第26頁
書迷正在閱讀:滿級大佬拿了禍水劇本、穿進古早文里拯救癡情男配、萬人嫌她去打工了、[綜武俠]這個刺客不好惹、她怎么還不向我表白、你腦子才壞掉了!、女護衛、只可意會、[綜英美]黃金男孩是否會愛上女裝大佬、上神的劫數就是我
就在看熱鬧的人準備離開,孫蓁蓁讓伙計抬著一個特制的直筒大鍋出來,放在爐子上頭,等掌柜的將上頭的蓋子一打開,立刻那誘人的香味散發出來,引的路人挪不動步子。 “這是何物,怎么會如此之香?” 掌柜的笑臉迎客的解釋道,“這是我們密制的茶葉蛋,酒樓開張,每個人可以免費領一個茶葉蛋?!?/br> “這么好?!”聽到這話,立刻便有人排隊,免費沒有不愛的。 這茶葉蛋并非是剛煮出來的,也不至于特別的燙手,掌柜的撈了一個出來,沒來得及包點什么,對方就迫不及待的接過來,刷刷兩下剝開來,一口吞,看的孫蓁蓁都怕他噎死自己。 不就是個茶葉蛋嗎? 用的著這么夸張?! “再來一個!”那人吃完,兩眼放光的說道。 “客官,我們每人只送一個?!被镉嬕膊缓玫米锟腿?,賠笑的說道。 “多少錢?我買!十個,不,二十個!”那人不管不顧的說道。 “你這人怎么回事,我們還沒嘗到呢?!焙筮叺娜瞬粯芬饬?,這也太過分了,那一鍋里才幾個蛋,他這是要一鍋端走??! “就是,趕緊走?!睂@個不講武德的家伙,眾人不耐煩的催促。 “進去吃飯能點嗎?”那人也不惱,而是詢問那伙計說道。 “自然是可以的?!被镉孅c點頭,都開張了,怎么可能趕客,巴不得有人進去吃飯。 “好嘞!今天我就在這吃飯!”那人一個箭步就進了酒樓里,留下一行人無語的注視他的背影。 “該輪到我了吧?”排在那人后邊的,當即催促起來。 “是是是?!被镉嬟s緊撈茶葉蛋分發下去。 第17章 茶葉蛋yyds 那散發著誘人香味的茶葉蛋,很快就被分發下去,而剝開茶葉蛋吃的人們,就跟第一個排隊的人一樣,不約而同的做出了相同的決定,紛紛進入酒樓。 能將雞蛋做的如此美味的酒樓,其他做的豈不是更加的美味?! 一時間,酒樓大堂內的作為居然都坐滿了,看的掌柜的一臉震驚,好在伙計們訓練有素,那可是孫蓁蓁提前特訓過的。 她不做則已,要做,就要做這汴京城最特別的酒樓! 伙計們都是微笑服務,干凈統一的制服配上標準的微笑,這微笑也是有點學問在里面的,首先不能讓人看著討厭,并且讓人新生好感,看著舒服了,顧客才會更愿意點餐。 其次,點餐也是一門學問,不能說胡亂的瞎推薦,一個顧客的話,基本點一兩個菜就足夠了,他們酒樓的菜分量不少,還有些酥炸黃豆送,這是一道在后世很普通的小菜。 在現在的人看來,卻是十分的稀奇,更何況還是免費送的。 這般的美味,竟然不用花銀子,哪怕酒菜需要等待,大家也是十足的耐心。 后廚一個大廚,和幾個幫廚,顯然人手是不夠的,孫蓁蓁回去換了廚子的衣服,來到廚房,眾人一見到孫蓁蓁,立刻殷勤的喊起,“師父?!?/br> 沒錯,不是東家,而是師父。 那大廚是她甄選出來,人品還算不錯的,大廚是她徒弟,至于幫廚,只能算記名弟子,從切菜配菜學起。 有孫蓁蓁的加入炒菜速度就快多了,她一個鍋里可以同時炒幾個菜,并且輕輕松松顛勺,不像其他人那樣的吃力。 一種幫廚簡直羨慕的眼神都快掩蓋不住了,別說幫廚了,就是大廚也是相同的表情,誰人不想要這樣穩當的力道,孫蓁蓁的火候掌控的簡直爐火純青。 她倒不是做飯做出來的經驗,只是以前煉丹,對火候的要求非常的高,就這么練了接近千年,想不熟練都很難。 畢竟依靠別人煉丹,總歸不如自己靠譜,有系統在,她煉丹要比別人簡單許多,畢竟別人需要盲猜,她可以直接知道精準的時間,不過后來熟練了,她已經練就了如今的本事。 再傻的人,練個千百年,怎么都能掌握火候。更何況她如今煉氣三層,五感跟普通人完全不同。 孫蓁蓁酒樓的菜單其實簡單,紅燒rou,烤雞,神仙雞什么的,攏共就十道菜,因為剛開張,加上是冬天,實在是沒什么可選擇的,當然了,最豐盛的是鍋子,一個小爐子上慢慢的燉著,不用擔心很快的涼掉。 要不是羊rou的成本太高了,她還想弄烤羊排呢,只可惜,別看大宋人以吃羊rou為榮,普通百姓要買羊rou吃也不是那么容易的。 她讓人買一大塊羊rou回來,凍的硬邦邦的,有人點羊rou卷的話,直接現切,就是價格稍微的貴一些。 上菜迅速了,外頭嘗到味道的顧客都沒空寒暄了,更不會去跟別人閑聊,埋頭苦吃,伙計默默的送上了一碗米飯。 也有人一狠心,點了暖鍋,鍋子里的東西不少,端上來的時候,食客一看里頭的東西,頓時覺得值了! 不為別的,這古代并不像現代這樣冬天可以做到蔬菜自由,有點綠葉菜,可以說是非常了不得。 而這一鍋里的葉子菜不少,里面還有河鮮的蝦,那是孫蓁蓁天還沒涼的時候,從河里釣上來的,養在稀釋的靈泉水里,竟然還活的不錯。 她保存了一些蝦子,然后在家水缸里發了不少出來,這是孫蓁蓁沒料到的,正好冬天物資少,這不,鍋子里加了一些鮮蝦,這讓來酒樓吃飯的人簡直稀奇,這蝦是用竹簽插著的,還能看到蝦子的腳在那動,證明是新鮮的活蝦。 --