從小餐館到度假山莊 第116節
外加餐館真的好久都沒上新了,二者的buff疊加起來,顧客們激動得心花怒發。 有顧客又想到一件事,問服務生:“這次的汽鍋雞上新,目前是只有咱們店上嗎?” “是的,先生?!?/br> 男顧客激動得熱淚盈眶。 “終于,半年了,咱們總店,終于又比三店強了!” 上上回,東坡rou是總店和二店上新的。 上回,腌篤鮮是三店上新的。 這回,汽鍋雞又是總店和二店這邊上新的。 雖然看起來,似乎只是一來一回,但是這次是突然上新的,跟之前不一樣! ——反正不管事實怎么樣,這名顧客心里都這么覺得! 他哈哈大笑:“三十年河東,三十年河西。終于,又輪到咱們總店揚眉吐氣的時候了!” 林紅瑰那一桌,閨蜜還在目瞪口呆。 閨蜜:“你是怎么做到的?” 林紅瑰指了指鼻子。 閨蜜撇嘴,酸溜溜的:“我覺得,你鼻子也不怎么好啊。每次我換了新香水,你都聞不出來?!?/br> 閨蜜清清嗓子:“算了,我就不跟你最愛的美食爭寵了。所以,你到底是怎么一下子就能聞出來新品上架的?食物的氣味應該更多,判別食物的味道,應該比判別香水的味道難多了吧?!?/br> 林紅瑰沉思片刻。 “更具體的,我也說不出來??傊?,我一聞這個味道,就立刻覺得之前我沒聞到過,而且很明顯,今天我的鼻子比之前都興奮?!?/br> 鼻子……興奮? 閨蜜從來沒聽說過這么神奇的描述。 大約等了半小時,林紅瑰這一桌的汽鍋雞端上來了。 原本,閨蜜等了這么長時間還沒吃到合適的菜,充滿怨念,但一聞到這個味道,她立刻支楞起來了。 打開蓋子的瞬間,濃香撲鼻,雞rou的鮮美混合著菌菇、筍類的味道一起撲到臉上,閨蜜的口水都差點兒滴下來。 閨蜜喜不自勝:真香。 “這真……香,難怪你老是要邀請我來吃?!?/br> 閨蜜差點兒沒忍住粗口。 林紅瑰俏皮地眨眨眼:“怎么樣?聞到這么香的味道,還減肥嗎?” 聽到這兩個字,閨蜜冷靜下來,挺直脊背,不自然地把筷子收回去:“減肥……是終生事業?!?/br> 林紅瑰大受震撼:“聞到這么香的味道,你竟然還能堅持你這個終身事業?” 閨蜜鄭重其事地點頭。 林紅瑰低聲嘟噥:“哼,等你嘗一口,你就知道,在美食面前,減肥根本就是無稽之談了!” “你說什么?” “沒什么??斐?,趁熱,反正吃一兩塊不影響你減肥。喏,你看,這都是專門撇去雞油的,湯面上幾乎沒有浮油?!?/br> 如此香濃的氣味,再配上好朋友的解說詞,閨蜜的唾液腺瘋狂工作。 她也顧不得矜持了,忙舀起一塊rou一勺湯,捧著小碗開吃。 雞rou嫩得不行,毫無腥味,rou塊大小均勻、肥瘦相間,三兩口吃完,骨頭可以完完整整地從rou上脫離下來——既不用擔心rou留在骨頭上一部分,強迫癥一本滿足;也不用擔心骨頭有碎渣,混合在rou里扎人。 湯汁鮮美香濃,帶著菌菇、筍類輔料獨有的回甘。 旁邊,林紅瑰吃得比閨蜜還美。 ——畢竟是老吃貨了,林紅瑰比閨蜜會吃很多。 她邊吃邊點評:“這道菜,真是我有生以來吃過最好的湯料菜。一般來說,這種湯料菜,要么湯好喝rou難吃,要么rou好吃湯難喝,但這道,湯好喝,融合了濃郁的雞rou鮮美,rou也好吃,完全沒有因為它的鮮美都跑到湯里變得發柴,就好像它有取之不盡用之不竭的鮮美似的?!?/br> “調味也恰到好處。rou的咸味是剛好能入口的程度,一般來說,這樣的話,湯會偏咸,不適合作為湯喝,可這道,湯的咸度也恰到好處?!?/br> 真好! 再來一碗! 盛湯時,林紅瑰的勺子剛好跟閨蜜碰在了一起。 閨蜜如夢方醒般后撤了勺子。 她似乎已經…… 吃了三碗rou了。 按照她平時的“終生減肥事業”,即使是午餐,吃一碗rou也已經是最多最多的了。 今天她竟然吃了三碗,三碗??! 最蛋疼的是,她還想吃。 閨蜜糾結地撓了好幾下桌子。 “怎么了?” 閨蜜望天:“可能是想我家貓了,所以忍不住模擬一下它撓貓抓板時的動作?!?/br> “哦,原來如此?!?/br> 林紅瑰大咧咧地盛走了一大勺rou,后來覺得不夠,又盛了半勺配菜半勺rou。 盛完,她抬起頭:“你不吃了嗎?” 閨蜜含恨別過頭:“不吃了?!?/br> 林紅瑰笑起來,又給自己盛了一勺rou。 “那我可不跟你客氣了,最近我工作忙,要多吃點兒,犒勞自己?!?/br> 閨蜜看著鍋內rou眼可見減少的rou,只感覺心在滴血。 林紅瑰瘋狂扒rou,暴風吸入。 期間,她抬頭看到閨蜜這種表情,忍不住問:“你真的不要繼續吃了嗎?” 閨蜜咬著牙點頭:“嗯,不吃了?!?/br> “可你的表情……” “表情?” 林紅瑰認真地說:“就好像古裝電視劇里演的,已經被推上斷頭臺的重刑犯?!?/br> 閨蜜怨念又郁悶地瞪了她一眼。 林紅瑰無視她的怨念,反手扔了個必殺技——夾起一塊在筷子尖顫顫巍巍滑嫩不已的雞rou,塞進嘴巴里。 閨蜜受到重創,仿佛已經處于瀕死狀態的boss。 林紅瑰指了指面前的汽鍋。 “你真的不吃了嗎?剩的不多了,你不吃我就都吃了?!?/br> 閨蜜再次被會心一擊,血條已空。 她含恨抬起頭:“不!我要吃!給我留一點——” 林紅瑰內心狂笑,低聲自語:“我就知道?!?/br> 閨蜜:“?” 林紅瑰:“咳,沒事?!?/br> 這會兒,閨蜜也顧不得林紅瑰究竟在說什么了,狼吞虎咽,風卷殘云——仿佛只有這樣,才能彌補剛才沒有吃到那么多口的遺憾。 閨蜜:嗚嗚嗚真好吃,還不如剛才不掙扎呢,反正最后還是吃了。到現在這樣,不止多攝入了卡路里,還少吃到了好多口,血虧??! . 做完最后一份汽鍋雞,奚曦伸了個大大的懶腰。 雖快樂但累的一天,終于要結束了。 關門離開餐館以后,奚曦才發現,夏悟之給她發了條消息。 夏老師:小奚啊,我有件事想拜托你。如果你最近不忙,可以來我家,指點一下我的廚藝嗎? 做宋嫂魚羹超好吃的店:夏老師,指點什么的太過火啦,談不上談不上,正常交流。[貓貓露頭.jpg] 做宋嫂魚羹超好吃的店:如果是正常時間,可能要稍微等幾天,如果夏老師不介意其他時間,我晚上收工以后過去。 夏老師:不用,看你時間,半個月以內,什么時間都可以。 奚曦看了看日程表,回復給夏悟之一個時間。 ——有日程表這件事,還得多虧盛雅安。 跟盛助理的工作來往密切了,奚曦才知道她的工作能力有多強。 ——強到讓奚曦無數次慶幸,她招聘到了這個助理。 也難怪那次招商會,有人想為難她,看到盛雅安后,立刻變出一張恭維臉。 一周之后,一個陰云密布的涼爽天氣,奚曦去到夏老師家。 奚曦不止一次感慨,如果她能擁有一個跟夏老師家的廚房一樣寬敞的廚房就好了。 現在,別說她的私人家庭廚房了,就連餐館的廚房,都比不上夏老師家這個大。 這么想著,奚曦給盛雅安發消息,餐館擴建這件事,也要提上日程了。 夏悟之家的廚房,備料本身就足夠齊全,加上奚曦提前打了招呼,她要用到的材料,已經全部準備好了。 夏悟之也不愧是已經享譽中外的廚藝界大佬,很多非常難解釋得十分清楚的技巧,奚曦只略微講解幾句,夏老師就已經消化吸收了。 不過一下午時間,夏老師準備招待客人的一大桌子菜的水平進階,已經全部完成。 奚曦瘋狂夸獎:“不愧是夏老師!”