腌制的時間短，就會像普通的咸雞蛋、咸鴨蛋那樣黃白分明，一戳，涌出金燦燦的油。

    可如果放任它再多腌制十幾甚至幾十天，內部構造就會發成變化，最終變成眼前這樣灰突突黏糊糊的一團。

    真正的細致如膏，腐乳質地。

    幾人面面相覷，有點兒道理。

    那就試試。

    到底有點心理障礙，畢竟這玩意兒看上去也丑巴巴的，在這個以貌取人的社會就很不占優勢。

    先用筷子尖兒挑一點兒，放到嘴里一抿……眉頭就皺起來了。

    臥槽，特么的還是臭??！

    看著他們的表情變化，廖初低頭憋笑。

    可再過大概幾十秒，眾人的眉頭就漸漸舒展開來。

    隨著蛋膏在口中融化，臭味之下，竟隱隱生出一股奇香。

    那香味好似流體，慢吞吞地流動開來。

    嗯……

    有點上頭。

    幾人不自覺又拿筷子抿了一點。

    嗯，頗有種吃臭豆腐的體驗感。

    聞著臭，但吃起來香啊，就很上頭！

    大年初三，一桌大小五個人都吃得嘴巴臭烘烘，飯后集體擠到水池邊刷牙。

    稍后，白鶴、果果和余渝湊到一起，圍著張巨大的棋盤紙玩五子棋。

    黃烈朝廖初抬了抬下巴，兩人去了外面陽臺。

    今天天氣不錯，透進來的陽光把陽臺曬得暖融融的。

    黃烈伸了個懶腰，“房子挺好，能抽煙嗎？”

    廖初打開窗戶，直接把他上半身推了出去。

    黃烈：“……”

    日！

    他只好又回去穿了羽絨服，這才哆哆嗦嗦點了煙。

    “鐵樹開花？”

    他的腦袋還在外面，聲音聽上去有點模糊不清。

    廖初作勢要關窗。

    黃烈狠抽兩口，把煙屁股掐滅，趕緊縮回來。

    “大過年的，這是要滅口??！”

    之前他還經常跟白鶴說呢，說可憐見的，廖初這輩子可能要孤獨終老了。

    到時候他們三個無兒無女的，就一塊兒去住療養院。

    沒想到啊，萬萬沒想到，這被他們猜測性冷淡的家伙，竟然開竅了？

    他拍拍廖初的肩膀，“行，挺好，在一塊好好過日子，爸爸我就安心了?！?/br>
    廖初：“……”

    去你大爺的。

    黃烈透過玻璃窗，往客廳看了眼，見那兩大一小玩得挺好，就笑：

    “余老師人不錯?！?/br>
    因為心理問題，白鶴的交際非常有障礙，以至于看人極其準。

    但凡動機不純的，基本說不了幾句話。

    廖初也跟著望過去，眼神漸漸柔和。

    余渝似有所感，竟抬頭朝這邊看來。

    兩人四目交匯，余渝沖他笑了笑，眉眼彎彎。

    黃烈看看這個，再看看那個，莫名牙酸。

    嘖！

    憋了二十五六年的老悶sao，一發作起來，確實非同凡響。

    以前每次見廖初時，黃烈總覺得這人身上好像裹著秋日的薄霜，冷清清的。

    他心里太苦了，偏愛憋著不說。

    指不定哪天，太陽升起來，他就隨著薄霜一起沒了。

    有一次老滋味舉辦九十周年店慶宴會，當時還在世掌權的老爺子帶著左膀右臂迎來送往，多少燈紅酒綠，當真是熙熙攘攘熱鬧非凡。

    那次黃烈也去了，可他就覺得，作為右臂的廖初分明身在人群中，卻好像顯得更孤獨了……

    追憶到此結束，黃烈攬著廖初的肩膀笑道：“得了，以后去療養院的要變成四個嘍?！?/br>
    廖初斜了他一眼。

    信不信我八十歲還能跑馬拉松？

    兩人勾肩搭背回屋時，就聽余渝問：“要不要吃冰淇淋？”

    今早廖初剛做的，里面加了甜甜的藍莓果醬，清新爽口，可好吃了。

    白鶴和果果點頭啊點頭，乖乖收起棋盤紙，雙手并攏放在膝蓋上。

    活像兩只等待投喂的小動物。

    余渝去拿了冰淇淋盒子過來，笨手笨腳挖了幾個不怎么圓的球。

    嗯，看上去很像一坨。

    自家做的冰淇淋真材實料，安全衛生。

    就是熱量有點高，一次性不能吃太多。

    地暖房間里吃點涼的，簡直不要太爽。

    果果挖了一大勺，捧著腮幫子贊美道：“好好吃~”

    又軟又細又滑。

    白鶴跟著點頭，又往嘴巴里塞了一勺，眼睛都瞇起來了。

    好吃~

    余渝就笑瞇瞇看，“有沒有人要小餅干？”

    白鶴和果果齊舉手，臉上寫滿渴望。

    目睹這一幕的黃烈就覺得眼皮子直跳。

    這是哄孩子吧，??？

    一定是哄孩子吧！

    那位老師，請注意下自己的職業病??！

    下午四點多，廖初帶著余渝和果果出發去西灣度假村。

    烹飪大賽采用直播的形勢，晚上八點半正式開始。

    黃白二人組就窩在廖處家里，目送他們離去，然后搜刮一切能吃的東西。

    余渝和果果都是第一次參加這樣的活動，一路上都很興奮，嘰嘰喳喳說個不停。

    到達度假村時，已經六點多。

    工作人員引導廖初去休息室，“廖總廚，您跟韓景韓總廚同一間，化妝師已經到了……”

    畢竟是省臺節目，連飯菜都講究色香味俱全，大廚評委們自然也要捯飭捯飭。

    韓景？

    余渝習慣性看了廖初一眼。

    廖初嗯了聲，“就是之前滑雪場的那位?！?/br>
    真要說起來，韓景的廚藝只能算一流，算不得頂級。若論真本事，是不太夠資格做這次大賽的評委的。

    奈何那家滑雪場就是本次大賽的贊助商之一，又有東道主的優勢，所以八名主裁判中，光在清江市發展的就有三人：

    廖初，韓景，還有一位叫陳遇的女士，六十多歲了，跟他們這些烹飪學校流水線畢業的不一樣，是本省陳家菜的傳人，名氣不小。

    不過廖初以前沒見過真人，沒想到今天倒要會面了。

    余渝了然。

    節目組的設定夠犀利夠清晰，老中青三代，在大眾眼中，可能分別代表了傳統、鈔能力和流量……

    想到這里，他忍不住打量下流量：

    寬肩窄腰長腿，確實夠吸粉的。

    廖初被他看得渾身發毛。

    怎么了這是？

    滑雪場正好跟西灣度假村是對角線，韓景是提前一天住進來的，這會兒早到休息室了。

    廖初他們推門進去時，他正跟老板衛唐聊得熱火朝天。

    “廖總廚來了！”

    兩人暫時停住話頭，滿面笑容走上前來，熱情道：“一路辛苦，快坐?！?/br>
    除了他們之外，屋里還有兩個小孩兒。