祖宗們拿刀逼我做菜 第146節
今日已是十二月十日,今年的清城山進冬早,從月初開始,氣溫每日都在降。 清城山風景區的海拔高,往年的雪,一般在十二月底就會來臨。 可這陣子侍弄了半輩子莊稼的老人們都說,就這兩三天,初雪便要來。 果不其然,昨天晚上,風景區內就下了小雪,清晨人們起來時,還能看到望天山的山頂銀裝素裹,仿若一夜白頭一般。 不過孫寶寶起的早,此刻天外還黑乎乎的,啥都看不見。 下樓,來到廚房,孫寶寶先將面團揉發,再煮一鍋茶葉蛋。 茶葉蛋得先煮個八成熟,然后撈出來把皮敲碎,緊接著另起一鍋,放調料以及茶葉去煮。 一個簡單得很,今天是周六,孫寶寶心想客人們都吃了好幾個月的包子了,今日總得變變食物。 不過包子她還是有蒸的。 除此之外,孫寶寶還打算做一些蝦餅。 蝦餅爺爺們在空間中常吃,配著小米粥,一人能干下去三四碗。 孫寶寶先將新鮮的蝦剝殼取下蝦rou,然后切成小丁放入大碗中。 接著,加入食鹽、花椒粉、蔥花以及最關鍵的甜酒腳。 酒腳又有一個叫法叫酒淚,是死亡的酵母,放入蝦餅中有意想不到的效果。 配菜都準備好了,可以把面粉倒入另一個盆中,然后倒入清水,稍微攪拌后把蝦rou等配菜放到面糊中再次攪勻。 最后,將面團做成餅狀,放到下洋蔥等大料炸香的香油中炸,炸到表面呈現金黃色時就可以撈出。 窗外依舊是黑夜,半點亮光都沒有,周圍一切都無比安靜,唯有廚房內發出“滋啦滋啦”的油炸聲。 廚房內的燈光很亮,孫寶寶拿著筷子,將一個個浮起來的蝦餅夾起放到簸箕中。 簸箕擺放在一個盆上面,炸餅上還滋滋冒油,余油剛好可以沿著竹簸箕的洞流到盆中。 蝦餅炸得十分酥脆,一塊一塊扔在簸箕上,都能聽到兩塊蝦餅互撞后“沙沙”的聲音。 孫寶寶鍋中還熬了小米粥,這會兒坐在灶爐后,一手端著碗,一手拿著巴掌那么大的蝦餅。 灶爐內柴火發出輕微噼啪聲,耀眼的火光映在孫寶寶臉上,還把人的身體烤得暖乎乎的。 孫寶寶吹兩下左手的小米粥,然后輕輕吸溜一口。金黃色的小米粥順著喉嚨流入胃中,一股熱流,讓身體內也暖和起來。 接著,她又“咔嚓”一聲,咬一口右手上的蝦餅。 蝦餅有些偏焦黃,又極為酥脆,而且是外表酥脆,內里卻嫩極了。 孫寶寶這一口,就能咬到好幾塊小蝦丁,口感q彈,還嫩,關鍵嚼著仔細品品還有清甜味兒。 蝦餅很香,用香油剛炸出來的更是不得了,蝦的味道、蔥花的味道被最大程度的激發出來。最關鍵的就是那個甜酒腳,它讓整個蝦餅沒有一絲腥味兒,還帶著淡淡的甜酒香,使得整個蝦餅的口味更加豐富。 孫寶寶一大碗小米粥配掉六個蝦餅,剛吃完站起來時,秦惠便到了廚房。 “哎我今天來晚了!”她急匆匆跑進門說道,然后趕緊系上圍裙,戴上帽子說道。 孫寶寶看眼時間,“不晚不晚?!?/br> 也就比平常晚了十多分鐘而已。 秦惠松口氣,廚房中比外邊暖和些,她站在砂鍋前,身體慢慢開始回溫。 只稍微把僵硬的手烤正常后,秦惠就開始做事。 孫寶寶在切牛rou,見她開始洗牛肚,道:“阿惠姐你先去喝碗粥吧,而且我剛剛炸了一些蝦餅,味道還不錯?!?/br> 秦惠點點頭,“行,等我吧這個洗完來,洗完后你就可以先把牛肚給煮下去?!?/br> 牛肚本身就粗粗處理過的,孫寶寶也就隨她去,等秦惠洗好后,她把牛肚放入鍋中煮。 看著正在喝粥的秦惠,孫寶寶突然想起一件事兒,“阿惠姐,我昨天在村長那看到秦叔了,他是回來了嗎?” 秦惠點點頭,嘆口氣道:“回來一趟,然后又走了?!?/br> 什么都沒說,秦惠擔心得不行。 孫寶寶沒多問,心想也就那點事兒,保準跟小月亮有關。 可當她把幾籠包子搬到飯店門口時,卻被聽到的消息震得嘴巴快塞下一個雞蛋! 今天她包子蝦餅做的多,門外的客人也不少。關萱她們還沒來,孫寶寶就跟柳嬸子一起,把早餐提早些時間抱到門口去售賣。 門口的燈還未關,天空的黑暗也散了一些。 孫寶寶看到有好幾輛車停在門口,遠處還有車和行人朝老宅過來。 “今天包子新增一個牛rou大蔥餡兒的,其他的都跟以前一樣?!睂O寶寶大聲道,“除了包子,今天還有茶葉蛋和蝦餅,要吃的人可以買?!?/br> 鼻子尖的食客早就聞到那股與眾不同的香味兒了。 隊伍后半段有人喊:“是嗎,老板蝦餅夠不夠啊,我愛吃這玩意兒,別輪到我就沒了!” 又一個人喊:“前邊的悠著點啊,這大冷天滴,大家伙出來一趟都不容易!” 孫寶寶趕緊說:“夠的,今天分量很足,現在隊伍里的人應該都能買到?!?/br> 她這么一說,眾人就放心了,開始繼續剛剛討論的話題。 孫寶寶正在幫忙將蒸籠架在鍋上,讓包子能夠保溫,剛做完一切想轉身回去時,就聽到這么一句話: “哎,你們村那個秦江海真的要跟他兒子打官司?” 秦江海?秦叔! 孫寶寶眼睛驟然瞪大,一瞬間,眼睛閃出吃瓜人好奇的光! 她頓時就不想走了,站在一旁,給客人裝蝦餅和茶葉蛋。 面上好似十分認真的在做事,可兩只耳朵卻豎得賊高! “是啊,秦叔昨天找了村長和村支書寫證明去了,還找了幾個在村里住了幾年的人?!?/br> “為什么為什么,到底因為什么?”旁邊另一個人催促問道。 隊伍中不少人雖然都低頭刷手機,或者盯著某處看,但孫寶寶明顯能看出來這些人注意力都放在那幾個人身上。 孫寶寶也認出來了在聊天的人,一個是她村子中江太爺最小的孫子江凌,另外兩個是隔壁上龍村的,那個在催促的是上嶼村的。 江凌一邊向前慢慢挪動一邊道:“秦叔有個孫女,你們的都知道,就耳朵不行的那個。 這小孩從出生一個月后就是秦叔跟嬸子養的,但前段時間那小孩不是被她老爸接走了嗎。當時好些人都以為秦誠那貨長良心了,沒想到把小孩帶城里后一天只給小孩吃一頓飯,還讓她拍視頻?!?/br> 上龍村有個人就點點頭:“這我知道,我還刷到過,叫啥小月亮是大胃王,點贊數還挺高的,而且那小孩吃特別多,原來是只吃一頓!不過這段時間我都沒有再看到她?!?/br> 江凌就翻個白眼繼續道:“后來秦叔秦嬸知道這事兒,搬東西住到城里去看著夫妻倆??墒沁@幾天,一大家子又鬧了。 我聽人說是秦誠那孫子接了個廣告,非逼小孩拍,秦嬸不讓,幾人差點都打起來。 現在呢,老兩口是想起訴變更那小孩的監護權!” 隊伍中不少人都微微松口氣,不是所有父母都能當合格的父母,小孩監護權確實不能放這種人手里。 不過起訴變更監護權可不容易,父母還在世,也有撫育能力,一般情況下是不會變更監護權的。 “所以秦叔才拜托好多人寫證明,證明小孩從小到大都是他們養的,包括手術費也是他們付的?!?/br> 江凌沒有說出口的是他還聽他在醫院工作的堂哥說,老兩口前兩天帶著小孩去檢查身體,聽說身體出了什么問題。 醫院當時都想報警了。 如果真能證明秦誠夫妻虐待小孩,變更監護權應該也能辦到。 孫寶寶恍恍惚惚回去,能讓父母狠得下心告孩子,除了一天給小孩吃一頓外,應該還有其他內情…… 剛剛她是把這事兒當做一個瓜來吃的,可這瓜吃得怪讓人反胃。 …… 孫寶寶回到廚房后,還是忍不住向秦惠詢問這件事兒。 可讓她意想不到的是,秦惠竟然不知道! 她的表情震驚凝重,不可置信道:“你說我爸媽他們要打官司,想要小月亮的監護權?” “你不曉得嗎?”孫寶寶疑惑問。 秦惠瘋狂搖頭,“我不曉得啊,我爸昨天回來什么都沒說!” 想到什么,她立刻跑一邊打電話。 孫寶寶眼皮跳了跳,覺得有大事要發生! 果不其然,孫寶寶一邊切牛rou,一邊用余光注意秦惠姐。 只見沒一會兒,秦惠姐把圍裙摘了,臉色十分黑沉。 panpan “寶寶,我請半天假,我得去趟市區?!?/br> 孫寶寶看她這表情就心驚,趕緊問道:“你想去干啥!” 秦惠已經大步走到門口了,只片刻就沒了身影,但聲音卻留了下來,在院子內回響: “我去砍了這畜生!” 孫寶寶:“?。?!” 趙大娘:“?。?!” 兩人你看我我看你,都在彼此眼神中看到三個字:不得了! 孫寶寶趕緊放下手里的活,匆匆給秦嬸掛個電話,說明秦惠這會兒怒氣沖沖的趕去市區了,說要砍人。 掛斷電話后還是不放心,她又急忙給秦惠發幾條信息讓她冷靜冷靜。 直到秦嬸子給她回電話說把秦惠勸住時,孫寶寶才能安心做菜。 趙大娘好奇死了,“那現在小月亮到底有事沒事?” 孫寶寶皺眉回想,“我剛剛在電話里聽到有人說讓小月亮再去抽血做下檢查,應該是有點嚴重的?!?/br> 趙大娘嘆口氣便不再說話,她不能想象這世界上有這種父母。 孫寶寶也沒說什么,只希望秦嬸子能將監護權拿到手吧。