從小餐館到度假山莊 第101節
可既然有這樣一個活動找她去,那么,這個最能體現她的廚藝,而且契合這個節目“創意”主題,同時還能宣傳簾城的烹飪,就被奚曦上新到餐館里了。 ——多練習,努力增加熟練度,到時候拿出這道菜的最佳水平,秒殺全場! 對于餐館???,點這道菜的意義不大。里頭的菜都可以在菜單上另外單點,想吃什么點什么。 但對于外來游客,或者之前從來沒來過餐館的顧客來說,點一道還是非常劃算的。 而今天,外來游客,以及之前從來過的餐館的顧客,看起來不少。 大概是因為之前的網絡風波、還近網店生意紅火、以及蔬菜博覽會等多項事件連鎖加成造成的。 自從餐館建立了完善的訂餐、提前等位、預計時間吃完等一系列措施,魚羹餐館的哥哥分店,都很少出現公然在餐館門外排隊等候的情況了。 可今天,這種情況竟然又發生了。還是在只是個普通周末,不是大型節假日的情況下。 新來的員工們迷惑時,有經驗的員工已經察覺,造成這種情況,根本原因就在于,這些都是從來沒來過餐館吃飯的人,否則,直接在手機上一鍵預訂不就可以了? 同時,他們也忍不住開心。 因為,這說明,餐館的生意再一次擴充了,說不定,距離下一次開分店的日子又近了。 生意越做越大越做越強,他們果然跟對老板了! 門外長長的隊伍里,錢馨語帶著老公孩子,第n次嘆氣。 她是《創意廚藝大比拼》制作人,兼文案腳本組組長,昨天晚上,她終于解決完了冗長且復雜的工作,有時間休假,可以在這個周末跟老公和孩子一起出來玩。 倆人不知道從哪兒得知,簾城有家飯館很好吃,所以拉著她來了。 然后……他們就排隊排到現在。 實話實話,錢馨語現在特別想罵人。 但看旁邊老公孩子的表情也不怎么好,她想了想,難得跟家人聚在一起,還是算了。 跟隨著前方隊伍一小步一小步的挪動,不知道又過了多久,終于,輪到他們了。 坐到餐椅上,錢馨語突然有種歷經了九九八十一難的感覺。 ——只是唐僧歷經九九八十一難,取得了真經??伤?,歷經兩個多小時,只是吃頓飯。而且聽店員的意思,點完菜之后還要等好長時間。 翻看菜單時,錢馨語整個人都散發著一種中世紀黑女巫的味道,似乎隨時都能釋放魔法,把周圍的人變成睡美人睡美男。 慶幸的是,當著家人的面,她沒有展現自己的黑魔法,反倒硬逼著自己認真點菜。 錢馨語之前組織過兩檔美食類節目。 翻看菜單時,她表現得興致缺缺。到翻到最后一頁,她眼皮才動了動。 “這道菜……挺特別的?!?/br> 服務生趕緊介紹:“這道算是我們店的特殊品類菜,如果您幾位是第一次來,推薦您點這道菜。因為在這道菜里,不止能觀賞到我們簾城的山水,而且可以一口氣品嘗到四種我們店的美味佳肴哦?!?/br> “來一份吧。剩下的你們倆點吧?!?/br> 錢馨語把菜單交給老公和孩子。 不一會兒,菜端上來了。 錢馨語抬眼,笑了。 這家服務員還挺有意思的,說等十五分鐘,竟然真就是十五分鐘。 往常她去的那些飯館,十有八.九都是說十分鐘就是二十分鐘,說十五分鐘得奔著四十分鐘去。 菜端上來,錢馨語抽抽鼻子。 還挺香的,不過,不知道是因為等太久所以饞了才覺得香,還是這菜真就有這么香。 錢馨語算是節目里掌管大局的,所以,多多少少都帶點兒對什么都吹毛求疵力求完美的習慣。 但,那道代表簾城的風景拼盤端上來后,她意外地沒有發表任何表示批評的意見。 當時,她看菜單上的圖片時,心里就在想:圖片弄得挺不錯的,就是不知道菜真的端上來后,會不會就成了某寶經典的買家秀與賣家秀公開處刑。 沒想到,這菜真的跟圖片上的一模一樣。 山川、林地、農田、城市…… 最神奇的是用五花rou雕出來的寺廟——分明寺廟忌葷腥,可偏就是寺廟是用rou雕刻的,這樣,反倒有種微妙的禪意。 而且,用rou類,尤其是五花rou雕刻,難度不低,能雕得這么像,不得不說,大廚是個人才。 等那么長時間,錢馨語早就餓了。 她夾起五花rou,先給老公孩子一人夾了一塊,又把最后一塊放到自己嘴里。 嘶…… 竟然這么好吃? 錢馨語挺震驚的。 一般來說,這種觀賞性遠尤其大的,吃起來味道不都會不太好嗎?例如翻糖蛋糕、大飯店盤子里的裝飾雕刻胡蘿卜之類的。 可是這道菜…… 竟然,兼顧了口味和外形? 不不不,這已經不能說是兼顧了,應該說是,就算是作為普通菜出現,口味也可以秒殺一大群菜了,更何況是作為觀賞性更大的拼盤類美味上桌的。 再看她老公和孩子,也都是一副吃到了絕世美味的表情。 “mama,我推薦的這間餐館味道是不是特別好!” 排隊等了太久,她特別害怕這間店的食物跟傳言中不符,惹mama生氣?,F在嘗到嘴巴里,味道這么好,她迫不及待抬起頭,跟mama邀功。 錢馨語點頭:“確實,配得上這么多人排隊?!?/br> 女兒開心的當場站起來,把mama面前的小碗拿過來,殷勤地幫她盛湯。 “mama你嘗嘗這個,這個據說也特別好喝。表姐說,她們大學里曾經有段時間特別流行這個吃的,從簾大到這兒的公交車上,只要是她們學校的學生,就是來吃這個的?!?/br> 錢馨語摸了摸女兒的頭發,接過小碗品嘗。 湯羹鮮香美味,魚rou軟嫩順滑。 錢馨語愣了:“這個竟然也這么好喝?” 女兒更驕傲了:“對吧對吧對吧!這道菜是我基友本命,聽說我要來這兒吃東西,她強推我吃這道,說不吃后悔?!?/br> “基友?” “呃……就是,網絡上認識的好朋友?!?/br> “那本命?” “就是……最喜歡的人或者東西?!?/br> “你基友也是這里的,還是在這兒上學?” “都不是,我們不是都喜歡燒燒嘛,所以都對這家店比較了解?!?/br> 錢馨語沒理明白這個邏輯。 “你說的燒燒,是秦燒?” “對!mama你也知道他呀!嘿嘿嘿?!?/br> “等會說這個,我問問你,為什么喜歡他,所以對這家店比較了解?” “啊,mama你不知道嗎。就前幾天,網絡上起過一陣風波,然后就波及到這家店了?!?/br> 聽女兒說完,錢馨語大概知道了。 “也就是說,這家店的熱度非常高了?” “特別高!之前,因為老板做的飯太好吃,她開的網店,那幾天幾乎是被瘋搶?!?/br> 聽女兒補充完這家店老板的神奇經歷,錢馨語忽然覺得有點兒熟悉。 前面那事,她不知道,但是蔬菜博覽會的事,她聽說了。 只是沒想到,原來,今天她來的這間餐館,是那個小老板開的餐館。 錢馨語還以為,那個女孩頂多還是個兼職廚師。沒想到,原來是幕后老板。 這樣的話…… 錢馨語拿出手機,撥打電話。 “喂。老宋,咱們這個《創意廚藝大比拼》,具體拍攝地點一直沒定下來是不是?” “我這邊有個地方,最近話題度高,東西特別好吃,店鋪人流量也特別大,等會兒我給你發過去,你琢磨琢磨,要是覺得沒問題,不然,拍攝地點定在這兒吧?” 五十四. 054 宣傳家鄉x 征服其他大廚√ 得知《創意廚藝大比拼》將在簾城拍攝, 并要將其中的第一站——開幕站定在奚曦的小餐館時,奚曦有些詫異。 詫異的同時,她想:這樣的話,會不會耽誤做生意? 奚曦:如果是從前, 有這種節目愿意以我的餐館做場地, 我可能會開心的飛起來, 現在,我竟然開始糾結“拍攝會不會耽誤做生意”這種事了。 奚曦:我果然是飄了。 奚曦:“我有個小小的想法。我想問, 拍攝可不可以定在晚上,因為……” 錢馨語:“沒問題!” 奚曦:??? 奚曦:我話還沒說完就同意了? 奚曦:真的真的不用再考慮一下嗎?你這樣我很慌的。 奚曦委婉地將內心想法說出來。 錢馨語十分大度地揮手:“沒關系,理解, 允許?!?/br> 助理小聲提醒:“可是,這樣的話,拍攝可能會……” 錢馨語一記眼刀把她打飛。 ——我的節目我做主,今天,就是天王老子來了, 這事兒也得這么做! 從來沒吃過這么好吃, 又那么有創意的美味的大制作人如是想。