祖宗們拿刀逼我做菜 第150節
孫寶寶一路小跑來到東南角的書齋中,將書齋門旁的開關打開,頓時間,書齋內便燈火通明。 “誒,去哪兒了?” 孫寶寶踩在梯子上,一個柜子一個柜子的找過去。 書齋不大,只有里外兩個房間,可書卻不少,里間的三面墻上整整齊齊擺滿各種書。 她按照模糊的記憶,從左手邊的第一面書柜開始找起,找了好半天,終于在第三面墻的最后一個書柜中找到想要的這本。 孫寶寶淚目,她記反了! 早知道就從右手開始找。 找到書后,孫寶寶稍微翻一下,找到想要的內容,臉上露出微笑。 然后小心翼翼將書本懷揣到懷里,又一路小跑回到房間。 …… 錢創正帶著滿身寒氣回家,正想去泡個澡,然后舒舒服服躺床上睡覺時,手機“叮咚”一聲,有消息進來。 他隨手打開一看,不由得笑笑。 “笑啥呢?” 聽到動靜后起床給兒子做夜宵的錢媽問道。 錢創飛速打完一行字,“又有生意來了唄?!?/br> 錢媽嘆氣,打開冰箱拿幾個餃子出來:“你這生意給我趁早收手,我怕我和你爸哪天得帶著你掙的那些錢去贖你!” 錢創心頭一梗,“媽你說什么呢,快過年了說些吉利的?!?/br> “贖你還不夠吉利啊,你媽我最怕白發人送黑發人!”錢媽低聲罵道,忍不住白他一眼。 兒子做什么她是知道的,這種人招人恨,她也是知道的。 錢創不想跟他媽爭辯,擺擺手坐沙發上,眼睛看著手機:“哎我這次是普通業務,沒有去查人?!?/br> 說完,給孫寶寶發個語音:“老板,您想要從哪個平臺開始?!?/br> 孫寶寶道:“先從論壇等流量較小,但又很會扒料的地方吧?!?/br> 她這么一說,錢創就懂了。 錢創不僅坐著偵探生意,更做著水軍生意,找他爆料的大小明星可不少,所以自然懂得那一套流程。 “那老板您可不能急著來,這東西若想隱蔽自然,就得慢慢來?!?/br> “這我知道,我不急,聽你的,我等會兒把內容和資料發給你?!?/br> 孫寶寶掛斷電話后,慢慢翻動這本瞧著就上了歲數的書籍。 “明德八年,余前往金陵……徐府太爺乃性情中人,與余頗為投緣……聽聞太爺愛鴨,余思三日,做徐鴨?!?/br> “徐鴨,頂大鮮鴨一只,用百花酒十二兩、青鹽一兩二錢……約早點時燉起,至晚方好。速則恐其不透,味便不佳矣?!?/br> “明德十六年,避暑行宮見鄉人,鄉人清城山溝門村人士,姓蔣名白彥,對余諂媚,余甚是不喜?!?/br> “秋草枯黃,明日圣駕回鑾,蔣白彥必有所圖。然其毅力非常人能及,予個機會又何妨……” “蔣白彥無甚天賦,唯有‘忍’之一道能入眼,然其手段令人不喜,乃小道?!?/br> “授蔣白彥徐鴨做法,將《食經》二十八卷借他一覽……” “……蔣白彥這廝,乃無恥小人,念他今日家中遭逢大劫,放他一馬!可恨!” “此等行徑,余見之唾之!” 孫寶寶光看文字,就能感受到當時四爺爺心中的憋屈,忍不住笑出聲來。 她拍照保存,然后將書放在一旁書桌上。 她爺當時在空間跟她講自家與蔣家的恩怨時,就曾提到過四爺爺的這本記事本。 爺爺還說,曾經他為了從五爺爺手上偷到這本記事本,被揍得差點下不來床,因為里頭記著先人被蔣家坑的事,太過丟臉。 不過正因為四爺爺五爺爺覺得太丟臉,所以將書藏在書柜隔層,一直保存完好。直到孫國棟年老之時,被他發現。 孫國棟在笑過之后也將這本書放回遠處好好保存著。等上回跟孫寶寶說過位置后,這本古籍,才得已重見天日! 孫寶寶靠在床上,想了好一會兒,在下周周二冬至那天的菜單上,打上“徐鴨”二字。 某論壇。 樓主:[不知道有沒有姐妹發現一件事,孫家飯店中有二十多道菜和八珍堂一樣。 我這里說的一樣并不是指菜名一樣,而是從制作過程、口味口感、甚至細節的處理都是一樣的。 樓主家中也開餐館,三代做菜,所以對國內有名餐館的菜色都有研究。從前我和我父親曾扒過蔣家菜,這陣子我們一家人搬到清城山住,就是為了研究孫家菜。上周把孫家飯店大部分菜都吃完之后,就發現這個有些奇怪的點。 或許還有些姐妹不理解,就這么說吧,那二十多道菜的相似程度,大概率是孫家和蔣家師承一脈,否則很難做到如此相似。 比如那道醋炸雞,外邊好多餐廳也有這道菜,可八珍堂的醋炸雞在一眾酸甜口中簡直是獨樹一幟。我爺爺對這道菜超感興趣,花了十多年的時間研究,可愣是沒研究出來。為啥呢,因為蔣家醋炸雞中所用到的醋不是尋常醋,是加料特制的。 蔣家的蔣游在一次采訪節目中也證實了醋確實是獨家秘方。 可孫家飯店十二月六號那天出的必點菜醋炸雞,那股醋香就和八珍堂的一模一樣! 你們說,這蔣家原本也在清城山,和孫家一樣,祖上還都是御廚,兩家是不是有些什么聯系?] 樓主:[好涼啊,沒人嗎?有知道這兩家往事的嗎?我真的好好奇,來個知道內情的說說唄。] 六神:[姐妹,你抬頭看看,凌晨四點,當然沒啥人。。。不過你說的兩家過往我懂一些,只能說兩家關系還真不一般,清城山上了歲數的老人都知道。] 三樓:[本來都快睡著,看到樓上這話,頓時清醒。老人能知道的事兒,肯定很刺激!快講快講!] 六神:[我聽我太奶奶說過,蔣家孫家當年都是御膳房的,不過……怎么說呢,孫家才是一把手。百年前王朝覆滅,兩家同時回到清城山,所以一開始兩家其實是認識的吧,那幾樣菜或許也是兩家一起研究出來的?] 五樓:[樓上姐妹說的我們都知道,清城山貼吧中有淘過,其實兩家關系并不好,一起研究菜不太可能。想知道的姐妹可以去清城山貼吧搜索“清城山兩大御廚世家的一二事”,看完后兩家的關系就大致就能知道。] 六樓:[樓上說的以前就有人理得挺清,因為清城山老人多,各種話也是聽老人說的,所以可信度很高。而且有個挺迷惑的事兒,前幾個月貼吧這個帖子相當熱鬧,可熱度一直被壓著……emmm。] 美人:[我的天。。我剛剛看完回來,話說我家祖上也有人是大內御廚房的廚役!就是也我姥姥的姥爺。大內御膳房就是專門給皇帝做菜的地方,不知道我姥姥知不知道這段故事,明天我去問問我姥姥!] 八樓:[樓上姐妹,這一代一代的,你姥姥很可能不知道叭。] 美人:[我家有點特殊,姥姥她母親是獨生女,從小當男孩養大,家里的事情她都知道。而我姥姥又是獨生女,和她mama一個樣,小時候也經常聽我姥姥將宮里的事情,她就是聽我太姥姥說的。] 十樓:[哇,那樓上家里現在是不是也開飯店?] 美人:[不是……我姥姥的姥爺當年就是一個小攤販,在京城胡同里做蕓豆卷的,當時的太后吃一塊后覺得好吃就把我祖上招到宮里,做了十多年太后死了他才出來。] 十二樓:[蔣家如今不行啦,他家原本也只是孫家飯店沒開的那幾十年起來的,清城山活的久點的人都知道。你們去爬望天村的時候運氣好就會聽到老人講古,蔣家當年被孫家吊著打,毫無反手之力。] 十三樓:[御廚也是有等級的好吧,孫家底蘊多厚,一代落下去,可下一代還能爬起來?,F在的孫寶寶,多年輕,但人家手藝完爆八珍堂。] 十四樓:[確實,孫家才開店幾個月?而且看孫家飯店微博,大概元旦節前會把鹵味和菌菇醬一樣上線賣,孫家飯店明顯是想做實業品牌。] …… 錢創本以為今晚能睡個好覺,沒想到熬到凌晨五點多,看到帖子的走向和規劃中的一致,甚至還有了幾個“真材實料”的知情人士后,他才放心睡去。 而此刻的蔣家卻燈火通明。 蔣老爺子歲數大覺少起得早,蔣游幾人這兩天簡直風聲鶴唳,一聽到外頭有動靜,也急急忙忙趕緊起床。 “呦,天還漆黑一片呢,都起這么早!”老爺子奔波兩天,原本能夠自行走路的,這會兒又得坐輪椅上,走兩步路也腿酸背痛腳無力,只得用著拐杖。 蔣游笑笑,“太久沒回清城山了,今天想早起到處去逛逛?!?/br> 其他人也點點頭。 蔣世棟哼一聲,此刻不僅屋內燈火通明,就連門口的小花園中也燈光明亮。 他示意保姆推他出去,又瞥了眼大兒子與小兒子,“跟上來?!?/br> 蔣游兩兄弟趕緊跟在左右兩側。 凌晨五點濕氣重,外邊陰冷,老爺子身上有暖手袋,又從頭到尾裹得嚴嚴實實,自然不怕風,卻把兩兄弟給凍得不輕。 他拿起剪刀,咔嚓一聲,剪掉一朵花,“說說,你們打算怎么辦?” 兩兄弟對視一眼,蔣游硬著頭皮上:“孫家飯店,如今并不好動。她和寧源公司以及周婧都有合作。咱們并沒做電商這一塊,也沒人脈,所以,想要做什么有點困難?!?/br> 蔣世棟哼笑一聲,“孫家這個女娃倒是聰明?!?/br> 蔣游不禁點點頭,人家把流量變現,網上那一套玩的可真不錯。 “孫家飯店”如今不僅是個飯店,更成為品牌。 他們蔣家當年花大功夫才把八珍堂給做成品牌,可孫寶寶呢,幾個月的時間就做到了。 蔣世棟久久未聽到兒子主意,回頭看他一眼,又望著遠方。 天未亮,遠處的一切事物,都隱于黑暗之中,看不清前路。 他悶著聲道:“你管她什么電商不電商,孫家飯店就是根,把根剪了,再粗的枝干也得倒地……” 咔嚓! 一聲過后,這株開得正好的松紅梅倒在泥土中。 蔣游閉眼。 吃過早飯后,他立刻進書房。蔣心怡猶豫一會兒,拿著一盤水果進去。 “爸,爺爺……怎么說?” 蔣游剛打完一個電話,臉上還掛著未褪的笑意??吹介|女進來,那抹笑意變成苦笑。 “你爺爺最執著的事情就是孫家,他會說什么呢?” 蔣游嘴唇動動還是沒說出口。對付一個比自家閨女還小的女孩,這種事特別丟臉。 蔣心怡面色一變,磕磕絆絆道:“就不能互不打擾嗎?” 蔣游嘆口氣,“你爺爺,很是忌憚她。而且,孫家名氣如今可比咱們蔣家大,咱們蔣家如今……也輕易動不了她你懂嗎?” 他想了好幾個方法,可還真有哪個有用。 讓人去飯店找茬?這行為太蠢了。 那天他吃飯時就看到孫家飯店中布滿監控器,即使是門口都有。 而且孫家飯店每天都會拍攝廚房衛生情況上傳到網上,孫家飯店后廚干凈這件事,已深入人心。