在荒野干飯走紅了 第94節
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把剛剛在閑逛時摘的一些蔬菜放到旁邊,喬染將五花rou先清洗一遍,再把肥rou和瘦rou的地方分開切成碎狀。 鍋里面燒開水, 把切塊的嫩筍放下去焯水去掉苦澀的味道,再撈起來也同樣是切成細碎。 再把這三種食材混合在一起剁剁剁剁給剁成混在一起的泥狀, 放入醬油鹽蔥末姜末等各種調味料。 另起一鍋清水, 里面加些花椒煮出花椒水, 放涼后和淀粉混合一起倒在rou餡里就順著一個方向攪拌,直到攪拌到感覺到有些阻力,rou餡已經變得有粘性就成功了。 喬染抬眼看向那些目不轉睛看得有些愣住的嘉賓, 問:“你們要不要來試試捏獅子頭?” 事到如今,大家也知道,喬染說的獅子頭不是真的獅子頭。 都怪早上吃的豬頭rou讓他們直接誤會大了。 “就這樣捏成一團就行?!眴倘菊故疽幌率掷锏膔ou餡團。 大家興趣立馬來了,把手洗干凈后紛紛想要嘗試,喬染看著齊爾也是迫不及待的樣子:“……你確定你真的要來?” 齊爾一臉執著:“我可以的?!?/br> 喬染用另一個竹筒分了一點rou餡過去,慈愛地對齊爾說:“乖,一邊玩去吧?!?/br> 齊爾:“……”傷害不大,侮辱性極強。 把rou餡捏成丸子的cao作實在太簡單,不過雖然是很小兒的cao作, 但做成功后得到喬染的認可還是有種莫名的成就感。 但也有主播仍舊疑惑:“這道菜明明是豬rou做的,為什么卻叫獅子頭?” 喬染解釋:“紅燒獅子頭這道菜在古藍星唐朝時又叫‘葵花斬rou’, 因為rou丸炸過之后長得有點像獅子頭的形狀,所以在一次宴會上, 郇國公將其菜名改為‘獅子頭’?!?/br> 嘉賓們拖長了音, 做出一副恍然大悟的樣子:“哦——” 實際上:笑死,懂了,但又沒懂。 觀眾們也是, 但這不妨礙他們直接將這一幕截圖下來,然后跑去艾特《尋味古跡》的官博—— 【節目組快來搶人!】之前喬染就上過一次節目,一桌曲水流觴給他們留下很深刻的印象。 導演看到這個消息,差點就給哭出來。 你們以為我不想搶嗎?這不是搶不到嘛! 上次能在古地球遇見喬染,還能讓喬染和他們一起錄節目,這完全就是他祖墳上冒青煙了好嘛! 就連他自己都不覺得喬染會再上這個節目了。 當然了,人還是要有夢想的對不對! 所以導演還是暗戳戳地給喬染的工作室發了邀請合約。 導演:萬一我家祖墳冒兩次青煙呢! 大家都把rou丸給捏好,擺在荷葉上,目前就只剩下…… 眾人目光一起朝齊爾看去。 其實rou丸子真的很好捏,但不知道為什么齊爾能把rou泥都搓到手上,就是不能成型。 喬染把剛剛趁著空閑時炒的一道大白菜出鍋。 真·硬核·出鍋。 因為幾乎都沒有抽到碗,反而鍋有七八個,所以現在就是從一個鍋里送到另一個鍋里。 喬染抬頭,看著齊爾欲哭無淚的表情,隨嘴就安慰一句:“沒事,一般人弄不成你這樣,黑暗料理也是需要天賦的?!?/br> 其他人紛紛投去羨慕的眼神。 齊爾:???你們認真的? 【哈哈哈哈,突然嗑到喬染和齊爾,感覺有點甜??!】 【軟妹大佬和她的小老弟我可以!】 【媽耶,你們這樣一說,我突然發現齊爾每次做出黑暗料理,喬染都會安慰他??!他們兩人是不是真的有什么?】 【沒有吧,喬染脾氣一直很好啊,她也安慰過許多人】 …… 大家刷得蠻興奮。 慕家四個人卻不樂意了。 慕臨辰:“這小子能有我有錢嗎?” 慕臨午:“有我能打嗎?” 慕臨夜:“有我長得好看嗎?” 收獲來自兩個哥哥的鄙視后,慕臨夜依舊面不改色。 他似乎有些明白染染的厚臉皮是像誰了。 沒錯,就是像他! 這樣一想,慕臨夜瞬間變得更加驕傲。 “這小子要是真的敢覬覦我寶貝孫女,哼,我就……”慕老突然點開自己的光腦。 慕臨夜好奇:“爺爺,您就干嘛?” 慕老:“買兇殺人,滅他口?!?/br> “……平時都讓您少看點小說了,我們現在是法治時代,買兇殺人像什么話,”慕臨辰臉色平靜,唇角稍勾,“當然是用錢砸死他?!?/br> 慕臨午:“……”你這和爺爺有區別嗎? …… 不管怎么樣,屏幕的討論話題突然都轉移到這個方向上,主播們看到這齊刷刷的彈幕內容很難忽略掉,八卦目光紛紛落在兩人身上。 齊爾離得有點遠,見他們看完彈幕后都用一種特別奇怪的眼神看過來,他瞇著眼湊前去想看看彈幕里說什么,看清里面的內容后,差點給嚇摔了。 “你們可千萬不要胡說啊,我還要小命呢?!彼窍矚g喬染,但是完全把喬染當大佬看的那種喜歡。 他只是一個死命扒拉在大佬腿上的掛件而已,而且還要隨時擔心有沒有其他掛件來和自己搶位置。 唉,真的是越說越心酸。 喬染也抬起眼,發現原來大家誤會她和齊爾的關系。 “沒有哦,齊爾太菜了,所以他不是我的菜?!眴倘窘忉?。 【哈哈哈哈原來是這樣】 【那么問題來了,我很好奇,染染的菜是什么菜】 …… 喬染想了想,伸手指著面前的鍋,說:“其實我喜歡大白菜?!?/br> 【哈哈哈,齊爾居然輸給大白菜】 【震驚!娛樂圈當紅小生居然比不過一鍋大白菜,這到底是道德的淪喪還是人性的扭曲】 …… “算他有自知之明,不然就把這小子揍成大白菜……”慕臨夜頓了頓,改口,“哦,不是大白菜,那就揍成大南瓜?!贝蟀撞瞬恍?,染染喜歡大白菜,可不能把這小子揍成白菜樣。 其實也不是齊爾條件有多糟糕,主要是在哥哥們和爺爺的眼里,目前整個大宇宙里,所有男的都配不上喬染。 慕臨辰不愧是能混到首富的商業鬼才,看完這一段后,他還有其他想法,立馬用光腦吩咐自己的助理,讓他把大白菜設置成今天的主打菜。 大白菜之前喬染就已經教過其他廚師怎么做了,而且現在庫存足夠多,推薦出來應該能暫時緩解一下豬頭rou的需求。 并且,慕臨辰還讓助理把這一幕視頻截取下來重復播放,旁邊加紅加粗幾個大字—— 【喬染最喜歡的大白菜】 果然,有了這個魔性廣告,炒大白菜大量售出。 不知等喬染直播結束之后知道她親哥將她鬼畜視頻放餐廳里持續循環播放會是什么感想呢。 這些都是后話了,目前喬染得先把紅燒獅子頭做好。 鍋里面下油,等到油溫升起時將rou丸子放下去炸到定形,外面一層的rou逐漸有些焦焦的就可以先盛出來。 桂皮生姜冰糖香葉等等材料準備好,少油融化冰糖之后把其他香料都放下去炒出香味,清水灌入煮沸,再把炸過的獅子頭rou丸放下去煮。 醬油,鹽,老抽讓湯水變成深褐色,等一段時間過后,就可以大火收汁。 紅燒獅子頭就能出鍋啦! 掀開鍋蓋那一刻,大家已經聞到濃烈的香味了。 炒白菜也很好吃,但這只是前菜,今天大家更期待的還是紅燒獅子頭。 紅燒獅子頭又叫做四喜丸子,所以喬染在裝盤時,也特意分開來裝,每一個鍋四顆大丸子。 rou丸子體積大,小一點的鍋幾乎直接就被占滿,rou丸外表色澤紅亮,成色極為好看誘人。 這香味再搭配這賣相,真的讓人根本抵擋住誘惑,就等喬染說可以吃了,大家立馬拿起筷子。 吃到rou丸的人臉上都露出享受的陶醉表情。 rou丸外面被炸過,所以和里面的rou是兩種口感,又很完美地融合在一起,外面掛著的湯汁馥郁鮮香,里面的rou餡鮮嫩多汁,而且還有嫩筍鮮美,幾種滋味融合在一起特別豐富,最后吃得連剩下的湯汁都不舍得放過,完全舔干凈后還想再來一盆。 太好吃了! 完了,本來很多冒險主播主要喝的營養液,但經過被喬染投喂的這幾天,估計現在每個人都離不開復古美食了。 還有些被邀請過來的主播伙伴真的是又開心又難過。 開心是因為他們居然能吃到喬染做的美食,難過是,還剩下明天一天,這次活動就要結束。 美好的日子,總是過得特別快。 就算他們再怎么不舍得,終究還是迎來最后一天。 喬染剛從帳篷里醒來,就看見陳磊一身血腥味,手里提著幾只大母雞。 看喬染看過來,他輕咳一聲,有些不好意思地說:“我聽別人說,你之前在節目里喜歡吃這個,我就把這幾只都給帶回來?!?/br> “它們死了嗎?”喬染一邊走出來一邊問。 陳磊:“沒有,只是敲暈而已,我身上的是其他異獸的血?!?/br>