70年代極品一家子 第261節
不知道誰在吸溜口水。 “吸溜,吸溜~” 又有人吸溜口水。 胡艷艷驚訝得瞪大眼睛,心想:“在粉條里面加入酸筍竟然這么香,這,這可太神奇了!” 葉淼淼著急問:“mama,螺螄粉好了嗎?” “還沒有?!?/br> 還沒有注入靈魂。 胡艷艷拉過盛有油辣椒的大海碗,用筷子夾出幾個油辣椒放入螺螄粉中,然后輕輕攪拌幾下。 螺螄粉本就很香,加入油辣椒后的螺螄粉更是香得讓人忍不住流口水。 螺螄粉加入油辣椒才算有靈魂。 “現在可以了?!?/br> 胡艷艷遞筷子給葉淼淼:“淼淼先嘗一口吧?” 葉淼淼一把接過筷子,左手端起大海碗,右手拿著筷子。 葉淼淼用筷子卷起一把粉條放入口中,下一秒,眼睛咻的睜大。 黃桂花著急問:“好吃嗎?” 葉大缸一直盯著葉淼淼看,睜大的眼睛仿佛在無聲問:“好吃嗎?” 葉淼淼顧不上說話,一口接一口給嘴里送粉條,吃到最后把面湯也喝了。 放下大海碗,葉意猶未盡說:“好吃!” 雖然mama做的螺螄粉和她腦海中的螺螄粉好像不太一樣,但mama做的螺螄粉吃起來也很好吃呢! 話落,葉淼淼扭頭找胡艷艷:“mama,我還想再吃,我可以再吃一碗嗎?” 葉淼淼把大海碗推到胡艷艷面前。 胡艷艷頓時就笑了:“當然,mama今天做了很多的粉條,你們可以敞開肚子吃到飽?!?/br> 葉淼淼抱住胡艷艷:“那我要吃三碗!” 葉多鋼頓時覺得手里的粉條不香了。明明剛才看大哥吃粉條的時候,還覺得粉條特別好吃,但這會兒看到meimei吃螺螄粉,頓時覺得螺螄粉比炸過的粉條更好吃。 葉多鋼擠到胡艷艷左手邊:“mama,盆里還有好多粉條,不如多拌幾碗,一人分一碗?” 葉大缸使勁沖胡艷艷眨眼睛,眼巴巴看著胡艷艷。 黃桂花咽了咽口水,忍了忍實在沒忍住,大聲說:“弄吧,艷艷啊,你快給孩子們一人弄一碗?!?/br> 聞言,幾個小的跑著去廚房拿碗筷,跑得極快,跑出奧運會百米奪冠的沖刺速度。 看著桌面上排成一條直線的雙喜字大口海碗,胡艷艷哭笑不得起來,再次重復說:“其實拌螺螄粉很簡單的,我一說你們就會了?!?/br> 她拿過葉淼淼剛才用的大海碗,往大海碗里面加入酸筍湯:“首先倒入guntang的酸筍湯?!?/br> 葉家其他人有樣學樣。 “然后是加入粉條?!?/br> 她往碗里放入一把粉條。 葉家其他人跟著學。 “再來是慢慢地攪拌幾下?!?/br> 攪拌幾下碗里的粉條,胡艷艷笑著說:“可以了?!?/br> 指了指旁邊的酸筍和油辣椒,胡艷艷笑著說:“喜歡吃辣的可以往粉條里面加入油辣椒,喜歡吃酸的可以往粉條里面加入一些炒酸筍?!?/br> 胡艷艷拉過大海碗,用筷子挖出些許炒酸筍和油辣椒放入螺螄粉中。 攪拌幾下,胡艷艷說:“別看著我啊,你們自己弄自己的?!?/br> 她把攪拌好的螺螄粉送到葉淼淼面前。 葉淼淼快速夾一筷子螺螄粉送進嘴里,嘗到味道的瞬間再次被驚艷住,瞪大眼睛,一臉滿足。 現在吃到的味道和剛才吃到的味道竟然一模一樣! 葉淼淼心里想:“mama好厲害啊,竟然可以把螺螄粉的味道控制得一模一樣?!?/br> 環顧四周,胡艷艷看見葉家人都在大口吞咽螺螄粉。 她沒給自己弄螺螄粉,光是看著孩子們大口吃螺螄粉,她就已經覺得很滿足了。 視線從葉多金、葉多銀身上略過,最后落在葉多鋼身上。 葉多鋼吃東西很快,不過快中有序,加上長著一張胖乎乎的小圓臉,看他吃東西是一種享受。 胡艷艷盯著他看,臉上無意識揚起笑容,心想,我兒子吃東西的樣子真喜慶。 葉多鋼感受到她的目光,抬頭和胡艷艷對視。 葉多鋼看一眼碗里的粉條,粉條只剩下最后一口了。又看一眼對面的胡艷艷,心里想,mama好像很像吃我碗里的螺螄粉。 “mama,給你吃?!?/br> 葉多鋼把碗遞給胡艷艷。 見胡艷艷不動,葉多鋼主動走過來喂胡艷艷:“mama快吃,這些螺螄粉可好吃了?!?/br> 胡艷艷感覺心里暖暖的,伸手揉了揉葉多鋼的小腦殼:“你自己吃吧,mama現在還不餓,mama等一會再吃?!?/br> 葉多鋼當真了,端著大海碗,低著頭繼續大口嗦粉。 說完最后一口粉條,葉多鋼舔著嘴角吧唧兩下嘴巴。 香,真香!螺螄粉好好吃??!葉多鋼舔著碗口說:“mama,我可不可以再吃一碗?!?/br> 不等胡艷艷說話,黃桂花開口說:“不許吃了,你剛才已經吃了兩碗了?!?/br> 黃桂花的話在葉家就是圣旨,葉家沒有人敢忤逆黃桂花的話。 葉多鋼眼巴巴看著盆里的粉條不敢說話。 黃桂花放下碗筷,隨口問:“艷艷啊,你做的這個螺螄粉真好吃,怎么做的?” 胡艷艷乖巧接話:“先做出粉條,然后把粉條煮熟,把粉條煮熟后再用油炸。油炸過后……” 不等胡艷艷說完,黃桂花打斷她的話。 “什么?還得用油炸?” 油炸這么一大盆面不得把自己攢下來的油都用光了? 驚呼過后,黃桂花轉身往外跑。 黃桂花跑進房間,顫抖著雙手打開柜子,翻出藏在柜子底下的豬油罐子。 打開罐子,黃桂花看到罐子里面剩下的豬油時嗷叫出聲。 “沒了,全都沒了!” 大半罐子豬油只剩下底下一點了! 她心想:“真后悔沒留在家里盯著胡艷艷做螺螄粉?!?/br> 黃桂花抱著豬油罐子走回正屋,渾身冒冷氣。 “艷艷??!你用了多少油做這玩意!” 猛地放下豬油罐子,黃桂花顫抖著手指頭指向盆里的粉條。 看著黃桂花氣呼呼的樣子,胡艷艷不慌不忙說:“小半碗?!?/br> “小半碗!” 黃桂花拍了拍胸口:“得虧咱家現在有三個人上班賺錢,不然今年咱家從今天開始就沒油吃了?!?/br> 葉淼淼看一眼黃桂花,又看一眼胡艷艷,猶豫一會,最后還是把心里話說了出來。 “mama,螺螄粉里面好像要放螺螄的,你咋沒放螺螄?” 胡艷艷頓時就笑了:“mama不知道啊。要不下回咱們再做一次放螺螄的螺螄粉?” 這話得到葉家所有人的同意。 特別是葉多鋼,葉多鋼喊‘好’喊得最大聲。 當天下午,葉家人一起出動去水溝那邊摸螺螄。 第五生產大隊后山有一條河,這條河里面有很多的螺螄。 平日里,第五生產大隊的人很少來這邊撿螺螄,大多去田里捉黃鱔或者撿田螺。 河里邊的螺螄一年年積攢下來,使得河里邊的石頭上面長滿了小小的螺螄。 壓根不用費力去找,直接伸手進入河里就能摸到螺螄。 葉淼淼背著小竹筐跟在胡艷艷后面,一會彎腰摸出一把螺螄,一會彎腰又摸出一把螺螄。 摸著螺螄,想著螺螄粉,葉淼淼腦海中又出現了一個畫面。 畫面中,一個和她長得很像的小女孩從一個四四方方的盒子里面拿出一包紅色包裝的東西,只見紅色包裝上面寫著‘螺螄粉’三個字。 看到‘螺螄粉’三個字,葉淼淼的注意力全部集中到畫面中。 只見小女孩撕開包裝袋子,從里面拿出三個小包裝袋子,以及一大塊粉條。 過一會,小女孩跑進另一個屋子,從那個屋子拿出一個白色的大碗。 她把粉條全部放進大碗里面,然后往碗里倒入熱水。 等上幾分鐘,她把幾個小包裝袋子里面的東西倒入碗里面。 葉淼淼看到她往碗里倒出一些酸筍、一些螺螄、一些類似豆腐絲的東西、一些花生米。 看到這里,葉淼淼忍不住激動起來,上前捉住胡艷艷的手:“mama,螺螄粉里面除了要放酸筍和螺螄之外,還要放豆腐絲和花生米?!?/br> 胡艷艷回頭看葉淼淼:“你咋知道的?” 葉淼淼嘿嘿地笑了起來:“我夢到的?!?/br>