八十年代阮家小館 第140節
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阮軟正在跟市民朋友們說話,沒有注意到這點,可她在收回視線時,也看到了一個人,阮軟挑了挑眉梢,壓抑住心里的無語,面帶微笑,仿佛自己剛剛沒看到那誰。 都追到這兒來了,嘖嘖嘖,還真是有毅力。 馮曉曦剛要出聲跟小老板打招呼,可小老板移開了視線,什么嘛,明明就是看到她了,怎么對她視而不見呢? 還有那個季遠,明明也看到她了,怎么也當做沒看到呢? 是,她上次是上去說了一些越距的話,可她也是為了他好。 遠在京城的親爸過生日,他們這些拐著彎兒的人都到了,他身為親生兒子竟然不到。 在連城市當個工商局局長有什么好,還不如申請調取京城,有親爸的照拂,怎么著也比在連城市升的快。 他竟然還為此躲著她,她每天在工商局門口都等不到人,今天還是想到處逛逛,緩解一些郁悶的心情,沒想到就讓她看到了工作日都看不到的人。 休息日還穿正裝,還來給一家私營快餐店撐面子,這工商局局長是不是有點太掉份兒了。 在她印象里,局長怎么著也是坐在辦公室的人,哪里需要凡事親力親為。 最關鍵的一點,他看自己時眼神冷的像是冰凌一樣,跟那個小老板說話,不止是表情,就連動作都自然不少。 馮曉曦嘟著嘴狠狠地跺了一下腳,心里有些不服氣。 “小老板這手筆大啊,一人收一塊錢報名費,得貼不少吧!” “我覺得小老板就是想搞個活動給大家樂呵樂呵,她一直都是這么實在,之前不還免費請大家喝臘八粥,小老板愛熱鬧!” “誰說不是,還有那位季局長也是好局長,不過他好像很支持小老板的活動,基本上阮家有什么大活動,他都會在?!?/br> “我也發現了,不過這不是更能證明近朱者赤近墨者黑,他們都是好人,走的近一些很正常!” …… 馮曉曦聽了,心里一股氣涌上來,話也是脫口而出,“什么呀,季局長是局長,跟一個私營小老板身份上還是差很遠的,你們不要把這兩人混為一談,季局長多掉價啊?!?/br> 此話一出,剛剛正在夸季遠跟阮軟的人不樂意了,“你這是什么思想,季局長才不是你說的這種人,還掉價,難道你是論斤稱的?你今天什么價兒???” “算了,看她說的話多酸,也不知道小老板拿了多少醋出來,我聞到空氣中全是酸味兒,你們聞到沒?” 有人會意,立馬說道:“可不是嘛,酸溜溜的,長的人模人樣的,說的話這么沒水平,果然,人不可貌相!” “哥幾個算了,別因為這事兒壞了心情,今天是小老板的場子,別影響了!” 那幾人輕嗤了聲,扭頭繼續討論現場的設施,還有墻上特意把字寫大的比賽規則。 馮曉曦沒想到自己會把心里話說出來,而他們的話像是生生給了她一巴掌,她的臉一陣紅一陣白。 感覺到其他人的打量,她逃似的鉆出了人群,離開了阮家快餐。 那些人奚落的話像是復讀機一樣在她耳邊回蕩,馮曉曦緊緊地攥著斜挎包的帶子,又羞又急。 她可是京城人,怎么能受到這樣的奚落。 這連城市人是不是都有些毛病,她說她的,管他們什么事兒了? 真是狗拿耗子多管閑事! 阮軟余光看到那人走了,她上半身沒動,面帶微笑輕聲地跟季遠說了句,“人已經走了,不打算跟我說說到底怎么回事兒嗎?” 季遠沒說話,在阮軟以為他始終不會說時,他掀了掀唇,“比賽完了再說?!?/br> 第107章 二合一 時間差不多, 梁良拿著話筒開始講解比賽的規則。 “大家好,首先我要歡迎各位來參加我們阮家快餐舉辦的啤酒鴨廚藝大賽,讓我們以熱烈的掌聲給今天參賽的選手鼓勵鼓勵!” 圍觀的人都開始鼓掌, 前排的人為了照顧后排的觀眾, 大多都自發的蹲下, 或者干脆坐地上, 阮家快餐門前, 被三面包圍了。 梁良感受到大家的熱情連忙示意大家安靜。 “下面我來跟大家說說咱們比賽的規則,沒錯,是比賽就會有規則。 相信有些人已經在墻上看到了, 我再給大家講一下,首先咱們報名的選手一共有102位, 不過有2人又來申請退報名費,參賽的選手現在正好100人,咱們面前的鍋具一共有20個,5個站一排,一共是4排,意味著比賽要分5個小組, 參賽的選手們看看自己的號碼牌,號碼牌除了你的序號以外, 下面還有一個數字, 從1—5, 數字是幾, 就是第幾小組的。 沒錯, 咱們的順序全部打亂了, 每20人小組里選前兩名進入最終的比拼環節。 也就是意味著最后有10名同志要再次做一次啤酒鴨, 進入終極對決! 咱們現場的觀眾們也不能閑著, 一會兒我們會給50名觀眾分發小紅花,就是我手里這個,一會兒大家嘗完了啤酒鴨,喜歡誰做的,就把小紅花貼在誰的名字下面,我們會根據小紅花的數量來決定參賽選手的名次。 這次的比賽,全程都是在大家的監督下進行,為了追求公平公正,我們阮家快餐還邀請到連城市工商局局長季遠,季局長來監督比賽的數據,讓我們以熱烈的掌聲歡迎季局長!” 參賽的選手們坐在快餐店給他們安排的長板凳上,一邊議論規則,一邊鼓掌。 等季遠站起來跟大家舉手示意時,他們下意識地沒再講話,帽檐下的那雙眼睛掃過來時,讓人很有壓力。 掌聲此起彼伏,很多還不曉得阮家快餐比賽的人,聽到了掌聲,都抓緊時間趕來了。 “還要感謝我們連城日報的記者,沈康記者,他將會全程跟進咱們的比賽,也會為大家拍很多好看的照片,大家可以期待一下在連城日報看到自己登報的樣子! 最后,讓我們以最最最熱烈的掌聲歡迎我們阮家快餐的小老板,阮軟!請她給大家說兩句!” 這個環節原本是沒有的,阮軟本意就是讓梁良全程負責活動,她在一旁看熱鬧就行。 大家起哄地吹著口哨,鼓掌歡迎阮軟,阮軟只好站起來,無奈地接過了話筒。 她走到場地中間。 “跟大家講實話,我這純屬是趕鴨子上架,講的不好大家也別嫌棄?!?/br> 眾人哄堂大笑,有人大喊著,“不嫌棄,絕對不可能嫌棄!” 阮軟笑著朝那人點頭致意,然后說道:“說實話我從一開始賣啤酒鴨時,心里就有一種預感,這道菜會受到大家的喜愛,可我沒想到會這么厲害,有很多顧客吃了我做的啤酒鴨,回去開始自己做,甚至還端著自己做好的啤酒鴨來讓我嘗嘗,問我哪里需要改進。 這其中有跟我差不多大的女同志,有mama輩的阿姨,甚至還有奶奶輩的,我感覺到大家是真的想學好這道菜,做給自己的家人吃,因為大家雖然做出的菜味道不一樣,可都有一個共性,那就是有家的感覺。 在我們開飯館的心里,一家店做出來的菜,能讓大家說一句我想起我媽了,我想起我外婆奶奶,爸爸爺爺等等,只要是能讓你有一種家的感覺,那無異于是對廚師最大的褒獎。 這次與其說是比賽,其實也是想請大家嘗嘗百家飯,嘗嘗不同的家庭做出來的啤酒鴨是什么感覺,在我心里,只要大家勇敢的站在這里,拿起鍋鏟,當著所有人的面做一道菜,就已經成功了! 因為我們可以看到很多參加比賽的選手,都是在家庭里充當付出角色的女人,她們可能整日在家里cao勞,每天就是菜場家里兩點直線,亦或是還要菜場家里單位三點直線,啤酒鴨比賽,也算是生活的一點調味品,希望大家能在重復的生活里感覺到一絲不一樣的樂趣。 好了,說這么多,其實就是想跟大家說,用心享受這次的比賽,結果不重要,重要的是過程! 最后,我預祝大家都能烹飪出最美味的啤酒鴨,期待你們的美食!謝謝所有來捧場的觀眾朋友們,感謝你們給予我們比賽的關注,以及對選手的支持!” 說完,阮軟朝三面的人群都鞠了一躬,在大家的熱烈的掌聲中回到了季遠身邊坐下。 季遠還在鼓掌,含笑的視線一直追隨著她,“你說的很好!” 阮軟笑了笑,朝季遠吐了吐舌尖,俏皮地說道:“馬馬虎虎!” 她很謙虛,可久久沒能停下的掌聲,足以證明大家有多認同。 參賽區的選手聽到阮軟的話,心里的緊張都很大程度的緩解了,沒錯,只要她們拿出自己的態度,用心去做啤酒鴨,不把食材浪費了,就算是挑戰成功。 享受這種為了比賽,專注的感覺最重要,林媽想到了之前廠區舉辦接力跑比賽時,自己也是這種很專注的狀態,她有多久沒感覺到這股全身的熱液都在快速流淌的感覺。 這一刻,林媽感覺自己就是自己,不是誰的mama,也不是誰的妻子,她只是一個要把啤酒鴨做出來的參賽選手。 “怎么回事兒?我眼眶怎么有些熱,小老板說的也太好了?!?/br> “你沒事吧,那記者還在拍照,你可別紅著眼睛被拍了,到時候萬一登報多丑!” 這話說的特別及時,其他有些情緒波動的選手都趕緊穩了穩自己的情緒,好日子,高興的日子,最好無論是什么結果,都要高高興興的! 比賽正式開始,第一小組的成員依次站在廚具前,在他們面前放了一只剁好的鴨rou,一個有蓋子的木桶,桶里放著瓢,里面裝的是沒有裝瓶的啤酒。 參賽選手們看到調料什么的都很齊全,心里還是很佩服小老板,她們交的那一塊錢,夠啥呀。 連一只鴨都買不到。 體會到小老板的真心,大家都決定要好好做,堅決不能浪費食物。 時間一分一秒過去,現場飄出了濃郁的鴨rou香氣,真的跟小老板說的一樣,每個人做出來的味道都不一樣。 這個人做的有香料的香味,這個人做的啤酒味好濃…… 啤酒鴨需要燉煮30分鐘以上,可大家也不敢離開鍋子,都站在那兒等著。 梁良每15分鐘會報一次時間,照顧了很多沒有手表的同志。 半個小時的時候,選手們陸續開始打開鍋蓋,啤酒鴨的香氣更加濃郁,有街道那頭的人,循著香味走到阮家快餐門前。 一看是比賽,都興沖沖地在一旁看著。 有人來有人走,可快餐門前的人,還是一如既往的多。 最高興地莫過于拿著小紅花的觀眾們,他們都很期待一會兒吃啤酒鴨的流程。 阮軟時不時起來看看大家的進程,終于在第一個參賽選手起鍋后,其他的選手也開始起鍋了。 一盤盤的啤酒鴨被送到阮軟她們面前的桌上,盤子上前面都擺了卡片,選手的姓名,序號,第幾小組,都寫的很清楚,不可能出現錯亂的情況。 差不多5分鐘,桌上集齊了第一小組所有人的啤酒鴨,他們放完菜后,都回到位置上把鍋洗干凈,好方便下個人繼續用。 然后他們就走到一旁靜靜地等著嘗菜的環節。 梁良拿著話筒開始喊道:“好,現在我們需要兩個環節同時進行,第二小組的選手進入比賽場地! 拿著小紅花的食客,請按照順序拿好餐具,依次從左邊往右邊品嘗,你們每一口的品嘗都很重要,關系著我們選手最后的比賽結果,所以請大家在品嘗美味的同時,務必認真對待一會兒的投票環節,速度可以慢一些?!?/br> 阮軟也站起來幫忙組織秩序,第一個觀眾覺得自己像是被賦予了什么使命,表情十分鄭重,她拿起筷子跟碗,從第一盤啤酒鴨品嘗到最后一盤。 之前還以為只是吃,沒什么難度,可真正的嘗起來,她發現很容易就會忘記前面的味道,有些明顯很苦,很咸,有些香料味太重,有些刺鼻。 真正遇到好吃的,她會立馬在手心先記下來序號。 阮軟也品嘗了一次,不過她都是面帶微笑的,幾乎看不出有什么表情變化。 品嘗的過程很慢,正好給了第二組做啤酒鴨的時間。 “怎么樣?你投給誰了?” “我給了39號!我覺得她做的最好吃,而且她的啤酒鴨跟小老板做的好像,吃著嘴不干!” “我也是!咱倆投的一樣!我還怕我忘記,還在手心里記下了她的號碼!” …… 39號就是林媽,她緊張地捏著圍裙,看著黑板上她的小紅花跟另一個人的小紅花數量不相上下。