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稀里糊涂地把后備箱裝滿了開上山,清點時才發現連帶著油鹽醬醋還有許多必要的沒買,再聯系人送上來,自然也就堆成了一座小山。他看著簡直無從下手,偏偏晚上還得回N市和下部戲的投資人碰面商量劇本的改動,手忙腳亂地又趕緊找了家政來,才總算整理好。 陶立陽想起那天的境況,也是好笑。但面對許云清并不提這些,大拇指滑過他唇角把先前沾的那點奶漬抹了:“你前段時間拍戲也累到了,瘦了這么多,難得休息一段時間,正好補一補?!?/br> “我只要一拍戲就瘦,都習慣了。其實上部戲你在,還不怎么覺得累?!?/br> 屋里暖氣開得足,許云清看著冰箱里的水果罐頭,一時有些口渴,順手開了個黃桃罐頭舀了勺糖水喝:“晚上吃什么?你選吧。我先聲明,家常菜可以,復雜的就免了,不要抱太大期望?!?/br> 陶立陽正把預先處理過的冬筍往外拿,聞言手一頓:“你做?” “難道你來?”許云清偏頭有點詫異,“我記得你不會做飯的?!?/br> 其實許云清平時也不做飯,只是前幾年拍戲時角色需要,專程學了小半個月,偶爾弄兩道菜,勉強算像模像樣,但的確也沒有什么練手的機會。 陶立陽抿了下嘴唇:“是不會,就能熱個菜。但只有咱們兩個人,怕你懶得進廚房,讓阿姨給我急訓了一下……。應該都能弄熟?!?/br> “那要不就……”許云清看他,見陶立陽有點緊張的樣子又忍不住笑起來:“還是我來吧,你打下手?!?/br> 熱氣從灶上噗嗤噗嗤地冒出來,在玻璃上凝結成細密的小水珠。旁邊的蒸籠摞了三層,還沒開火,最下面是鋪了豆豉的臘魚和臘排骨,中間是調好的粉蒸rou,本來打算用新鮮的小芋頭來配,結果翻到一包板栗,聞著還很甜,便統統剝了做底。上層是鳊魚加了火腿絲和筍片一起清蒸。 許云清正在切荸薺,瞥見旁邊水開了便對陶立陽說:“關下火,我手騰不開。雞rou過下涼水,放砂鍋里,再加一把藥材進去?!?/br> “加什么藥?”陶立陽把洗好的冬菇擱在臺子上。 “冰箱旁邊格子上有幾個燉湯的藥材包,你拿一個.......,枸杞先選出來起鍋的時候再加,有新鮮的山藥沒有?我剛沒注意,要有的話你把里面的淮山也選出來,放新鮮的進去?!?/br> “好像有,我記得買了?!碧樟㈥柌亮讼率?,去箱子里翻找一陣子果然找出兩根山藥來,“用多少?” “半根就夠了?!痹S云清回頭看了一眼,“你先放著吧,我來削?!?/br> “不用,你切你的?!碧樟㈥枖[擺手。 “那你記得帶手套?!?/br> 陶立陽應了一聲,見許云清切完了荸薺又在剝蝦仁,問他:“做餃子嗎?冰箱里有阿姨包好的?!?/br> “攤蛋餃好不好?”許云清拿了根針把蝦線挑出來,“一會兒再做個高湯娃娃菜,加在里面一起煮?!?/br> 陶立陽聽他這樣講,拿手套的時候,順帶把咸鴨蛋翻了兩枚出來。一切備好了,復又站在水槽邊開始刮山藥。 廚房里一時只有剁菜和湯沸騰翻滾的聲音。蒸汽慢慢上升,在廚房里彌漫出白霧,像一團團柔軟的云。陶立陽刮菜的間隙偏頭去看許云清,卻也正撞上了對方的目光。兩人都愣了一下,又一齊笑出來。 最后一盤青菜炒好,天已經黑透。 做飯中途不覺得,如今坐下來各喝了一碗湯,胃里暖和起來,倒還有了點餓的感覺。 兩人在廚房閑聊了一下午,上了桌一時倒沒話,各自埋頭吃菜。陶立陽挑了一塊鳊魚放進許云清碗里,忽然聽見許云清問他:“今天三十了是不是?” “對啊?!碧樟㈥柲闷鸨釉谒厣陷p輕碰了一下,好笑地看他,“你是不是一直沒睡醒,春聯貼了,飯也端上桌了,怎么現在才想起來?!?/br> 酒是桂花米酒,陶立陽一個朋友家自己釀的,入口很清甜。許云清抿了一口:“大概還真是睡太久了,都忘了日子,原來這頓是年夜飯?!?/br> “怎么?”陶立陽問他,“要去加兩道菜嗎?” “本來是想這么說的?!痹S云清一本正經道,“可惜看了一圈,會的都在這兒了……不過年夜飯,也還真是有好幾年沒正經吃過了,前兩年這個時候,都還在劇組趕工?!?/br> 陶立陽聞言挑了下眉:“去年你是在拍張導那部戲我知道。前年這個點,是在拍什么?《長夏》?” 《長夏》就是許云清那部剛剛得到了電影節提名的文藝片。陶立陽見他點頭,又想起上次在劇組杜復庭②提到許云清沒接他的戲,似乎也是前年的事。便問他:“我聽杜導說,《羔羊》找過你去演的,你后來推了,就是因為要拍《長夏》嗎?” 這聽起來實在有些不合算。雖然《長夏》現在也拿到了提名,但從當時的情況看,一個知名大導的作品,另一個不過是剛出電影學院的新人,不管從經驗還是制作團隊,孰優孰劣簡直一目了然…… “沒接《羔羊》不是因為這個?!痹S云清想了一會兒:“是因為我不太喜歡那個人設……總之各種各樣的原因,我一開始以為自己可以演,但是試過之后,還是覺得太難了,所以就推了?!?/br> 陶立陽不自覺地皺了下眉,許云清演技在同一批的演員里面,算是很拔尖了,杜復庭作為導演也很認可。說太難應該不會是表演技術上的問題,但看許云清不太想提,便夾了筷白灼芥藍岔開話題又說回《長夏》。 --