這個倒是有。

    喬染想了想賬本上的負收入，琢磨著今天必須吃點應景的。

    于是喬染就用大米煮了些白粥。

    她空間里還有之前就腌制好的咸菜，正好可以拿出來搭配白粥喝。

    手里捏著咸菜頭，菜里沒有一點油.jpg。

    不過單單是咸菜還不夠，喬染后來覺得還是不能太委屈自己，“大方”再炸了一盤花生米。

    鄧悅是女愛豆，她練完聲音下來：“哇，好豐盛啊，喬染老師對我們真好?！?/br>
    喬染莫名有點點心虛之余還有些感慨，這些孩子還真的挺好養活。

    秦衫捂著肚子下樓，瞧見桌面上的食物，瞬間臉色一白。

    鄧悅看他還站在那沒有動作，好奇問一句：“秦衫，你不過來吃早餐嗎？”

    秦衫連忙擺手：“不了不了，你們吃吧?！?/br>
    昨天晚上含淚干下一鍋大米軟飯，他現在還覺得自己的肚子撐得慌。

    見秦衫不來吃，其他人也不勉強。

    不過不得不說，咸菜和花生米還搭配白粥還挺完美。

    白粥本身就清甜，咸菜加進去使得兩者之間的味道得到一個非常好的中和，白粥變得沒那么淡了，咸菜變得沒那么咸了。

    花生米又香又脆，撒些鹽巴和蒜泥下去混合入味，吃嘛嘛香！

    觀眾們一點進來，看到的就是大家愉快地在吃東西的畫面。

    【一大早就在吃東西！太狠了！】

    【還好我機智，泡了一碗方便面看著吃】

    【不是吧不是吧，不是還有人看喬染的節目不配著什么東西吃吧（狗頭）】畢竟染姐是一個在靈異恐怖節目都突然能做一鍋復古美食的狠人。

    ……

    幾個藝人都吃得挺滿足，喬染本來還覺得那鍋粥可能煮多了，最后還不夠吃，每人又各自添上一碗。

    但是炸花生米確實吃完，鹿離主動請纓去炸花生米。

    剛剛喬染炸花生米的過程，鹿離都有看見，感覺程序并沒有那么復雜，結果炸出來的花生米要不太糊，要不太生，要不就是撒下的鹽巴糊成一團，賣相簡直差不忍賭。

    喬染也沒有嫌棄她，耐心地講解：“炸花生得用小火，記得把整個花生都裹上食用油，聞到香味再炸一會就能出鍋，晾一會等它稍微涼了才能撒鹽調味，不然熱度會把鹽給融化的?！?/br>
    沒想到一個小小的炸花生都有如此學問。

    三人都連忙將喬染說的給記下來。

    喬染又做了些炸油條。

    喬染抓著油條生坯的兩條，慢慢拉成長條，絞在一起，然后放在油鍋里面炸，很快油條就變大變成誘人的金黃色。

    油條單吃很美味，還可以用來搭配白粥。

    將油條撕成小段，然后加入一點醬油，將吸收好醬油的油條泡在白粥里，油條瞬間變得稍微有些軟，吃起來還香香的。

    吃完早餐后，其他人也說想學做油條。

    喬染也樂意教他們。

    結果前面的步驟還好，到了拉長油條生坯這步大家技術真的都不太行。

    絞出來的油條放油鍋里炸出各種奇奇怪怪的形狀。

    這要不說是油條，估計都沒人能認出來。

    鄧悅不禁擔憂：“怎么辦，我覺得我們的技術還是不行，今天開店都不能幫染染了?！?/br>
    喬染：“沒事，多練練就行，而且接下來要做的麻辣燙很簡單，我教一下你們都能學會，”

    三人：“麻辣燙？”

    屏幕前的觀眾們瞬間精神起來。

    歐耶，有新的復古美食了

    第93章 93   可以點一碗不麻不辣不燙的麻辣燙……

    嘉賓四人走去餐廳還需要一點時間。

    但是觀眾們已經開始迫不及待討論這個麻辣燙。

    雖然只有一個名字, 甚至連這是葷菜還是素菜都不知道，但這并不妨礙大家討論的熱情。

    【首先，這道菜一定很麻】

    【接著, 這道菜一定很辣】

    【最后，這道菜一定很燙】

    【聽君一席話, 如聽一席話】

    【哈哈哈笑死, 如果麻辣燙真的是又麻又辣又燙的話, 那我可以點一碗不麻不辣不燙的麻辣燙嗎】

    【好家伙，這是來砸場子的吧】

    【也不是不可以，而且染姐估計還能送你去和大野豬做兄弟】

    被染姐手捶大野豬支配的恐懼再次出現, 大家瞬間也不敢皮了。

    在熱熱鬧鬧的彈幕討論中，嘉賓們也來到華夏餐廳里。

    昨天來的時候已經是晚上，而且因為看到負數的營業額著實沖擊太大，所以喬染都沒仔細看店鋪的裝修，這會到了店里才有心思細細打量。

    整體風格大概是為了貼切華夏復古美食這個主題，所以用的都是原木風，很有古典古風的氣息。

    廚房也很大，就算四五個人同時在里面忙活也不會顯得擁擠。

    對于這個環境，喬染是很滿意的。

    喬染將冰箱里的食材都拿出來, 幾乎每種食材都有一點，零零碎碎的, 這也是喬染昨天決定要做麻辣燙的原因。

    畢竟作為一條咸魚，她是不可能自己全包。

    她是那么好心的人嗎？她不是！

    畢竟她只是一條想要混吃混喝的咸魚。

    她們咸魚族太努力的話, 是會被鄙視的。（確信）

    但如果現場教他們做各種菜式又浪費時間, 而且學出來的水平就算能吃，也不一定能售賣給客人。

    想來想去，發現還是做麻辣燙最保險。

    麻辣燙的精華, 也就是最重要的部分就是底湯，只要麻辣燙的鍋底足夠美味，那么煮出來的麻辣燙就已經成功百分之九十了。

    所以喬染打算先煮出麻辣燙的鍋底，然后再教他們怎么燙食材。

    麻辣燙有點像是火鍋的簡易版，火鍋在星際時代那么受歡迎，那么麻辣燙應該也不會差。

    時間就是金錢，喬染在腦子里過一遍接下來的程序后，挽起袖子說干就干。

    喬染直接在商城定制好幾口大鍋，以及麻辣燙需要用到的材料。

    在等快遞送達的時間里，喬染用大根的筒骨熬出底湯。

    然后將各種需要用到的香料按照比例調配好和牛油一起放在鍋里面去炒，炒到五成熱，再加一點特制的干辣椒炒到出紅油，等到香味完全出來融入鍋里，再和骨湯一起放在大鍋里煮沸。

    因為是麻辣燙，不是小火鍋，所以需要用到的湯水量很大，開小火慢慢煮沸還需要一點時間。

    在這個時間里，喬染和另外三人一起開始準備食材，將食材洗干凈切成合適的小塊之后用竹簽串起來，然后方便客人們挑選。

    喬染：“你們先把全部的食材都拿去洗，然后切成小份?！?/br>
    現在還沒有來客人就要開始切菜嗎？

    大家都不知道喬染這是要做什么，但還是乖乖地聽她的話，先去把食材洗干凈切塊。

    鹿離：“染染，這個蘑菇洗好了，然后怎么弄？”

    喬染：“把蘑菇切好用竹簽串起來待會讓客人挑?！?/br>
    鄧悅：“染染，這個豆腐塊洗好了，然后怎么弄？”

    喬染：“把豆腐用竹簽串起來待會讓客人挑?！?/br>
    秦衫也進廚房，看看有什么需要他幫助的。

    經過昨晚，秦衫現在已經看透人生了，他現在聽到炒cp這幾個字就覺得撐得有些難受。

    炒啥炒！來干活！干活才是正道！

    秦衫：“我洗好手了，然后怎么弄？”

    喬染：“把手用竹簽串起來待會讓客人挑?！?/br>
    秦衫：“……”？？不是吧不是吧，現在單純地努力干活也已經那么危險了嗎？！

    這個節目直播播出時不標一個18禁他都有些擔心傷害到孩子們弱小的心情。

    畢竟實在是太殘暴了！

    秦衫一邊在心里面抹眼淚，一邊朝鹿離的方向走去，都不敢去找喬染。

    在他心目中，喬染已經成為最危險的人了。

    將所有材料都準備好，然后用干凈的竹籃子逐一放進冰箱里面，等客人來的時候就可以自己挑選喜歡的食材。

    此時，湯底已經熬好，還有酸豆角辣椒油等等之類的小料也已經調配好。

    喬染說可以開始營業。

    鹿離立馬去將外面的營業牌子掛上。

    此時，不止在場的幾個藝人緊張又期待，包括導演組和觀眾們也是懷著同樣的心情。

    畢竟這節目剛開始效果還不錯，但是大廚手受傷之后就開始一落千丈。