我在古代搞現代化建設 第212節
趙景澄等也驚訝無比,特別是酸蘿卜鴨湯,這也太好喝了,還有大盤雞,能吃兩大碗飯。 莫少珩說道,“有空教你們做咸鴨蛋還有皮蛋,這兩樣可以放不少時間?!?/br> 而且,鹵菜也可以添加新品了,鹵雞爪鹵鴨掌,還有泡椒雞爪都得安排上,街頭美食,yyds。 這一頓,依然吃得熱鬧無比。 第二天,一大早,趙景澄等學生就上門了,來找莫少珩教做咸鴨蛋和皮蛋。 上一次從莫少珩這里學了炕臘rou,現在各府都自己炕不少,都成習慣了。 莫少珩:“……” 一群小吃貨。 莫少珩心道,也好。 比起馬上會進市場的雞鴨,其實雞蛋和鴨蛋更多。 若是咸鴨蛋和皮蛋流行起來,也不愁賣了。 而且,等莫少珩的商船好了,又可以添加兩樣可以運去其他地方售賣的商品。 咸鴨蛋,制作起來十分簡單。 主要是鹽和香料,甚至沒有香料,光是鹽都能做。 當然,也需要注意一些地方。 比如鴨蛋洗干凈之后,必須晾干水分,不然蛋會壞。 然后就是鹽水的制作,必須燒開,放的鹽也必須充足。再添加一些香料在鹽水里面,將晾干的鴨蛋放進冷卻的鹽水里面就可以了,最好是能輕微的壓實,不要露出水面,也不要壓壞了。 這種方法制作的咸鴨蛋,時間需要久一些,大概需要一個月到一個半月。 還有一種快捷的,就是在涼干凈的鴨蛋上面直接裹鹽,用罐子密封起來。 半個月左右就可以了。 當然第一種方法做出來的咸鴨蛋更加的可口。 皮蛋就稍微復雜一些,需要用到草木灰。 草木灰發酵后成堿性,將蛋包裹好后,放置一個月就行。 當然,皮蛋不能多吃。 莫少珩教趙景澄等,跟上課外興趣課一樣。 這些學生對這樣的小樂趣,特別感興趣。 下午的時候,正教學著呢,造船廠的人來了一趟府里。 “世子,商船好了?!?/br> 莫少珩驚喜莫名,終于,趕在諸國商人來涼京前,將商船打造了出來。 第73章 棉花被偷了 莫少珩準備去看看商船。 一群學生自然是要跟著去的。 “可是……” 趙景澄舉起手上黑不溜秋的皮蛋,“這個蛋蛋,我們什么時候下鍋煮?” “這一下午,我都搓了好多個?!?/br> 其他學生也懵逼地將皮蛋捧手上,總感覺他們不是在做食物,而是在玩泥巴。 黑不溜秋的,真能吃啊。 莫少珩:“……” 還停留在食物必須煮了才能吃的階段。 莫少珩道,“先放這吧,等能吃了我再通知你們?!?/br> 其實,他們今天包的皮蛋,也僅僅是一部分而已,莫少珩還準備包不少呢,可以遠售其他城池。 等莫少珩一行人來到運河邊上,造船廠就在運河邊上,這是為了船好下水。 遠遠的就看見一個龐然大物,矗立在那里。 趙景澄等學生還有些驚訝,“什么時候在運河上修房子了?” 莫少珩一笑,哪里是什么房子啊。 走近一看。 對于北涼來說,它就是一座河上的堡壘。 莫少珩給出圖紙的時候,老匠師還再三的確認過,哪里有將船修成這樣的。 結果,等一造出來,老匠師也激動了。 看上去十分沉重的船體,和以往的輕飄飄的感覺完全不同,更不是那一葉孤舟的單薄。 在船體的關鍵位置,都貼了防撞的鐵皮。 所以,它看上去有些像一只裝甲船。 如果看過電影《狄仁杰之神都龍王》,大概就能想象船的樣子。 恩,和明代的戰船差不多吧。 船就??吭诎哆?。 趙景澄等看得都傻眼了。 “這……是船?” 老匠師已經迎接了上來,“世子,你看看是否合你的要求?!?/br> 多少是有些自傲和興奮的。 莫少珩點點頭。 首先是船體,厚重感十足,就如同一只威武的怪獸。 再是吃水,吃水頗深,這是因為船設計出來是用來運貨物的,倉要大。 吃水深能穩固船體。 現在船在河里,或許是因為河水并不湍急的原因,似乎都看不出晃動。 老匠師已經讓人從甲板上放了梯子下來。 莫少珩上了甲板,甲板十分寬大,平坦得像一個小壩子。 走在上面,稍微有些聲響,這是因為木質甲板的特性,加上甲板下應該是倉庫,所以并不意外。 上了甲板,似乎并沒有因為人的走動有太大的搖晃的感覺,當然,若是說一點感覺都沒有,那也不可能。 或許是莫少珩比較熟悉船上的感覺,所以感覺不出來晃吧。 比如趙景澄等,第一次上船,那反應就挺大。 只見一群學生,整個身子都是趴在梯子上爬上來的。 “哎呀,為啥我這腰桿就不敢站直?” “好像也不晃啊?!?/br> 莫少珩:“……” 北涼少河流,這些學生自然都是一群旱鴨子。 站在河上,別說旱鴨子,哪怕會水的人,也會有一陣眩暈的感覺。 趙景澄等上了甲板,這才好了一些,但往運河上看去。 整個人就跟面條一樣,咕咚又要往甲板上面坐,趕緊用手抱住船舷。 “哈哈,我們這是在水上漂浮著嗎?” 雖然因為第一次上船,有些不適應,但依舊無法遮蓋激動的心情。 有的學生接受能力就比較強,很快就適應了,都開始在甲板上走來走去了。 而有些,比如趙御寧,整個人趴在甲板上怎么也不起來。 趙景澄還在一旁一個勁問,“御寧,你這是雜了???怎么感覺整個身子都軟掉了啊?!?/br> 趙御寧:“……” 別和他說話啊,他慌,他現在就想當一條躺著的咸魚。不過,哪怕身體不適應,心情卻是歡喜到了不行,“你們先玩,等我慢慢爬過來?!?/br> 趙景澄:“……” 有這么夸張? 也沒多大感覺??? 莫少珩搖了搖頭,讓人看著點這些學生,然后跟著老匠師進了船倉。 船其實也就是一層的,或者說兩層。 下面一層是船板下的倉庫,空間頗大,專門有一個梯式樓梯可以下去。。 只是現在倉庫什么都沒有裝,空蕩蕩的。 莫少珩一眼就能將倉庫盡收眼底。 這樣的倉庫還是能夠裝不少貨物的。 然后是上面一層,隔成了幾個房間。 船的動力,靠的是人力劃動兩旁的兩排船槳,所以船上常備的人不會少。 需要有休息的地方,所以就有了上面隔出來的房間。