決賽#2
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人生的幾個關鍵時刻, 往往在來臨前, 都時刻吊著你的神經。 但是真的當你站在那里, 感受到這大概是這輩子的‘唯一一次’, 反而心里卻不再激動。 決賽的場地, 選在了法國電視一臺的錄播廳里。 他們起的很早, 每個人凌晨六點就抵達了現場。 但無論是場景的再次布置確認, 道具的運送,還是觀眾席的確認和安排,都要花至少兩個小時的時間。 被淘汰的選手只來了五個人, 但基本上每個人,都是他們最好的朋友。 四個評委也已經準備就緒,各自在休息室里處理其他的事情。 容玉站在拉斐爾的身邊, 看著嘈雜的人群, 突然有一種真實感。 “在想什么呢?” “有點困?!比萦窨恐?,輕聲道:“你說, 這種決賽像不像結婚現場?!?/br> 幾乎每個人都忙碌不堪, 現場也熱鬧的幾乎要扯著嗓子或者用傳呼機。 但是真正至關重要的兩個人, 卻仿佛局外人一樣。 “靠著我睡一會?”拉斐爾牽起她的手, 眼神溫柔而寵愛:“我們回休息室吧?!?/br> 雖然還是嘴硬了兩句, 但當容玉窩進他懷里的時候, 眼皮登時抬不起來了。 她睡的安穩而平靜,不再擔心其他事情。 一覺便睡到了九點。 “……我錯過比賽了?”容玉醒過來的時候,下意識道:“幾點了?” “恐怕還有半個小時才能開始?!崩碃柋凰膭屿o弄醒, 朦朧道:“八點左右的時候, 迪爾過來看過,說電視臺那邊攝影機調度出了問題,音響線路什么的還在溝通,估計快了?!?/br> “阿爾伯特!人呢!”遠處傳來幾個編導焦急的聲音,他們同時沖進休息室里,看著茫然的冠亞軍人選道:“準備上場了!所有人都就位了,就差你們兩!” 容玉噗嗤一笑,拉著他站了起來。 如同過去的無數次一樣,四個評委兼主持人熟稔的串場報幕,在介紹完那五強選手之后,再度說出他們的名字。 “讓我們有請今晚的主角——容玉,拉斐爾·阿爾伯特!” 遠處爆發出震耳欲聾的歡呼聲,容玉和他站在紅幕前一起深呼吸,牽起了彼此的手。 在那一瞬間,紅幕被猛地拉開,他們一起走到早就彩排好的位置上,一起向臺下微笑致意。 歡呼聲一浪高過一浪,讓人有些恍惚。 容玉并不是演員,也并不習慣這種錄制式的舞臺。她更關心的是,今天到底要怎么比。 在之前彩排的時候,她就和拉斐爾研究過這個巨大的舞臺。 這里的場地被布置成了凸字型,中間都有裝飾華美的隔板,將場地分割成了三個部分。 兩處較小,一處相當寬敞。 “在揭曉今天的比賽題目前,我們有個話題,想和大家分享一下?!北R老爺子看向滿場的嘉賓和觀眾,語氣平和道:“美食與烹飪能力,是可以分辨出高下的么?” 容玉愣了下,心里卻沒有浮現一個肯定的答案。 “比如水?!笨死瓲柦舆^話題,平穩道:“五十美金一瓶的水,十美金的水,還有自家的飲用水,倘若讓你閉著眼睛品嘗,你能夠分辨出來嗎?” 水是如此,那同樣的一碗面,一份牛排,一道大餐呢? 街頭巷尾的小作坊,與豪華餐廳的高級料理,閉著眼品嘗的時候,真的能夠分辨出來差距嗎? 觀眾席中,有不少人的神情也變得困惑起來。 “我們都追求極致的東西。但無論是食材,或者料理,有多少是真正能夠通過考驗的呢?”埃斯佩朗莎語氣不緊不慢,卻問進了每一個人的心里:“世界第一廚神的稱號,是否也是如此?” 容玉心中有什么怦然一亮,她知道今天要做什么了。 雙盲試驗。 “這一次的評委,來自五湖四海?!笨死瓲枔P起手臂,示意五位已淘汰的選手站起來:“中國、美國、摩洛哥、日本?!?/br> “以及我們四位?!北R老爺子看向站在聚光燈下的那兩個年輕人,露出感慨良多的笑容。 “而今天的題目,則是你們?!?/br> 什——什么意思? 容玉和拉斐爾同時懵了一刻,看向了對方。 “規則很簡單,”克拉爾上前一步,語氣輕快道:“只用做兩道菜,一道象征自己,一道象征對方?!?/br> “九個評審都將前往另一個房間,中途看不見任何制作和輸送的流程?!?/br> “四道菜里,只有兩道可以被打上標簽,被我們判定為大概率是誰的作品?!?/br> “得到最多標簽的人,就是最終的冠軍?!?/br> 容玉站在原地,幾乎連呼吸都滯了幾秒。 她聽懂了。 一道菜,竭盡全力的來表演成自己。 一道菜,費盡心機的偽裝成對手。 她既要考慮,如何讓評委們一眼就認出來,這絕對是她的手筆; 又要琢磨出來,怎么樣偽裝成面面俱到的拉斐爾。 這才是所有比賽之中,最恐怖的博弈論。 我該怎么用一道菜,來證明這就是我? “我們將現場交給名主持索菲亞,”詹姆斯對著遙遙走來的高挑美女點頭微笑,示意其他人可以進入評審室了。 他們九人再度向鏡頭和觀眾揮手告別,排成長隊進入了另一個房間。 “下面,將由我來主持接下來的整場比賽?!彼鞣苼啿戎吒?,示意他們看向不遠處擺成噴泉狀的蔬果臺,以及琳瑯滿目的生鮮臺。 “你們將有十五分鐘,決定到底做哪一道菜,并選擇對應的食材?!彼鞣苼喺驹诰扌偷募t色時鐘前,抬手按下按鈕:“而烹飪時間,總共給予兩小時,直到最后一秒才可以遞交作品?!?/br> “那么,計時——開始!” 閔初坐在杰拉里和江一塵中間,神情簡直跟親自上場一樣緊張:“容姐會不會勝率大一點?” “她刀功那么好,切文思豆腐都只要三四分鐘,”他略有些焦慮的看來看去,偏偏沒有轉播屏幕,盲目分析道:“或者再雕個玫瑰花?” “容玉的技藝,是可以通過精度和短時間來呈現的?!苯粔m挑了本雜志坐下,語氣平淡道:“但拉斐爾可以用更長的時間,來模仿出接近的效果?!?/br> 哪怕在場的三個中國人可以感受到細微的差別,那其他的外國人呢? “我覺得拉斐爾勝率更大?!苯芾镱H有點想來一根煙,搓了搓手作罷,語氣相當認真:“你們還記得他今年一月拿冠軍的時候,是以什么取勝的嗎?!?/br> 閔初皺了皺眉,低聲道:“我聽說過,是星空蛋糕?!?/br> 但是他也會做星空蛋糕啊。 用蒟蒻粉調出漸變的色澤,用可食用的金箔塑造銀河的感覺。 難歸難,但也只是進階版的慕斯而已。 “當時他比賽的時候,我就在現場?!苯粔m握緊手中的紅藍標牌,語氣不再平靜:“那個蛋糕的星河……是立體的?!?/br> 不是鏡面的漸變藍加銀粉,而是如同把清澈澄凈的天河直接切下來一塊。 “他當時只大致的說了方法,卻沒有透露配方,畢竟這種殿堂級的作品,在米其林餐廳里可以賣到脫銷?!苯粔m看著拉斐爾的背影,皺眉道:“我直到今天,都沒有想清楚,他到底是怎么做到的?!?/br> 容玉……未必能復刻啊。 倘若等會獨一份星海蛋糕端上來,幾乎所有人都會猜這是拉神的作品。 因為根本就沒有人知道其中的神秘配方! 那種星空,有深邃的通透感,卻又可以看見星辰的漂浮。 單純用慕斯的手法來烹制,是絕對不可能如此立體的。 瓊脂?吉利丁粉? “江一塵,照你這么說,按照容姐那么好勝的性子……”閔初猛地站了起來,語氣都變了。 “搞不好,她今天要再來一次星海蛋糕?!?/br>