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家中是有茶葉的,江遠山讀書需要喝茶提神,只不過都是些山里采摘的野山茶。 摘回來后,李春花自己炒的,口感肯定不如市面上賣得好,但有的喝總比沒得喝要強。 野山茶也算紅茶的一種,拿來煮茶葉蛋正合適。 待鹵水和茶葉煮開后,她將敲碎了殼的野雞蛋放進去,煮個半刻鐘左右便讓江玉姝熄火。 她把野雞蛋和鹵水一并舀出來裝在大碗里,浸泡到晚上就能吃了。 兔腿和兔頭需要多煮一陣,見火勢大,她急忙喊了聲:“玉姝,火小一點?!?/br> 這時候就要用小火煮了,小火慢熬,直到把rou煮熟。 兔腿煮好后,她將鹵水和兔腿兔頭一并舀出來倒在盆里,從現在起,浸泡兩個多時辰,到了做晚飯時再用佐料炒香。 江玉姝看著黃澄澄的兔腿,忍不住吞口水:“哇,好香??!” “這才哪跟哪,還沒正式開始炒呢,晚上用蔥姜蒜,花椒粉、辣子菌油再一爆炒,那才叫香?!?/br> 江玉姝舔舔唇:“比中午的麻辣兔rou絲還好吃嗎?” 白小芽:“對呀,比麻辣兔rou絲還要好吃?!?/br> 江玉姝抹抹嘴:“哎呀,嫂子,不行了,我忍不住要流口水?!?/br> “急什么,四只兔腿呢,咱們一人一只,反正曹佑養傷不能吃。不過我鹵了野雞蛋,他可以吃兩個蛋補一補?!?/br> 江玉姝看著兔腿,砸吧了下嘴,口水咽了一口又一口。 白小芽忍不住笑道:“瞧你這眼饞的樣,晚上嫂子的那只兔腿分你一半?!?/br> “啊那不行,嫂子我再嘴饞也不能搶你的吃?!?/br> 白小芽:“沒事的,不是還有個兔頭么,與兔腿相比起來,我更愛吃兔頭?!?/br> 江玉姝驚道:“???兔頭rou都沒有,能有什么好吃的?” “你不懂,吃兔頭又不是圖吃rou,吃的就是那個味兒,還有鴨頭、雞爪子……等以后咱家銀錢寬裕了,我給你做鹵雞爪來吃,還有泡椒無骨雞爪,一口下去,酸酸辣辣軟糯彈牙?!?/br> 江玉姝吞了下口水:“嫂子,你別說了,你再說我想把你的手啃了!” “哈哈哈哈哈……”白小芽笑得捧著肚子。 姑嫂倆說說笑笑,一邊往灶房外走,一邊討論著吃食。 從灶房出來后,白小芽看了眼日頭,走到小臥房門口問道:“娘一直沒回來嗎?” 江遠山站起身走出來,手里還握著書,站得筆直,淡聲道:“沒,她午飯后就去了地里,一直還沒回來,我去看看?!?/br> 說罷,他轉身回房去放書。 白小芽急忙阻止:“不用了,你就在家看書,我和玉姝去?!?/br> 她轉身去院里背上竹筐,拉上江玉姝往后院走去。 “咱們去地里找娘,順便去田間地頭四處看看,還有沒有能吃的野菌子野菜啥的?!?/br> 江玉姝笑道:“好嘞,我都聽嫂子的?!?/br> 白小芽又道:“對了,還有咱家那個大倭瓜,我去看一眼,可別被人摘了?!?/br> “不會的,咱們村沒有那種順手牽羊的人?!?/br> 江玉姝畢竟年紀還小,不會想太遠,更不會把人想太惡。 然而白小芽就不一樣了,她可是經過社會毒打的人。 她不太贊同的搖了下頭:“以前不會有,現在未必。以前沒鬧災,大家都有吃有喝,自然不會干那種手腳不干凈的事。 然而今年一場地龍加大暴雨,家家戶戶的稻田都遭了災。今年大家收成都不好,誰家糧食都緊缺。這個時候,誰還管品格,能填飽肚子才是王道?!?/br> 說著話,她加快了步子,小跑著朝地里走去。 當她繞過彎路,一抬頭,看到江二嬸正好摘下他們家的大窩瓜。 “二嬸!”白小芽大喊一聲,飛奔著跑到地里,她氣都沒喘勻,叉著腰問,“二……二嬸你在……在干什么!” 她幾乎是咬牙切齒的問出這句話。 江二嬸懷里抱著大窩瓜,愣了片刻,隨即厚著臉皮笑道:“哎呀,我這不是剛掰完苞谷回來么,正巧看到地里的倭瓜熟了,所以就……” 白小芽差點氣笑了:“二嬸!這是我家的地,倭瓜也是我家種的,你所以就什么,所以就順手摘了嗎?” “你這孩子,咋說話呢!”江二嬸立馬挺胸抬頭,跟只斗雞似的。 “什么你家我家,這片地原本就是要分給我們的,是你二叔不要,讓給了你們!可即便現在成了你們的,那又怎樣,不還是咱老江家的地?!?/br> 白小芽大口大口喘氣,她剛剛跑太急了,現在心臟怦怦直跳,加上聽到江二嬸這讓人吐血的話,氣得差點背過去。 江玉姝也終于氣喘吁吁地跑了過來,她是從江二嬸背后上來的,爬上坡地后,二話不說,上去劈手就奪了江二嬸懷中的瓜。 江二嬸也是個靈敏的,手中一空,她很快反應過來,一個餓虎撲食按了上去,順手一巴掌扇在江玉姝臉上,另一只手單手就搶走了瓜。 江玉姝到底人小,哪有江二嬸力氣大,被她一巴掌扇得趴在了地上,半邊臉都腫了。 這一切發生得太快,白小芽反應過來后,江玉姝已經被打了,江二嬸已經搶走了瓜。 “玉姝?!卑仔⊙考泵θグ呀矜銎饋?。 江玉姝紅著眼,淚水在眼眶里打轉兒,她硬是咬牙忍著不讓眼淚掉下來。 --