小鹿撥浪鼓似的搖頭，很肯定地保證道：“我絕對不會給jiejie惹麻煩的！”

    莫潯笑著說：“小鹿很棒，她幫了我很多忙，要不是有她在，我也沒辦法這么快就處理完這些東西?！?/br>
    院長點點頭，站起來走近莫潯，拿了一個牛皮袋子塞給莫潯。

    “這什么？”莫潯愣住，很快就從觸感上明白這是什么東西了，連忙塞回去，院長很快退了半步。

    “這些不是我要給的，是孩子們說要給的，這是平時他們做手工攢下來的錢，聽我說你要開店做生意了，他們湊了這些錢過來，你手下吧，以前你在院里也夠忙活得了，他們一個個的都被你照顧過?！?/br>
    院長笑著說完這番話，像逃了似的離開了。

    莫潯被院長那番話感動得不行，都忘記追了，反應過來發現院長已經沒了蹤影。

    她打開牛皮紙袋，里面放著五張紅色的紙鈔，不多，但莫潯知道這些是孩子們的心意，便謹慎地放入帶鎖的抽屜里。

    這些都是要記下來的，等到她有了成就會還回去的，雙倍。

    開店的事情不能再耽擱了，莫潯將食材都拿出來，小鹿在旁邊打下手，她要做的是小籠包。

    首先要做的是面皮，面粉和酵母水攪拌起來，有點粘稠狀，莫潯就上手揉面，這個步驟費點勁，反復直到面團變得光滑，成樣子了就放在盤里等待發酵，這個步驟需要一個小時。

    在等待面團發酵的時候，莫潯就開始制作小籠包里面的rou餡。

    小籠包各地有不同的做法，她制作的是純rou餡，沒有湯汁的迷你小籠包，莫潯小時候就經常吃，一口一個暖呼呼的，特別是冬天，吃起來很滿足。

    rou餡剁得足夠碎，這也花了莫潯好長的時間，已經完全看不見一點塊狀的，這樣就算完成，在rou餡中放進爆炒過的蔥油、鹽、醬油、生粉、胡椒面攪拌起來，頓時香味就出來了。

    “好香呀，就這樣我都流口水了?！毙÷鼓抗庾谱瓶粗媲暗膔ou餡，感覺要流口水的樣子。

    莫潯笑著拍拍她，說：“這個是生rou，別看了。吃個飯，我們就就開始包幾個?！?/br>
    中午飯是小鹿煮的，隨便煮些面條，里面放上rou，小白菜，簡單但也營養均衡了。

    兩人忙活了一上午，沒怎么吃過東西，這會兒狼吞虎咽很快就吃了個飽肚，吃完東西又繼續干活。

    小鹿第一次包小籠包，怕包不好，反復跟著莫潯的手學了幾個，莫潯看她小心翼翼地，便說：“這東西就是得練，樣子不好看沒事，大不了留著我們自己當晚飯吃?！?/br>
    有了她的話，小鹿也終于放開來，越包越上手了。

    兩人包了二十多個，就停下來了，裝了好幾個面團出去。

    莫潯找人租了一個小推車，兩個人將面團、餡料這些搬上去，最后在小推車前面貼上早上小鹿出去打印的傳單。

    就一句白紙黑字的宣傳：莫家早餐店，xx街道xx路2號。

    她們開著門在這里干活一個上午了，一個人都沒有，等待是沒辦法賺錢的，莫潯打算主動出擊，拉著小推車，去到昨天來過的超市門口。

    這里人流多，莫潯蒸上小籠包，香味很快就散發出去。

    等了幾分鐘，有人上前詢問：“哎，你這賣的什么？”

    第3章 小籠包

    “小籠包，六塊錢一籠，剛蒸上來的，要一份嗎？“莫潯很自然地招呼起客人。

    看過來的客人還是有些猶豫，莫潯看了一眼蒸籠，估摸好時間，將蓋子掀開來，里面的味道撲面而來，引誘得客人沒了任何猶豫。

    “給我來一份吧！”

    莫潯隨之一笑：“好嘞！”

    她拿上夾子快速裝上一份，遞給客人，把廣告傳單墊在下面，說：“要是覺得燙的就墊著吃，上面有我們店面的位置，歡迎來店里吃?！?/br>
    客人付錢聽見她的話也低頭看了眼傳單，笑了笑離開了。

    有了一個客人買了之后，本來還在猶豫的也湊過來了，特別是掀開蒸籠的蓋子的時候，香味吸引了不少人。

    剛好這時候是大中午，大家都正餓著肚子，紛紛都下單買了。

    其中一個小孩子拿到手，將小籠包吹涼，囫圇吞棗地吃了一個，雖然沒嘗仔細，但rou香和面皮的甜味在舌頭中纏綿，吸引著他又吃了一個，沒過一會兒，小籠包就全部吃完了。

    “mama！我還要吃！”

    小孩mama驚訝地看著小孩手上拿著的袋子，也忍不住點了份給自己，對莫潯說：“我家小孩不愛吃東西的，每次吃飯要追著喂，沒想到居然這么快就把你這個小籠包吃了?！?/br>
    莫潯笑起來，將小孩mama買的遞給她，又將傳單派出去，小孩mama笑起來：“看來我以后要多光顧光顧你們家?！?/br>
    兩人離開，還有不少客人，莫潯差點沒忙過來，幸好有小鹿在幫忙，提前弄好的面團都快賣完了，她也實在沒想到生意會這么好。

    又忙活一個小時，莫潯看見只剩下最后一份，剛打算跟圍著客人們說一聲，不知道從哪里擠進來的穿著保安服的男人，兇神惡煞地問：“你們是從哪里來的？”

    “怎么了大叔？”莫潯手疾眼快地將小推車的傳單收起來，笑著看面前的男人。

    “快走！不要在我們超市面前擺攤，知道嗎？”

    莫潯笑著點頭，連忙收起東西：“我知道了?！?/br>
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