蘇瑤朝林炎其望了過去，“去不去廚房看一眼？”

    林炎其興奮舉手：“去！”

    還用說嘛，他今天晚上壓根就沒吃飽呢。

    其他人對視一眼，皆跟著上去了，邁洛看看桌上剩下的菜，再看看一群人興奮極了的模樣，轉頭和女主人打了個招呼后跟進了廚房。

    廚房不算大，人多了就顯得有些擁擠。

    “去去去，你們來的太多了?！碧K瑤作勢趕人，尤其是極怕油煙的溫玉，她猶豫了半晌往后退了退，但還是不免問了一嘴：“那你準備做什么魚??？還是炸的嗎？”

    “松鼠魚吃不吃？”

    被那咸香的滋味給勾起來饞蟲，蘇瑤看了看水桶里暢快游著的大條湖魚，忍不住想吃這道松鼠魚了，也整好試試自己手藝有沒有退步。

    這道菜自過來之后，她自己都沒做過呢。

    “你做什么菜我都愛吃?！睖赜駱O其捧場，然后比了個心心說：“不過我要分量多一點的，我現在是真餓了?！?/br>
    “行?！?/br>
    比劃了個ok的手勢，蘇瑤轉頭讓林炎其去房車拿調料，眼疾手快的挑了一條最大最肥的魚上來，掐住鰓拿起刀背，瞬間把魚給拍暈。

    刨魚，去內臟，摳腮。

    速度飛快，從一條魚變成一條死魚，也就這么短短半分鐘的功夫。

    越是處理這條魚，蘇瑤越是滿意，可能真的跟水質有關系，即便是沒有腌制過的魚，身上的腥味也不大明顯。

    當地人愛吃魚rou，但只喜歡兩側的rou。

    這從女主人毫不猶豫丟棄的部分，以及晚餐那稀少到可憐的魚rou就能看的出來，但對蘇瑤來說，那種做法的確太過浪費了點，畢竟魚骨附近還有不少的魚rou呢。

    考慮到七個人下午的運動量，蘇瑤想了想等會兒還是做兩條魚，就怕不夠吃。

    刀尖斬斷魚的脊骨頭，取出最大的魚骨。

    蘇瑤右手控刀熟練的挽了個刀花開始動作。

    只見雙手這么微微一動，魚rou就綻開了花，最后一道砍在魚rou上，精準的將魚頭一分為二，rou眼上看著平均的不行。

    眾人害怕被血濺三尺，連忙后退了幾步。而邁洛因為個頭高，眼神好，愣是將這些統統看到了眼里，驚詫的嘴都忍不住微微張開。

    瞅瞅這使刀的熟練架勢！

    瞅瞅這殺魚破腹的速度！

    瞅瞅這刨魚不眨眼的定力！

    他之前是怎么得出這個女生十分柔弱的結論的？

    下一秒。

    邁洛就看見蘇瑤用最快的速度處理另一條魚。

    一條魚才剛剛暈掉，然后死亡，最后很快被改刀，從兩片厚厚的魚rou變成了兩片連續盛開，簇擁在一起的花朵，花瓣根根分明，清晰可見。

    靜靜躺在案板上的魚尾甚至還在微微抽搐著，與前面那條一模一樣，足以可見她有多熟練。

    對魚是如此，若是換上脾氣不好的蘭斯……

    邁洛眼神頓變。

    忍不住打個寒蟬的同時，也在心底悄悄的給大侄子點上一根蠟。

    其實，有時候母胎單身也挺好的，不是嗎？

    第68章 松鼠魚

    松鼠魚這道菜蘇瑤其實很熟。

    這一地道的江蘇菜, 蘇瑤練了不知道多好次。

    而它嘛。

    曾經是蘇瑤的夢魘之一。

    體會過一整天都在殺魚，片魚，改花刀嗎？

    蘇瑤就親身經歷過, 而且被督促的人還是她老爸, 從邁入廚房的那一刻, ‘慈父’這兩個字會完完全全的從他身上退去, 變成一個嚴厲的大師傅。

    該斜成什么角度, 下多重的手, 這些蘇瑤心里都清楚。

    苦練多年的技藝本來應該在后廚默默無聞, 可誰知道因緣際會, 這一手刀工還能秀到節目上來？

    “蘇老師，麻煩你給我讓點位置?！?/br>
    隨行pd扛著機器拉近，小聲提醒。

    蘇瑤往里側貓了貓，任由他拍攝。

    “蘇瑤, 你這一手刀工真漂亮?！绷盅灼浜敛涣邌菟馁澝?，經過幾天折磨，對廚房好像也不是那么抗拒, 探長腦袋張望。

    隨后，他才突然想起什么似的笑道：“不過松鼠魚是酸甜口吧？真可惜, 隊長不在?！?/br>
    那位可是最好酸甜口了。

    不過……

    這也代表著他們今晚能多吃一點嘛。

    林炎其興奮的搓手手。

    蘇瑤也是想起對方這一茬, 突然福臨心, 嘴角輕扯出一個壞笑來。

    起鍋熱油。

    麥穗花刀改好的兩條魚平躺在盤子里, 因為稍許腌制，呈現出光亮的色澤, 因為祛除過腹部大塊的魚刺，整個rou摸上去嫩滑又柔軟。

    蘇瑤捻起魚rou背部朝下拍進淀粉里，讓改過刀的魚與它充分混合。

    最后拎在半空中輕輕抖了抖。

    多余的淀粉猶如雪花一般向下墜落, 之前刀痕還不明顯的魚rou沾了淀粉，每一塊被分離出來的魚rou看上去格外清楚，甚至因為魚rou太過新鮮的原因，rou與rou之間相互碰撞擠壓，發出輕顫。

    “哇！”

    身后傳來齊聲贊嘆。

    蘇瑤回頭望了一眼，頗為意外，“你們怎么還在這？”

    “當然是饞魚了?！?/br>
    “看你做菜?！?/br>
    “等你啊?！?/br>
    喬曼琳，季安文幾人七嘴八舌給了理由，實則擔心節目組作妖，但蘇瑤卻從隨行pd恨不得把鏡頭粘魚上面，以及一直有個鏡頭追隨邁洛的做法看出了點門道。

    大致意思就是外人在的時候，蘇瑤動手，那完全ok，還能制造節目效果，拉個反差出來。

    但是只有隊伍成員的時候，就不行了，得聽節目組的來。

    總之。

    來錄個節目，里頭的彎彎道道還挺多。

    蘇瑤眉頭微蹙，索性不去深想，全心全意做這道松鼠魚。

    “滋啦——”

    魚rou下入油鍋，瞬間綻出細密的一層油泡，rou質也在高溫下迅速炸定型，rou上的花紋綻放，比之前不知道漂亮多少倍。

    這一眼看過去，赫然不像花瓣了，整個就是蓬松的松鼠尾巴，漂亮極了。

    “cool~”

    邁洛忍不住吹了個響亮的口哨。

    蘇瑤低頭看了眼火力，再看看魚rou，炸到全部定型，采用笊籬撈上來用熱油一遍一遍的淋在魚rou上。畢竟外面的rou是定型了，里面的魚rou卻還是生的。

    一勺勺的熱油澆下去炸制，出來的rou才會更嫩，汁水更濃。

    炸完魚rou炸魚頭。

    最后一整條魚炸好后擺放在一處，呈現出漂亮的姿態，淋上一圈的醬汁，整個顏色的搭配簡直勾人。

    “好了，松鼠魚出鍋！”

    看著兩盤松鼠魚，蘇瑤緊繃的臉重新恢復笑容，光是聞聞味道，她就知道這道菜出不了什么差錯。開玩笑，練了那么多次，方子她都倒背如流了，沒道理整不好一道松鼠魚。

    “可以開吃了！我來端，我來端?！?/br>
    林炎其現在極有眼力價，都不用催，就自覺的當跑堂小弟了。

    只不過，蘇瑤趕在人端走之前，連忙道：“等會兒，我先拍個照?！?/br>
    “好嘞?！?/br>
    “咔擦——”

    一聲輕響，蘇瑤看著新鮮出爐的照片，迅速點開宋衍的號碼，將這張圖傳了過去——

    【松鼠魚.jpg】

    【酸甜口的，隊長你覺得怎么樣？】

    之后，蘇瑤也沒等回信，手機往兜里一揣，出去吃魚去了。

    ……

    松鼠魚一上桌，眾人極有默契的掏出手機紛紛留念。

    喬曼琳和溫玉更是各種找角度，拍了十來張，最后挑了一張最漂亮的調了個濾鏡，加了個字存到了手機，美名其曰收集個菜譜，為此更是單獨建了個文件夾，名字就是蘇瑤的名字。

    蘇瑤聽的又驚又喜，隨后認認真真的打包票說：“回去之后也歡迎你們隨時來找我，要是準備做什么新菜了，你們也來幫我試試菜啊?！?/br>
    喬曼琳溫玉：“好！”

    其他三名男士：“？？？”

    不是，為什么就邀約她倆，是我們不配嗎？