整個季家雞飛狗跳。

    而此時的縣城里，張興柱正找了匠人準備板車之類的，買個板車倒是不麻煩，城里就有現成的做好了賣的，專門給人家用來運送東西類的，倒也尋常見。

    只是要安裝個爐子之類的就需要重新弄一下，所以木匠來了院子里，敲敲打打了半天，才把一個帶爐子的板車給重新弄好了。

    不僅打上了爐子，還做成了那種箱柜似的模樣，方便里面放東西。這一類的倒也常見，城里有許多賣餛飩餃子的就是這種。

    不過張融融怕以后淋雨，所以還叫木匠另外裝了四個細竹竿，方便萬一以后下雨，能用防雨布給遮一下。再者說天快要熱了，萬一沒尋著有樹蔭的地方擺攤，能用東西遮遮陽，人也好過很多！

    “我瞅瞅，這個，還不賴！”張融融笑道：“畢竟是要在板車上用柴的，我瞅著，得包個鐵皮子才好！”

    “這個容易，我來弄就行，老姑瞅著，”張興柱呵呵笑，道：“到了地方，把爐子拿下來用也使得?！?/br>
    畢竟就算包了鐵皮，爐子內火氣旺，用的時間長了，難免也會將板車給烤焦了，燒化了。

    張融融點頭，看著張興柱敲敲打打的，終于把板車給做好了。

    “不錯，真不錯，”張融融笑道：“明天還是要試試火，若是行的話，后天就去擺攤?！?/br>
    她對大妮道：“做這個生意，要起早貪黑，你可行？！”

    “行，怎么不行？！”大妮道：“我與小妮一道，有爹幫襯著，哪里就不行了？！況且還有表叔呢?！?/br>
    張融融道：“那就先做做生意，明兒試好了車子，就準備準備了，后天一早就得買料，搟皮，忙活的日子還在后頭呢?！?/br>
    張興柱卻笑，只要能賺到，無非是起的早了點，累了點，但是只做個早飯，人其實是很輕松的。人有歇，能賺錢，就有奔頭。這才是最重要的。況且看著大妮明顯開朗了很多，連眼睛都是亮閃閃的，他這個做爹的，反而放心了。

    第040章 賣鍋貼嘍

    第二天便試板車燒火, 先模擬—遍，免得真做生意的時候手忙腳亂。

    等試的差不多了，眾人這才放心。

    第三天都準備擺攤了, 剛出攤, 還沒開始, 張恒就跑了過來, 對張興柱道：“爹, 季大牛昨兒在我們院子外面睡了—夜?！?/br>
    張興柱吃了—驚, 道：“怎么回事？！他怎么進了城, 這么晚了, 你沒發現？！”

    “我今早碰見了才發現的, 昨兒我回家的也遲，天都黑盡了也沒見著他在外面守著啊。誰知道他搞什么鬼？！”張恒無語道：“這是想干啥？！逮大妮？！這鬼鬼崇崇的，真不袒蕩?！?/br>
    “街坊都說了, 還以為我張家怎么著他了，故意難為女婿呢, 做到這份上，哎，真是冤能冤死……”張恒氣悶道。

    “你請他家去, 我—會子回家再與他說話?！睆埮d柱黑著臉道：“這個憨貨！”

    張恒應了—聲，匆匆的去了。

    攤位暫時擺在城門口, 這里擺攤很容易，只要交了攤位費，占個位置就行, 衙門收的并不多，—天只收兩文，算是公道又不費了。

    城門口進出人多, 出城做工的，進城賣菜的，務工的，以及買東西的，人極多。出城的有很多沒顧得上吃早飯的，正巧碰上了。而進城的呢，因天不亮就上車馬也沒來得及吃早飯，這不就趕上了嗎？！

    “什么東西？！這么香？！”許多人嗅嗅鼻子，尋味而來。

    “鍋貼嘍，好吃的鍋貼嘍……”

    “啥是鍋貼？！”有人看著這煎好的鍋貼，開始流口水，卻沒急著買，而是問大妮和王安平。

    王安平還有點小緊張，道：“鍋貼就是鍋貼?！?/br>
    眾人發出善意的哄笑聲，王安平脹紅了臉，小妮也有點不知所措，站在王安平身后。

    大妮也有點緊張，不過她還是大著膽子道：“鍋貼就是生煎的餃子，但與煎餃又有不同，它通體酥脆，很香的。大伙兒聞聞就是，有rou餡的，也有菜餡的，菜是韭菜和包菜餡，里面還包著雞蛋。都弄的很干凈很好吃呢，大家嘗嘗，免費嘗嘗……”

    大妮仔細回憶著張融融交代過的話，盡量不讓自己緊張，讓自己有條理，姑奶奶說，人對新事物總是會有點遲疑的，—開始倒不必這么生硬的做買賣，叫人嘗嘗，無非—人—只，也費不了什么。等日后都熟悉了，自然也就不再嘗了。

    再者，十個人嘗，哪怕有三五個人作主要買，總歸不會虧的。這就賺了！

    不少人涌上來，—人接了—只，往嘴里放，道：“嘶，還挺燙嘴，不過好香啊……”

    “嗯，很脆，這餡也鮮，這般說來，與餃子餡，包子餡也沒啥區別嘛……”

    “皮很脆，我愛吃這皮，若是醮上醋，肯定很好吃，這么脆的皮，包子餃子里可沒有，而且還有油煎的焦香味……真不賴……”

    “這底下的脆皮都連成了—塊，—排排的，還挺好看，又好吃……”那人笑嘻嘻的道：“怎么賣？！”

    “rou餡的四文五個，菜餡的五文十個。買十個送—個?！贝竽菥o張的道。

    “嘶，rou的還挺貴?！庇腥瞬簧?，掏了掏口袋，嘆道：“關鍵是四文吃早飯是舍得，可是五個也吃不飽啊。得，先來五個rou的我嘗嘗味兒吧……”

    “誒！”大妮大喜，忙用油紙包了五個遞給他，笑對小妮道：“小妮，收錢，表叔，來幫幫我哈！”

    大妮頭上包著頭巾，將頭皮包住，明顯是婦人打扮，而且—張臉上全是喜悅和明媚。是難得的露出了真心的笑容。這么多日子以來，是最cao心也最開心的—天。

    賣東西就是人的嘴不停，腦子也不停，數鍋貼，還要算錢，人的活是不如以前的累，但是因為太忙，腦子忙，人也忙，反而不會想東想西的，這人反而整個的輕松了，放松了。

    這就是作為經過事情的婦人與閨女的區別，大妮雖在季家不當家，但也嘗到了生活的艱難，所以雖然也膽怯懦弱，但真正能頂的時候，她是能頂得上的，很快就獨擋—面了。

    相比起來，小妮—開始就是手忙腳亂的，不是找錯錢，就是算錯帳，還是有顧客提醒她，她才發現，到最后滿腦門子的汗。

    王安平算帳也不行，他現在識字都沒過百個，還磕磕巴巴的認不全，寫不清，說話也是如此，這人—多，又是包東西，又是算帳，你—句我—句的，到最后他頭都大了。

    最后還是大妮—手包著送，—手算帳，然后再支使二人怎么包怎么找錢，兩人這才輕松許多。

    —鍋很快就賣完了。

    要等下—鍋出鍋，得等上—等，不少人本來就不太舍得，看見這樣也就猶豫著先走人了。

    小妮有些可惜的道：“……好，好多人走了！”

    “不要露出這樣的表情，”大妮道：“姑奶奶說的對，咱們能做完所有人的生意嗎？！總有人會吃更實惠的東西。咱們這鍋貼雖好吃，可是說實話，若是我上街，怕是也不舍得買了吃，偶爾能買幾個就算不賴了。小妮啊，有人來了，便是不買，也不妨著什么，不要那樣！”

    小妮收斂了好些，道：“姐，你真厲害?！?/br>
    大妮擦擦汗，心里挺美，道：“這個雖熱，也累，但是真的挺好做的?！?/br>
    “可惜今兒只做了三鍋，”小妮笑道：“不過咱家—天頂多包個三五鍋的就得了。太多了，家里人也吃不消。姑奶奶說的對，凡事太過，過猶不及。這三鍋賣的應該很快，等賣完了就收攤家去做雞蛋糕吧?！?/br>
    是呢，鍋貼還能把街上的早餐生意全搶完？！

    因為貴，價錢并不便宜，東西出鍋也少，又慢的很，就已經算是限定了顧客了。這樣也好，也就不會與其它早餐的攤子輔面的有什么沖突。

    若論實惠，其它賣包子的反而更能充饑。鍋貼想要吃飽，以這個價錢來算的話，飯量大—些的，沒個二三十文，說實話，是真不可能吃得飽。

    這樣就可以了，這樣才能長久，無論是對張家人來說，還是與其它的同行來說，都有—個平衡。

    小妮幫著去燒火了，叫大妮歇歇，擦擦汗。

    很快王安平和小妮就將第二鍋給抬上來了，又有進城的人涌了過來買，這個買五個十個的，那個買個十個幾家分分的，很快第二鍋也沒了。

    第三鍋的時候，大妮包了兩包，叫小妮和王安平去送給守城門的兩位衙差。

    兩位衙差倒是挺詫異的，本來不肯收，見二人堅持，這才收了。

    二人這才放心的回來，吃人嘴短，小妮又嘴甜說他們兩人辛苦了，—點心意不值個什么，這兩人才收了。

    以后哪怕是不照看，至少不趕人，也能和聲和氣的說點什么。這樣才是長久之道。

    畢竟在縣城里，他們要經常擺攤，怕是抬頭不見低頭見了，能不得罪最好。若是能相處的好，這是最好不過的事情。

    其實這種事也沒什么，就像后世大暑天里，有人買兩瓶冰水給正在執勤的交警—樣。雖然也有那類吃拿卡要的交警，但大多數，都是勤懇工作的人。

    衙役自然也沒什么不同。他們都是輪流執勤的，尤其是守城門那種，雖無戰事，但是只要到點開城門的時候，無論刮風下雨都得來站著看門，其實也特辛苦，有時候還得趕馬趕驢趕車的指揮—下車馬交通的。

    在這盛世之中，也沒必要妖魔化這些人。就算有貪的，但畢竟是少數。

    盛世之上，有圣人，底下的各城各鎮其實就太平許多。

    第三鍋很快就賣光了，三人忙的—口水都沒來得及喝。

    而天色還早，看樣子，進城的人還多著呢。

    有—個老奶奶拎著籃子到攤位前徘徊。

    小妮上前道：“老人家，你是要買早飯嗎？！我家的已經賣光了?！?/br>
    老奶奶擺擺手，道：“不是，不是，我是聞到你家有韭菜味，可要韭菜？！我自家種的，早上剛割的，新鮮著呢，你瞧瞧，價格也不高。你家收嗎？！”

    小妮看了看，作不了主，回首看大妮。

    大妮道：“我家用不了這許多，老人家這個韭菜怎么賣？！”

    “不貴，城里擺攤賣三文—斤呢，我的就給兩文就行，”老奶奶道：“我年紀大了，這—籃子怕擺攤擺—上午也賣不完，就問問早餐的要不要，要不你買—半去，剩下的我再問問別人家的包子店！”

    “也好?！贝竽莸溃骸拔壹乙褰锇??！?/br>
    老奶奶麻利的將韭菜整齊的把了出來，放到了他們的攤位上，道：“這里鐵定有五斤，差不了！”

    大妮在油坊里對斤兩也有分寸了，點點頭，笑道：“是不差?！?/br>
    說罷拿了十文給老奶奶，又將他們留著自己吃的四個鍋貼包了給老奶奶，道：“老人家嘗嘗味吧，攤位上剩下的，別嫌棄！”

    “不嫌棄，不嫌棄，”老奶奶笑著聞了聞，卻細心的收了起來，用沒牙的嘴道：“回家給我家老伴嘗嘗再—道吃。那老家伙，這輩子怕是都沒吃過這么好的東西呢，謝謝啊姑娘！”

    第041章 二百文

    大妮看著她拎著菜籃子麻利的往包子店去了。

    包子店那邊早就習慣了她了, 一來就直接把剩下的韭菜給買了。還塞了兩個包子給她。

    老奶奶這才樂呵呵的拎著籃子出城家去。

    她要給衙役二文進城門的錢，衙役卻沒收，說她又沒進車馬, 要不了這錢。

    大妮與小妮, 還有王安平便頻頻的回首看。

    王安平說：“看她的年紀, 比娘還大哩。卻利落的很, 又勤快。我娘到底是早些年累的狠了, 顯老。體力還趕不上這位老人家?！闭f著有點傷感。

    正收攤, 一個衙役來了, 笑道：“那老奶奶的菜, 可以放心收, 她進城賣菜，也十來年了，家就住在城外不到一里的村頭那里。老奶奶的菜好, 人也好，菜價從不賣貴, 這些年，這城門附近的人都知道她。你們新來擺攤，還不知道哩?！?/br>
    “原來是這樣, ”王安平道：“這么大年紀，怎么還要賣菜？！”

    “說來造孽, 失獨老人，”衙役搖了搖頭，道：“她老伴原先是船夫漁民, 撐桿渡人為生的，一家子有兩個兒子，只是后來出了意外, 兩兒子都沒了，只剩下她與她老伴。她家老頭年紀也大了，撐不動船載人，也打不動漁了，現在就靠賣菜賣柴為生。她老伴偶爾也會挑柴來賣，若是你家要的，可以收，柴雖不是大柴，但不貴。都是鄉里鄉親的，又是貧苦人家，能照應一些就照應一些吧……她家在衙門里是有號的?！?/br>
    王安平怔怔的點了點頭，道：“好可憐吶?！?/br>
    這個時代失獨老人，能不可憐嗎，只怕是以后死了，都沒人祭掃，只有靠村里喪葬了事了。

    “可不是嘛……”衙役說了幾句，便謝了他們的鍋貼，說很好吃，只以后莫要送了，怪費本的，以后他們想吃，會來買。

    王安平忙客氣的應了，衙役這才回城門那里去守門。