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筆趣閣 - 歷史小說 - 小廚娘在線閱讀 - 第77頁

第77頁

    西城那么大,那么多rou鋪,米面鋪,可都是蘇糖家附近的鋪子沾光,誰不眼饞!

    別的不說,就連蘇糖隔壁家的豆腐鋪子!也一起賺錢!

    不然蘇糖為什么別的菜不選,偏偏選豆腐做菜??!

    反正在大家眼中,蘇糖就是為了照顧鄰居的生意,這才定了豆腐這道菜。

    話傳到蘇糖耳朵里也是哭笑不得。

    其實就是因為麻辣豆腐好做,還好放,還很下飯??!

    但不管怎么樣,隔壁豆腐家的,對蘇糖客氣的很,就連蘇錦航路過的時候,都招呼他吃小點心。

    可把蘇錦航嚇得夠嗆,一溜煙地回家了。

    就在大家以為西城酒樓以后就這樣的時候,蘇糖讓木匠新作的餐盤到手了。

    這批餐盤看著跟之前的差不多,都是木頭做成打磨光滑,角落上刻著蘇字,證明是蘇家的餐盤。

    可這一批有一點不同,那就是多了個蓋子,蓋子扁平狀,能把餐盤蓋的嚴嚴實實。

    沒錯!

    這樣一來,是不是更像盒飯了!

    而且還是帶著蓋子的!

    蘇糖的目的就是,送盒飯!

    但是她的餐盒是要回收洗干凈再用的,這個年代也沒有一次性餐具這么一說。

    碼頭上快準備離開的管家袁宏維更疑惑了。

    他最近跟船上的人一直去西城酒樓吃飯,說實話,好吃,還便宜,還方便。

    而且他也知道蘇糖準許大家都學,碼頭周圍就有很多這樣的小盒飯了。

    可袁宏維嘗過,都不如西城酒樓做的好。

    但現在這個盒飯是做什么的?

    袁宏維聽伙計介紹之后,恍然大悟,原來是做外送!

    外送服務,在東城特別多,街上隨時會有跑腿的,做買賣的,你給他幾個錢,他便幫你買東西。

    像蘇糖以前的那個時空的宋朝,唐朝,汴京街上都有這樣的買賣人。

    現在的蒼秦國也不例外。

    這也是最早的“外賣”行業。

    不過這些只是偶爾幫忙跑腿而已。

    像蘇糖專門做外賣生意的,還是頭一次見。

    伙計卻解釋:“許多行船商人,又或者伙計多的東家,總需要顧著下面人吃飯,若是東家們來不及做,那就可以來我們這訂餐,十份起訂,一份還是十五文。但可以直接送到您的船上,或者東家們的家中。若是訂五十份以上,那一份盒飯只需十四文。只是訂餐就要提前半個時辰交代了?!?/br>
    袁宏維仔細想想,簡直為這家的東家拍案叫絕。

    好計策??!

    若是大的商船,船上總會超過五十人,如果管事的直接訂飯,讓餐館的人送過去,那豈不是既便利又便宜?

    比如上午在忙,管事就讓小廝跑腿去西城酒樓訂幾十份飯,給過錢后,待到中午,不用自家人跑,人家就把飯菜送過來,一個時辰后,人家又來把餐盒帶走。

    方便啊,還省錢。

    想必這個方法一出來,那碼頭上的船商都會在西城酒樓買了。

    不僅如此,京城內許多人家,如果需要臨時招待做活的人吃飯,那也可以過來訂餐啊。

    看看這餐盒,做的也很漂亮。

    很是體面啊。

    甚至這盒飯不是一成不變,還有高級盒飯,里面的飯菜更加精致,拿來招待客人都可以。

    當然盒飯不同,價格也是不同,可以應對不同人的需求。

    好招數,好商機啊。

    這些東西,蘇糖早就想到了。

    只是害怕西城酒樓的員工一時接受不了那么多東西,所以循序漸進。

    現在的西城酒樓員工,已經快三十個了。

    就連賬房先生身邊都一個幫手,否則每天的銀錢都不好拿,可見每天的盈利有多豐厚。

    還有八九個伙計,由李帆領頭,兩層樓都打理的干干凈凈。

    后廚則是十一二個人,四個炒菜師傅,每人身邊都有幫廚。

    洗碗的嬸子找了五六個,每天就是洗洗涮涮。

    也就是西城酒樓確實夠大,否則后院都容納不了這么多人。

    蘇糖給他們的月錢不算少,大家干活也更盡心。

    但是看著那多人在忙!

    蘇糖還是有點迷惑,她開始好像只想開個酒樓而已?

    怎么就變成這個樣子?

    甚至還成了西城整個快餐行業的領頭羊,只要西城飯館上新菜,那其他做盒飯的必然會跟上。

    比如蘇糖把菜譜多添一個炒豆筋,沒過兩天,滿西城快餐都有炒豆筋。

    不管好不好吃吧,反正是做了。

    這讓蘇糖有些哭笑不得。

    西城的變化也被朝廷看在眼里。

    小皇上是知道此事的,更知道這是蘇糖引起。

    而且石老將軍遞上來的奏章他也看了,已經讓邊軍試驗此法是否可行,如果可行,那就推廣到全軍。

    不過這事還是機密,暫時沒有外漏。

    但這種風尚,朝廷也在朝堂上多討論了幾句。

    可能百姓們都想不到,他們吃什么,喝什么,朝廷都是看在眼里,并且幫他們分析利弊,看看要如何規范。

    今日早朝其中的一件事,就是戶部尚書提出盒飯一事,跟大家討論。

    討論的結果就是,這是好事。

    讓西城做活的百姓吃好,那便是有利的,而且還加速了商品的流通,戶部尚書還是很滿意的。

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