常家主母(重生) 第169節
“是,苑娘說的是,為夫知道了?!背2芙痰?。 “那你吃飯罷?!碧K苑娘頷首,給常伯樊夾了一塊扣rou,“這個是早上剛剛蒸出來的,你趁熱吃,晚上來吃飯的掌柜伙計都定下數了嗎?嶀爺可來?” “正要和你說這個事?!变佔永锏幕镉嬚乒駚淼娜艘瘸2ǖ囊鄮讉€。 此前只是要把臨蘇帶過來的自己人叫過來吃飯,但這次還有幾個給鋪子里干活的幾個沒成親的伙計雖非是臨蘇帶來的,但他們在京城也沒自己的家,他們頭上的掌柜不忍心放他們自己回去過年,倒不是他們非要來吃東家家的這頓飯,只是同是干了大半年辛苦活,東家請了一批不請另一批,伙 計們心里難免會多想,是以雜貨鋪的李掌柜一來跟他一說,常伯樊當即想了一下,就定了主意,讓各家鋪子的掌柜把請的伙計問一遍,想來的就都叫他們來。如此這般一問,來的不僅多了三個未成親孤家寡人一個人在京過年的小伙計,還有兩個成了親,帶著媳婦來京討生活的伙計也想帶著家中媳婦來東家要一口吃的,是以這人數多了七個,加上原本自家的自己人,里外里一共有二十來人去了。 “正好,分三桌坐,兩個桌坐伙計和家里忙完能上桌的下人,一個桌坐你和成掌柜他們,”蘇苑娘一聽人數便道:“前堂三桌是擺得開的?!?/br> “多了一桌的人,菜可夠?”常伯樊問。 “夠,”蘇苑娘頷首,“家里食材多,能加菜,且廚房備的本就夠多,不用加也是夠兩桌人吃的?!?/br> 說來臨蘇也好,京城也罷,這過年準備的菜只會多不會少,以防有料不到的親朋好友來家中拜年做客,廚房里準是滿的。早早明夏就來問過話,蘇苑娘還想著兄嫂和外祖家的人來做客,只想把好吃的都備得足足的,還想著把好rou好菜讓他們帶回去一些,連豬肘子都讓明夏燉了十只,從昨天開始就用大瓦罐煨著,等到今天晚上就足以吃了。 她備得多呢。 那些吃的家里倒是富庶得很,常伯樊讓人往家里抬了一簍又一簍的食材,皆讓蘇苑娘清點數后備了菜譜下去讓明夏帶著丫鬟娘子著手做,沒一樣是放著不能動的,是以常伯樊這般一問,蘇苑娘信心很是十足。 “通秋,你把菜單子拿來?!碧K苑娘說著讓通秋拿她布好的菜單,這個她還沒讓常伯樊看過一眼。 “是,娘子?!?/br> 等通秋拿過來,常伯樊的半碗飯也是吃好了,接過丫鬟拿來的帕子拭好手,拿過了通秋遞來的菜單。 蘇苑娘準備了八葷六素兩湯,一桌十六道菜,這菜數是按著臨蘇大戶人家請客才有的菜數來的。 這與京城的富貴人家過年的盛況沒得比,但京城大戶人家請客吃酒席也無非是十二、十六道菜罷了,過年就是自家人一大家子吃飯也不過是這個數,這個蘇苑娘讓三姐和南和兩個人都打聽過,她也是按著京城這邊的風情風俗定的菜單子,京城這邊百姓家里每家每戶必吃的八寶如意飯、糖餅這些個菜她也都有備。 “有幾樣是京城這邊的習俗?八寶如意飯,八寶鴨,年魚……”常伯樊看著菜單子說道。 “是的,是京城這邊的年夜飯里每家人都要吃的?!?/br> “苑娘都備了?” “備了?!?/br> “苑娘好生厲害?!背2f著抬頭看著她,笑道。 作者有話要說:感謝在2020-01-2716:04:49~2020-02-0116:23:10期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:千山定、銀桑的土方十四郎1個; 感謝灌溉營養液的小天使:88840652瓶;穗心所域50瓶;3176918240瓶;妮妮、柳柳、z、sanzuwufei、火狐貍、豬催催、落崽10瓶;yc、21334960、23155266、暴力豆豆、傻如5瓶;迷路魚、珞灬玲4瓶;叢榕2瓶;想得美、oldwoman121、青衫翠影1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!0 第222章 常伯樊夸得認真,蘇苑娘側頭看了他一下,道:“你也厲害,辛苦了?!?/br> 大年三十,別人休息之際,他還在外頭為著家計奔忙,她是比不得他的辛苦的。 因著她的話,常伯樊嘴角笑意更深。 也不知苑娘自己有沒有發現,她愈來愈會心疼他了。 “這粥涼了,讓丫鬟給你重新添一碗?!边@廂她只顧著說話,碗里的粥已涼了,常伯樊拿過來給了丫鬟,吩咐道:“添碗熱的?!?/br> “是?!?/br> 常伯樊吃過飯又要走,他還要去鋪子里坐鎮,臨走前蘇苑娘拉著他把她定的壓歲錢的帳目讓他瞧了瞧。 她給掌柜的是一個數,八兩銀,給伙計封的就少了,只有三兩六,每封壓歲錢用紅紙帶纏一圈,裝在一個小紅布袋中。 “我找南和問過,在京的都是得力的掌柜,我就都給了八兩,伙計都是給了三兩六,可有不對的?”蘇苑娘問他道。 不過這得力的掌柜和伙計,也分干得好的,和干不好的,蘇苑娘尚還不知這些掌柜到底哪個更勝一籌,還是皆差不多,便有此一問。 “好,按著你的數給他們,你這里不用分得那么仔細,一視同仁就好?!背2c她解釋道:“至于他們一年到頭的賞銀,要等過完年后才會算。到時候這鋪子管的好的,我就會多賞一點,一般的就少點?!?/br> 到時候好壞就見分曉了。 “嗯?!碧K苑娘頷首,又問:“那我給的可是多了?” 蘇苑娘此前被兄嫂已點明過她不通庶務的毛病,這些謹小慎微了不少,就拿她身為主母給掌柜伙計封壓歲錢這事來說,她還找南和問過話。 以前常伯樊未成親,府里沒這個規矩,但很多人家是有這規矩的,尤其那做生意的人家,過年是一定要給底下的掌柜伙計一點喜頭當是感謝的,也好讓人來年幫著做事時更盡心一點。 那大戶人家一年到頭都要給下人多給些月銀當是賞銀,何況是常伯樊這底下一年忙到尾都不得歇的手下人,是以蘇苑娘找南和問過也沒給一二兩,五六兩的,而是在南和說道別人家的情況后,她稍稍多加了一點點。 不過這是她拿的主意,也沒跟常伯樊商量,是以蘇苑娘還是問了一下。 “不多,正好?!笔巧晕⒍嗔艘稽c點,這鋪子里的人和府里的人一加起來,他們過年這出去的錢就多了,但這是他們成親的頭一年,她又有了喜,常伯樊也不在乎這多的一些,他這段時日多想點主意,把這多的掙回來就是。 且這也讓能下面的人對她多存些感激,一點銀子能換到下面的人對她的稱譽,于常伯樊而言,這是再劃算不過的買賣了。 “欸,那當家,我就這么定了?!?/br> 這時候就喊當家了,常當家這當家當得也是名副其實了,他笑著點頭:“是,夫人拿主意就是,當家也聽你的?!?/br> 蘇苑娘心想他也真是好,是以非要送他出門,常伯樊說不用也 沒用,她回頭就讓丫鬟給她拿披風,對他的話置若罔聞。 她倒是從不跟他犯犟生氣,就是她真不想聽他的也不想順從他,她當一概當沒入耳,常伯樊這是生氣犯不上,跟她較真她又不理會,每次末了還是只能如了她的意。 “苑娘現在不是聽為夫的話了么,怎么又不聽了?”出去的路上,常當家說不上氣,但還是有些不得不遂了她意的無奈,忍不住問道。 “梅大夫說讓我每天都要抽時間出來走動走動,不要老悶在暖屋子里,我正好送你,便同路也一并走了,等一下就不用特地抽空走了?!碧K苑娘回他道。 還怪有理的,常伯樊說不過她,但等出了門,回頭看到她亭亭站在大門口目送他,他心里一穩,轉身而去步伐邁得比往常更要矯健快速兩分。 如若他想保全這種日子,勢必要比以前要更努力,容不得有絲毫懈怠。 ** 下午近酉時,天色已黑,這時候已無人在外頭走動了。 外面的風颼颼地吹,常氏三個鋪子當中最大的雜貨鋪里,孫掌柜跟在大當家身后,等著成掌柜收拾好鋪子打烊關好門來這邊與他們一道回大當家的宅中一同吃年夜飯。 成掌柜和李掌柜是帶了家人過來的,有家可回,但因著這是大當家的第一年來京,還有主母主持的家宴,他們便決定要到東家吃個半場再回去陪家人再用一道。 那些在京有家的伙計早前領過東家親自給他們的歲錢就回去了,雜貨鋪里,李掌柜領著一對要去東家的小夫妻,還有幾個未成親的伙計等著布鋪子里的成掌柜領著他那邊的人來。 一群人與東家同呆在一個鋪子里等人,掌柜的和老伙計皆習以為常,在京里才請的那幾個伙計卻是有些局促,不敢說話,聽著東家和店里共事的小伙計你一句我一句說著話聊著天,時不時抬抬眼皮羨慕地看那幾個同伴一眼。 東家溫和有禮,是個謙謙君子,他身為東家,就是路上見著他們也會朝他們微笑頷首,一點大老爺的架子也沒有??删褪沁@個看起來沒有脾氣的東家,一進京來沒幾天就把嶀當家的關了起來,連鋪子都不讓人來了,他們這些個沒有一點路子,也不是東家手下老人的人,可實在不想哪兒出個差池就被辭了工。 這外皇城里,可沒幾個比他們東家出的工錢更高的鋪子了,這樣的活計要是沒了委實不好找到第二家。 “大當家,您別看這粗棉布在我們汾州那邊不搶手,嫌硬了,但在京城好賣得很,我聽小泉說我們家之前的粗棉布一賣完,新過來的那一些早早就讓京里的大娘定了,沒等到您來鋪子里來坐的頭兩天,這些布就沒了,您不信您去看看布鋪里的帳,準跟我說得一模一樣?!崩钫乒竦紫碌男』镉嬕桓螽敿业恼f痛快了,這嘴上的門就把得不嚴實了,說話的口氣也跟平時無異,說著話就吆喝著唱了起來。 李掌柜看了東家一眼,見東家嘴邊帶著 放松的笑,轉頭便笑罵了那小伙計一聲:“我鋪子里的事你做好了嗎?還管得人家成掌柜的鋪子里去了,你等會兒就這么跟成掌柜再說一遍,他若是收拾你,你可別到我面前來喊冤,我可不救你?!?/br> 小伙計也是發現自己管得太遠了,人家成掌柜就在大當家跟前,大當家哪還能有什么不明白的,他這是一說高興了就又不帶腦子,小伙計嘿嘿笑著撓頭,沖自家掌柜一笑,憨笑道:“您教訓的是,我就是心大,什么都想插一腳?!?/br> 這小伙計是常伯樊自己的人,常伯樊知道他那身上那點浮躁還有沉不住氣愛說大話的毛病。 他還沒收這小伙計做伙計的時候,這父母雙亡的小伙計就是個路邊討飯吃的,說起來一天都討不到一頓,等到能吃飽后,他最愛的事就是跑回他原來住的村子里吹牛,跟村民們吹他在城里過的神仙好日子。 可他再愛說大話,在臨蘇鋪子里的時候他是鋪子里為著事跑前跑后最多的伙計,有次他們押貨去汾州遇到山匪,小伙計扛著和他一樣高的大刀沖在了最前面。為了他能吃飽飯,吃的還是好飯的大話,小伙計也是拼盡了全力,常伯樊喜歡他這一點,是以在諸多的人選當中,獨挑了小伙計隨兩大掌柜入了京。 “這事我知道了,回頭就讓人多運一些過來。說起來做這粗棉布的裘大娘你也應該認識,你以前跟寶掌柜去拉貨的時候,你還把人家的飯吃了?!背4螽敿液托』镉嬓Φ?。 小伙計目瞪口呆,半晌方才訥訥道:“是……是裘大娘啊?!?/br> 他又忍不住為自己辯解道:“大當家,不是我吃了人家的飯,是當時他們家人送飯來的時候,寶掌柜恰好讓我先去吃飯,我把人家桌上的飯拿錯了,不是故意……要吃人家的?!?/br> 裘大娘帶著兩個媳婦在常家的布坊做工,中午飯是家里人給他們送過來的,他們家送的都是三人吃的飯,但小伙計以一人之力把人家一家三口的飯吃了,吃完還樂陶陶地覺得跟寶掌柜來運貨的差事太好了,下次打破頭他也要還搶著來??墒撬€沒高興多久,忙完手頭活計的裘大娘找他們家的飯來了,找到小伙計頭上小伙計才知道吃錯飯了,羞得一個下午都沒臉見人,寶掌柜拿好貨要走的時候,他是送一個牽著裝貨的牛馬埋頭走在最前面的。 小伙計不知道什么時候這糗事都傳到大當家耳朵里了,又想起當年的景象來,一下子從脖子紅到耳根,臊得說話間都訥訥口吃了來。 “我知道你不是故意的,”見小伙計臊得想挖個地洞把自己埋了,常伯樊輕笑搖首:“只是你說到這棉布,我一時就想起這事來了?!?/br> 小伙計紅著臉,緊緊閉著嘴巴不敢再回大當家的話。生怕大當家再嘴漏一下,他一個小孩兒當時把人家一家三口的飯全部吃完了的事鬧得大伙都知道了,到時候叫他怎么在京城的新鋪子里堂堂正正地做人——以后還怎么好意思當大掌柜。0 第223章 等到成掌柜的帶著店里的伙計們一到,常伯樊就領著一群人回了家。 這是他在京城過的第一個年,許多年后,當中許多成為了常氏商行砥柱的伙計們依然能清晰地回想起這個年。這一個夜,迎面撲打在臉上的風帶著早春的清香味,東家宅中布滿了食物的香味,東家夫人恬靜如水,溫柔質樸,每一個人與她說話她都能安靜地聽他們說完,并把他們每一個人的名字都記了下來。 他們先是從東家夫人手中領了紅封,到手的銀子讓掌柜伙計們心情更是暢快了些,等到上桌,菜一上,隨著觥籌交錯,前院的大堂更是熱鬧了起來。 等用過飯,時辰已是不早,聽常伯樊與底下人說著話,蘇苑娘去了一邊聽三姐說她將將帶著人包好的干點心,剛聽三姐說完,掌柜們就帶著伙計往她這邊來告辭了。 吃著飯時,蘇苑娘見伙計們一上桌,并沒有吃完桌子上的點心盤子,而是把剩下的各自分了分,一人拿了點,她便臨時讓三姐去給來的人都包了點油炸的地瓜糖餅,還有冬瓜糖等點心,讓他們帶回去。 點心都是自家做的,她皆備了一些,只是十幾個人一人一包是不夠的,但一樣抓一點包成一個小封倒是能夠,蘇苑娘知道小戶人家一年到頭難得吃幾次點心,且有些伙計還是小孩子,不過十三四歲的模樣,這換到富貴人家,尚是在父母膝下能撒嬌的孩兒,換到他們身上,他們就要cao持家計了。 主母,主母,她當著這個家,照顧一點自己眼下的弱小也是應該——也直到如今,蘇苑娘才有些明白了她身為常伯樊的妻子,她應該要去做到的事。 她是和氣,等她和常伯樊送走了他們,臨關大門前,走在最后的一個蹦蹦跳跳的小伙計回頭朝她喊了一聲:“大當家娘子,我改天再來玩啊?!?/br> 說著,怕惹著了大當家,小伙計喊完就撒腿就往外跑,一時沖過了尚走在前面的幾個人。 他頭上的大掌柜李掌柜也在這幾個人當中。 當家請大家一起吃飯的時候大家一起有說有笑的,本來準備著半途失禮告辭的李掌柜呆著高興,就一直沒有走,一直吃到現在。吃完見沒大沒小的小伙計在東家夫人面前又調皮了起來,不由頭疼不已,等他回過頭去,看到了溫柔朝他們大門這邊淺笑著的東家夫人,李掌柜這心便放了下來,隨即一笑。 是了,這讓大好的兒郎癡心求娶的女子,豈是尋常人等。 掌柜伙計們走得甚快,常孝嶀留著沒走,此前常伯樊留了他的夜,他應了下來。 大門一關,夫妻倆往屋里走,常孝嶀便跟在了他們身后,聽常伯樊與他夫人道了一句:“就讓三姐帶著人收拾,我們先回去歇息?!?/br> 說著他就回過頭來,與常孝嶀道:“嶀哥,我讓南和帶你去你的屋子歇著,有什么事,你只管吩咐下人,南和……” “是,爺?!痹谠褐械哪虾蛻暦畔赂腿朔愿赖氖?,從不遠處跑來了。 “嶀爺自己來的,沒帶下人,你找一個人去給嶀爺抬水送茶?!?/br> “是,”南和回頭就叫人,“大山,過來?!?/br>