味道刺激又勾人呢。

    林碧舒拿起筷子，快速夾起一個肥腸，肥腸上沾滿紅亮的辣油，看著肥嘟嘟的，吃一口后，美得忍不住發出一聲感嘆——

    “wo～”

    “好香，好糯，好耙哦！”

    肥腸嚼著極香，一點兒臭味都沒有。這個湯底的味道也很提味兒，不僅麻辣，還鮮香，跟肥腸的味道相輔相成！

    她在國外，做肥腸不方便，數了數，她得有大半年沒吃過肥腸了

    如今倒是一口接一口的把肥腸吃入嘴中，十分過癮。

    matt倒是先夾了一筷子的魚片，他雖然在吃方面有點無所顧忌，但是吧……對于肥腸還是有點害怕。

    不過肥腸魚中的魚片一點兒都不遜色于肥腸，兩者的口感更是天差地別。

    魚片裹了一層紅薯淀粉，所以表面很滑，用的又是黑魚，所以幾乎沒什么刺。

    matt一筷子夾了三大塊魚rou入口，口腔先是被辛辣的味道刺激一下，然后就有一股濃醇的油香。

    大口吃rou是十分令人滿足的，還恰好碰到沒有刺的魚rou，更是讓人欣喜。

    魚rou滑嫩，沒有魚腥味，卻又魚鮮味兒，如果連湯帶魚舀幾勺到米飯上，攪和著吃，也極為下飯。

    “好吃嗎？”老林臉上略帶些得意問他。

    matt不斷點頭，“好吃，好吃！”

    他普通話說的還行，基本的交流還是可以的。

    “肥腸也好吃，你吃一口就知道了?！闭f著，林碧舒夾一個肥腸放他碗中，matt猶豫了一會兒。

    “你想想豬腦，我還能騙你嗎？”林碧舒又說道，當初他也是死活不吃豬腦，可被她騙著吃過一次后，整個人就一發不可收拾了！

    那段時間是隔三差五就想吃火鍋，火鍋中必要放豬腦。

    matt聽到她這么說，小心翼翼夾起肥腸放入口中，然后下一秒，深邃的眼睛驟然亮起！

    “唔！這個也好吃！”肥腸比魚片更能裹辣油，魚片雖然更鮮，但肥腸卻更香！而且十分入味兒！

    接下來也不要林碧舒夾了，自己就夾了好幾個肥腸。

    “你們也別光吃這個，當歸牛腩也好吃，今天才推出的，我中午還沒買到呢?！崩狭质⒘艘煌氘敋w牛腩湯，然后吹一吹，喝一口，滿意地點了點頭。

    林碧舒吃過麻辣肥腸魚后，就對這家的菜心服口服。

    她一邊說話，一邊給自己盛了一碗，“你中午沒吃你咋知道它好吃?！?/br>
    “因為你舅我從別人那里搶了一碗?！崩狭趾呛切α?，他常來孫家飯店，和許多食客成了好友。

    他們不僅會約著來孫家飯店吃飯，甚至還約著一起去釣魚。

    如果這道菜自己沒有點到，那么就會抹把老臉去好友那桌蹭吃蹭喝。

    今天中午他來晚了沒點到當歸牛腩，自然就去別人那里盛了一碗。

    當歸牛腩外表看著和普通牛rou湯沒什么兩樣，可喝一口后才曉得，湯的味道比一般牛rou湯更加醇香鮮美，而且一點兒都不膩。

    牛腩爛乎有嚼勁，關鍵是這冬筍吧，林碧舒覺得才是這道菜的精華！

    冬筍淡黃色，看著就嫩，咬一口還帶著清脆，汁水更是多，關鍵是冬筍特有的那股鮮味兒，讓人十分驚喜。

    “這會兒就有冬筍了嗎？”林碧舒含糊著說道，臉上表情美得很，心想難怪這家店短短幾天的時間里就出名了。

    她回國之前還有一個從國內回學校的人跟她提起這家店呢。

    林碧舒平時是有在控制飲食控制體重的，可今天晚上，卻破天荒的吃了兩碗飯，菜更是吃了不少。

    而matt呢，原本吃飯時會嗶哩吧啦講個不停地他，今天就埋頭苦吃！

    是真的埋頭苦吃，吃了三碗飯，又吃了一份剁椒魚頭面，甚至還喝了兩碗米湯……

    關鍵看他吃飯特別香，吃著吃著還忍不住“嗯”一聲，然后點點頭。

    林碧舒就看到斜對面有一個拿著相機的人，還偷摸的把matt給拍入鏡了。

    “哇……”matt放下碗往椅背一趟，然后揉了揉肚子，身心都滿足了。

    他忍不住轉過頭豎起個大拇指，“這家最好吃，下次再來！”

    林碧舒之前也有帶他去吃過別的飯店，但沒有一家菜的味道比這家好。

    “一月我爸媽來，也帶他們來吃一次?！眒att說著，還打開手機拍了張殘羹剩菜發給爸媽。

    幾人吃完后飯店中還無比熱鬧，甚至等候廳中還有不少人坐著等呢。

    雨還未停，原本像夜市一般熱鬧的門口，今晚卻十分安靜。

    飯店中燈火通明其樂融融，而飯店外頭卻有幾分秋日的蕭索。

    孫寶寶最近在空間中都是學著制茶。

    制茶這項工藝和做菜可有天壤之別，她需要從頭學起，剛開始的時候很艱辛，現在倒是有些得心應手了。

    制茶之前先需要采茶，采茶也有講究。

    之前老祖宗曾帶孫寶寶大早上的上山采茶葉，可最佳的采茶時間是太陽最大那會兒。

    也就是中午十二點到下午三點。

    這個時間點采下來的茶才沒有露珠。

    不僅如此，在采摘的茶葉上也有講究。

    有的茶采一心一葉，有的一心兩葉、一心三葉……

    但不管是幾葉，采茶這份工作都特別費手指。

    孫寶寶剛剛從山上采了一筐茶葉下來。如今感覺腿不是自己的腿，手也不是自己的手了。

    茶葉剛采下來后需要萎凋。

    萎凋便是將碧綠碧綠的茶葉放在太陽底下曬，將茶葉中的水分蒸干些。

    孫寶寶拿出幾個竹子編好的簸箕，然后把茶葉攤開放在簸箕上。

    “呦，這小臉曬的通紅?！睂O國棟手里拿著個杯子，從房間中走出來。

    “要我說你也別學制茶了，一心一意學做菜多好?！敝撇柽@門手藝可需要多練，而且每種茶葉制作的方法都是不一樣的。

    如綠茶，不需要發酵?？砂l酵卻是制作紅茶的關鍵步驟。

    除此之外，烏龍茶，就又屬于半發酵茶。

    天底下各色茶葉何其之多，這怎么學的過來呢？

    當年孫國棟也被他老子逼著學制茶，可他學了好幾年了，也只學個皮毛。

    孫寶寶呵呵笑，“咱倆可不一樣?！?/br>
    孫國棟喝口杯中茶，砸吧砸吧品兩下，“確實不一樣?！?/br>
    他的天賦多高啊，即使制茶只學個皮毛，那也絕非一般人能比。

    如今寶寶都學了有段時間，可這手藝就沒怎么進步。

    想著他又品了一口，然后把杯子放在一邊不再喝了，確實沒啥進步。

    “我現在時間多，總有一天能學出師?！睂O寶寶和她爺最大的區別就是她如今有幾位祖宗，又有一個空間。

    空間中最多的就是時間。

    一年學不會，她就學兩年，兩年不會學三年，即使學十年都沒什么關系。

    雖然她在制茶上確實沒什么天賦，但不是還有那么一句話：勤能補拙！

    嘖嘖嘖，孫寶寶如今都想不到自己成了一個擁有“勤能補拙”這種技能的人。

    制茶孫寶寶每天按部就班的在學習。也不需要老祖宗喊了，她一到那個點兒，就上山摘茶葉，甚至還想著過段日子，天冷了后跟著老祖宗去種茶。

    種茶最好在早春和深秋種植。

    時間一日日過去，等她做出一份她爺勉強能喝完一杯的茶時，外邊也才過了四天而已。

    這幾天以來，菌菇醬的各種反饋陸陸續續發到了網上。

    [墻推！墻裂推薦！孫家飯店菌菇醬太好吃了！我當時還嫌50塊錢貴，現在只想問問我出60元誰肯賣一瓶給我！]

    [好氣啊，我當時快遞寄到了公司，正巧要吃午飯。當菌菇醬瓶子一打開時，那味道，把領導都從辦公室中勾了出來，還強買了我的另一瓶！我只買了兩瓶啊啊啊。最可氣的是剩下的那一瓶也被所有人你一筷子我一筷子的分光了！]

    [是真的好吃，我已經配著菌菇醬吃了三頓飯了，不管是拌飯還是拌面都行，明天早上試一試拌饅頭。不過我有點好奇，普通50元的菌菇醬就這么好吃了，那野生菌菇醬是個什么味道？]

    [好多人在小天底下讓他測評野生菌菇醬，他也買了，這兩天可以關注他啊。]

    [我也斥巨資買了一瓶野生菌菇醬，大概明天就會到，打算和50元的那個對比一下。]

    孫寶寶一看到這條評論，將它記在心里，打算明天點到這人的主頁去看看反饋。

    而評論中有人說“小天”，那應該就是前段時間經常來飯店的張天了。

    他之前常來，最近大半個月好像跑到東北去了。

    *

    東北的一個城市中，張天舉著相機，然后下樓去拿快遞。

    “猜猜這是什么？”他對著鏡頭說道，表情有些迫不及待，拿到快遞回去時，速度明顯變得更快。

    “來，看看?！闭f著，他拆開兩個快遞，然后把兩瓶菌菇醬擺在桌子上。

    “今日份測評：孫家飯店菌菇醬！”

    第96章 鹿rou鹿筋   話說一整頭鹿的做法有很多，……

    “野生菌菇醬和普通的菌菇醬從外表的包裝上看也是有很大差別的?！?/br>
    張天把兩個菌菇醬推到鏡頭前, “普通菌菇醬跟市面上的菌菇醬看上去沒差多少，都是用玻璃瓶。然后這包裝上的圖案也挺好看的，印著望天山和老宅, 寫著孫家飯店四個大字?！?/br>
    包裝并不花里胡哨, 孫家飯店四個字又十分奪人眼球。

    “而這個野生菌菇醬，用的是白瓷小壇子裝, 比起普通款，分量也會更多一些。普通款的250g, 野生款的550克?！?/br>