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沈云松站起來消食,“看不出來嘛衛梔,你還挺謹慎?!?/br> “我不止是個謹慎的人,還是個有規劃的人?!毙l梔喝了口熱茶,“比如我昨天說做了豆腐就抓魚回來吃,你下午去?” “……行吧。你準備做什么?好吃嗎?” 其實衛梔更喜歡吃酸菜魚或者麻辣魚,但可惜這兒沒有酸菜也沒有辣椒。她準備抽空做些泡菜。川渝的泡菜拿來炒菜或者佐粥,不要太合適。 “紅燒魚、爆魚和魚頭豆腐湯吧,”衛梔放下茶杯,幽幽地說:“沈云松,你摸摸你的良心,我做過什么你覺得不好吃的?我以后不做了就是?!?/br> “沒有沒有,都好吃,我下午就去抓魚,要多少?” “我們人多,得要三四條吧?!北~可以多做點,小孩子應該會喜歡吃。 “行,我和阮離一起去,他用削尖的木頭叉魚是一把好手,我比不過他?!?/br> 衛梔看向阮離,他點了點頭表示同意。 下午,明今出去了,沈云松和阮離去抓魚,衛梔帶著兩個孩子去地里挖土豆,挖好了放在田邊,等最后一起裝回他們住的院子后面一個空地窖里。 沒辦法,系統說接下來五天沒雨,衛梔覺得第六天可能就有雨了。 這一大片土豆,就算他們六個齊上陣也不知道得多久才能收完,也還沒聽說有什么流民到這附近。只能抓緊一切時間先收著。 這個時代還沒有最小號的鋤頭。衛梔看過但確實沒干過農活,怕使大鋤頭把土豆都給挖壞了,只好拿著鐮刀順著向下挖。挖出來后簡單搓一搓泥巴放在田壟邊上,最后一起收。 李巖和李夢都學得很快,收土豆不算太難,兩個小孩也做得不費力。 沈云松和阮離抓了五條魚回來,他們順便把魚都殺了處理好才去沐浴。 衛梔看著該做晚飯了,也背著一小背簍土豆回去了。她覺得每天都可以吃土豆,所以還得讓沈云松去多背點兒回來放廚房里。 讓兩個小孩自己在院子里玩,衛梔在廚房開始準備晚飯。農家生活就是這樣,奔完一頓飯奔下一頓,中間夾著些農活瑣事,倒也挺充實。 她準備先做爆魚,可以當零食先吃著。 爆魚通俗一點就是油炸草魚,江南地區多見。衛梔也是以前翻菜譜APP的時候偶然發現的,做過幾次味道還不錯。但這會兒只記得個大概了。 衛梔先把兩條草魚切成魚塊,把黑膜都去掉,再加醬油、姜片、蔥段和鹽攪拌均勻后腌上。 又用糖、醋、老抽、豆醬清、料酒和鹽一起調了個醬汁。鍋里燒些水,把買來的燉rou料包里的八角和桂皮加入煮開后,將調的醬汁倒入,再煮開后熬上一段時間,最后撒些花椒盛出放涼。 做爆魚得用足量油,沒有植物油還是只能用葷油。等油化開燒熱后把魚塊下進去,炸至酥時撈出瀝油,油再燒熱時把魚塊放進去復炸。魚塊炸到金黃焦脆后撈出放入粘稠的醬汁里。 沐浴完的沈云松和兩個小孩都聞到香味等在一旁,靜靜燒火的阮離也看了眼兩大碗壘得冒尖的魚。 “嘗嘗吧!” 衛梔先動筷子嘗了一口,對自己的手藝還是比較滿意。雖然時間比較緊,魚塊沒腌太久,但還是入了味的。 沈云松迫不及待夾了第二塊,魚塊被炸得皮脆,rou質鮮美緊實,裹著酸甜咸香的醬汁味道很是誘人。魚骨頭都炸得酥脆美味可以直接吃,他還是第一次吃到這么好吃有味的魚。 “別吃太多了,晚飯還有別的,記得給明今留點兒?!毙l梔想了想還是覺得沈云松不靠譜,便端了其中一碗放進櫥柜里。 “很好吃?!比铍x吃了一塊魚后也認真評價道,就是評價詞不多。 衛梔覺得每頓都做六個人的飯還是會累,要不培養一個能分擔投食任務的接班人? 沈云松那性格看著是指望不上了,明今高冷又有任務在身,倆小孩兒的個子和身板也還不夠,那就只有阮少爺了? “阮離,你日日看我做飯,覺得難嗎?” “怎么?” “要不我教你做飯吧?你覺得怎么樣?以后你們想吃什么隨時都能自己做了?!?/br> 阮離蹙了蹙眉,“以后?你要單獨離開,去別的地方了嗎?” 問題從唇齒間掠過之前阮離便覺不妥,但他還是放任自己問出了口。 “不是不是,只是每天都要做這么多人的飯,久了會累。要是多個人會做飯,我能輕松點,我們每天也能早點吃上飯?!?/br> 這種農家土灶上的鍋鏟、鍋蓋什么的都重得要命,衛梔現在這副身體的體力確實有點不夠用了。很多時候也是阮離這個病人主動幫著拎啊提的。 “的確會累著你,”阮離的眉頭這才松了松,他點點頭,“好,我學?!?/br> 衛梔和暗地里的Q.Q糖:能看馳騁沙場的大將軍洗手作羹湯了,肯定很養眼。但他怎么好像很擔心我(宿主)離開?難道是紙片人和后媽作者之間有什么關聯了? 第25章 開小超市的第二十五天 認領一個摸摸頭…… 衛梔繼續做飯, 阮離帶著李巖在灶膛前燒火,沈云松和李夢在一邊打下手。 看著不大的廚房里擠滿了老(?)少,衛梔覺得心里被暖風撓得癢癢的, 也被溫水盈得滿滿當當的。 這里不是一個個冰冷的文字,而是一個真實的世界。 --