穿成替身文里的白月光 第10節
“還有烏音珠,讓她別成天到晚腦子就想著吃吃吃,好好學大楚話?!币杉友氲溃骸八商焱鶗x陽帳篷跑能學好大楚話嗎,什么都不懂?!?/br> 尼瑪想了想,道:“烏音珠一直和丹增學,王,萬一烏音珠把您會說大楚話的事說了出去……” 那豈不是騙了王妃。 耶律加央呵了一聲,“就她,她巴不得我不會說?!?/br> 耶律加央揮手讓尼瑪出去,“行了,你先下去吧?!?/br> 等尼瑪走后,耶律加央摸了摸下巴,烏音珠在學,他豈不是也該學。 ———— 尼瑪去傳達王的命令,很快,烏邇人都知道他們要學大楚話了。 容姝是兩天之后才知道的。 她跟著玉階去打水,碰見幾個人,她們說:“見過王妃?!?/br> 不像大楚人說的那么流利,但確確實實是漢話。 容姝去問烏音珠,才知道是耶律加央下的令。 烏音珠沒想那么多,她拉著容姝的手抱怨,“嫂子,實在是太難學了?!?/br> 不一樣的東西說起來卻一樣,今天學的明天就忘,她現在就記吃記得多。 這怎么行。 容姝知道年紀越大,學別的語言越難。 她不會說烏邇話,要是學,估計學很長時間都學不會,她安慰道:“慢慢來,這又不急?!?/br> 急是不急,烏音珠就是想爭先拔頭籌,她學的越慢,越不想容姝知道耶律加央會說。 烏音珠性子單純,跟著丹增學就和丹增學,從沒想過近水樓臺,去問容姝。 “我得去找丹增了,改天再來看你?!睘跻糁槌萱α诵?,等她學的再好一點,就過來找容姝說話。 烏音珠連午飯都沒留,她走沒一會兒,尼瑪過來送中午飯的食材。 兩斤羊rou,三斤牛rou,五個大土豆,一把新鮮的野菜,顯然算了耶律加央的那份。 野菜是烏邇人在地里采的,吃法也簡單,焯水之后用鹽拌一拌,就是一道清爽的涼拌菜。 但容姝不打算這么吃。 她今天要做春餅。 五月多別處都入夏了,烏邇還是早春的溫度,早晚天涼,就中午暖和一點,正好吃春餅。 春餅和蔥油餅不一樣,要更軟更薄,不能脆,不然卷東西的時候餅皮會破。 為了讓餅更軟,容姝用開水和面,并且沒放青稞面,活了一個又白又大又軟的面團。 面團醒一會兒,揉成小劑子,把小劑子在面板上搟成薄面皮,平底鍋刷一層薄油,趁著熱氣烙熟就成。 春餅有手巴掌大,烙餅的事交給金庭玉階,容姝去準備配菜和醬。 切下來小塊牛rou切成小丁,和野菜一起炒,起鍋的時候不忘勾芡,這樣做出來的湯汁裹著rou絲,吃起來不會柴。 剩下的牛rou切成細絲,用淀粉,雞蛋清,鹽腌一會兒,沒有豬rou,容姝就用牛rou炒了個京醬rou絲。 京醬rou絲少不了蔥,蔥白切成細絲鋪在盤中,把炒好的rou絲盛在上面,尼瑪送來的rou多,所以這盤菜的分量格外大。 羊rou有膻味,不好做配菜,容姝就把兩斤羊rou切成肥瘦相間的丁,用木簽串著,烤了二十多串羊rou串。 雪白的肥rou慢慢烤的透明,紅rou的顏色逐漸變得淺淡,外表被炭火格外關照的地方已經微微發焦,顏色金黃。 五個大土豆削皮切絲,放了足足一大盆,如果有豆芽,木耳,可以做個醬爆六合菜。 容姝沒來得及發豆芽,只能用土豆絲做配菜,卷在餅里的東西,不能過硬。 所以容姝先把土豆絲焯了遍水,淡黃色的土豆絲微微透光,翻炒不用太過,最后不能忘了辣椒,清爽可口,做配菜最合適。 醬不能用普通的大醬,容姝做的甜面醬。 甜面醬用面粉,糖和大醬炒的,發酵趕不及,只能吃個味道。 給耶律加央送飯的食盒已經被拿回來了,金庭烙了一摞餅了,那就先給耶律加央送過去。 她們的邊烙邊吃,還熱乎。 容姝給裝了二十張春餅,十串羊rou串,拼了個京醬牛rou絲土豆絲,rou末野菜的整盤,讓玉階給送過去。 誰知玉階出去一會兒,又拎著食盒回來了,她神色急切,抓著食盒頭上木柄的手捏的死緊,“公主,王來了?!?/br> 縱使耶律加央長得好看,但金庭玉階仍舊視他如洪水猛獸。 這里的男人野氣,蠻橫,往身前一站就壓得人喘不過氣來,她們公主本不該嫁給這樣的人。 “出去看看?!比萱瓕σ杉友氩⒉环锤?,人對好看的人總是格外優待,況且他不會說漢話,就算留下來吃飯充其量也只是個好看的花瓶。 菜給耶律加央分了一半,容姝看了眼食盒,“那這些你們吃?!?/br> 容姝往帳篷門口走去,耶律加央正掀門簾進來,他神色略有些不自在。 要不是尼瑪事多,他才不會來。 他咳了一聲,問道:“本王過來看看,你,在烏邇住的慣嗎?!?/br> 耶律加央說的是大楚話。 容姝愣了一下,和烏音珠不一樣,耶律加央雖然說的慢,但他說的很流利,字正腔圓。 容姝回道:“住得慣,吃住都很好,也很自在……” 耶律加央一臉困惑。 容姝明白了,烏邇人學說漢話,估計他也學了幾句,會說知道什么意思,卻不聽不懂她說的是什么。 容姝試探著道:“我們正準備吃飯,王可要一起用點?” 耶律加央挑了挑眉,背著手走了進去,容姝也不知道他聽懂了沒。 桌上擺著羊rou串,熱氣騰騰的炒菜,旁邊炭爐上的平底鍋里還烙著春餅。 金庭玉階不敢上前,就站在尼瑪旁邊。 耶律加央坐在上回坐的地方,他抬頭看了看容姝,這是她問的,可不是他主動要吃的。 午飯是餅和菜,和上回送的差不多,聞著很香。 容姝跟著坐下,她給耶律加央遞了雙筷子。 春餅吃法簡單,把餅鋪平,放上自己喜歡的菜,再抹一點醬,喜歡吃辣的放點辣椒油,左右上下折起,卷成一個小卷,用手拿著吃。 容姝夾了京醬rou絲和土豆絲,蔥絲放的多一點,她卷的好看,上下包的很嚴實,餅卷看著小巧精致。 耶律加央有樣學樣,可握慣了刀柄弓箭的手哪兒弄得好這個,他夾的菜又多,包的卷餅圓滾滾的,餡兒還從上頭露出來。 怎么看都不如容姝包的好。 幸好卷餅的味道在這兒,不好看也不影響什么,一個卷餅,耶律加央兩口吃完。 尼瑪送的rou不是牛rou就是羊rou,rou串是羊rou味,那rou絲就是牛rou了,是從前想象不到的嫩,一口下去全是瘦rou,外面一層不知道是什么醬,有點咸還有點甜。 另一個盤子里綠色的菜耶律加央認得,是烏邇人春日常吃的野菜。 焯水之后用鹽拌一拌,味道發苦,耶律加央不愛吃這個。 但容姝夾了。 看著還很好吃的樣子。 耶律加央就夾了一筷子,卷在餅里,記憶里的苦味還在,他自己不知道下嘴的時候眉毛皺的多緊,可吃上眉毛就松開了。 還是有些苦,但加上rou末和姜,在脆生生的蔥段里,苦味就顯得微不足道,甚至說,很好吃,正好中和了rou味的油膩。 從前只吃烤rou青稞餅的耶律加央怎么懂得混合的巧妙,rou末野菜,京醬牛rou絲,土豆絲,三樣菜怎么卷都好吃。 每一次都是不一樣的,有時候rou絲多一點,就更甜香,土豆絲多一點更爽口,野菜多一點,吃起來更水嫩。 生蔥吃起來有些辣,加上土豆絲里的辣椒油,耶律加央頭上出了一層汗,他嘴巴辣的微微發紅,眼睛也有點癢。 他使勁眨了眨,見容姝正盯著他看,耶律加央挑了一下眉毛。 語言不通,動作能傳達的意思更多,耶律加央在問怎么了。 容姝就是覺得草原的狼王和傳言不大一樣,安靜話少,并沒有吃一頭羊。 容姝指了指羊rou串,讓他吃那個。 耶律加央又看了容姝一眼,伸手拿了一串,羊rou串上的每一塊rou只有指甲蓋那么大,不用說耶律加央也沒吃過這樣的。 每一串都是容姝親手串的,肥瘦相間,吃起來不會太干也不會太膩。 烤的時間剛剛好,耶律加央咬下一口rou,他喜歡大口大口地吃rou,這樣吃磨磨唧唧的,但不得不說,特別好吃。 耶律加央又拿了一串,吃到一半,他停下來,指著羊rou串看著容姝。 盡管耶律加央沒說話,但容姝就明白了他是什么意思,羊rou串用漢話怎么說。 容姝道:“羊rou串,這是羊rou串?!?/br> 她又指了別的菜,“京醬rou絲,這是rou末野菜,這個是土豆絲?!?/br> 容姝也不知道耶律加央聽不聽得懂,漢話不好學,尤其是年紀大的,估計耶律加央學的沒有烏音珠好。 耶律加央可不知道容姝在想什么,他道:“羊rou串?” 容姝眼睛一亮,她使勁點點頭,“對,這個是京醬rou絲,京醬rou絲?!?/br> 耶律加央重復道:“京醬rou絲?!?/br> 容姝發現耶律加央很聰明,她說一個詞他就能重復出來,從菜到碗筷,每一個都能說出來。 說完一遍再問他,也能說個差不多。 一頓飯下來,耶律加央學了不少漢話。 他本來就會說,學的自然快,容姝說一句他學一句,就好像故意逗她開心一樣。 耶律加央指了指自己,那他的名字怎么說。