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對于他們綜藝節目來說,就喜歡這樣意料之外的橋段。 安彤彤非常輕松而嫻熟地用兩根筷子扒拉著鍋里的雞腿面包翻著面,沒過多久,表面雪白的面包糠就和面粉一起變成了金黃色,一股淡淡的香味撲了過來,幽幽地劃過眾人的鼻尖。 霍小仙等人眼睛一眨不眨地盯著油鍋,看安彤彤做食物真的好享受啊。 這個香味實在太誘人了,顏色也漂亮,霍小仙這種不愛吃面食的,也有了幾分期待。 不多時,雞腿面包做好了,文初遠把菜端到小桌子上。 這道菜非常的樸實無華,就一個雞腿面包,旁邊一疊紅色的辣椒醬,散發著淡淡的炸貨香味。 本來以為這就可以開吃了,下一秒,文初遠拿出了一把刀,慢慢地把雞腿面包切開,伴隨著面□□的脆響,一股濃郁的鮮香霸道地撲面而來,瞬間彌漫了整個空間。 霍小仙等人直咽口水,視線緊緊地盯著盤子里的雞腿面包。 一旁懶散地倚在攤子上的葛琴,身子猛地站直了。 天吶,你確定這是雞腿面包而不是而不是什么五星級酒店的硬菜嗎? 這個面包共分為六層——從里到外第一層是經典的火腿腸,第二層是鮮嫩的大雞腿,第三層是綠色蔬菜沫,看起來像是一層海苔,第四層是芝士,第五層是面包第六層是面包糠。 萬萬沒想到,這個“□□”內里有如此大的乾坤! “我忍不了了!” 看了這么久,霍小仙等人早就已經把饞蟲勾了起來,迫不及待地帶上一次性手套吃了起來,動作堪稱狼吞虎咽。 輕輕把面包一撕,里面沾了蔬菜沫的芝士就拉得老長。 坐在一旁觀看的霍小仙忍不住發出“OH”的一聲,不怪她這么失態,只不過這個樣子簡直太像整活了! 小桌子上只有“嘎吱嘎吱”吃東西的聲音,沒有任何人說話。 霍小仙吞著口水巴巴地看著她們,急急地問道:“怎么樣?怎么樣?” 大家都大口的吃著,沒人回她問題。 霍小仙實在忍不住了,即使這是她不愛吃的面食,她也想動嘴了,馬上拿起那塊切好的雞腿面包,嗷嗚一聲,咬了一大口。 入嘴的第一個感覺就是:好酥! 她原本以為就是一個炸的面食,再好吃又能好吃到哪里去,現在才發現她簡直大錯特錯。 金黃的外殼酥而不枯,焦而不糊,將松軟的內里牢牢裹住。 慢慢地,她拉出了一條絲,繼而引出第二個感覺:“好嫩!” 里頭白凈的雞腿看似無味,卻十分滑嫩,輕輕一吸,便咸香翻滾,隨便一咬,汁水就蠻橫地爆出來,銷魂地在口腔中蕩漾。 而在酥與嫩之間,一股guntang的軟黏豁然出現,既有菠菜的甜,又有芝士的奶香和咸。 在最后就是火腿綿綿的味道,吃起來滿口生津。 酥,嫩,黏,綿等味覺裹著濃香在口中散開。 霍小仙吃的動作加快了。 沒過幾分鐘,一只香瓜那么大的雞腿面包,就被她們三個女生吃完了。 “再來一份吧,根本吃不夠??!”霍小仙舔著油光發亮的嘴唇。 話音剛落她的兩個朋友就急急地說:“一份不夠,得再來兩份!” 于是,安彤彤又炸了兩個雞腿面包。 時間不早了,她們得回家,于是只能付了錢打包帶走,臨走時,霍小仙依依不舍,問道:“這個雞腿面包你是怎么做的呀?” 說完她就覺得這話唐突了,配方是人家吃飯的東西,怎么可能輕易告訴你? 正當她準備道歉的時候,就見主廚小jiejie笑道:“這也不難,你將雞腿骨完全抽離,用濃鹽水腌一遍,再將火腿作為代替一點一點地塞進雞腿rou里,用烤箱將其烤熟?!?/br> “將新鮮菠菜汆燙,擠干水分,打碎,然后混合面包屑,蒜泥,帕瑪森,黃油,椒鹽,做成海苔狀,再小心翼翼地裹在雞腿上,裝盤進烤箱烤,之后取出放涼再裹一層芝士?!?/br> “將發酵后的面□□裹在上面,裹上雞蛋液粘上面包糠,再放進烤箱低溫繼續發酵一段時間就可以下鍋油炸了?!?/br> 眾人:“……” 那真的是一點都不難啊。 難怪她這么坦然地說出來,就算知道配方也不會做啊草! 霍小仙和她的朋友們歡歡喜喜拿到外賣,轉身一看,小攤子上已經聚集了幾十號人,爭先恐后地點著單,都是和她差不多年紀的年輕人。 葛琴在一旁賣力的吆喝:“要不要來一杯綠豆湯?綠豆湯也挺好喝的!” 可是眾人明顯對此不感興趣。 “我有奶茶,謝謝!” “我剛買了肥仔快樂水!” “我不喜歡喝這些,我要喝啤酒!” 所以最后就是雞腿面包在短短一個小時內賣到快要脫銷,而綠豆湯只賣出去幾杯…… 第46章 熱干面 熱干面 安彤彤看著那綠豆湯實在賣不完了, 便靈機一動,生出了一個銷售策略,搞了一個打包銷售, 即買一份雞腿面包, 綠豆湯可以打五折, 最后終于把綠豆湯給賣完了。 葛琴:“……” 好丟臉,我自閉了。 這一次生意異?;鸨?,兩個小時的時間竟好似轉瞬即逝, 在雞腿面包銷售一空的時候,竟還有大批的客人涌過來,在知道沒有貨之后一臉失望地回去。 --