頭，就放到船上去熱著，有火能溫著，因此也不怕涼了，然后把船一開，往運河主道上一靠，就賣饅頭，一天能賣出好幾十屜，因做饅頭特別費力氣，季老娘還雇了鄰居老大娘來幫忙，偶爾季大牛和大妮也會去幫著揉會面，但季老娘心疼兒子，說什么都不叫季大牛和大妮幫忙了。說兒子是精貴人，現在在衙門里效力竭心才是，哪能做這低檔的小買賣。

    因此夫妻二人也無奈，想幫忙也沒能幫得上。

    船上生意是真的好，一般大貨船?？康?，一買就能買走兩三屜那種，因船上人多，吃的自然多。季老爹都不夠賣的。后來一個人忙不過來，還雇傭了一個船員兼職伙計幫著賣東西，這生意算是開始了。

    船上啥都好，就是有時候風浪大會暈船。在船上也不缺水缺吃，因能生火，還能點爐子燒水熱茶啥的，甚至還能放個釣子釣魚，季老娘上去兩回，實在夠嗆受不住，還沒上岸便吐的受不住，跟季老爹道：“……我這就是個不能坐船的命，得，以后我只在岸邊給你送饅頭和飯就行了，我再不上船了……”

    季老爹樂的不行，笑道：“不上也成，不然你掉河里，我還撈不著你?！?/br>
    男人會水是正常的，但是這個時代有幾個女人會水??？！小丫頭想進河里游水，那是不正經。從小就被扼殺了可以游水的機會，所以有這調侃也實屬正常。

    季老爹是風大雨大的時候便不出船，只要天氣還行，就會出船，出船的多了，看到的大船便多。

    與那伙計感慨的道：“這條船，得有多長啊，怎么這么大，這樣的船得有多少銀子能買得著？！”

    伙計笑道：“不是咱能想的，就這種船，都是大商行，或是京運署的，一條得有兩三千兩銀子才能造得成。上頭能住五十多人，有廚房，啥都有，能裝貨，就更多了?！?/br>
    季老爹道：“若跑這種船，賺的更多吧？！我這小船想跑貨，還得吃苦搬運呢，都是短途，一來運費少，二來還搬上搬下的太辛苦，若是如這船似的，這得多賺錢？！”

    “能賺多少就不曉得了，咱這小船員也沒跟這樣的大船里的人接觸過，我估計得看運的是什么吧，但這種大船運的啥，咱也不能曉得去啊，”伙計笑道。

    兩人有一句沒一句的聊著天，感慨的不行，有生意來了就做，沒生意了就看船來船往唄。

    “出了村，眼界都開闊了，嘖嘖，以前在村里的時候，哪敢想這些個……”季老爹道。

    伙計笑道：“若是東家嫌搬貨賺的少又累，不如用來載人。我瞅著東家這船有個蓬，不比那些沒蓬的強些？！以后我在縣城里接接看，若是有人要去府城或是哪里的，談好了價，專送便是，載人反而事少些，還多賺?！?/br>
    “船費呢，”季老爹道：“有賺頭嗎？！”

    “有賺頭的，這都有行規，看路途和天數啥的，東家這船新，又有蓬，能在行規上加上一點，”伙計道：“也不去遠，往府城走一走還是可以的。不管咋，走水路比走陸路省時省力的，我估摸著以后是可以做做的。反正有人租就出船唄，沒人租就賣饅頭?！?/br>