柯景陽忍不住又笑了，這個小姑娘有時候看上去很精明，有時候看上去又很孩子氣?！皩α?，戰友們問我，什么時候請大家吃喜酒。你有什么想法？”

    “吃喜酒？”于笑想了一會兒，“是指請大家吃飯嗎？”

    柯景陽道：“是，一般情況下，大家都會請，不過我不講究這個，大不了請他們在食堂吃一頓也行，看你決定?！?/br>
    于笑道：“我最近沒有休息時間，得到5月11日，如果你沒意見的話我們可以在5月11日請大家吃午飯，我5月10日下班回來可以在飯店多帶一些可以過夜耐放的菜?！?/br>
    柯景陽：“好，聽你的?！?/br>
    第91章

    “下午去工廠拜訪？”第二天上班的時候,于笑聽到主任的話一愣，沒有想到主任的動作那么快。

    主任點點頭，和昨天無奈的精神風貌不同，今天是精神飽滿：“按照你的計劃,我昨天想了一晚上,也考慮了一晚上,我覺得這個可行。外送這一塊暫時不行，但是承包食堂的話可行。我們可是國營飯店的,能吃到我們國營飯店的菜，不是大家夢寐以求的嗎？所以你準備一下,到時候和我一起去?！?/br>
    于笑：“是,我會準備的，您請放心?！?/br>
    主任點點頭：“你很不錯?！北戎暗内w月月做的好。當然,趙月月也個不錯的,上班也很努力。但是，可能是因為這計劃書的關系,現在的于笑讓他更加滿意?！坝谛ν景?如果我們飯店的生意起死回生了，我會把你的功勞上報,你到時候要什么獎勵？”

    于笑趕忙道：“身為國營飯店的職工,讓飯店的生意好起來是我的責任和義務,這是我分內的事情，所以我不需要什么獎勵?！?/br>
    主任擺擺手：“不管這是不是你分內的事情，實際上的好處也不能少的。不然光付出沒有回報,以后誰還會努力？努力了有收獲，大家才會更加的努力，我不是不通情達理的領導?！?/br>
    于笑的性格本來就不是矯情的,請主任這樣說，于笑想了想，就直言了：“主任，如果這次的計劃成功，我以后能四點鐘下班嗎？”

    主任聽了很意外，他以為于笑會提點對自己有好處的事情，可竟然是提早下班：“這是為什么？”

    于笑坦誠：“我住在部隊，從部隊到縣城騎自行車也要一個多小時，五點半下班的話回到家要七點了，再做飯吃飯太晚了?！?/br>
    主任道：“如果這次我們飯店的生意真的能回轉過來，這次的計劃真的能成功，我就允許你這個獎勵。不過你要想清楚，有了這個獎勵，別的獎勵就沒有了?！辈蝗贿@事情說不過了。

    于笑道：“我想清楚了，謝謝主任，那我現在去準備了?！?/br>
    主任點點頭：“去準備吧，我們下午一點半出發，今天要去拜訪的是兩個工廠，一個是服裝廠、一個是五金零件廠?！?/br>
    于笑：“知道了?！?/br>
    到了下午一點半，于笑和主任騎著自行車出發，他們先去了服裝廠。服裝廠距離國營飯店倒是不遠，騎車才十分鐘就到了。

    服裝廠廠長聽到國營飯店的主任來拜訪，相當意外的。如果是別人來，他今天就算在，也未必會見人，但是國營飯店的主任可不同。要知道在老百姓眼中，能去國營飯店吃飯，這是一件值得炫耀的事情，那么能認識國營飯店的主任，這當然是更加一件更加值得炫耀的事情了。

    再說了，北港縣城的圈子也就那么點大，按照現代的話來說，上流社會的人都是一個圈子的，彼此就算不熟悉，也是照過面的。所以服裝廠廠長和飯店主任也是如此，大家雖然不是很熟悉，但也都認識。畢竟服裝廠廠長也沒少請人去飯店吃飯。

    服裝廠的廠長姓邱，邱廠長親自站在門口看見主任來了?！芭碇魅尉谷挥锌諄砦疫@里，真是難得啊?！?/br>
    說起來，彭主任自從當上國營飯店的主任之后，真的是順風順水，還真沒有求人的時候，可沒有想到今天竟然親自出來談事情了。他道：“邱廠長，好久不見了，最近怎么沒來飯店坐坐？我記得你愛吃紅燒rou的，我們蘇主廚都惦記了好幾次了，他說只有你吃得出他那紅燒rou的精華?！?/br>
    說起來，這邱廠長最愛吃紅燒rou了，小的時候家里窮，吃不起一塊rou，所以長大發達后，對紅燒rou特別的執著。每次去了國營飯店，就愛點紅燒rou。

    “哈哈哈……”邱廠長大笑，“最近事情忙，改天空了再去吃你們那的紅燒rou，不過不是我夸張，蘇主廚的廚藝的確是好，我每次想起來都要流口水?！?/br>
    彭主任笑道：“那給你一個機會，可以每天吃到蘇主廚做的菜，你要嗎？”

    邱廠長一愣，很是不明白：“你們蘇主廚愿意屈就來我們廠里當廚師？”他們工廠的廚子可沒有國營飯店的主廚有派頭啊。

    彭主任道：“要吃到蘇主廚做的菜，不需要蘇主廚親自過來，只要把他做的菜送過來就可以了?！?/br>
    “這個……”邱廠長看著彭主任，這話題一直繞著飯菜，是什么意思？

    彭主任：“邱廠長，我今天來，是跟你談個合作的，我們里面談？”

    邱廠長：“請?！?/br>
    進了邱廠長的辦公室，彭主任介紹：“邱廠長，這是我們辦公室的干事，叫于笑。于笑同志，這是邱廠長?！?/br>
    于笑：“邱廠長您好?！?/br>
    邱廠長挑了挑眉：“于笑同志這么年輕就成了干事，了不起啊?，F在的年輕人真是有干勁，覺悟高啊?！?/br>
    于笑笑著道：“您過獎了，咱們服裝廠的職工在您的帶領下，才是覺悟高有干勁呢，生意也蒸蒸日上?！狈b廠的生意的確好。在布料稀有的這個年代，服裝廠的生意在正常情況下，就不會有差的事情。

    “于干事可真會說話?！鼻駨S長很滿意，人誰不喜歡聽好話？

    于笑笑笑，不再繼續。

    邱廠長給彭主任和于笑到了茶：“彭主任，你剛才說的合作是？”

    彭主任道：“的確是跟食堂的伙食有關的?！迸碇魅我仓毖圆恢M，“你們食堂的飯菜怎么樣？食堂做的飯菜夠工人吃嗎？”

    邱廠長：“現在誰家有夠吃的飯菜？”每天能吃到七分飽就不錯了。而且……“我們工廠有三百多個人，車間的工人比較多，每天吃飯就跟打仗似的，大家搶都來不及?！逼鋵嵅粌H僅是服裝廠，這是很多廠的現狀，也是很多地方的現狀。因為糧食有限，比如縣城的居民雖然有商品糧，但是這商品糧也是不夠每個人吃飽的?！芭碇魅握f的合作跟食堂有關？”

    彭主任道：“如果我們飯店和你們合作，每天提供飯菜呢？我的意思是，我們做好的飯菜，拿到你們食堂來賣，或者賣給你們食堂。你們每天能采購到的菜有限，糧食也有限，但是如果加上我們飯店的話，恐怕會多了不少?！毕啾扔谝恍S里，當然是國營飯店更加的容易采購了。畢竟國營飯店是屬于縣政府的，像國營飯店的任命書一般都是縣政府下來的，而工廠則不是。

    邱廠長一聽，這倒是有意思。

    于笑適當的開口：“其實，如果國營飯店的飯菜進軍食堂的話，對于車間的工人來說，也是一個鼓勵?！?/br>
    邱廠長和彭主任看向于笑，邱廠長問：“這話怎么說？”

    于笑道：“如果說，廠長您知道車間工人們工作辛苦了，所以特意請了國營飯店的主廚給他們做菜呢？這樣是不是能鼓勵他們、激勵他們？同時，也讓他們知道，他們的努力您是看在眼里、記在心里的?！?/br>
    邱廠長看著于笑的眼神帶著幾分若有所思的味道，不得不說，這個小姑娘很會來事啊。如果把彭主任上門談合作的事情，說成是他親自談來的合作，那的確是另一個意思了?！坝诟墒掠袥]有興趣來我們服裝廠工作？我們這里也有干事的崗位?！?/br>
    彭主任趕忙道：“于干事是從城區國營飯店調到我們縣城國營飯店來的，你可不能搶人?！?/br>
    于笑一聽，不是吧？這是自己特意換的工作。彭主任這樣一說，好似有故意誤導的意思。

    邱廠長一聽，果然是誤會了：“原來于干事是從城區國營飯店調過來的，難怪這樣優秀?！鼻駨S長的想法并沒有錯，彭主任這樣說，在正常人的眼中都是這樣認為的，認為于笑是從城區特意調來的優秀人才。

    于笑趕忙道：“沒有沒有，只是這邊剛好有個同事想去城區上班，所以我就過來了?！?/br>
    邱廠長：“于干事就不要謙虛了?！彼m然是廠長，但是縣城和城區，還是有差別的。即便于笑只是一個干事，也是值的他恭維一番的，畢竟國營飯店的干事是有上升空間的。當然，要說多大的恭維，那也不是的，邱廠長也不過是說幾句好聽的話而已。

    邱廠長回到正題上：“如果你們飯店給我們食堂送菜的話，每天能準備什么菜？具體有什么安排？”

    彭主任：“我這邊有兩個方案，第一個是單獨的送菜，每天送幾個菜你們這邊定。還有一個是套餐，套餐可以搭配一葷一素，然后定價兩毛一份或者其他價格，送的話按照套餐的份額來?！?/br>
    邱廠長倒是覺得稀奇：“這個倒是有意思，套餐兩毛一份的話，又是一葷一素，那會是什么菜？”兩毛一份一葷一素，這個價格的確是便宜。

    彭主任把計劃書給邱廠長：“請看?！?/br>
    邱廠長接了計劃書，大概的看了一下：“這樣，這件事我要和其他人商量一下，如果確認了，三天內我來國營飯店找彭主任你再談合作的事情，你看怎么樣？”

    第92章

    從服裝出來,他們又去了五金零件廠，談判的結果和服裝廠一樣，都是給予三天的考慮時間。

    服裝廠和五金零件廠要考慮是意料之中的，主任雖然著急,但是也只能耐心等著。當然,他也不是坐在辦公室里等著,接著兩天，他又帶著于笑陸續的去其他的工廠和機關單位拜訪,每一家工廠和機關單位都無一例外，需要考慮。

    不過到了第三天,服裝廠的邱廠長來了。

    “邱廠長請坐,請喝茶?！鼻駨S長的到來對彭主任來說，這是一個天大的好消息。

    邱廠長帶著自己的秘書一起來的：“彭主任,你之前說的合作我很有興趣,我想知道具體的合作方案?！?/br>
    彭主任：“按照我們之前說的，合作方案分為兩種,一種是我們直接每餐送出兩種菜,然后看菜定價格。另一種是我們送出套餐，一份一葷一素,然后再根據套菜定價格。您覺得呢？”

    邱廠長道：“我們工廠對職工的福利是包午餐的,所以我自然是希望價錢便宜,但是伙食好。一葷一素的話，價錢是怎樣的？”

    彭主任道：“這方面讓于干事來談?！?/br>
    于笑道：“一葷一素的話，有不同價位的套菜,素菜不計，主要是葷菜的不同價格也不同。我們把雞蛋和豆腐也列為葷菜里，如果一葷一素里葷菜是雞蛋和豆腐的話,那價錢相對來說又便宜一些，如果是rou菜的話……”當然，雞蛋和豆腐本身不是葷菜，但是之所以列為葷菜里，是根據雞蛋和豆腐的營養來定位的。畢竟，雞蛋和豆腐的營養不同于其他的素菜，都是屬于高蛋白的。

    邱廠長聽了之后道：“那行，先定一個月試試看，我們工廠每個禮拜有一天的休息，所以六天里其中一天一葷一素葷菜要rou，其中兩天一葷一素葷菜為雞蛋和豆腐都行，剩下的三天就兩素菜。兩素菜一毛、葷菜為雞蛋或者豆腐的話是兩毛五分、如果是葷菜是rou菜的話一份是四毛，就按照這個價錢，怎么樣？我們要每頓150分套餐，一天兩頓，我們工廠有早晚班?！?/br>
    彭主任之前就和于笑談論過價格，自然是沒有問題的，雖然掙的少，但是每份薄利多銷啊。而且這個是不包括飯的。工人的飯很多都是在工廠食堂里蒸的，或者是自己帶的。

    大家談好合作之后，簽了協議，之后邱廠長和秘書就離開了。

    他們離開之后，彭主任深深的嘆了一口氣：“于干事，如果按照這樣的套餐，我們每份能掙多少錢？”

    于笑道：“您稍等，我算一下……兩素一份一毛錢，估計能每份能掙四五分。如果是一雞蛋一素菜的話，每份兩毛五分，到時候素菜可以多一些，雞蛋按照每份一個的量，每份可以掙一分二分左右。如果葷菜是rou菜的話，一葷一素每份可以爭到兩毛。這樣算的話，每個月估計有八百左右的純利潤?！?/br>
    彭主任一聽：“還真是薄利多銷，但是每個月四百的話，至少我們的飯店是不會虧本了，如果能多談幾個工廠合作的話……這樣，以后每天什么菜就你來定，你和蘇主廚商量。下個禮拜一開始服裝廠就要送菜了，你們仔細計劃計劃，一個禮拜的菜單?！?/br>
    說起來，國營飯店曾幾何時，為了每份才幾分錢的利潤去忙碌了？

    于笑道：“是。不過還有一個問題，我們現在走薄利多銷的路線，我擔心就蘇主廚一個人忙不過來?！?/br>
    彭主任：“這個你和蘇主主廚去討論，有什么問題你們都列出來，我們再一起解決?！?/br>
    “是，主任請放心?！?/br>
    午飯后，等主廚空下來的時候，于笑就找蘇主廚去討論了這件事。

    蘇主廚道：“150分套餐的確是不多，以前飯店生意好的時候，也不值150碗菜的，但問題是以前是一碗一碗的做，而現在一次性150碗菜的話，灶頭不夠，畢竟我們不僅僅是給服裝廠燒菜，還要招待別的客人。所以我們應該再準備兩個大灶頭，像有些菜的話，可以兩個灶頭一起燒。兩個洗菜工也會做簡單的菜，可以讓我徒弟帶著她們一起做?！彼降芫褪撬母笔?。

    于笑把蘇主廚的意見記錄下來，然后自己也發表了一些看法：“您看，我們飯店是不是可以先試營業，看看套餐能不能賣掉？”

    蘇主廚想了想：“這倒是可以，明天中午可以試試看?！?/br>
    于笑道：“明天中午推出套餐試營業的話，可以在門口喊，比如口號是：國營飯店為人民服務，推出套餐活動，價格優惠……等等之類的?！?/br>
    蘇主廚：“這個我沒有意見，我只負責燒菜，其他的你們決定就好?！?/br>
    于笑一想：“那明天中午開始試營業，先一葷一素，先來雞蛋和青菜套菜吧，雞蛋做燉蛋，青菜做蒜末炒青菜，這個套餐定價兩毛?！?/br>
    蘇主廚：“我在飯店當廚師這么久了，還從來沒有碰到過這么便宜的菜，不過生意不好，可以試試看?！?/br>
    接著，兩人又開始討論起了其他的問題，于笑把這些注意點一一記錄之后，就去找了主任。

    為了飯店的生意起死回生，主任也是很拼的。廚房要增加兩個灶頭，他一口就答應了。而且服裝廠的生意如果能一直維持下去，一個月能掙上八百，便是扣掉他們的工資，飯店還是掙錢的。只能能掙錢，他們的飯店就能繼續下去，這樣就不用減員了。說不定以后生意好了，談合作的工廠多了，飯店還要招人呢。

    下班后，于笑回家的路上，都在想一個禮拜的菜單，服裝廠一個禮拜六天，如果六天的菜單能不重樣的話，大家吃飯的心情也會好一點吧。

    “于笑同志?！庇谛Σ胚M家屬房，就聽到一道叫聲。她轉過頭一看，“章小晶同志？”

    章小晶的身邊陪著一個個子高大的男同志，這應該是她未婚夫吧

    章小晶自從和周武處了對象后，每個月都會來這里住兩天。這會讓她和周武是出來散步的，沒有想到會碰到于笑?！坝谛ν?，你這是隨軍了嗎？”看著她推著自行車，章小晶才有此一問。

    于笑道：“是啊。對了，我和趙月月同志調換工作成功了，這件事還得謝謝你?！?/br>
    章小晶自然已經知道這件事了，她和趙月月碰見過，趙月月也跟她說了?！安豢蜌??！?/br>
    于笑想了想，有些事情她不喜歡藏在心里，所以就直接問了：“章小晶同志，我想向你了解一件事?！?/br>
    章小晶點點頭：“什么事情？”反正這會兒她也空。