“看起來挺水水嫩嫩的，就是不知道怎么吃?！?/br>
    吳隊長把手里的空心菜全部塞到他媳婦的手里：“你把它當普通的青菜炒就是了?！?/br>
    往屋里走幾步，吳隊長想起葉根寶最后說的話。

    “對了，葉根寶說這些菜要放蒜末才好吃，你做菜的時候別忘了放蒜末?！?/br>
    第137章 、晉江文學城首發

    吳隊長媳婦早上要上班,?中午下班回來才有時間做飯。

    中午十一點二十三分，吳隊長媳婦拎著半個豬耳朵急匆匆往家里走。

    走到家門口，她把右手上的豬耳朵換到左手,?右手伸進衣兜里面掏鑰匙。

    掏出鑰匙，吳隊長媳婦快速地打開門。

    推開門，吳隊長媳婦大跨步往屋里走。

    孩子們就快要放學回來了，她得趕在孩子們回來之前把中午飯做好。

    生好煤爐子，洗鍋掏米，洗干凈豬耳朵。

    蓋上沙煲的蓋子,?吳隊長媳婦的余光掃到放在桌面上的空心菜。

    因為放了一個上午的關系,?葉根寶澆在空心菜上面的水珠子已經被風干了,?空心菜的葉子變得皺巴巴起來。

    吳隊長媳婦猶豫起來,?家里邊從來沒吃過這種菜,?自己到底要不要煮它呢？

    孩子們就要回來了,?吳隊長媳婦沒有太多的思考時間,?只想了幾秒，便有了決定。

    她還是決定要煮空心菜。

    哪怕是看在葉根寶的面子上,?她今兒個也得把空心菜炒了。

    吳隊長在家里邊經常提起葉根寶這個人，可見吳隊長是真把葉根寶當兄弟。

    他兄弟親自送過來的菜,?她要是不煮一些出來給吳隊長嘗嘗,?吳隊長肯定會不高興。

    心里有了決定，吳隊長媳婦立刻行動起來。

    吳隊長媳婦捉起一把空心菜,?捉起的空心菜大概有半斤左右。

    先把空心菜清洗干凈,?把枯黃的菜葉扔了，把爛掉的菜梗子摘了扔了，然后把洗好的空心菜切成大小差不多的小段。

    吳隊長媳婦是個很節省的人，平日里做菜很少炒菜,?幾乎都是先把菜焯水，然后再倒入油鹽調味。

    在切空心菜的空檔，吳隊長媳婦拿出家里的大鐵鍋，燒了大半鍋的開水。

    聽見鍋里面發出咕嚕嚕的聲音，吳隊長媳婦打開大鐵鍋的蓋子，把空心菜倒入鍋里面。

    接下來的時間就是等鍋里的熱水把空心菜焯熟。

    不過吳隊長媳婦也沒有閑著，還得把清洗干凈的豬耳朵炒了。

    吳家以前是不吃辣的，但自從吳隊長和葉根寶混熟以后，吳隊長就被葉根寶帶著喜歡上了吃辣菜。家里邊為了遷就吳隊長的口味，吳隊長媳婦時不時地也會在菜里邊放辣椒。

    后來孩子們和吳隊長一樣喜歡上吃辣菜，為了遷就兒子和丈夫的口味，吳隊長媳婦現在幾乎回回做菜都往菜里邊放辣椒。

    拿出兩個辣椒洗干凈，接著把辣椒切成絲備用。

    裝好切好的辣椒絲，吳隊長媳婦揭開大鐵鍋的蓋子，撈出里面的空心菜。

    焯水后的空心菜變成了青綠色，看起來還不錯。

    吳隊長媳婦只看了一眼便收回目光，拿起大鐵鍋，把大鐵鍋里的菜湯倒入木盆里面。

    這些菜湯得留著，一會可以用來洗碗筷。

    把大鐵鍋放回煤爐子上面，等大鐵鍋里面的水分被燒干，吳隊長媳婦拿過旁邊的豬耳朵倒入大鐵鍋里面。

    豬耳朵上帶有肥rou，節儉如吳隊長媳婦，炒豬耳朵的時候是不會放油的。

    翻炒幾下鍋里的豬耳朵，吳隊長媳婦拿過切好的辣椒絲，把辣椒絲撒入大鐵鍋里面。

    她把豬耳朵切得很薄，翻炒幾下就熟了。

    拿過大海碗把豬耳朵裝起來后，吳隊長媳婦就著鍋里的一點點油開始炒空心菜。

    倒下空心菜的時候，吳隊長媳婦想起吳隊長走之前和她說的話。

    吳隊長走之前說炒空心菜的時候要放蒜末。

    嘀咕著‘蒜末’兩個字，吳隊長媳婦趕緊找出兩瓣蒜，然后幾個刀背砸到蒜瓣上就把蒜瓣砸成了蒜末。

    捉起一把蒜末，吳隊長媳婦隨手把蒜末撒到鍋里面。

    屋外響起腳步聲，過了沒多久，三個十來歲的少年走進屋。

    “媽，今兒個你煮什么菜了，好香啊，我在院子外邊就聞到咱家的菜香味了?！?/br>
    說的話是吳隊長的大兒子，名叫吳優，16歲，今年剛上初二。

    吳隊長媳婦把鍋里的空心菜裝到大海碗里面，頭也沒回就說：“今天炒了半個豬耳朵?！?/br>
    吳優卻覺得他剛才聞到的香味不是炒豬耳朵的香味。

    放下書包，吳優快步走向吳隊長媳婦，站在吳隊長媳婦身后東邊聞了聞，西邊聞了聞。

    聞到最后，他順著香味走向桌子邊上放著的空心菜。

    低下頭深深吸一口氣，吳優的眼睛亮了起來。

    找到了，這才是他走進院子時聞到的香味！

    “媽，這是什么菜啊，好香啊?！?/br>
    吳隊長媳婦扭過頭看一眼吳優，視線從吳優身上落到大海碗上邊。

    “空心菜，你爸兄弟送過來的?！?/br>
    說到吳隊長的兄弟，吳優就知道是誰了：“是葉叔叔嗎？”

    “除了他還有誰??？行了，別說話了，趕緊去把飯桌收拾趕緊，我把碗筷洗干凈就能吃飯了?！?/br>
    吳隊長今天要值班，不能回來吃飯了，吳家只有吳隊長媳婦和三個孩子在家里邊吃飯。

    飯菜擺上桌，吳隊長媳婦給三個孩子一人盛一大海碗的白米飯，又給三個孩子一人夾幾筷子的豬耳朵rou。

    “剩下這些留給你們爸爸?！?/br>
    吳隊長媳婦把剩下的豬耳朵rou放到旁邊，吳優三兄弟對此早就習慣了，一點意見都沒有。

    分完rou菜，吳隊長媳婦看向另一個大海碗里邊的空心菜。

    因為擔心空心菜不好吃，煮好后沒有人吃浪費油鹽，吳隊長媳婦只煮了半斤多的空心菜。

    半斤多的空心菜煮好后只有小半海碗。

    吳隊長媳婦不打算給幾個孩子分空心菜，端起大海碗往嘴里扒拉一口飯，咀嚼著飯，含糊不清說：“這碗空心菜我就不給你們分了，你們誰想吃就自己夾吧?！?/br>
    吳優三兄弟你看看我，我看看你，最后是吳優先動筷子。

    出于對葉根寶的信任，吳優給自己夾了一大筷子的空心菜，幾乎把大海碗里邊二分之一的空心菜夾了。

    葉根寶在吳優心里的形象是一個會做很多好吃東西的叔叔，為此，吳優覺得葉叔叔親自送過來的空心菜肯定不會難吃。

    看一眼筷子上的空心菜，吳優低頭咬住筷子上的空心菜。

    “媽，這個菜好好吃啊，又爽又脆又香，吃起來還有炒豬耳朵的rou香味，比rou還好吃！”

    吳隊長媳婦聞言皺起了眉頭，心里對吳優的話不以為然，青菜再好吃也是菜，怎么可能比豬耳朵還要好吃。

    想是這樣想，但吳隊長媳婦還是給自己夾了一筷子的空心菜，拌著飯吃進嘴里。

    嘗到空心菜的滋味，吳隊長媳婦猛地瞪大眼睛。

    吳優興奮說：“是不是比rou還要好吃？”

    吳隊長媳婦沒有說話，心里卻贊同吳優的話。

    吳優伸長手又給自己夾了一筷子的空心菜，隨著他這一夾，碗里的空心菜只剩下一小撮兒了。

    “剩下這些別吃了，得給你們爸爸留一些?！?/br>
    趕在兒子們把空心菜吃完之前，吳隊長媳婦趕緊拿走大海碗，并且把大海碗放到孩子們拿不到的地方。

    吳優吧唧嘴巴：“媽，你怎么只做這么一點點菜啊，我還沒吃飽，菜就沒了?！?/br>
    吳隊長媳婦心想，要是早知道空心菜這么好吃，她就把剩下的空心菜全都炒了。

    她這不是不知道嗎！

    “你們別嚷嚷了，你們葉叔叔拿了好多空心菜過來，你們要是愛吃，今兒個晚上我多做一些，讓你們一次性吃個夠?！?/br>
    與此同時，國營飯店這邊。

    葉根寶現在是國營飯店的一名服務員，作為國營飯店的服務員，需要在中午時分把地掃干凈，把桌椅擦干凈。

    葉根寶早上都在掃地、擦桌子，忙到臨近十一點才忙完。

    到了十一點二十分，國營飯店的做菜師傅趙大勺師傅從廚房里面走了出來。

    葉根寶已經把自個兒要做的事情做完了，便把早上帶過來的空心菜拿出來，打算拿給趙大勺看看。

    他昨晚上就想好了說辭，想著等見到趙大勺，就使勁地跟趙大勺吹空心菜如何如何好吃，如何如何美味，要把空心菜吹得天上有地下無，最好是吹得趙大勺答應從今天開始訂自家閨女種的空心菜。

    拿著一大把接近二十斤的空心菜走到趙大勺后面，葉根寶伸手拍了拍趙大勺的肩膀。

    “趙師傅……”

    葉根寶想要說的是，趙師傅，這是我閨女種的空心菜。

    話還沒說完，就被趙大勺打斷了。

    趙大勺擺手示意葉根寶暫時不要說話，伸手從葉根寶懷里抽走一根空心菜，掰下空心菜的一段菜梗子放進嘴里嚼了嚼。

    嘗到空心菜的菜味后，趙大勺的臉上露出驚喜表情。

    “你剛才想說什么？”

    被趙大勺這么一打岔，葉根寶頓時被他弄得忘了自己剛才想要說的話，想了想才想起來。