我也想去當酒廠師傅。

    天啊，我看到有中級的制酒師傅，是知道這樣，我也去報名了。

    你知道他們招人嗎？

    啊啊啊，對啊，從頭到尾都不知道小朋友招人啊，哭。

    我是高級釀酒師，我也想去，跟小朋友自薦，不知道他要不要。

    啊啊，我雖然是初級釀酒師，可是看到他們里面有比我更低級的，我能不能去。

    看到他們改的備注了，藍星酒廠我也想改成這樣，羨慕死我了。

    何實#初級制酒師*藍星酒廠#：明天小蘇還會教我們二次發酵起泡酒呢！是不是更羨慕了。

    臥槽，還有初級的，當不當人了？

    起泡酒？用葡萄酒制？誰的葡萄酒，不會是你們釀的這批吧？

    何實（藍星酒廠）：對的。

    啊啊啊，想看，小朋友這里出手要拯救這批可憐的葡萄酒了嗎？

    天啊，B級看來小朋友是一點兒也不滿意，否則不會進行二次釀造。

    這有什么奇怪的，畢竟之前都是S級，這是他的酒廠。

    起泡酒，我記憶中是不是要制作三個月才能出來？

    不是吧，我的B級酒啊，我還以為能買到這批呢！

    不對，這都不重要，小朋友會不會直播釀起泡酒??？

    我要去蹲守，雖然小朋友說要三天后才上來，說不定小朋友明天一不小心把直播間開了呢！

    其他人也這么認為，于是，直播間又蹲了一大波人。

    蘇少白這一晚也睡得不太好，這還是來這個星球后的第一次。團子看他翻來覆去，直至凌晨還沒睡，走到他枕頭邊，伸出爪子按在他眉心上。

    團子。蘇少白轉過頭，透過外面灑進來的月光看著團子擔憂的樣子笑了，他竟然從一只貓的眼睛里看出似人的情緒，團子，抱抱。

    蘇少白伸出手把團子抱過來靠著，喃喃道：團子，你又長胖了。

    團子：

    不知道為何，抱了團子后，蘇少白反而有了困意，很快睡過去。

    次日，直播間的在線人數越來越多，可是被牽掛的人還在睡覺了，直至唐星辰跑上來叫，蘇少白才醒過來，看看時間，已經早上十點了。

    哥，你今天要做起泡酒是嗎？唐星辰坐在床邊，雙眼發亮，今天星期六，他不用上學。

    你怎么知道？蘇少白奇怪道，這事他只跟顧若云說過。

    網上都在說。唐星辰興致勃勃把在網上看到的事都跟蘇少白說了，這時他才知道原來有這么多人擔心自己，連酒廠的師傅都跑到上面讓人罵自己。

    對，你也清洗一下，跟我去酒廠。蘇少白發現唐星辰還是有點釀酒天賦的，他要上學，平時跟蘇少白零碎的學著都能融會貫通。

    我已經洗漱好了，就等哥了！唐星辰腳一晃一晃的，特別高興。

    蘇少白答應一聲，抱著團子進入浴室。好一會兒，三人下樓吃了早餐。并沒立即前往酒廠，蘇少白下到地窖，用小紅壇子裝了兩份提前處理好的黃酒樣品寄往酒協和酒品局，才跟唐星辰往酒廠去。

    這時大家已經早早等在那里，看到蘇少白過來，忐忑不安。

    大家早上好。蘇少白對眾人揮揮手。

    小蘇早上好。大家看到蘇少白笑瞇瞇的，松了口氣。

    蘇少白帶著大家走進酒場，來到放置葡萄酒的廠房，里面正擺著一木又一木的葡萄酒。

    我們用的是傳統的釀法，要配酵母與糖，用來進行第二次發酵，蘇少白說道：首先第一點是分裝，然后加入適量的酵母和糖。

    蘇少白話一出，大家都驚訝了，帝國的起泡酒是直接往里打二氧化碳的，這方法竟然不一樣。

    蘇少白聽到大家的話，也挺驚訝的，往酒里打二氧化碳這個方法在二十一世紀已經在用了，沒想到現在還在用。只不過這個方法出來的酒大部分口感差了些，卻因為方便，很多酒廠都這樣做。反而是用酵母與糖來二次發酵的做法只有一些酒莊會使用，出來酒的口感自然也不一樣了。

    酵母和糖由蘇少白親自配，大家圍在一起刷刷記著，連動作都記下來，總覺得，動作不一樣，釀出來的酒也不一樣似的。

    這一批酒非常多，裝到酒瓶里快三萬瓶，這還是因為蘇少白的經濟能力有限，否則會生產更多，這也是顧若云和酒廠師傅的內疚來源之一。

    這個酒廠，還很窮。

    配好的酵母與糖倒進機器里，裝瓶的酒注入后，馬上進行封口，酒瓶子里發酵出二氧化碳，陳化一年后，出現雜質物，使用冷凍液進行去雜渣，去除雜渣后還會出現非滿瓶的情況，要進行補充，進行這個工序過程中，也可以根據自己想要的甜度進行調度。

    蘇少白說完后，轉過頭看著大家，見大家連連點頭，笑了。

    廠里還剩下一些葡萄和蘋果，大家可以試著少量釀造，經驗是積累的，慢慢來。蘇少白覺得還是經驗和踩葡萄的原因，因為他們這是大規模釀造，所以在踩葡萄這個環節換成了用機器榨汁，這個是顧若云的建議，如果要大規模賣，蘇少白踩葡萄這個環節讓一堆大佬爺們來，酒，賣出去才更奇怪，更何況他們也沒踩過葡萄，如何控制力量，更談不上。

    不過榨葡萄汁這個機器，還要再改進。

    大家連連應好，看到蘇少白笑著安慰他們，心里暗暗下決心，一定不能再出現這樣情況。他們以前依賴機器、高科技釀酒的手法都要拋掉，在這里，是用不上的。

    蘇少白從酒廠出來，想到早上唐星辰說的話，想了想，把直播間開了。

    哇，我的蹲守果然有用的，擔心死我了。

    小朋友，你不要管網上的那些話，太煩人了。

    喲，終于出來了，炒作鬼，翻車了吧！

    我來看看那被大家捧上天的釀酒師，不是說S級嗎？怎么出來一個B級了，臉痛不痛??！

    還賣酒，笑死人了，誰會買??！都不知道釀的是什么東西。

    哪來的憨憨，滾出去。

    不要跟他們吵架，@管理員工作了，踢人。

    對，不要吵，用實力打臉他們，打臉他們，打腫了。

    我們等著呢！

    直播間眼看吵起來，即使管理員已經在設置屏蔽罵人的詞，一時間也來不及，不少言論還是跑出來了，氣得蘇少白的粉絲罵不是，不罵又不是。

    管理員，不用封他們，蘇少白覺得沒必要，這樣封來封去的，跑到外面他們一樣說，不如：我們來做個約定吧！

    黑粉：喲，找后路了？

    蘇少白一笑：你們今天在這里罵過我的粉絲，還有我酒廠的人，以后你們如果買藍星酒廠的酒，就要跟我們道一次歉。

    黑粉：你覺得我們這樣就不會罵你了？

    蘇少白：不，我享受后面你們給我道歉的快樂。

    直播間觀眾：小朋友，你真不是黑芝麻餡的？

    直播間黑粉本想再嘲諷幾句，可一不小心，目光撞進了清澈干凈的眼眸里，一時間，竟然說不出話來。

    哈哈，小朋友，好樣的，支持。

    記著，罵過人的以后誰買藍星酒廠的酒，記得先道歉。

    笑話，真以為你的酒能賣遍全帝國??！

    我很自信。蘇少白點點頭，他讀書不行，可是在釀酒方面，可是很有信心的，畢竟十五歲那年，就釀出讓酒廠一眾老師傅贊不絕口的新酒，那是他自己自創的一款新酒，味道好極了，蘇少白覺得自己特別棒。

    不要管他們了，啊，對了，小朋友，我們來釀起泡酒吧！

    已經釀的差不多了，蘇少白笑道，看到直播間觀眾哀嚎一片，說：這樣吧，我們去燒雞窖吧，嗯，還可以在里面放紅薯和花生，還有魚也行的。

    蘇少白話一出，大家樂了，等了好久的雞窯??！

    一直跟在旁邊的唐星辰雙眼都亮了。

    哥，哥，我可以做什么？唐星辰興高采烈的。

    蘇少白說道：我先挖土，你回家看看想吃什么，有什么吃的，統計一下，我看要建多大的窯，可惜沒有荷葉，只能用錫紙了，如果恰好蓮花開的時候，還可以釀蓮酒。

    我記住了，明年六月釀蓮花酒。

    其他星球蓮花開得正艷，我運到石氏星給你，小朋友，咱們來釀蓮花酒吧！

    我覺得還是燒雞窯吧！蘇少白搖頭，酒質下降的事，他還沒想明白呢！

    蘇少白返回家拿了唐爺爺種花的鋤頭往田里走，唐星辰在家門口就mama大叫，要這要那的，害唐mama以為他餓慘了。

    我們要挖土塊，取土塊的田一定要挑剛好收成的，不濕不干。蘇少白走到一家剛好割了稻谷的田地，敲了敲，非常適合。

    直播間：為什么？

    蘇少白：因為在種植時候的田地會放很多肥料，但是等收成的時候，這些肥料幾乎揮發得差不多了，土聞起來不臭。

    直播間：

    聽小朋友這樣說，還能吃嗎？

    蘇少白：能的，食物放進去的時候，會用東西包著。

    話落，蘇少白把窩在自己懷里的貓放到田梗上，拿著鋤頭挖土塊，一鋤頭一個。

    唐星辰跑回家問完后，跑過來說道：有雞有鴨，還有羊排，雞蛋，五花rou，香腸

    唐星辰一邊念，直播間觀眾的口水都出來了。

    蘇少白問道：唐mama有空嗎？

    唐星辰連連點頭：有的，有的，在澆花呢！

    你讓唐mama幫忙去菜市場買幾只雞回來吧！羊排也多點。蘇少白想著酒廠的人也送一份過去，我先回去調醬料。

    蘇少白話落，唐星辰嗖一下往家跑，看起來他也很期待這個窯。放下鋤頭，蘇少白回到家，唐mama已經出去了，蘇少白在廚房調好幾份醬料，把廚房能吃的東西搬出來，洗干凈后，讓唐星辰放到醬汁里滾一圈，淹制十分鐘，然后包到錫紙里。

    這事簡單，唐星辰一個人就可以做了。

    蘇少白回到田里，弄好土塊，開始切窯。

    首先在地里挖個適合的坑，選一個風頭做窯門，兩邊放土塊，再用一塊大的做窯梁，直播間觀眾看著蘇少白完全用土塊切起來一個窯都驚呆了。

    我，我明天也要弄一個，太厲害了。

    我已經在做筆記了，哈哈哈，到時做出來，把我小伙伴們都驚呆了。

    啊啊，好期待??！

    好著急，什么時候能吃？

    蘇少白笑了：還要燒火呢！要把土燒紅，這樣才能把食物焗熟。

    這里離山不遠，干樹枝非常好找，蘇少白一會兒就抱一大堆回來，燒火，半個小時候，土塊變得通紅，仿佛紅寶石般，又似火山噴出的巖漿，層次分明，顏色非常漂亮，讓人忍不住想摸摸。

    直播間真的有人摸了，燙得哇哇叫，撲過去想抱著蘇少白哭，被團子一個眼神過來，瞬間萎。

    蘇少白窯燒得差不多，唐星辰他們也拿著盆抬著一堆包好錫紙的食物來了。

    燒紅的土用鋤頭砸碎，挖開一個坑，中間放雞、羊排這類不容易熟的，香腸、雞蛋、紅薯放旁邊，土蓋上，大家還能看到砸碎的土在冒著熱氣，頂起粉粉的泥土。

    直播間觀眾：多久能吃？多久能吃？

    蘇少白：五分鐘可以吃香腸了，十分鐘可以吃雞蛋紅薯，羊排、雞十五到二十分鐘差不多了。

    五分鐘不長，可是對于想吃東西的大家來說，時間特別長，有人都忍不住把全息痛感調低，去挖坑了，可惜，挖了個寂寞。

    五分鐘后，香腸是第一個被挖出來的，打開錫紙，那特別的味道把大家香哭。

    第一次吃到這么好吃的香腸，好入味，還帶著淡淡泥土的味道。

    第二個挖出雞蛋、紅薯，香噴噴的兩樣東西哪怕燙嘴，觀眾也吃得狼吞虎咽，就是要燙才香。

    我第一次覺得，吃土，原來是這么幸福的事。

    挖到雞和羊排的時候，大家都快饞哭了，那香味，絕了。

    色澤黃金的雞的rou又香又嫩，羊排汁水香濃，外焦內嫩。

    黑粉：對不起，我想轉粉，好好吃??！

    好吃，好吃，快吃，等下又沒得吃了。

    小朋友，真不考慮轉做美食主播？

    真轉做美食主播，你們會哭的，蘇少白笑了，盤腳坐在田梗上，吹著小風，看著夕陽余暉，旁邊是吃得滿臉油的團子，還有給唐mama、酒廠送完食物，叫著往這跑的唐星辰，蘇少白特別愜意，后天，我們開黃酒吧！

    正埋頭苦吃的觀眾猛然抬頭，好一會兒才反應過來蘇少白說了什么，而后就是尖叫。

    啊啊啊，你這時候宣布這個消息，是想讓我們少吃兩口嗎？我現在是該尖叫高興，還是該繼續吃。

    黃酒，哈哈哈，黃酒，這代表，離白酒也不遠了。

    哦哦，好高興，想下去跑兩圈。

    好期待啊，這次一定是S級吧，一定是S級吧！

    黃酒，黃酒，帝國除了白酒，就只有果子類的釀酒，泡酒，我還是第一次聽到黃酒，好期待??！

    味道是怎么樣的？小朋友，你給我們說說吧！

    度數較低，黃褐色，非常漂亮，如同瑪瑙流動的色澤一般，口感醇厚，酒香沁人肺腑，它是華夏最古老的酒，已經有一萬多年了。蘇少白算下時間，覺得差不多了。

    上帝，一萬多年了，這酒是怎么遺失釀法的？