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這擺盤講究,白色的蝦rou跟碧綠的茶葉,還有一點點青色的酒。 味道更是清香宜人,讓人回味無窮。 妙,實在是妙。 評委們一邊介紹,小吏們把評委們說的話大聲復述出來,讓百姓們都能聽到,還拿起盤子讓眾人看。 不能不說,這實在是讓圍觀的百姓們大呼過癮,連帳子里的人都出來了,只為能聽清,也看清楚。 要說前面的夸獎還算平常,但他們站在一個色澤金黃勻稱,旁邊輔料像漂亮花朵一樣的。 不知道為什么,這道菜看著就讓人食欲大增。 反正就是好吃的感覺。 再說這味道,多種珍品混合到一起,讓人從心里感到沉醉。 是一種鮮香的味道。 這個倒不是說刺激人的感官,而且一種沁人心脾的醇香。 只聞著這味道,就已經想嘗嘗了好嗎! 十個評委只能強忍著,繼續給下面的菜打分。 色香,兩項是在一起打分。 分數出來之后,就會到最后一步,也就是味。 味是最重要的一項,如果是色香加起來滿分十分,那味,單獨就是十分制。 可見占比有多高。 但是有細心的人就發現了,在評委們算分的時候,有個內侍把每樣菜都分出來了點,然后端到后面的廂房里。 就連裴府尹都沒嘗,而是送到后面。 難道后面有什么大官嗎? 不少人都把這個疑惑埋到心里,這會明顯更關注到底誰的分數最高! 這色香這兩項里面,其實特別特殊的沒有多少。 也就八珍全鴨跟清茶醉蝦漂亮些。 剩下的雖然好看,但也沒有特別引人注目,就連八珍鴨也是如此,可是八珍鴨的味道卻是極好的,所以有了加分項。 一輪評分下來。 小吏直接宣布。 “第一名,清茶醉蝦!平均分九分!” “第二名,八珍全鴨!平均分八分!” 剩下的就不一一說了。 但這個結果卻讓人嘩然。 蘇糖竟然不是第一? 而且比第一名足足少了一分! 大家都以為她肯定是第一名啊。 不過蘇糖卻明白怎么回事。 自己那道菜,好看是好看的,但卻不夠雅,都是些山珍海味,不符合讀書人的調性。 這十個評委當中,五個都是翰林院的官員,他們自然是跟更喜歡清茶醉蝦這種菜。 而且以蘇糖的眼光來看,那道菜確實做得漂亮。 場上有個人隱隱看了蘇糖一樣,心里暗暗得意。 這可是他的拿手好菜,果然壓了蘇糖一頭。 現在京城最有名的廚子可就是蘇糖了。 如果能壓著她得第六輪中的第一,那一定會名氣大增。 蘇糖倒是不著急。 色香是第二了,那味呢? 她還不行,有人能抵擋得住老鴨湯的魅力。 慢火燉的老鴨湯,她一個人可以喝三碗! 這樣的老鴨湯燉的鴨子rou,能不好吃? 蘇糖的淡定安撫了百姓們的心。 不知從什么時候開始,百姓們真的很關注蘇糖! 特別想讓她得第一。 這種想法好奇怪啊。 如果在現代,那就有專門的說法了。 那就是他們可能要成為蘇糖的粉絲了! 只有粉絲才會這么關注選手好嗎! 蘇糖之前還被詬病,只會做些點心吃食,可從松鼠桂魚開始,就讓人震驚。 現在這道八珍鴨。 也許評委們沒看見,不知道制作的步驟有多么巧妙。 但圍觀的人心里是有數的。 現在看著一只鴨子平平無奇,等吃的時候,就知道有多好吃了! 而且是完全沒有骨頭,全都是rou的鴨子,吃起來肯定很好吃! 評委們也開始了味道的評分。 吃到排名第一的清茶醉蝦的時候,這次分數打得還是很高。 清茶,酒,鮮蝦,這三種味道混到一起,簡直奇妙無窮。 黃月桐看著評委們的表情,忍不住對蘇糖道:“怎么辦,看著評委們表情好像很滿意,這次要是繼續給高分怎么辦?” 蘇糖讓她稍安勿躁:“沒關系,不管多少名都行,只要能進到前十不就行了?!?/br> 蘇糖對名次真的沒有那么大執念。 她現在能走到這里,已經很好了。 只要進前十,就有多少賞銀來著? 蘇糖努力回憶,當時她想要參加比賽,就是沖著這些錢啊。 對哦! 進前十是一百兩銀子,第一直接給一千兩! 當時這還是個小比賽的時候,這些賞銀絕對很多了。 可現在不一樣了。 她有自己鋪子,肯定不缺錢的! 所以名次也就不重要了。 可是蘇錦航卻握緊拳頭,他個子矮,原本要被擠到后面了。 最后還是幾個認識蘇糖跟蘇錦航的西城人,幫蘇錦航占了位置,讓他可以看著jiejie做菜。 他這會很緊張,生怕jiejie這道菜不被喜歡。 蘇錦航是嘗過這道菜的,好吃得不得了好嗎! 在蘇錦航心里,jiejie肯定是第一名! 這都不用說! 先評委們一步品嘗的人已經有了。 --