這菜有些復雜，外加上軍訓還是有些累，她一直沒機會學，今天反正也睡不著，正好可以把精力發散一下。

    鍋巴rou片要先做鍋巴，在外面可以用大鍋，不過在系統里，阮軟找了口砂鍋，在砂鍋里裝上米和水，煮上了飯。

    “擼啦啦嚕啦啦，嚕啦嚕啦嚕，嚕啦嚕啦嚕~”

    “啦啦，啦啦，啦啦啦啦啦，啦啦啦，啦啦啦，啦啦啦啦啦，啦~”

    阮軟哼著后世的小曲子，輕快的干著手里的活。

    她把里脊rou洗干凈，然后切成了片，又取出了新鮮的黑木耳，清洗干凈。

    西紅柿跟竹筍以及青椒洗干凈，同樣也是切片。

    “紅紅的西紅柿，跟季遠當時的耳朵一樣紅，肯定很甜！”

    阮軟說著，拿了塊西紅柿喂進嘴里，清甜的汁水讓她滿足的瞇了瞇眼睛，的確很甜。

    等砂鍋里的米飯煮熟后，阮軟用勺子把油順著砂鍋的邊緣淋了進去，分了好幾次，并且用夾子捏住砂鍋壁，不斷的調整砂鍋的角度，試圖把每個部分的米都能煎到。

    她用飯勺把米飯盛出去一些，然后用筷子夾起砂鍋邊緣的米飯，一塊整體的砂鍋米飯的模樣，意味著她成功了。

    阮軟把鍋巴分離出來，切成幾塊，在鍋里倒入油，燒熱之后，把鍋巴又放進去炸至兩面金黃。

    剩下的油倒到深碗里晾涼，鍋里留一些油，阮軟開始炒rou片，rou片快速的滑熟之后，盛出備用。

    再把竹筍、黑木耳、西紅柿之類的配菜放進去翻炒，等炒熟之后，放入rou片，加鹽跟醬油調味。

    炒好的菜起鍋澆在鍋巴上，撒上香菜。

    這道菜就完成了！

    雖說叫鍋巴rou片，內容卻很豐富，造就了色彩也很多，紅色的西紅柿，黑色的木耳……配著金黃的鍋巴，光是賣相就很誘人。

    還真是不容易。

    阮軟嘗了口鍋巴，酥脆爽口，大米的香氣很濃郁，尤其在油炸之后，口口留香，上面淋上了配菜的汁水，咸淡也十分合適。

    而黑木耳，竹筍什么的，入口也很清新，汁水中帶著西紅柿的口感，融合的恰到好處。

    rou片阮軟反而是最后吃的，熱油快速滑熟的rou片，很嫩，混著其他配菜的湯汁，吃起來也很解膩。

    這道菜可謂是營養十分均衡，有主食，有蛋白質跟膳食纖維，點這一份菜，什么都能吃到，特別劃算。

    原本以為學了這道菜，肯定會想睡覺了，可阮軟從系統里出來，依舊很亢奮。

    這直接導致第二天早上，阮軟頂著一對熊貓眼出現了。

    “軟軟，你沒睡好嗎？這么重的黑眼圈！”孫紅梅驚奇地問道。

    不怪她一眼就能看到，實在是阮軟皮膚很白，她想不注意到都不行。

    “可能吧，估計是睡寢室硬板床睡習慣了，一回來有些不適應。你們這么快就買了早餐回來？油條，咸豆花，都是我愛吃的！”

    阮軟說完，就拿起一根油條吃著。

    孫紅梅忍不住拍了她一下，“還沒洗臉呢，快去洗臉去，還有，這也不是我們買的，是季遠那孩子買的！

    估計是又熬夜忙工作了，我看他眼底也有些黑?！?/br>
    阮軟放下油條，出去洗臉刷牙，阮媽的話算是讓她心理平衡多了，不能她一個人興奮睡不著～

    “好不容易放個假，你今天在家休息，休息好了再去小館?！?/br>
    到底是軍訓，阮軟還是瘦了，孫紅梅有些心疼。

    阮軟吃著咸豆花，頭也不抬的說道：“我也是這么想的，今天我先休息，明天我去小館上新菜?！?/br>
    孫紅梅跟孫邵元對視一眼，“軟軟，你這也抓的太緊了，要不再多休息幾天？上新的事兒不急，你要是明天上新，這個假期估計就沒了?！?/br>
    那臉上的rou估計更沒幾兩了，以前還有點嬰兒肥多可愛，現在下巴越發明顯，得補回來啊。

    “不了，得抓緊時間，我吃完了，你們一會兒把碗泡在盆子里，我睡醒了起來洗?！?/br>
    熬夜后遺癥發作了，阮軟感覺自己眼皮子已經在打架了。

    她暈暈乎乎上了床，倒頭就睡。

    孫紅梅看到這兒，更覺得阮軟在學校軍訓吃了苦，不僅她這么想，孫邵元也這么想，自覺的把碗筷都給洗了。

    走的時候也很小心，盡量不發出一點響聲，好讓阮軟好好休息。

    作者有話說：

    嚕啦啦你們估計知道是什么歌，那啦啦啦呢？？

    答對有獎！

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    第151章 一更

    國慶期間, 連城人最高興的事就是小老板又上新了。

    假期期間，很多人都走親訪友，小老板這時候上新, 正好也能跟家人朋友一起來嘗嘗。于是從國慶假期第二天開始, 阮家小館的客人量就直線上升。

    而到店的客人, 很多都想看看軍訓之后, 小老板變成什么樣了。

    畢竟小老板之前雖然成天在廚房里待著, 可膚色是大家公認的白，軍訓得每天曬太陽，很多人都覺得阮軟肯定黑了。

    可有人問孫姐, 阮軟軍訓回來，她是不是可心疼了。

    孫紅梅一邊收錢一邊說道：“心疼啊, 怎么不心疼，臉小了一圈，國慶第一天就在家睡了一天?！?/br>
    “那是真累著了，軍訓強度太大，不過孫姐你也別擔心，小老板年齡小, 那曬黑了一個冬天就白回來了?！?/br>
    孫紅梅搖了搖頭，“我沒擔心這個呀, 她回來我倒沒看到她黑了, 感覺跟之前差不多?！?/br>
    “小老板沒黑？我們鄰居家的姑娘也是剛參加完軍訓, 臉上就劉海遮蓋的額頭是白的, 其他地方都變黑了, 分界線把我樂壞了?！?/br>
    “哈哈, 你這還算好的, 我們巷子里的那個丫頭, 她mama跟我們在一起擇菜，丫頭喊了聲媽，她mama就看了一眼，然后繼續跟我們說話，完全沒認出來那是她女兒！”

    在場的人都忍不住笑了，這種程度，應該是連她媽都沒見過女兒曬黑的模樣。

    不過大家都很好奇，小老板也參加了軍訓，怎么沒曬黑呢。

    孫紅梅笑了笑，“這個我還真不知道，估計是體質的原因，有的人就是曬不黑，還越曬越白?！?/br>
    有人私底下甚至懷疑阮軟沒有參加軍訓，不過一進小館，就被小館宣傳欄上孫紅梅貼的連大校報所吸引，報紙上的女孩穿著迷彩服，眉眼彎彎的笑著，這不就是小老板嘛。

    除了這一張還有小老板在最前面當領兵的照片，那胳膊端的姿勢，腿踢的高度，都跟旁邊舉旗子的男生一樣，颯爽的模樣，一看就曉得，磨合了很多次。

    而且文章里還夸贊了小老板表現很好，是當天閱兵儀式上一道靚麗的風景線，還問了一些關于軍訓的趣事，小老板都答的特別好。

    這一點算是讓那些懷疑小老板的人頓時啞口無言了，心里也很慚愧，自己怎么會冒出這樣的想法。

    而女顧客最感興趣的就是新聞最后一段，小老板的美白方法，晚上吃西紅柿跟檸檬補充維生素c，很多人都記在心里，檸檬不好買，可是西紅柿這時候還是很容易買的。

    宣傳欄是孫紅梅按照阮軟的主意弄的，本來要放跟小館有關客人寫的東西，比如年前印刷廠廠長兒子寫的作文，還有連城日報關于阮家小館的報道之類的，孫紅么覺得阮軟在校報上的照片感覺很不一樣，索性也放上去了。

    沒想到還真管用，不僅讓大家看到了阮軟的優秀，還杜絕了一些人的惡意揣測。

    ~

    等鍋巴rou片一上桌，原本還在閑聊的人，頓時自覺地停下了。

    小老板做的菜，不管是顏色還是搭配，都一如既往的漂亮，有很強烈的個人風格。

    一動筷子，基本就停不下來。

    鍋巴的松脆，黑木耳的清爽，再加上rou片的滑嫩，整道菜的口感特別豐富，極大的滿足了一桌人的需要。

    “這鍋巴是用米做的，吃起來特別香?！?/br>
    “我嘗過了，是很好吃，不過我很好奇，小老板是怎么想出這個組合的?！?/br>
    不得不服氣，原本他們還覺得小老板去上學之后，碰灶臺的時間少了，做飯可能會手生，味道或許會大不如從前，可這次一嘗，他們的這種顧慮完全消失了。

    甚至在他們心中，小老板就等于品質。

    “聽說了嗎？阮家美食城9月末那天遭受陷害了?！庇腥税炎约赫莆盏淖钚伦稍兡贸鰜矸窒?。

    “是有這么一事兒，但具體是什么情況你曉得不？”

    那人勾了勾手指頭，示意大家靠的近一些，“我跟你們說，一個男大學生被炒飯店的老板收買，要抹黑阮家美食城。

    那男生自己帶了只蒼蠅去美食城吃飯，嚷嚷著飯里有蒼蠅。

    幸好那天小老板在那兒吃飯，咱小老板那可不是一般的聰明人，她就看出了這大學生的不對勁，直接讓人去報警了，你們說，這得多大的膽量??！

    萬一那蒼蠅真是飯里面的，小老板這一招，豈不是砸了自己的腳。

    可沒想到，小老板說這不是一起簡單的食品安全問題，接著她就找到了那大學生用來包蒼蠅的紙，里面有一根蒼蠅腿，要不說小老板心細，要是我，就是有蒼蠅翅膀，我估計也發現不了?！?/br>
    “別說你，你跟小老板能比嗎？快接著往下說，后來呢？”

    “后來啊，警察要把大學生帶派出所里去，結果半路上大學生把炒飯店的老板供出來了，剛開始那老板夫婦還不承認，后來去了派出所接受審問，夫妻倆分開審的，老板娘供了，啥都說了。

    我聽說工商局的也在國慶節那天去收走了他們家的餐飲營業執照，還是局長親自去的。

    那個大學生寫的道歉信，就貼在美食城門口，他倒沒什么大事，記了個大處分，留校查看，那對夫婦倆，就沒那么容易出來了，好像因為教唆他人犯罪被抓起來了，要關兩三年呢！”

    關兩三年！

    “好，就應該這樣，讓這心壞心眼的受到應有的懲罰，看他們以后還敢不敢使壞，小老板敢報警，說明底氣足啊?！?/br>
    “誰說不是，我聽說那邊光衛生就得早晚各一次，期間還有副經理巡視，發現衛生有問題的，先是警告，警告過后再不整改，那這個檔口就很危險了，食品一旦發現不新鮮，立即退租，這都是小老板的意思?！?/br>
    這話一出，很多人都感覺出了小老板對待餐飲業的認真，不過他們身為顧客，肯定是很支持，誰也不想在外面花錢，買到衛生堪憂的食物。

    而且，要不是小老板對美食城有這份自信跟底氣，她也不會在事情發生之后還敢報警，如果是他們，估計會陷入自我懷疑。

    “但是，關兩三年，是不是有點太嚴重了?！?/br>
    “你覺得嚴重？我不覺得，要是這件事真的辦成功了，那阮家美食城以后就會有黑點，弄餐飲的跟衛生堪憂連在一起，心里總是犯膈應的，再說了，那家檔口要是被退租了，損失也很大，這不是無妄之災么?！?/br>
    “我也覺得不嚴重，這是第一起，要狠狠地抓住，這樣后面的人才會有忌憚，不敢對美食城使壞點子?！?/br>
    這倒也是，不過在大家心里，還是留下了小老板聰慧過人，不好惹的印象。